2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Limonli sorbet oddiy ingredientlardan tayyorlangan shirinlikdir. Bu tetiklantiruvchi mevali taomni tayyorlash oson. Bundan tashqari, noziklik issiq yoz kunida mukammal darajada soviydi. Ushbu maqolada bunday shirinlik uchun mashhur retseptlar haqida so'z boradi.
Demak, pishirishning eng oson usuli. Muomala tarkibiga quyidagilar kiradi:
- 4 limon.
- 250 millilitr suv.
- Qum shakar - 250 gramm.
Ushbu retsept bo'yicha limonli sho'rva qanday tayyorlanadi? Idishga 250 mililitr suv quyishingiz kerak. Shakar qum bilan birlashtiring. Aralash olovda qizdirilishi kerak. Massa bir hil holga kelguncha pechda saqlanishi kerak. Limonlarni yuvib, qaynoq suv bilan to'ldirish kerak. Mevadan qobig'ini olib tashlang. Zest siropga solinadi va qaynatilgunga qadar qaynatiladi. Keyin panani issiqdan olib tashlash kerak. Massani sovutish uchun o'n daqiqaga qoldiring. Tozalangan mevalar siqib chiqariladi. Olingan suyuqlik urug'lardan tozalanishi kerak. Sirop filtrlanadi. Limon sharbati bilan birlashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Bir piyola ichiga joylashtiring vaqopqog'ini yoping. Muzlatgichga olib tashlang. Har yarim soatda massani olib tashlash va vilkalar bilan aralashtirish kerak. Limonli sorbet bir xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Mahsulot muzlatgichda taxminan olti soat saqlanishi kerak.
Yalpizli desert pishirish
Delikates tarkibiga quyidagilar kiradi:
- 2 limon.
- 300 millilitr filtrlangan suv.
- 11 yalpiz barglari.
- Qum shakar - 150 gramm.
- Tuxum oq.
Uyda yalpizli limonli sorbet shunday tayyorlanadi. Mevalarni yuvish, tozalash kerak. Po'stlog'i qirg'ichdan o'tkazgich bilan maydalanadi. 300 mililitr suvni qaynatishga keltirish kerak. Shakar bilan birlashtiring. Limon qobig'ini qo'shing. Massa bir hil tuzilishga ega bo'lganda, uni olovdan olib tashlash va sovutish kerak. Meva pulpasidan sharbat siqib chiqariladi. Tuxum oqini juda zich ko'pik hosil bo'lgunga qadar k altaklash kerak. U sovutilgan sirop bilan birlashtiriladi. Ushbu massaga sharbat qo'shiladi. Limon sorbetini muzlatgichda taxminan uch soat davomida olib tashlash kerak. Har o'ttiz daqiqada shirinlikni aralashtirish kerak. Yalpiz barglari yuviladi, tozalanadi va mayda tug'ralgan. Ular sorbetni tayyorlashdan chorak soat oldin qo'shiladi. Shirin vazalarga solingan.
Uni limon boʻlaklari yoki qobigʻi bilan bezash mumkin.
Banan bilan davolang
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- Limon (1 dona).
- 100 gramm donador shakar.
- 3 ta banan.
Bu limon tayyorlashning yana bir mashhur variantidirsorbet.
Uydagi retsept shunday ko'rinadi. Bananlarni tozalash kerak. Ularni blender bilan maydalang. Limondan sharbatni siqib olishingiz kerak. U maydalangan banan va granüllangan shakar bilan aralashtiriladi. Massani blender bilan yaxshilab silash kerak. Limon qobig'ining oz miqdori surtiladi va boshqa mahsulotlar bilan birlashtiriladi. Ingredientlarni yana ko'pirtiring. Shirin idishga solinadi va muzlatgichga qo'yiladi. Har o'ttiz daqiqada uni olib tashlash va blenderda surtish kerak. Tayyor delikates vazalarga solinadi.
Italyan shirinligi
Buni talab qiladi:
- 130 gramm limon sharbati.
- Qum shakar (bir xil miqdorda).
- Suv - 1 stakan.
- 30 gramm limoncello likyori.
- Tuxum oqi (xuddi shunday).
Ushbu bo'lim sizga xuddi Italiyadagi kabi limonli sho'rva retseptini qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi. Taom shu tarzda tayyorlanadi.
Oqsil mikser yordamida maydalanadi. 30 gramm miqdorida granüllangan shakar bilan birlashtiring. Ular yaxshi urishdi. Keyin massa bir muddat qoldirilishi kerak. Limondan 130 gramm sharbat siqib chiqariladi. Uni elakdan o'tkazing va uni bir piyola suvga soling. Ushbu suyuqlikda siz 140 gramm miqdorida granüllangan shakar, oqsillar va suyuqlik qo'shishingiz kerak. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Massa muzqaymoq ishlab chiqaruvchisiga joylashtiriladi. Qurilma faollashtirilgan bo'lishi kerak. Taxminan qirq daqiqadan so'ng, limonli sho'rvani guldonlarga solib qo'yish mumkin.
Rayhonli shirinlik
U oʻz ichiga oladi:
- 350 gramm miqdorida shakar qumi.
- Yarim kilogramm limon.
- Bazil 15 gramm miqdorida.
- 200 millilitr suv.
Pishirish jarayoni
Ushbu retsept bo'yicha limonli sho'rva qanday tayyorlanadi? Suvni kostryulkalarga qo'yish kerak. Shakar bilan birlashtiring. Olovga qo'ying va aralashma bir hil holga kelguncha isitiladi. Sharbatni limondan siqib chiqarish kerak. Fesleğenni maydalash kerak. Po'stlog'i qirg'ichdan o'tkazgich bilan maydalanadi. Sirop bilan aralashtiring. Keyin suyuqlik issiqdan chiqariladi va salqinlash uchun qoldiriladi. Uni elak bilan torting. Limon sharbati bilan birlashtiring. Rayhon eziladi. Olingan massa bilan aralashtirilishi kerak. Shirin idishga joylashtiriladi. Muzlatgichga bir yarim soat qo'ying. Keyin massa tashqariga chiqarilishi va vilkalar bilan aralashtirilishi kerak. Shirin sovuqda olib tashlanadi va to'liq muzlaguncha saqlanadi.
Limonli ohak sorbet
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 250 millilitr suv.
- Bir stakan shakar qumi.
- Tuz - 1 chimdik.
- 5 limon.
- 2 ohak.
Mevalar yuviladi. Ularni issiq suvda o'n daqiqa davomida namlang. Keyin meva quritilishi va tozalanishi kerak. Bir osh qoshiq limon va ohak qobig'i alohida plastinkaga joylashtiriladi. Mevaning qolgan qismidan sharbat siqib chiqariladi. Suv shakar qum bilan birlashtirilgan idishga joylashtirilishi kerak. Olovga qo'yingva qaynatishga keltiring. Keyin sirop pechkadan chiqariladi, meva qobig'i bilan aralashtiriladi. O'n daqiqaga qoldiring. Keyin massa filtrlanadi va sovutiladi. Sharbat va tuz bilan birlashtirilishi kerak. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Bir piyola ichiga joylashtiring va muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Shirin to'liq sovutilishi va mustahkam mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Keyin uni olib, vazalarga joylashtirishingiz mumkin.
Tavsiya:
Espresso qahva: bu nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Bir turk maqolida shunday deyilgan: "Qahva do'zaxdek qora, o'limdek kuchli va sevgidek shirin bo'lishi kerak". Italiyada ular "qahva espresso bo'lishi kerak" deb qo'shib qo'yishardi
Marzipan - bu nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Marzipan - bu nima va uni uyda qanday qilish kerak? Ko'pchilik bu yong'oq nozikligi nafaqat mazali va foydali, balki tayyorlash oson ekanligini bilishdan manfaatdor bo'ladi
Pishirish kukuni nima, uni qanday almashtirish mumkin va uyda qanday pishirish kerak?
Zamonaviy pishiriqlarning aksariyati xamirturushsiz xamirdan tayyorlanadi. Lekin nima uni shunchalik g'ovakli va havodor qiladi? Bu har qanday tortning ikkita asosiy siri - yaxshi urilgan tuxum va tarkibida pishirish kukunining mavjudligi. Uni ishlab chiqarish uchun birinchi patent faqat 1903 yilda taniqli "Doktor Oetker" brendining asoschisi farmatsevt Avgust Oetker tomonidan olingan. Shunga qaramay, ba'zilar retseptni o'qiyotganda, pishirish kukuni nima va uni qanday almashtirish mumkinligi haqida savol tug'iladi
Archa aroq nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin?
Kuchli alkogol hamma uchun ichimlikdir. Biroq, u mutlaqo o'ziga xos hid va tort ta'mga ega. Biluvchilarning ta'kidlashicha, faqat ko'p darajali ichimlik issiqlik va osoyishtalikni berishga qodir. Juniper aroq (aka jin) haqiqiy gurmeler uchun haqiqiy zavqdir. U dunyoning deyarli barcha mamlakatlarida ishlab chiqariladi. Ammo Gollandiyada ishlab chiqarilgan bunday ichimlik ayniqsa qadrlanadi
Krem-bruli nima va uni uyda qanday tayyorlash mumkin
Krem-bruli nima? Bu kuygan shakarning kontrastli qatlami bilan qoplangan qaymoqli krem asosidan tashkil topgan shirinlik. Odatda ozgina sovutilgan holda beriladi. Yuqori qatlamdan keladigan issiqlik qiyomni yuqoridan isitadi va markaz salqin bo'ladi. Krem asosi an'anaviy tarzda vanil bilan ta'mga ega, ammo boshqa turli xil lazzatlarni o'z ichiga olishi mumkin