2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuqli no'xat sho'rva tez va mazali. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday taomni stolga ham mazali tushlik, ham engil kechki ovqat sifatida berish mumkin. Axir, bu sho'rvaning kaloriya tarkibi odam tomonidan qanday iste'mol qilinganiga qarab belgilanadi (o'z-o'zidan tayyorlangan krujkalar, bug'doy noni yoki oddiygina yangi o'tlar bilan).
Mazali tovuqli no'xat sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin
Kerakli ingredientlar:
- bo'lingan no'xat (konservalanmagan) - 1,5 stakan;
- tovuq sho'rva (yarmi) - 300 g;
- yosh mayda kartoshka - 1-2 dona;
- yangi o'rta kattalikdagi sabzi - 1 dona;
- kichik lampochka - 1 dona;
- maydalangan zerdeçal - yarim shirin qoshiq;
- pishirish tuzi - ta'mga;
- maydalangan qora qalampir - ta'mga;
- dafna barglari - 2 dona;
- kungaboqar yog'i - sabzavotlarni qovurish uchun.
Go'shtni qayta ishlash jarayoni
Tovuqli no'xat sho'rvasi faqat undan tayyorlanishi kerakbulon uchun maxsus mo'ljallangan parranda go'shti. Buning uchun siz 300 g go'sht olishingiz kerak, uni yaxshilab yuvib tashlang, barcha keraksiz elementlardan tozalang va keyin uni qismlarga bo'ling (shuning uchun u tezroq pishadi).
loviyani qayta ishlash jarayoni
Quruq no'xatlarni saralash kerak (agar kerak bo'lsa), filtrga soling va iliq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, doimo qo'llaringiz bilan ishqalang. Keyinchalik, uni idishga solib, oddiy suv quying va kamida 1 soatga qoldiring. Bu vaqt ichida loviya mahsuloti biroz yumshaydi va pechda tezroq pishadi.
Sabzavotlarni qayta ishlash jarayoni
Tovuqli no'xat sho'rvasi nafaqat nomdagi ingredientlardan, balki turli sabzavotlardan ham foydalanishni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, mayda yangi kartoshka, o'rta sabzi va kichik piyozni yuvish kerak, shundan so'ng ular tozalanishi va kub shaklida kesilishi kerak (sabzini maydalash tavsiya etiladi).
Idoqni issiqlik bilan ishlov berish
Qayta ishlangan tovuq go'shti namlangan no'xat bilan birga yirtqichlardan joylashtirilishi kerak, so'ngra ularni ichimlik suvi bilan to'kib tashlang, tuz, singan dafna barglari qo'shing, qaynatib oling, ko'pikni olib tashlang va taxminan 40 daqiqa qaynatiladi.
Tovuqli no'xat sho'rvasi, agar unga qovurilgan sabzavotlar qo'shsangiz, yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi. Buning uchun skovorodkada maydalangan sabzi va tug'ralgan piyoz qo'ying. Ular tuz, kungaboqar bilan xushbo'y bo'lishi kerakyog 'va qora qalampir. Barcha mahsulotlarni jigarrang qobiq paydo bo'lguncha qovuring.
Pishirishning oxirgi bosqichi
Go'sht va no'xat qaynatilgandan keyin ularga tug'ralgan kartoshka qo'shing. Taom to'liq tayyor bo'lgach, uni pechdan olib tashlashingiz kerak, unga qovurilgan sabzavotlar va maydalangan zerdeçal qo'shing.
Toʻgʻri xizmat qilish
Surati yuqorida keltirilgan tovuqli no'xat sho'rvasi issiq qilib berilishi kerak. Bundan tashqari, bu taom uchun bug'doy yoki javdar nonidan krutonlarni tayyorlash tavsiya etiladi. O'z figurasiga qaraydiganlar uchun un mahsuloti o'rniga arpabodiyon, pirasa yoki maydanozning xushbo'y o'tlarini taklif qilishingiz mumkin.
Tavsiya:
Bodring sho'rva. Sovuq bodring sho'rva
Bodring sho'rva ko'pincha yozda pishiriladi. U sovuq holda beriladi va har qanday fermentlangan sut mahsuloti bilan ziravorlanadi. Ushbu maqolada biz tez va oson tayyorlanadigan bu ajoyib taomni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz
Qovurilgan tovuq. Fotosurat bilan qovurilgan tovuq retsepti
Negadir tovuqli taomlarga e'tibor berish odat tusiga kirgan. Negadir hamma yosh tovuqlarni unutdi. Lekin qovurilgan tovuqlar, ular nafaqat noziklik deb hisoblanadilar, balki ularning go'shti ham kattalar qushiga qaraganda kamroq bo'lsa ham, ko'proq parhez va yumshoqroqdir. Hatto hamma quruqlik va mazasizlikda ayblaydigan ko'krak ham tovuqlarda yumshoq va suvli bo'ladi. Shunday qilib, tovuq jo'jalari uchun bozorga yugurib, mazali narsa pishirish vaqti keldi
Konservalangan yashil no'xat bilan mazali sho'rva
Ba'zi sabablarga ko'ra yashil no'xat odatda salatlar uchun ingredientlar yoki oddiygina idishlar uchun dekor elementi sifatida ishlatiladi. Lekin konservalangan yashil no'xat bilan mazali no'xat sho'rvasini ham tayyorlashingiz mumkin
Retsept: noodle va qovurilgan sabzavotlar bilan go'shtli sho'rva
Tovuqli go'shtli sho'rva tez va oson tayyorlanadi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday birinchi taom parhez hisoblanadi. Shuning uchun bu mazali va juda qoniqarli tushlik, ayniqsa, kilogramm berishdan qo'rqadiganlar orasida mashhurdir
No'xat bilan sho'rva: pishirish variantlari, ingredientlar, retseptlar
Yashil no'xat - rux, temir, magniy, nuklein kislota va boshqa qimmatli moddalarga boy mashhur oziq-ovqat. Shuning uchun vaqti-vaqti bilan uni odatiy dietaga kiritish tavsiya etiladi. Bugungi material sizga no'xat sho'rvasini qanday tayyorlashni aytib beradi
