2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Odamning yirtqichlar bilan umumiy tomonlari bor, shuning uchun u o'z dietasida hayvon oqsilisiz qilolmaydi. Yana bir savol shundaki, bizning mushaklarimiz uchun ushbu qimmatbaho qurilish materialining kerakli qismini qanday olish mumkin? Kimdir sodiq go'sht iste'molchisi bo'lib qoladi va bifteklarni qon bilan pishiradi, kimdir dukkaklilardan o'simlik oqsilini oladi, lekin baliq oltin o'rtachaga aylandi. U go'shtga qaraganda tezroq hazm bo'ladi va issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ancha foydali elementlarni saqlaydi.
Diyet qiluvchilar orkinosning kaloriyasi past va oqsil miqdori yuqori.
Bu qanaqa baliq?
Tina skumbriya baliqlari oilasiga mansub. Bu juda katta baliq. Masalan, Yangi Zelandiyada rekord o'rnatildi - u erda og'irligi 335 kilogramm bo'lgan orkinos tutildi. Uni nafaqat ushlash, balki tortib olish ham qiyin edi. Bunday gigantni boshqarish oson emas.
Baliqning tana go'shti shakliga o'xshaydisuv ustunida tez harakatlanishiga hissa qo'shadigan torpedo. Tuna - umidsiz sprinter: u 77 km/soat tezlikka erisha oladi. Uning butun siri yarim oy shaklidagi dorsal finda. Doimiy harakat sizga okeandagi suv haroratidan yuqori qonni isitish imkonini beradi. Orkinos uchun ovqat topish qiyin, buning uchun siz katta masofalarni bosib o'tishingiz kerak. Aytishim kerakki, bu baliqlarning taomlari hayratlanarli darajada parhezdir.
Ular pelagik qisqichbaqasimonlar, mayda baliqlar va ba'zi sefalopodlarni afzal ko'radilar. Afsuski, bizning kengliklarda siz bunday baliqlarni ushlay olmaysiz, chunki ular tropikada yashaydilar. Istisnolar mavjud - eng katta shaxslar salqin shimoliy suvlarda uchraydi.
Nega uni ushlash kerak?
Gurmeler orkinosni ko'p sabablarga ko'ra qadrlashadi. Hammasi bo'lib, bu baliqlarning oltita turi mavjud va ularning barchasi uzunligi uch metrga etishi mumkin. Baliqlar juda serhosil, ular 10 million tuxum qo'yadi. Tuna toza go'shti, katta suyaklari bor, shuning uchun uni iste'mol qilish oson va yoqimli. Go'sht oqsilga boy va oson hazm qilinadi. Ushbu ko'rsatkichga ko'ra, orkinos qizil ikra bilan tenglashtirilishi mumkin. Aytgancha, ovqat paytida kaloriyalarni sanab bo'lmaydi, chunki baliqda ozgina yog' bor - maksimal 19%, lekin siz foydali minerallar va aminokislotalarni hisoblay olmaysiz. Go'sht tarkibida B guruhi vitaminlari, omega-3 va omega-6 yog' kislotalari mavjud.
Okinosning kaloriya miqdori pastligi uni parhez baliq qiladi.
Ratsionda orkinos yeyish
Agar inson o'z vaznini nazorat qilsa, unda u majburiy emasfaqat ko'katlar va sabzavotlarni iste'mol qiling. Yog'siz ovqatlar ham panatseya emas. Ammo sog'lom yog'lar va proteinli ovqatlar ari bel uchun kurashda ishonchli yordamchilarga aylanadi. O'z sharbatidagi orkinos juda past kaloriya tarkibiga ega - 100 gramm uchun 108 kaloriya. Shu bilan birga, u proteinli ovqatlarga tegishli va shuning uchun to'yinganlikning uzoq muddatli ta'sirini keltirib chiqaradi, energiya beradi.
Agar siz nonushta uchun orkinosning bir qismini iste'mol qilsangiz, keyingi rejalashtirilgan ovqatgacha och qolmaysiz. Agar siz uni muntazam ravishda ishlatsangiz, unda yurak-qon tomir kasalliklarini rivojlanish xavfi sezilarli darajada kamayadi, miyaning ishi yaxshilanadi va ko'rish yaxshilanadi. Ajablanarlisi shundaki, bu go'sht artrit, revmatizm va artrozda og'riqni kamaytirishga yordam beradi. Aytgancha, yallig'lanish ham susayadi. Bu keksalar va talabalar uchun yaxshi kasallikning oldini olish. Markaziy asab tizimini mustahkamlash va vaznni barqarorlashtirish uchun orkinos iste'mol qiling. Neytral ta'mi tufayli bu ajoyib baliqni mustaqil taom sifatida va yon piyola sifatida iste'mol qilish mumkin. Ko'katlar, sarimsoq va pomidor bilan orkinos iste'mol qilish juda mazali.
Konservalar haqida
Ko'pchilik konservalangan orkinos ham bir xil foyda keltirishiga shubha qiladi. Uning kaloriya tarkibi toza go'shtnikidan yuqori bo'lishi mumkin, chunki pishirish paytida tuz, qalampir va boshqa ziravorlar qo'shiladi. Bundan tashqari, barchasi tanlangan mahsulotga bog'liq. Yog'dagi orkinos o'z sharbatiga qaraganda ko'proq to'yimli bo'ladi. Pomidordagi baliq yuqorida aytib o'tilganlar orasida o'rtacha qiymatni oladi. Agar siz kuzatayotgan bo'lsangizraqam, dietangizda konservalangan orkinos ishlatishdan qo'rqmang. Uning kaloriya tarkibi 100 gramm va undan yuqori uchun 190 kaloriya bo'lishi mumkin, ammo siz kun bo'yi to'la bo'lasiz. Konservalangan mahsulot yangi baliqdan kam foydali emas, garchi uning tarkibidagi foydali elementlarning miqdori biroz kamayadi. Konservalar dietaning asosi bo'lmasligi kerak, lekin siz ularni har kuni ham asta-sekin ishlatishingiz mumkin: bugun orkinos bilan salat tayyorlang, ertaga to'ldirishda u bilan pirog pishiring. Agar siz masalaga tasavvur bilan yondashsangiz, siz turli xil menyuga ega bo'lishingiz mumkin va orkinosning past kaloriyali tarkibi dietani parhez deb atashga imkon beradi.
Diyetologlar nima deydi?
Ko'p tadqiqotlar orkinos go'shtini muntazam iste'mol qilish bilan saraton rivojlanish xavfini kamaytirishini ko'rsatdi. Ushbu baliqning muxlislari turli kasalliklarga qarshi kuchli immunitetga ega. Ularda shakar va xolesterinning normal darajasi bor. Baliqdagi selenning katta miqdori jigarni toksinlardan tozalash, ovqat hazm qilish va qon aylanish tizimini tartibga solish imkonini beradi. Aytgancha, orkinos deyarli parazit infektsiyasiga duchor bo'lmaydi, bu boshqa baliqlar orasida juda keng tarqalgan. Orkinosning past kaloriyali tarkibi va yoqimli ta'mi nafaqat vazn yo'qotadiganlarga yoqadi. Og'irligidan mamnun bo'lgan odamlar bu baliqni tatib ko'rdilar va u bilan turli xil ovqatlar tayyorlash qanchalik oson ekanligini tushunishdi. Darhaqiqat, u go'shtni butunlay almashtirishi mumkin! Va siz vegetarian bo'lishingiz shart emas. Bu toza va sog‘lom baliqni tatib ko‘ring.
Tavsiya:
Choyning ozuqaviy qiymati: kimyoviy tarkibi, kaloriya tarkibi, foydalari, sharhlari
Ko'pchilikning sevimli ichimlik - choy. Stolda biron bir tadbir bir piyola choysiz tugamaydi. Ushbu ichimlikning muxlislari uning ajoyib ta'mi va xushbo'yligini qadrlashadi. Hozirgi vaqtda bozorda ushbu mahsulotning keng assortimenti mavjud. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar eng yuqori sifatli ichimliklarni taklif qilishadi. Choy butun dunyoda qadrlanadi. Va buning sabablari bor
Ayçiçek urug'lari: tarkibi, kaloriya tarkibi, tanaga foydalari va zarari
Uzoq vaqt davomida odamlar kungaboqar urug'ini faqat oziq-ovqat mahsuloti sifatida qabul qilishgan. Odamlar kungaboqar urug'ining foydalari va zarari haqida ancha keyin bilib oldilar. Ammo ushbu mahsulotni ishlatish natijasida sog'liq muammolarini oldini olish uchun aynan shu nuqtaga maksimal darajada e'tibor berish kerak
Suvdagi grechkada qancha kaloriya bor: kaloriya tarkibi, ozuqaviy qiymati, kimyoviy tarkibi, sharhlar
Grechkaning foydalari haqida toʻgʻri xulosa chiqarish uchun keling, 100 gramm grechkada qancha kaloriya borligini bilib olaylik. Ushbu mahsulotning har xil turlari mavjud bo'lganligi sababli, ularning energiya qiymati biroz boshqacha. Odatda bu grechka naviga, turiga va qayta ishlash darajasiga bog'liq. Qoida tariqasida, 100 gramm quruq don tarkibida 308 dan 346 kilokaloriya mavjud
Kaloriya tarkibi, foydalari, zararlari, pishirish retseptlari va limonning tarkibi
Limonning foydalari va zararlari, ko'rsatmalari va kontrendikatsiyasi, shuningdek immunomodulyatsiya qiluvchi va mikroblarga qarshi vositalar uchun retseptlar
Olma: 100 gramm boshiga kaloriya. Olmaning kaloriya tarkibi, ularning foydalari va ozuqaviy qiymati
Apple noyob mahsulotdir. C, P, E vitaminlari va B vitaminining deyarli butun guruhi - bu butun olma. 35-47 kaloriya oralig'ida 100 gramm boshiga kaloriyalar dietali mahsulotlar toifasida munosib o'rinni egallashga imkon berdi. Ko'pgina dietalar "Olma" deb nomlanadi va shifokorlar va iste'molchilar orasida jiddiy muhokamalarga sabab bo'ladi. Hatto bolalar bog'chasidagi bolalar ham olma foydalari haqida bilishadi. Qisqichbaqasimon, yangi, pishirilgan va quritilgan olma bizning kundalik ratsionimizga mustahkam kirdi
