Limonli sorbet: uni uyda qanday tayyorlash mumkin
Limonli sorbet: uni uyda qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Limonli sorbet oddiy ingredientlardan tayyorlangan shirinlikdir. Bu tetiklantiruvchi mevali taomni tayyorlash oson. Bundan tashqari, noziklik issiq yoz kunida mukammal darajada soviydi. Ushbu maqolada bunday shirinlik uchun mashhur retseptlar haqida so'z boradi.

Demak, pishirishning eng oson usuli. Muomala tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. 4 limon.
  2. 250 millilitr suv.
  3. Qum shakar - 250 gramm.

Ushbu retsept bo'yicha limonli sho'rva qanday tayyorlanadi? Idishga 250 mililitr suv quyishingiz kerak. Shakar qum bilan birlashtiring. Aralash olovda qizdirilishi kerak. Massa bir hil holga kelguncha pechda saqlanishi kerak. Limonlarni yuvib, qaynoq suv bilan to'ldirish kerak. Mevadan qobig'ini olib tashlang. Zest siropga solinadi va qaynatilgunga qadar qaynatiladi. Keyin panani issiqdan olib tashlash kerak. Massani sovutish uchun o'n daqiqaga qoldiring. Tozalangan mevalar siqib chiqariladi. Olingan suyuqlik urug'lardan tozalanishi kerak. Sirop filtrlanadi. Limon sharbati bilan birlashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Bir piyola ichiga joylashtiring vaqopqog'ini yoping. Muzlatgichga olib tashlang. Har yarim soatda massani olib tashlash va vilkalar bilan aralashtirish kerak. Limonli sorbet bir xil tuzilishga ega bo'lishi kerak. Mahsulot muzlatgichda taxminan olti soat saqlanishi kerak.

Yalpizli desert pishirish

Delikates tarkibiga quyidagilar kiradi:

  1. 2 limon.
  2. 300 millilitr filtrlangan suv.
  3. 11 yalpiz barglari.
  4. Qum shakar - 150 gramm.
  5. Tuxum oq.

Uyda yalpizli limonli sorbet shunday tayyorlanadi. Mevalarni yuvish, tozalash kerak. Po'stlog'i qirg'ichdan o'tkazgich bilan maydalanadi. 300 mililitr suvni qaynatishga keltirish kerak. Shakar bilan birlashtiring. Limon qobig'ini qo'shing. Massa bir hil tuzilishga ega bo'lganda, uni olovdan olib tashlash va sovutish kerak. Meva pulpasidan sharbat siqib chiqariladi. Tuxum oqini juda zich ko'pik hosil bo'lgunga qadar k altaklash kerak. U sovutilgan sirop bilan birlashtiriladi. Ushbu massaga sharbat qo'shiladi. Limon sorbetini muzlatgichda taxminan uch soat davomida olib tashlash kerak. Har o'ttiz daqiqada shirinlikni aralashtirish kerak. Yalpiz barglari yuviladi, tozalanadi va mayda tug'ralgan. Ular sorbetni tayyorlashdan chorak soat oldin qo'shiladi. Shirin vazalarga solingan.

yalpiz limon sharbati
yalpiz limon sharbati

Uni limon boʻlaklari yoki qobigʻi bilan bezash mumkin.

Banan bilan davolang

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. Limon (1 dona).
  2. 100 gramm donador shakar.
  3. 3 ta banan.

Bu limon tayyorlashning yana bir mashhur variantidirsorbet.

limonli banan sharbati
limonli banan sharbati

Uydagi retsept shunday ko'rinadi. Bananlarni tozalash kerak. Ularni blender bilan maydalang. Limondan sharbatni siqib olishingiz kerak. U maydalangan banan va granüllangan shakar bilan aralashtiriladi. Massani blender bilan yaxshilab silash kerak. Limon qobig'ining oz miqdori surtiladi va boshqa mahsulotlar bilan birlashtiriladi. Ingredientlarni yana ko'pirtiring. Shirin idishga solinadi va muzlatgichga qo'yiladi. Har o'ttiz daqiqada uni olib tashlash va blenderda surtish kerak. Tayyor delikates vazalarga solinadi.

Italyan shirinligi

Buni talab qiladi:

  1. 130 gramm limon sharbati.
  2. Qum shakar (bir xil miqdorda).
  3. Suv - 1 stakan.
  4. 30 gramm limoncello likyori.
  5. Tuxum oqi (xuddi shunday).

Ushbu bo'lim sizga xuddi Italiyadagi kabi limonli sho'rva retseptini qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi. Taom shu tarzda tayyorlanadi.

Italiya retsepti bo'yicha limon yig'ing
Italiya retsepti bo'yicha limon yig'ing

Oqsil mikser yordamida maydalanadi. 30 gramm miqdorida granüllangan shakar bilan birlashtiring. Ular yaxshi urishdi. Keyin massa bir muddat qoldirilishi kerak. Limondan 130 gramm sharbat siqib chiqariladi. Uni elakdan o'tkazing va uni bir piyola suvga soling. Ushbu suyuqlikda siz 140 gramm miqdorida granüllangan shakar, oqsillar va suyuqlik qo'shishingiz kerak. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Massa muzqaymoq ishlab chiqaruvchisiga joylashtiriladi. Qurilma faollashtirilgan bo'lishi kerak. Taxminan qirq daqiqadan so'ng, limonli sho'rvani guldonlarga solib qo'yish mumkin.

Rayhonli shirinlik

U oʻz ichiga oladi:

  1. 350 gramm miqdorida shakar qumi.
  2. Yarim kilogramm limon.
  3. Bazil 15 gramm miqdorida.
  4. yangi reyhan
    yangi reyhan
  5. 200 millilitr suv.

Pishirish jarayoni

Ushbu retsept bo'yicha limonli sho'rva qanday tayyorlanadi? Suvni kostryulkalarga qo'yish kerak. Shakar bilan birlashtiring. Olovga qo'ying va aralashma bir hil holga kelguncha isitiladi. Sharbatni limondan siqib chiqarish kerak. Fesleğenni maydalash kerak. Po'stlog'i qirg'ichdan o'tkazgich bilan maydalanadi. Sirop bilan aralashtiring. Keyin suyuqlik issiqdan chiqariladi va salqinlash uchun qoldiriladi. Uni elak bilan torting. Limon sharbati bilan birlashtiring. Rayhon eziladi. Olingan massa bilan aralashtirilishi kerak. Shirin idishga joylashtiriladi. Muzlatgichga bir yarim soat qo'ying. Keyin massa tashqariga chiqarilishi va vilkalar bilan aralashtirilishi kerak. Shirin sovuqda olib tashlanadi va to'liq muzlaguncha saqlanadi.

Limonli ohak sorbet

limonli ohak sharbati
limonli ohak sharbati

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 250 millilitr suv.
  2. Bir stakan shakar qumi.
  3. Tuz - 1 chimdik.
  4. 5 limon.
  5. 2 ohak.

Mevalar yuviladi. Ularni issiq suvda o'n daqiqa davomida namlang. Keyin meva quritilishi va tozalanishi kerak. Bir osh qoshiq limon va ohak qobig'i alohida plastinkaga joylashtiriladi. Mevaning qolgan qismidan sharbat siqib chiqariladi. Suv shakar qum bilan birlashtirilgan idishga joylashtirilishi kerak. Olovga qo'yingva qaynatishga keltiring. Keyin sirop pechkadan chiqariladi, meva qobig'i bilan aralashtiriladi. O'n daqiqaga qoldiring. Keyin massa filtrlanadi va sovutiladi. Sharbat va tuz bilan birlashtirilishi kerak. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Bir piyola ichiga joylashtiring va muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Shirin to'liq sovutilishi va mustahkam mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Keyin uni olib, vazalarga joylashtirishingiz mumkin.

Tavsiya: