2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qisqichbaqalar bugungi kunda juda mashhur boʻlib, turli usullarda pishirilgan dasturxonda tobora koʻproq paydo boʻlayotgan mahsulotdir.
Ushbu maqola sekin pishirgichda mazali qisqichbaqalarni qanday tez pishirishni muhokama qiladi. Quyidagi retseptlar juda oddiy va deyarli har qanday elektr qozon bilan ishlaydi.
Pazandachilik
Bu retsept eng oson. Sekin pishirgichda qisqichbaqalar tayyorlash uchun sizga taxminan 300 g qisqichbaqa, 0,5 litr suv, ziravorlar va ta'mga ko'ra tuz kerak bo'ladi.
Har bir oshpaz qisqichbaqalarni pishirishda qo'yadigan maqsad ularni suvli va xushbo'y bo'lishi uchun pishirishdir. Bundan tashqari, foydali vitaminlar va minerallar mahsulotni tark etmasligi muhimdir. Ushbu maqsadlarga erishish uchun "bug'lash" rejimi eng mos keladi. Qisqichbaqalarni bug'langan idishga solib, idishga suv quying, tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing (borqisqichbaqalar uchun maxsus ziravorlar). Taxminan 10 daqiqa davomida idish bug'lanishi kerak. Shunday qilib, qisqichbaqalar hazm bo'lmaydi va ularning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi. Makaronga qaynatilgan qisqichbaqa qo'shilishi mumkin.
Krevetkalarni sekin pishirgichda qovuring
Krevetkalarni qovurish uchun avval ularni tozalash kerak. Sizga taxminan 400 g kerak bo'ladi. Boshqa ingredientlarga zaytun moyi, bir juft sarimsoq, qalampir va tuz, arpabodiyon kiradi.
Multivarir idishiga ozgina zaytun moyi quying va unga sarimsoq qo'shing. Sarimsoqni "Pishirish" rejimida bir necha daqiqa qovurish kerak. Shundan so'ng, idishga qisqichbaqalar va boshqa masalliqlarni qo'shing, xuddi shu rejimda yana 15-20 daqiqa pishiring.
Qisqichbaqalarni xamirda pishirish
Qisqichbaqa (miqdori oshpazning xohishiga bog'liq), 3 osh qoshiq un, 100 ml oq sharob va bitta tovuq tuxumini tayyorlang. Xamirga katta qisqichbaqalar (qirollik yoki yo'lbars) qo'shilgan ma'qul.
Avval ularni tozalash, tuzlash va oz miqdorda sharobga botirish kerak. Keyin xamirni tayyorlang: un, tuxum va qolgan sharobni aralashtiring. Ko'p pishiriladigan idishga qovurilgan yog'ni to'kib tashlang, "Pishirish" rejimini yoqing va bir qisqichbaqani xamirga botirgandan so'ng, qizdirilgan yog'ga botiring. Taxminan pishirish vaqti 5-7 minut. Jihozning qopqog'i ochiq qoldirilishi mumkin, shuning uchun siz pishirish jarayonini nazorat qilishingiz va muomalani qachon olib tashlashni o'zingiz hal qilishingiz mumkin. Sekin pishirgichda tayyor qisqichbaqalar juda ishtahani va suvli ko'rinadi. Ortiqcha yog 'shisha uchun ularni qog'ozga qo'yish yaxshidirsochiq yoki salfetka.
Sekin pishirgichda qisqichbaqali guruch
Qisqichbaqalar bilan guruch pishirish uchun ularni tozalang, ko'p pishiriladigan idishga soling, oz miqdorda suv qo'shing. Rejimni "Guruch" yoki "Plov" ga o'rnating, pishirishni boshlang. Asos sifatida, guruchni odatdagidek pishiring, lekin qisqichbaqalar qo'shilishi bilan. Bundan tashqari, qisqichbaqalarni sekin pishirgichda oldindan qovurishingiz mumkin. Bu guruchning ta'mini biroz achchiqroq qiladi.
Ko'rib turganingizdek, qisqichbaqalar turli usullarda pishirilishi mumkin va sekin pishirgich o'zining ulkan qobiliyatlari va turli haroratli pishirish rejimlarining mavjudligi bilan tajriba o'tkazish va qiziqarli, mazali va sog'lom taomlarni olish imkonini beradi. oilangiz va do'stlaringizni xursand qiladi! Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda uy qurilishi achitilgan pishirilgan sut. Ryazhenkani "Redmond" ko'p pishirgichda qanday pishirish kerak
Ushbu maqolada biz ryazhenkani sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beramiz. Ma'lumki, turli kompaniyalarning oshxona mashinalari turli xil rejimlarga ega, shuning uchun universal retseptni berish qiyin. Biz ryazhenka tayyorlashning eski usulini ham tasvirlaymiz. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti sizni nozik baxmal ta'mi bilan ajablantiradi
Mantini qancha pishirish kerak. Sekin pishirgichda mantini qancha pishirish kerak. Manti tayyorlash uchun retsept
Kim hayratlanarli darajada mazali xushbo'y manti tatib ko'rmagan? Aksariyat uy bekalari ularni o'zlarining retseptlari bo'yicha pishirib, butun oilani erkalaydilar. Ular odatda bosimli pishirgich deb ataladigan maxsus idishda bug'lanadi
Staykni qanday qovurish kerak? Biftek nima? Sekin pishirgichda, pechda, skovorodkada qanday pishirish kerak: retseptlar
Steak - bu nima? Bu oddiy pazandalik savoliga deyarli har bir kishi javob berishi mumkin. Axir, biftek juda mazali va qoniqarli go'shtli taom bo'lib, mamlakatimizda ayniqsa mashhur
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
