2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yasmiq sho'rvasini ko'p usulda tayyorlash mumkin. U achchiq va parhezli, go'sht va vegetarian bilan tayyorlanadi. U erda boshqa loviya yoki don qo'shiladi, u pyurelanadi, umuman olganda, bu taom uchun pishirish imkoniyatlari juda ko'p. Ko'pgina hollarda yasmiq sho'rva, fotosurati bilan retsepti quyida bir nechta versiyalarda tasvirlangan, juda sodda tarzda tayyorlanadi va natija barcha kutganlardan oshadi. Shuning uchun an'anaviy borsch, xarcho va tuzlangan bodringdan charchaganlarga ushbu taomni sinab ko'rish tavsiya etiladi.
Krutonli yasmiq sho'rva retsepti
Bu vegetarian taomi hech qanday maxsus pishirish mahoratini talab qilmaydi. Uni tayyorlash uchun oddiy ko'nikmalar va eng oddiy mahsulotlar etarli. Shu bilan birga, u mazali, sog'lom va to'yimli bo'lib chiqadi. 1 porsiya sho'rva uchun sizga yarim stakan yasmiq, mayda piyoz, qovurish uchun zaytun moyi, ta'mga sarimsoq, tuz, maydalangan qalampir aralashmasi, ½ qaynatilgan tovuq tuxumi, bir choy qoshiq un va bir tilim qora non kerak bo'ladi..
Avval siz yasmiqni undagi koʻrsatmalarga muvofiq yuvishingiz va pishirishingiz kerak.qadoqlash. Keyin mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq, matbuotdan o'tib, unga qo'shiladi. Sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring, ozgina sovutib oling va elakdan o'tkazing (massani pyurega aylantirmaslik uchun blenderdan foydalanmaslik yaxshiroqdir, ingredientlarning bo'laklari idishda sezilishi kerak). Alohida-alohida, qovurilgan idishda, unni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring va bulon bilan aralashtiring. Shundan so'ng, sho'rva qaynatiladi, tuzlanadi, qalampir sepiladi va tug'ralgan tuxum bilan xizmat qiladi. Taomni yanada qoniqarli qilish uchun siz bir bo'lak qora nonni sariyog' yoki zaytun moyi bilan qovurishingiz mumkin.
Dal yasmiq sho'rvasi retsepti (hind versiyasi)
Bu achchiq va juda achchiq taom vegetarianlar oshxonasida juda keng tarqalgan. U bir necha turdagi donlardan tayyorlanadi, bu uni juda to'yimli va juda mazali qiladi. 200 gr uchun. qizil yasmiq uchun 100 gr kerak bo'ladi. guruch, katta piyoz, bir juft sarimsoq chinnigullar va sarimsoq (taxminan 100 gr.). Ziravorlardan kori, qizil qalampir, maydalangan zanjabil va zira, quritilgan rayhon va tuz foydalidir. Barcha ziravorlar ta'mga qarab, original yarim choy qoshiqda qo'shiladi, lekin siz dozani kamaytirishingiz mumkin.
Bu yasmiq sho'rvasi retsepti oldindan pishirishni talab qiladi. Shuning uchun, siz uni oldindan tayyorlashni boshlashingiz kerak. Xususan, yasmiqni kamida 4 soat sovuq suvda namlash kerak. Keyin yaxshilab yuviladi va toza guruch bilan birga 2 litr sho'r suvda 40 daqiqa qaynatiladi. Bunday holda, massa qaynatilmasligi uchun olov minimal bo'lishi kerak. Qovurilgan idishgaeritilgan sariyog 'yog'lang va ustiga mayda to'g'ralgan piyoz va sarimsoqni qovuring, oxirida ziravorlar qo'shing. Shundan so'ng, ikkala massa ham aralashtiriladi, qaynatiladi va issiqdan chiqariladi. Xizmat qilayotganda har bir porsiyaga maydalangan qattiq pishloq sepish mumkin.
Turk yasmiq sho'rva retsepti
Taom vegetarian oshxonasiga ham tegishli. Bu pyure sho'rva sifatida xizmat qilishi mumkin, massani blender bilan pyuresi (asl nusxada ular buni qilishadi) yoki siz buni qilolmaysiz. Ikkala holatda ham mazali bo'lib chiqadi. Bir stakan qizil yasmiq uchun yarim litr suv, kichik piyoz, bir necha osh qoshiq tomat pastasi kerak bo'ladi. Tuz, yalpiz, limon sharbati, o'simlik moyi va maydalangan qalampir ham kerak. Barcha ziravorlar ta’mga qarab qo‘shiladi.
Yasmiqlar oldindan yuviladi va kamida bir soat davomida suv bilan quyiladi, lekin ko'proq bo'lishi mumkin. Nozik tug'ralgan piyoz qovuriladi, pomidor qo'shiladi. Keyin 2 litr suv quying va yasmiqni past olovda, tuz va murch yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
Yasmiq pyuresi sho'rva pishirsangiz, retsept bir xil bo'ladi, lekin bu bosqichda massa blender bilan maydalanadi. Keyin tayyor taomga yalpiz qo'shiladi, limon sharbati sepiladi va tortilla bilan beriladi.
Tavsiya:
Yasmiq sho'rvasi masurdal: ingredientlar, retsept, sharhlar
Bolaligimizdan bizga sho'rvalar, borscht va boshqa birinchi taomlar har bir insonning, ayniqsa bolaning ratsionida bo'lishi kerakligini o'rgatishgan. Ular oson hazm bo'ladi, yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tananing ovqat hazm qilish tizimi uchun foydalidir. Ammo sho'rva sho'rvasi boshqacha. Masalan, hodgepodge yoki tuzlangan bodringni foydali deb atash qiyin. Ammo masurdal yasmiq sho'rvasi butunlay boshqacha masala. Uni qanday qilib to'g'ri pishirishni maqolamizda aytib beramiz
Kokos suti va qisqichbaqali tay sho'rvasi (tom yum sho'rva): ingredientlar, retsept, pishirish bo'yicha maslahatlar
Har bir davlatning milliy taomlari bor, ularni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz albatta ularning retseptini bilishni xohlaysiz. Eng mashhurlaridan biri kokos suti va qisqichbaqalar bilan Tailand sho'rvasi - tom yum, uni uyda osongina tayyorlash mumkin. Biroq, bu taomning bir nechta navlari bor, umuman olganda, ularning barchasi bir-biriga o'xshash. Tailand sho'rvasini hindiston yong'og'i suti va qisqichbaqalar, shuningdek, boshqa ingredientlar bilan qanday tayyorlashni bizning maqolamizdan bilib oling
Pomidor sho'rvasi. Pomidor pyuresi sho'rva: retsept, fotosurat
Rossiyada pomidor yaqinda oʻsishni boshlagan, 170 yildan oshmagan. Bugungi kunda ularsiz slavyan oshxonasining taomini tasavvur qilish qiyin
Yasmiq güveç: fotosurat bilan retsept. Yasmiq güveçini yog'siz yoki dudlangan go'sht bilan qanday tayyorlash mumkin
Deyarli har birimiz kamida bir marta yasmiqli taomlarni tatib ko'rganmiz. Uning foydalari hammaga ma'lum. Uni kamida haftasiga bir marta nonushta qilish mumkin. Yasmiq chovogi kabi to'liq plastinka taomlarni iste'mol qilish sizni kun davomida to'ldiradi va sizni o'simlik asosidagi yog'lar va oqsillarning to'liq to'plami bilan ta'minlaydi. Va boshqa hamma narsaga qaraganda, ular orasidagi mukammal muvozanat kuzatiladi. Shunday qilib, biz faqat yasmiqni qanday pishirishni o'rganishimiz kerak. Endi biz bu masala bilan shug'ullanamiz
Yasmiq - bu nima? Yasmiqdan tayyorlangan mazali taomlar. Yasmiq: oddiy pishirish retseptlari
Yasmiq - bu nima? Siz ushbu savolga javobni ushbu maqolaning materiallaridan olasiz. Shuningdek, biz sizga ushbu mahsulotning diqqatga sazovor tomoni va pishirishda qanday ishlatilishi haqida aytib beramiz
