2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Baliq sevuvchilarga Napoleon baliqlarini tayyor tortlardan pishirish tavsiya etiladi. Bu allaqachon zerikarli bo'lgan standart baliq pirogiga ajoyib alternativ. Retseptni tayyorlash oson va ko'p vaqt talab qilmaydi. Napoleonning baliq pirogi ajoyib darajada mazali va to'yimli. Bu oilaviy, kundalik yig'ilishlar uchun juda mos keladi va bayram dasturxonini bezatadi. Maqolada Napoleon uchun keklardan baliq pirogini qanday tayyorlash haqida batafsil ma'lumot beriladi.
Asosiy mahsulotlar
Baliqdan mazali tort tayyorlash uchun koʻp pul sarflash shart emas. Deyarli barcha mahsulotlarni oshxonada topish mumkin. Napoleonning baliq pirogi eng byudjetli taomlardan biridir. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:
- 6 dona tortlar. Siz har qanday (puff, gofret, qum) olishingiz mumkin, ammo Napoleon keki uchun maxsuslar eng mos keladi. Ular bilan gazak ko'proq chiqadimazali.
- 3 tuxum. Yuqori sifatli tovuqni oling. Agar siz bedanani afzal ko'rsangiz, ulardan ham foydalanishingiz mumkin.
- Sabzi - 2 dona. Ishlatishdan oldin ildiz sabzavotini yaxshilab chayish va qaynatishni unutmang.
- Baliq konservalari - 1 banka. Bu gazak tortining asosiy tarkibiy qismidir, shuning uchun do'konda yaroqlilik muddatini tekshiring. Konserva yangi boʻlishi kerak.
- Tvorogli qaymoqli pishloq - 1/2 kichik paket. Bu baliq tortiga mazali ta'm beradi va uni yumshoqroq va shirali qiladi.
- Mayonez, ta'mga ko'ra tuz. Ba'zi uy bekalari turli xil ziravorlar qo'shishni yaxshi ko'radilar: Provans yoki italyan o'tlari, maydalangan qalampir, xnel-suneli va boshqalar.
Agar siz barcha kerakli masalliqlarni tayyorlagan boʻlsangiz, unda ajoyib gazak tayyorlash jarayonini boshlashingiz mumkin.
Baliqli pirog: oson va tez retsept
Snack baliq tortini tayyorlash juda oson. Yaxshi natijaga erishish uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas. Eng muhimi: Napoleon keklaridan baliq pirogini tayyorlash uchun barcha bosqichlarni to'g'ri va izchil bajaring. Keling, ularni bosqichma-bosqich ajratamiz.
- Avval bir banka konserva baliq oling. Yog 'qo'shilishi bilan foydalaning, pomidor sousi bilan u unchalik mazali bo'lmaydi. Baliqdan barcha suyaklarni olib tashlang, juda katta bo'laklarni vilkalar bilan maydalang. Konservalangan yog' bilan hamma narsani yaxshilab sug'orib oling.
- Sabzi yaxshilab yuviladi (siz do'konda allaqachon yuvilgan sabzavotlarni sotib olishingiz mumkin, shuning uchun vaqtingizni tejaysiz), tozalanmasdan, quying.sovuq suv va pechka yuboring. Sabzi pishirishning bu usuli barcha foydali elementlarni saqlab qolishga yordam beradi. Biz sabzavot yumshoq bo'lguncha kutamiz, sovushini 10 daqiqaga derazada qoldiramiz, so'ngra qobig'ini tozalab, qo'pol qirg'ichga surtamiz. Mayonez, bir chimdik tuz, agar xohlasangiz, ozgina ziravor qo'shing. Ko'rib turganingizdek, hozircha hech qanday murakkab narsa yo'q. Hammasi juda oddiy va tushunarli.
- Endi navbat tuxumlarga. Ularni pishganicha qaynatib oling, sovutib oling, qobig'ini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (sarig'i ham, oqsili ham). Yana ozgina tuz va mayonez qo'shing.
- Nihoyat, "Napoleon" tortlaridan baliq pirogini tayyorlashni boshlash vaqti keldi. Buning uchun biz oldindan sotib olingan keklarni va tekis idishni olamiz. Biz unga birinchi tortni yoyamiz, mayonez bilan yaxshilab yog'laymiz. Yon tomonlarini tarashni unutmang. Yuqoriga nozik bir baliq qatlami qo'ying, ikkinchi kek bilan yoping. Keyingi ingredient - sabzi. Bundan tashqari, tort bo'ylab bir tekis taqsimlanishi kerak. Keyin mayonez bilan ozgina yog'lanishi kerak bo'lgan uchinchi tort keladi. Biz ustiga tuxum massasini yoyib chiqdik. Oldingi (to'rtinchi) pirojnoe, shuningdek, avvalgilarini mayonez bilan yog'lang va konservalangan baliq qo'shing. Biz butun tortni, oxirgi beshinchi qatlam bilan yopamiz. Biz butun baliq "Napoleon"ni tvorog bilan, ayniqsa yuqori va yon tomonlarini saxiylik bilan surtamiz.
- Bizning pazandalik asarimiz tayyor. Endi siz muzlatgichga uch soat davomida qo'yishingiz kerak. Keyin uni dasturxonga qo‘yib, mazali kechki ovqatni boshlashingiz mumkin.
Baliq keki "Napoleon" pirojnoe uchun to'ldirish g'oyalari
Mazali taom tayyorlang,umuman qiyin emas! Eng muhimi, gazak qatlamlari uchun to'g'ri mahsulotlarni tanlashdir. Axir, baliq bilan hamma narsa yaxshi emas. Sizga baliq pirogini quyidagi qatlamlar bilan sinashni maslahat beramiz: qovurilgan kalamarning kichik bo'laklari bilan; tuzlangan yoki yangi bodring yoki qovurilgan loviya. Sabzini qovurilgan karam bilan almashtirsangiz juda mazali bo'ladi. G'ayrioddiy va g'ayrioddiy retseptlar muxlislari Napoleon kechki ovqatining ba'zi qatlamlarini kartoshka pyuresi bilan surtishlari mumkin. Rasmga amal qilganlar uchun qo'ziqorinli qovurilgan baqlajonlarning bir varianti mos keladi (siz ham yangi, ham shampignonlardan foydalanishingiz mumkin). Va unutmang: tajriba qilishdan qo'rqmang!
Pazandachilik sirlari
Baliqli pirogingiz ajoyib darajada mazali boʻlib, oilangiz va mehmonlaringizni xushnud etishi uchun biz uni tayyorlashning baʼzi nozik tomonlarini ochib beramiz. Tajribali uy bekalari ularga ergashadi va har doim natijadan qoniqish hosil qiladi.
- Agar siz tort yanada qoniqarli va suvli boʻlishini istasangiz, yogʻli baliq konservalaridan foydalaning. Raqamga amal qiladigan va kaloriyalarni sinchkovlik bilan hisoblaydiganlar uchun ularni kam yog'li baliq (orkinos va boshqalar) bilan almashtirishni maslahat beramiz.
- Snack tortida koʻp mayonez qoʻllaniladi, bu esa oshqozonni ogʻirlashtiradi. Shu bilan bir qatorda, o'tlar va sarimsoq bilan smetana foydalaning. Ta'mi yanada achchiqroq bo'ladi.
- Eng mazali tort pirojnoe bilan olinadi. Ba'zi uy bekalari ularni mustaqil ravishda pishirishni afzal ko'rishadi. Biroq, bu ancha uzoq jarayon.
Xizmat qoidalari
Ajoyib snack tortingiz tayyor boʻlgach, uni muzlatgichda bir muddat sovib qoʻyishingiz kerak. Endi oshpazlik asarini stolga olib kelish vaqti keldi. Kek sovuq holda beriladi va uni qayta isitish kerak emas. Issiq taom butunlay ta'msiz bo'lib chiqadi va kauchukga o'xshaydi. Kekni oldindan mayda bo'laklarga kesib oling. Uni choy qoshiq yoki vilkalar bilan eyish eng qulaydir. Xizmat qilishdan oldin baliq tortining yuqori qismini o'tlar bilan bezashingiz mumkin.
Yakunda
Ko'plab uy bekalari Napoleon keklaridan eng yaxshi baliq pirogi pushti qizil ikra ekanligini ta'kidlashadi. Bu "eng mazali" variantlardan biridir. Bunday muomala bir necha daqiqada stoldan yo'qoladi. Nonushta va atirlar uchun baliq pirogi ham yaxshi tanlovdir. Axir, bu juda qoniqarli va to'yimli. Oilangizni bu noz-ne'mat bilan siylang!
Tavsiya:
Uyda baliq baliq: pishirish retseptlari. Baliqqa qanday baliq boradi
Uyda baliq balig'ini tayyorlash uchun yog' miqdori yuqori bo'lgan turli xil baliqlarning katta navlari qo'llaniladi. Bu taom noziklikdir, do'konlarda juda ko'p pul turadi. Shuning uchun ko'pchilik uni bayram stoli uchun sotib oladi. Agar siz uy ahli va mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, uyda baliq balig'ini osongina pishirishingiz mumkin. Lekin buni qanday qilish kerak?
Qaynatilgan baliq: retsept. Qaynatilgan baliq idishlari
Ajablanarlisi shundaki, bir xil mahsulot juda foydali va o'ta zararli bo'lishi mumkin. Bularning barchasi faqat idish qanday tayyorlanganiga bog'liq. Misol uchun, oddiy baliq, dengiz yoki daryoni ko'rib chiqing - farq kichik. Agar siz uni qovursangiz, u holda tanani ko'p miqdorda kanserogenlar bilan to'ldiring va qaynatilgan baliq sizga boy va boy vitamin kokteyli beradi. Agar siz bunday farq haqida bilsangiz, qaysi variantni tanlagan bo'lardingiz?
Oson pirog retsepti. Qanday qilib tez pirogni mazali va oson pishirish mumkin
Mazali narsani xohlaysizmi, lekin umuman vaqt yo'qmi? Biz yechim topdik! Sizga yarim soatda tayyorlanishi mumkin bo'lgan oson pirog retseptini taklif etamiz! Agar siz kutilmaganda kutilmagan mehmonlarga duch kelsangiz yoki, masalan, o'zingizni xushbo'y pishiriqlar bilan davolashni istasangiz, bu mukammal yechim
To'ldirilgan baliq retsepti: qanday pishirish kerak? To'ldirilgan baliq: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Har bir uy bekasi to'ldirilgan baliq retseptini bilmaydi. Ushbu vaziyatni to'g'irlash uchun biz sizning e'tiboringizga nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayramona stol uchun ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va qoniqarli taomlarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etishga qaror qildik
Bream baliq sho'rva: eng oson retsept
Klassik kabi esda tuting: “Mana çipura, sakatat, mana sterlet boʻlagi”… Lekin bu taomning qirollik versiyasi. Ammo pirojnoe qulog'i ko'proq demokratik yoki boshqa narsadir. Bundan tashqari, bugungi kunda uni pishirish uchun baliq oviga borish shart emas. Bu baliq supermarketlarda yaxshi namoyish etilgan, shuning uchun agar siz baliq sho'rvasini juda yaxshi ko'rsangiz, uni yilning istalgan vaqtida pishirishingiz mumkin - istak bo'ladi
