Sabzi pishiriqlari. pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sabzili pishiriqlar foydali va mazali pishiriqlardir. Uni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud. Ba'zilar oddiy unni o'z ichiga oladi, boshqalari esa jo'xori uni asosida tayyorlanadi. Toʻldirilgan va toʻldirmasdan cookie-fayllarni tayyorlashning ikkala varianti ham koʻrib chiqiladi.

Birinchi retsept

Bunday pishiriqlarni tayyorlash jarayoni hech kimga qiyinchilik tug'dirmaydi. Bunday sabzi pechene uchun sizga deyarli har bir uyda topiladigan eng keng tarqalgan ingredientlar kerak bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250g xom sabzi;
• 350 g un (bug'doy);
• yarim paket sariyog '(ya'ni, taxminan 100 g);
• ikki choy qoshiq pishirish kukuni;
• 150 g shakar.

E'tibor bering, bu miqdordagi ingredientlardan ellikka yaqin mahsulot olinadi.

Mazali va xushbo'y pechene tayyorlashning bosqichma-bosqich jarayoni

1. Avval sariyog'ni shakar bilan surtamiz. Bir qirg'ichdan (yaxshisi yaxshi) sabzi maydalang. Shundan so'ng, uni sariyog'ga qo'shing. Unni, pishirish kukunini quying. Keyinchalik, xamirni yoğurun. Olingan massa juda tik bo'lmasligi kerak, lekin ayni paytdayumshoq. Olingan massadan kichik to'plar hosil qiling. Bu sabzi pechene bo'ladi.
2. Pishirish varag'ini oling, uni pergament qog'oz bilan yoping. Shundan so'ng, hosil bo'lgan to'plarni ustiga qo'ying. Oldindan qizdirilgan pechda 200 darajaga qadar pishiring. Pishirish jarayoni taxminan yigirma daqiqa davom etadi.

Mayizli pechene uchun oson retsept

Uyda sabzi pishiriqlarini boshqa usulda tayyorlash mumkin. Sizga bunday pishirish uchun yana bir retseptni taklif qilamiz. Mazali va yorqin sabzi kukilari ta'mga ko'ra juda qiziqarli bo'lib chiqadi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50g mayiz;
• yarim stakan shakar;
• 2 sabzi;
• 50ml o'simlik yog'i;
• 2 stakan un;
• choy qoshiq sirka;
• 3 osh qoshiq kunjut;
• yarim choy qoshiq soda.

Oson uy qurilishi sabzi pechenesi bosqichma-bosqich retsept

1. Qirgichni oling, ustiga sabzi maydalang. Shakar va sariyog 'bilan aralashtiring. Keyin yuvilgan va quritilgan mayizlarni qo'shing. Unni elakdan o'tkazing, unga soda qo'shing, o'chiring.
2. Keyin, xamirni silliq bo'lguncha yoğurun. Olingan massadan koptoklar shaklida pechene hosil qiling.
3. Shundan so'ng pishirish varag'ini olib, yog' bilan yog'lang, ustiga pishirish qog'ozini qo'ying. Keyin, to'plarni u erga qo'ying. Ularning har birini tepaga bir oz bosing, kunjut seping. Mahsulot 20 daqiqa davomida pishiriladi. Shu bilan birga, temir panani yuborishdan oldinpechenye uchun pechni oldindan qizdirish kerak.

Asal va yong'oqli kukilar

Endi biz sabzi pechene uchun yana bir retseptni tasvirlab beramiz. Ushbu parametr idishlar bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi. Pishirilgan mahsulotlarning o‘ziga xosligi shundaki, u tepasi tiniq, ichi yumshoq bo‘ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 osh qoshiq asal, shakar;
• ikki osh qoshiq yong'oq, mayiz;
• yarim stakan jo'xori uni;
• 30 ml zaytun moyi;
• 2 sabzi (kattaroqlarini tanlang);
• 80g un;
• ¼ choy qoshiq pishirish kukuni.

Uyda cookie-fayllarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

1. Avval kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Sabzini yuving, tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing.
2. Bir piyola oling, ichiga maydalangan yong'oq, yuvilgan va quritilgan mayiz, sabzi, zaytun moyi va asalni aralashtiring. Keyin u erga jo'xori uni yuboring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Olingan massani yarim soatga qoldiring. Bu yoriqlar yumshashi uchun kerak. Bu vaqtdan so'ng, massaga un (ilgari elenmiş), shuningdek pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğurun. U yopishqoq bo'lishi kerak. Uni taxminan o'n olti qismga bo'ling.
4. Har bir bo'lakni to'pga aylantiring. Olingan mahsulotlarni shakarga soling. Keyin, pergament bilan qoplangan pishirish varag'ini oling. Olingan sabzi pishiriqlarini ustiga yoying. Mahsulotlarni yaxshi isitiladigan pechda pishirish uchun yuboring. Bu jarayon davom etaditaxminan chorak soat.

Toʻldirilgan kukilar

Va nihoyat, to'ldirish bilan sabzi pechene tayyorlash retseptini ko'rib chiqaylik. Yaratish jarayoni juda oddiy. Olingan mahsulotlarni bolalar katta zavq bilan yeyishadi.

Bu sabzi pechene yashil va oʻsimlik choyi bilan juda yaxshi ketadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta tovuq tuxumi va bir xil miqdordagi sabzi;
• bir yarim stakan shakar;
• uch yoki toʻrt chimdim soda;
• 200g sariyog '(margarin ishlatishingiz mumkin);
• uch yarim stakan un;
• 150 g qalin murabbo siz tanlagan.

Sabzi keklarini tayyorlash jarayoni

1. Avval tuxumni shakar bilan uring. Unga sabzi qo'shing. Aralashtiring. Sariyog 'yoki margarinni eritib, sovutib oling. Tuxumga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
2. U yerga soda tashlang. Keyin aralashtiramiz. Un qo'shing va xamir yoğurun.
3. Oxir-oqibat unchalik sovuq bo'lmagan xamir bo'lishi kerak. Keyinchalik, massani kichik bo'laklarga bo'ling. Har birini yoyib, mahsulotning qalinligi taxminan 5 sm bo'lishi kerak. Keklarning o'rtasiga qalin murabbo soling.
4. Bundan keyin mahsulotlarni yarmiga katlayın, so'ng uchlarini pastga bosing. Bu pishirish jarayonida murabbo oqmasligi uchun amalga oshiriladi. Shundan so'ng, uchlarini biroz kesib tashlang. Keyinchalik, mahsulotlarni moylangan temir pishirish varag'iga qo'yishingiz kerak. Taxminan 20 daqiqa pishiring.

Kichik xulosa

Endi siz sabzi pishiriqlari qanday tayyorlanishini bilasiz. Bizning maqolamizdaturli retseptlar ko'rib chiqildi. Sizga mosini tanlang.