2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har bir bola - xuddi kattalar kabi - o'z tug'ilgan kunida nafaqat g'ayrioddiy sovg'a, balki mazali, ajoyib tortni ham kutadi. O'g'il bola uchun mo'ljallangan ushbu oshpazlik asari uchun dizaynni tanlash qanchalik qiyin. Ajoyib yechim - Gelendvagen keki. U erda, albatta, befarq qolmaydi. Va agar u ham sevimli ayol qo'llari tomonidan tayyorlangan bo'lsa! Buni qanday qilishni bilmoqchimisiz? Maqolani o'qing!
Tort qanday ko'rinishga ega
Mashhur Mersedesga juda taqlid qiluvchi qora yoki boshqa rangdagi kulgili mashina. Rangli shisha; g'ildiraklar, xuddi haqiqiy kabi; yo'lni yoritadigan faralar kabi. Kekning dizayni va uning haqiqiy prototipga o'xshashligi butunlay oshpazlik mutaxassisining ijodiy ilhomi va mahoratiga bog'liq. Stolda bittasini ko'rsangiz, bu umuman o'yinchoq emas, balki mazali desert ekanligini darhol anglamaysiz.
Tort retsepti
Bu erda asosiy narsa avtomobil modelini diqqat bilan shakllantirish va berishdirtafsilotlar orqali tortning haqiqiyligi.
"Gelendvagen" tortining tarkibiy qismlari:
- keklarni har qanday pishirish mumkin (oddiy pechene; shokolad, "Praga" uchun; smetana; quritilgan o'rik, ko'knori yoki yong'oq va boshqalar bilan);
- Bu yerda keklarni moylash uchun krem ham uy xo'jaliklarining sevimlisi qiladi;
- Kek va sariyog 'bo'laklaridan olingan haykal massasi tort yuzasini qoplash va unga kerakli shaklni berish uchun ishlatiladi;
- mastika;
- yangi yoki konservalangan mevalar, shokolad chiplari, pishirish jeli - ixtiyoriy.
Bundan tashqari, kelajakdagi tort uchun namuna sifatida qalin qog'ozdan tayyorlangan mashina shabloniga ehtiyoj seziladi (Gelendvagenning fotosurati ham yordam beradi).
G'ildiraklar, ko'zoynaklar, faralar mastikadan avtomobil rangiga zid bo'lgan soyada tayyorlanishi mumkin.
Kek va qaymoq tayyorlash uchun kerak bo'ladigan mikser va boshqa oshxona anjomlaridan tashqari, qo'lda keklarni bezash uchun aylanadigan poydevor, spatula va spatula bo'lsa yaxshi bo'ladi: ularning yordami bilan bu yanada qulayroq bo'ladi. hayk altarosh massa bilan surtish va Gelendvagen tortini bezash uchun.
Videoda shirinliklar (jumladan, tort va qaymoq) tayyorlash retseptlaridan biri taqdim etilgan.
Mastika tayyorlash
U allaqachon shakllangan tortni qoplaydi. Mastikani, albatta, oshpazlik do'konida tayyor holda sotib olish mumkin. Ammo agar Gelendvagen kekining asosi uy qurilishi keklari va kremi bo'lsa, unda qoplamani o'zingiz qilishingiz mantiqan to'g'ri keladi. Mana eng oddiy usulyoqimli sutli ta'mga ega mastik tayyorlash:
- barcha bo'laklardan qutulish uchun bir stakan kukunni mayda elakdan o'tkazing: ular mastikaga bir hil bo'lmagan tuzilish berishi mumkin;
- kukunga bir stakan quruq va 150 g quyultirilgan sut va bir choy qoshiq limon sharbati qo'shing;
- qoʻllaringizga yopishmaydigan bir hil “xamir” qoʻying: taxta yoki stol ustiga un emas, shakar kukuni sepishingiz kerak.
Agar xohlasangiz, mashinaning kelajakdagi "sirtini" uni tayyorlash paytida mastikaga oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shish orqali bo'yash mumkin.
Endi mastika muzlatgichda "dam olishini" biroz kutish kerak va siz Gelendvagen tortini bezashni boshlashingiz mumkin.
Master-klass (bosqichma-bosqich) dizayn videoda berilgan.
Mana shunday qilib uyda oʻz qoʻllaringiz bilan nafaqat bayram qahramoniga, balki uning barcha mehmonlariga ham yoqadigan haqiqiy oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Sevimli erkaklaringiz uchun Gelendvagen tortini pishirib ko'ring!
Tavsiya:
Shokolad brendlari: nomlar, tashqi ko'rinish tarixi, ta'mi va eng yaxshi mahsulotlar
Shokolad brendlari: nomlar, tarix, ta'm va eng yaxshi mahsulotlar. Shokolad firmalari: Amedei Selezioni (Italiya), Teuscher (Shveytsariya), Leonidas (Belgiya), Bovetti (Frantsiya), Mishel Klyuzel (Frantsiya), Lindt (Shveytsariya). Shuningdek, rus shokolad brendlarini va mahsulotlarning mijozlar sharhlarini ko'rib chiqing
Yashil choy "Oq maymun". "Oq maymun" choyi: tayyorlash, xususiyatlari va foydali xususiyatlari
Xitoy azaldan tibbiyoti bilan mashhur. An'anaviy tabiblar ko'pincha dorivor iksirlarni tayyorlash uchun tabiiy resurslardan foydalanadilar. Xitoy tibbiyotida barcha turdagi choylar muhim o'rin tutadi. Har bir alohida nav odamlar uchun foydali bo'lishi uchun diqqat bilan o'rganilgan. "Oq maymun" - ko'p qirrali xususiyatlarga ega choy: ajoyib ta'midan tashqari, u farovonlikka foydali ta'sir ko'rsatadi va ayrim kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi
Glutensiz jo'xori uni: olish usullari, ishlab chiqaruvchilarning umumiy ko'rinishi, pishirish xususiyatlari, sharhlar
Kleykovinaning eng katta ulushi donlarda uchraydi. Shu munosabat bilan, dastlab bug'doy oqsili hisoblangan. Ammo bugungi kunda kleykovina turli xil ovqatlar tarkibida mavjud bo'lib, u quyuqlashtiruvchi rolni o'ynaydi. Shuning uchun ko'plab dietologlar uni dietadan chiqarib tashlashni maslahat berishadi. Va glyutensiz donlar ajoyib o'rinbosar bo'lishi mumkin. Ular ushbu maqolaning mavzusi bo'ladi
Ko'knori urug'i va muzli bulochka: tashqi ko'rinish tarixi, kerakli mahsulotlar va fotosurat bilan batafsil retsept
Mazali, xushbo'y va yumshoq bulochkalarni ko'pchilik yaxshi ko'radi. Maxsus nonvoyxonalarda bunday shirinliklarning katta tanlovi mavjud: haşhaş urug'i va muzli bulka, mayiz, murabbo va qaynatilgan quyultirilgan sut. Ularni uyda qilish ham juda oson. Har bir tajribali uy bekasi turli xil plomba bilan ajoyib bulochkalarni qanday pishirishni biladi va ularni yanada mazali qilishning kichik sirlarini biladi
Rambutan: tashqi ko'rinishi dahshatli va ichi chiroyli meva
Ekzotik mevalarni tatib ko'rishni yoqtirasizmi? Keyin ehtiyot bo'ling va rambutanni o'tkazib yubormang - tukli po'sti tufayli unchalik ishtahani ko'rmaydigan kichik meva. Lekin bu nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki foydali xususiyatlarga ega bo'lgan yumshoq suvli pulpa ichida yashiringan qobiqdir. Maqolani o'qib, ushbu noodatiy meva haqida ko'proq bilib olasiz
