Anor sousli salatlar uchun retseptlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Taomning ko'p qirraliligi aniq! Anor sousli salat bayramona menyuga uyg'unlik bilan kiradi, kundalik taomlarning oshxona tartibini diversifikatsiya qiladi va gurmeler va mazali atıştırmalıklar sevuvchilarning dietali sevimlisiga aylanadi.

Yaqin Sharq taomlari va mevali lazzatli ekstravaganza

"Sos" ning g'ayrioddiy o'zgarishi oddiy retseptga ega, hatto tajribasiz oshpazlar ham idishlarning ajoyib bezaklarini tayyorlashga qodir. Anor sousining sabzavotli salat bilan kombinatsiyasi gastronomik jihatdan ayniqsa muvaffaqiyatli hisoblanadi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 120ml anor sharbati;
• 110 ml zaytun moyi;
• 60ml oq sharob sirkasi;
• 8-11g shakar;
• anor urugʻlari.

Ingredientlarni bir piyola ichida yaxshilab aralashtiramiz, 2-3 daqiqa turib olish uchun qoldiring. Oddiy taomni diversifikatsiya qilishni xohlaysizmi, lekin qanday qilishni bilmayapsizmi? Anor sousi sabzavot, shuningdek, guruch, kuskus, bulg'or bilan iste'mol qilinadi. Mahsulotni muzlatgichda 5-6 kun saqlashingiz mumkin.

Italyan pishloqli tez mevali salat

Uy ahlini pishgan engil salat bilan xursand qilingnordon sharbati va zaytun moyining yumshoq anor qo'shilishi bilan ta'mlangan mevalar. Apelsin taomga yoqimli sitrus aksentlarini qo'shadi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 330g salat barglari;
• 110g mozzarella;
• 12g xantal;
• 1 apelsin.

Salatni tozalang, yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Mozzarellani xaotik tilimga, apelsinni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Agar so'ralsa, terini olib tashlang. Ingredientlarni aralashtiring, sous va xantal qo'shing.

O'rta er dengizi ishtahasi "Feta" - yozning pazandalik timsoli

Pishgan sabzavotlar va achchiq ziravorlarning yorqin kombinatsiyasi ajoyib suvli salat hosil qiladi. Anor sousi har bir ingrediyentning ta'mini mohirlik bilan ta'kidlab, ko'p qirrali aromatlar va ta'mlar palitrasini hosil qiladi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 200g oq pishloq;
• yashil loviya, oqartirilgan - 200g;
• 2 qizil qalampir;
• 3 o'rtacha baqlajon;
• 1 kichik qizil piyoz;
• 1 hovuch maydanoz.

Pishirish jarayonlari:

1. Penchni 200°C ga qizdiring, qalampirni choraklarga bo'ling va pishirish varag'ida qovuring.
2. Baqlajonni yarmiga kesib oling, zaytun moyi, doljin va ziravorlar seping.
3. Oltin boʻlguncha va yumshaguncha qovuring (22-28 daqiqa), oxirgi bosqichda maydalangan maydanoz seping.

Toza kub shaklida kesilgan pishloq, qizil piyoz - ingichka yarim halqalar. Agar xohlasangizskovorodkada aromatik ingredientni qovuring. Salataga anor sousi qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Vegetarian jannati: tez yashil taom

Pishgan avakado bo'laklari bilan duetdagi tetiklantiruvchi ko'katlar guldastasi lazzat aksentlarining ko'p qirrali simfoniyasini hosil qiladi. Noto'g'ri shirin notalar piyoz, qalampir va anor urug'lari bilan qo'shiladi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 110g salat barglari;
• 20-30g turp novdalari;
• 1 qizil qalampir;
• 1 avakado;
• yashil piyoz, anor urug'lari.

Bunday mazali taomning oddiy retsepti borligini bilish qanchalik yoqimli! Anor sousli salat ingredientlarni alohida idishda oddiygina aralashtirib, bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Agar xohlasangiz, ingredientlar oralig'ini limon tilim bilan suyultiring.

Go'zal mevali aksentli tiniq sabzavotli salat

Tezkor atıştırma ovqat kombinatsiyalarining soddaligi bilan yoqadi. Qisqichbaqasimon sabzi, turp va piyoz poyalari… Muzlatgichingizda ovqat tayyorlash uchun masalliqlar bo‘lsa kerak!

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 4 turp;
• 3 sabzi;
• 1 qizil qalampir;
• 1 sariq qalampir;
• salat, yashil piyoz;
• mayonez (ixtiyoriy).

Pishirish jarayonlari:

1. Masalliqlarni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
2. Sabzavotlarni yupqa qilib toʻgʻrang, xushboʻy piyozni toʻgʻrang.
3. Ta'mning yanada nozikligi uchunmayonez bilan mavsum.

Anor sosini nima bilan yeysiz? Faqat don va sabzavot bilan emas, balki to'yimli ovqatlanishni xohlaydiganlar dengiz mahsulotlari yoki tovuq filetosidan foydalanishlari mumkin. Oziqlantiruvchi qo'shimcha salatning kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshiradi.

Ozarbayjon oshpazlik an'analari: Narsharab

Narsharab pishgan anor mevalari sharbatidan tayyorlanadi. Oshpazlar anorning tabiiy nordonligini ziravorlar va achchiq ziravorlarning xushbo'y arsenali bilan mohirlik bilan suyultiradilar, jumladan:

• koriander;
• rayhon;
• dolchin.

Idishlarga xushbo'y qo'shimchalardan foydalanish faqat salatlarda foydalanish bilan cheklanmaydi. Narsharab anor sousi qizil baliq, go'shtning ta'mini mohirlik bilan ta'kidlaydi, shirinliklarning nafis qismiga aylanadi. Ko'pincha sous barbekyu marinadlari sifatida ishlatiladi.