2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Makaron kabi tanish va allaqachon oddiy taom allaqachon g'ayrioddiy yoki nafis bo'lishni to'xtatdi. Ko'pincha ular jiddiyroq narsa uchun vaqt yo'q bo'lgan hollarda tayyorlanadi. Lekin hatto bu mahsulot yangi hayot nafas olishi mumkin. Masalan, tovuq sousida spagetti pishirish.
Spagetti qaymoqli sousda tovuqli
Majburiy mahsulotlar roʻyxati:
- Spagetti - besh yuz gramm.
- Tovuq filesi - ikki dona.
- Qattiq pishloq - yuz gramm.
- Bekon - yuz gramm.
- Bug'doy uni - osh qoshiq.
- Piyoz - ikkita kichik bosh.
- Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
- Krema 20% yog '- olti yuz mililitr.
- Yangi rayhon - dasta.
- Maydalangan qalampir - choy qoshiqning uchdan bir qismi.
- O'simlik yog'i - olti osh qoshiq.
- Tuz - shirin qoshiq.
Bosqichma-bosqich pishirish retsepti
Tovuqli spagetti - tushlik va kechki ovqat uchun mos taom. Bundan tashqari, uni tayyorlash vaqtiunchalik ko'p vaqt talab qilmaydi. Tovuqli spagetti uchun barcha ingredientlarni tayyorlashni boshlashdan oldin, avval suvni qaynatishingiz kerak. Buning uchun sizga olti litrli katta idish kerak bo'ladi. Uni musluk suvi bilan to'ldiring va kuchli olovga qo'ying.
Suv qaynayotganda tovuq filetosini yuvib, teridan ajratib, mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Barcha pastırma bo'laklarini o'rta kattalikdagi kublarga kesib tashlang. Piyoz va sarimsoqni qobig'idan tozalang va juda nozik choping. Keyingi qadam tug'ralgan tovuq filetosini qovurishdir. Chuqur yirtqichlardan o'simlik yog'ini quying va yuqori olovda yaxshilab qizdiring.
Go'sht bo'laklarini yirtqichlardan soling va olovni kamaytirmasdan, doimo aralashtirib, ikki-uch daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida qovuring. Keyin alohida idishga o'tkazing. Bekon kublarini bo'sh idishga soling va qizarib ketguncha qovuring.
Bu erda siz bekonni qovurish jarayonida hosil bo'lgan yog' miqdoriga e'tibor berishingiz kerak. Uning ko'pligi idishni juda yog'li qiladi. Shuning uchun, ortiqchasini bir osh qoshiq bilan olib tashlash kerak.
Qovurilgan cho'chqaga mayda tug'ralgan piyoz qo'shing, aralashtiring va roppa-rosa ikki daqiqa qovuring. Piyozni qovurishingiz shart emas. Keyin qovurilgan tovuq filesi bo'laklarini yirtqichlardan qaytaring, bug'doy unini quying va doimo aralashtirib, yana uch daqiqa qovuring. Shundan so'ng, kremni kastryulga quying. Aralashtirganda, massa asta-sekin qalinlashguncha qaynatib oling.
Alohida qattiq pishloqni maydalang va uchdan ikki qismini solingqaymoq sousi bilan yirtqichlardan, qolgan pishloq esa xizmat qilish uchun ajratiladi. Bundan tashqari, tug'ralgan sarimsoq, tuz va maydalangan qalampir qo'shishingiz kerak. Yaxshilab aralashtiring va yana besh daqiqa qaynatib oling. Keyin olovni o'chiring. Qaymoqli tovuqli spagetti sousi tayyor.
Spagetti pishirish va taomga shakl berish
Endi siz spagetti qaynatishingiz kerak. Idishdagi suv qaynab ketgach, ichiga ikki shirin qoshiq tuz tushiring. Va keyin ehtiyotkorlik bilan spagettini qaynoq suvga tushiring. Paket ko'rsatmalariga muvofiq pishiring.
Pishirgandan so'ng, spagettini filtrda to'kib tashlang, shunda bir oz stakan suv quyiladi va qaymoq sousi bilan yirtqichlardan o'tkazing. Tovuqli spagettini qaymoqli sousga past olovda joylashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va besh-etti daqiqa davomida isitiladi. Keyin darhol tovuq bilan pishirilgan spagettini xizmat plitalariga joylashtiring. Qolgan maydalangan pishloq va mayda to'g'ralgan reyhan seping.
Tavsiya:
Spagetti qaymoqli sousda qisqichbaqalar bilan: pishirish retseptlari
Neapol spagettining vatani hisoblanadi, u erda hozirgi kunga qadar bu turdagi makaron an'anaviy italyan taomlarini tayyorlashda ishlatiladi. Italiyaning deyarli barcha hududlari dengizga chiqish imkoniga ega bo'lganligi sababli, ular dengiz mahsulotlari bilan makaron pishirishni afzal ko'rishlari ajablanarli emas. Ushbu taomlardan birini, ya'ni qaymoqli sousda qisqichbaqalar bilan spagettini qanday qilish kerak, biz maqolamizda aytib beramiz. Biz nafaqat an'anaviy pishirish variantini, balki tanlash uchun boshqalarni ham taqdim etamiz
Qaymoqli sousda qovurilgan kerevit
Biz qisqichbaqani katta qozonda tuz va ko'katlar bilan pishirardik. Ammo kerevit sariyog 'va xushbo'y ziravorlar bilan issiq qovurilgan idishga ketsa, bundan ham yomoni bo'ladimi?
Spagettini qaymoqli sousda qo'ziqorinli pishirish
Spagetti qaymoqli sousdagi qo'ziqorinli - bu taom chinakam gurmeni quvontiradi, bu tushunarli, chunki qaymoqning nozik ta'mi qo'ziqorinlarning nafis notalari bilan uyg'unlashgan. Va agar siz ushbu pazandachilik simfoniyasini to'g'ri pishirilgan spagetti bilan mehmonlaringizga taqdim etsangiz, hech kim befarq qolmaydi
Kalamarni qaymoqli sousda qanday tayyorlash mumkin. Retsept
Qaymoqli sousdagi kalamar ba'zan o'zini dengiz maxsulotlari delikatesi bilan ovlashni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib taomdir
Qanday qilib qaymoqli sousda qaymoqli qaymoq pishiriladi
Ushbu maqolada biz sizga qaymoqli sousda qaymoqli baliqlarni tayyorlash xususiyatlari haqida gapirib beramiz. Axir, ularga xizmat qilishning bu usuli eng mazali va nozik hisoblanadi. Bunday tuyadi mustaqil taom sifatida yoki yon piyola uchun asos sifatida xizmat qilishi mumkin
