Kafe "Mariya" (burgut): muassasa tavsifi va tashrif buyuruvchilarning fikrlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Mariya" kafesi (Burgut) - bu shaharning deyarli har bir aholisiga ma'lum bo'lgan eng mashhur umumiy ovqatlanish korxonalaridan biri. Bunday qiziqishni nima tushuntiradi? Nega ko'pchilik Orel aholisi bo'sh vaqtlaridan zavqlanish uchun bu joyni ko'proq tanlashmoqda?

Muassasa tavsifi

Bir qarashda, "Mariya" kafesi (Burgut) Jeleznodorojniy tumanida joylashgan oddiy muassasa emas. Shaharda bunday umumiy ovqatlanish korxonalari ko‘p. Shunga qaramay, bu joy har kuni ko'payib borayotgan sayyohlarning e'tiborini tortadi. Bu qiziqishni tushuntirish oson. "Mariya" kafesi (burgut) - 55 kishilik zali va yopiq yozgi terasli alohida bino. Aytgancha, u asosiy binoga qaraganda uch barobar ko'proq tashrif buyuruvchilarni sig'dira oladi. Ko'pincha u ziyofatlar va turli bayram tadbirlari uchun ishlatiladi. Korxona ochildi15 yil oldin va 2016 yilda ular kapital ta'mirlandi. Dizaynerlar yangi interyer yaratishda yaxshi ish qilishdi.

Bugun xona juda shinam ko'rinadi: yumshoq mebellar, joylarda xira yorug'lik, yoqimli, samimiy muhit yaratadi. Devorlarga rasm va nometall osilib turadi, bu esa qandaydir galereyada bo'lish hissini yaratadi. Shu bilan birga, mehmonlar bu erda o'zlarini uyda his qilishadi. Bularning aksariyati xodimlarga bog'liq. Xushmuomala ofitsiantlar sizni uzoq kutishingizga majbur qilmaydi va har doim mijozlarning ehtiyojlarini qondirishga tayyor. Ehtimol, bu muassasaning ijobiy imidjini va tashrif buyuruvchilarning o'zlari tomonidan unga bo'lgan qiziqish ortganini qisman tushuntiradi.

Kafe faoliyati

Asosan, "Mariya" kafesi (Burgut) umumiy ovqatlanish xizmatlarini ko'rsatadi. Soat 12:00 dan 02:00 gacha bu yerda taklif qilingan taomlardan istalganiga buyurtma berib, har doim mazali taom yeyishingiz mumkin. Bundan tashqari, menyuda yozilgan narsalar har doim mavjud. Mehmonga buyurtma berishni rad etish holatlari bo'lmagan. Agar xohlasa, mijoz naqd pulda, bank kartasi orqali yoki hisobdan o'tkazish yo'li bilan to'lashi mumkin. Asosiy faoliyatdan tashqari, kafe aholiga boshqa xizmatlarni ham taqdim etadi:

1. Bayramlarni tashkil qilishda yordam bering. Misol uchun, mijoz tug'ilgan kun yoki ziyofat uchun kafe ijaraga olishi mumkin. Shu bilan birga, muassasa rahbariyati nafaqat bayram dasturxoniga buyurtmalar oladi, balki zalni ham shunga yarasha bezatadi va ajoyib madaniy dastur taklif qiladi.
2. Ovqatlanish. Bu dala xizmatiga tegishli. Kafe ishchilari beradimijoz tanlagan har qanday joyda (uyda, ofisda yoki hatto shahar tashqarisida) bayramni o'tkazish. Agar so'ralsa, kompaniya ovqat tayyorlash uchun alohida oshpaz berishi mumkin, masalan, to'y yoki yubiley uchun.
3. Biznes tushliklarni 12:00 dan 15:00 gacha tashkil etish. Kafe yaqinida ishlayotganlarning aksariyati tushlik paytida ushbu xizmatdan foydalanadi.
4. 24 soatlik oziq-ovqat yetkazib berish xizmati. Oldindan buyurtma berish orqali siz tanlangan mahsulotlar yoki tayyor taomlarni olishingiz mumkin.

Ushbu xizmatlarning har biri bugungi kunda yuqori talabga ega.

Mazali va arzon

"Mariya" (Burgut) kafesining menyusi alohida e'tiborga loyiq. Bugungi kunda shahardagi hamma biladi, bu erda siz mazali, qoniqarli va nisbatan arzon ovqatlanishingiz mumkin. Qanday qilib kafe ishchilari bularning barchasini birlashtira oladi? Bu yerda ikkita sir bor:

1. Taom tayyorlash uchun korxona rahbariyati faqat tabiiy va har doim yangi mahsulotlarni xarid qiladi. Bu shart.
2. Kafeda yuqori toifali oshpazlar ishlaydi. Ular nafaqat yaxshi pishirishni, balki go'zal dizayni tufayli har qanday taomni yanada ishtahani ochishni ham bilishadi. Bu yerda haqiqiy professionallar ishlaydi.

Kafe menyusida rus va yevropa taomlarining koʻplab turli taomlari mavjud. Tashrif buyuruvchilarni sinab koʻrishlari tavsiya etiladi:

• lazzatli sho'rvalar, karam sho'rva yoki okroshka;
• go'shtli taomlarning katta tanlovi (barbekyu, biftek, güveç va boshqalar);
• barcha turdagi salatlar;
• pitsa yoki krep kabi mashhur taomlar;
• turli ichimliklar (choy, vino, pivova kokteyllar).

Bunday muassasaga borish yoqimli, masalan, ogʻir ish kunidan soʻng, yolgʻiz yoki doʻstlaringiz bilan qulay muhitda ovqatlanish va dam olish.

Tashrifchilar fikrlari

Bugun shaharda "Mariya" (Burgut) kafesini tanimaydigan odam topilmasa kerak. Ushbu muassasa haqida tashrif buyuruvchilarning sharhlari asosan ijobiydir. Odamlar bu joyni maroqli vaqt o‘tkazishi va mazali taomlari uchun qadrlashadi.

Bu yerda juda chiroyli va shinam. Kafeda odatda jonli musiqa mavjud. Va nafaqat san'atkorlarning kontsert chiqishlari nazarda tutilgan (garchi xodimlarning o'z saksofonchisi ham bor). Spektakllar orasidagi tanaffuslarda xonada fon musiqasi yangraydi. Axir, sukunatda ovqatlanish har doim ham yoqimli emas. Agar mijoz yolg'iz kelgan bo'lsa-chi? Musiqa unga to'g'ri kayfiyatni yaratishga yordam beradi. Odamlarga juda yoqadi. Yana bir muhim plyus bor, unga mijozlar doimo alohida e'tibor berishadi. Ajoyib xizmat ko'rsatish va bezashga qaramay, idishlar uyda mazali pishiriladi. Bu deyarli barcha ayol tashrif buyuruvchilar tomonidan ishonch bilan tasdiqlanadi. Bunday baholash har qanday oshpaz uchun juda ko'p narsani anglatadi. Bu shuni ko'rsatadiki, oshpazlik o'z ijodiga nafaqat professional bilim, balki uning qalbiga ham sarmoya kiritadi. Bunday muassasaga tashrif buyurgan kishi, u yaxshi do'stlar bilan uchrashgandek taassurot uyg'otadi.

Muassasa joylashuvi

"Mariya" (Burgut) kafesi qayerda? Shaharning istalgan fuqarosi ushbu muassasa manzilini aytishi mumkin. Orjonikidze ko'chasi, 2-uyda joylashgan. Undan unchalik uzoq emasJeleznodorojniy tumanidagi vokzal maydoni.

Yaqin-atrofda yoʻl yoʻq. Shu sababli, shovqini bo'lgan mashinalar tashrif buyuruvchilarning dam olishiga xalaqit bermaydi. Kafe yaqinida jamoat transporti bekatlari mavjud. Bu aholiga shaharning istalgan nuqtasidan muassasaga bemalol borish imkonini beradi. Va o'z-o'zidan mashina bilan kelishga qaror qilganlar uni vaqtincha bino yaqinida joylashgan avtoturargohga qo'yishlari mumkin. Shu bilan birga, unga 30 tagacha mashina osongina joylashtiriladi. Bundan tashqari, mijozlar o'z avtomobillarining xavfsizligi haqida tashvishlanishlari shart emas. Tegishli xizmat bu bilan shug'ullanadi. Poezd stantsiyasi kafedan piyoda masofada joylashgan. Poyezdni kutayotgan yo‘lovchilar gavjum zallarda o‘tira olmaydilar, lekin qulay muhitda vaqt o‘tkazishadi va yo‘l oldidan ovqatlanishadi.

Zahat narxi

"Mariya" (Burgut) kafesiga sayohat qancha turadi? Oshpazlar ishi haqidagi menyu va sharhlar ularning yuqori kasbiy tayyorgarligi haqida gapiradi. Ammo bunday mutaxassislarning xizmatlari, qoida tariqasida, qimmat. Bu erda hamma narsa boshqacha. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, ushbu muassasada o'rtacha hisob faqat 600 rublni tashkil qiladi. Ajoyib oshxona va yuqori darajadagi xizmatni hisobga olsak, bu juda arzon.

Har qanday bayramlarni bu yerda tashkil qilish ham juda foydali. Har bir mehmon uchun bu taxminan 1200-1300 rublni tashkil qiladi. Bundan tashqari, ma'muriyat ko'pincha ba'zi imtiyozlar beradi. Misol uchun, to'y yoki tug'ilgan kunlarda mijozga o'zini o'zi olib kelishiga ruxsat beriladispirtli ichimliklar. Bu hisobning umumiy miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi. Lekin kafe rahbariyati hamma narsa faqat mijozlar manfaati va ularning zavqi uchun qilinishi kerak degan tamoyilga amal qiladi. Bunday xayrixoh munosabat e’tibordan chetda qolmaydi. Bu joyga kamida bir marta tashrif buyurgan odamlar bu erga yana qaytib kelishlari aniq.