2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bahor keladi va u bilan beriberi. Bizning tanamiz yangi sabzavotlarni orzu qilar edi va qor hali ham eriydi. Ammo tabiat hali ham bizni buzadi. Aprel oyida qo'chqor o'ti nihollari paydo bo'ladi. Vodiy nilufarining bu yaqin qarindoshi tashqi ko'rinishida otquloqqa, ta'mi va hidiga ko'ra yosh sarimsoqqa o'xshaydi. U tarkibida efir moyi, shuningdek, bir qator foydali minerallar va vitaminlar mavjud. Shuning uchun, yovvoyi sarimsoqli idishlar - salatlar, sho'rvalar nafaqat mazali, balki juda foydali. Ushbu maqolada biz turli xil bahor salatlari variantlarini ko'rib chiqamiz.
Yovvoyi sarimsoq va tuxumli salat
Ajoyib nonushta - to'yimli va uyg'otuvchi. Uch yoki to'rtta tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va choping. Bitta bodring tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Biz qo'llarimiz bilan yovvoyi sarimsoqning bir nechta barglarini yirtib tashlaymiz, chunki pichoqning chetiga tegib, mahsulot oksidlanadi. Agar qo'lingizda bo'lsa, siz boshqa o'tlardan foydalanishingiz mumkin - maydanoz, arpabodiyon, piyoz. Hammasini aralashtirib, mayonez bilan tatib ko‘ring.
Yovvoyi sarimsoq pishloqli salat
uchunUshbu retsept uchun siz bir piyola ichiga 4 ta qattiq qaynatilgan va tug'ralgan tuxum, qo'lda yirtilgan yovvoyi sarimsoq, yarim stakan smetana, 150 g pishloq yoki kub shaklida kesilgan tvorogni aralashtirishingiz kerak. Tuz va qalampir, maydanoz seping. Ingredientlar soni bo'yicha siz mayda maydalagichga maydalangan sabzi qo'shishingiz mumkin.
Yovvoyi sarimsoq, lavlagi va oʻrikdan tayyorlangan bayram salatasi
Kichkina lavlagi (300 g) qobig'ida qaynatib oling yoki pechda pishiring, sovutib oling va tozalang, chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu tarzda, 100 g qattiq sariq pishloq va 100 g o'tkir o'rikni maydalang. Bir guruh yangi yovvoyi sarimsoqni saralang, yuving, mayda choping. Uni tuz bilan seping, qo'llaringiz bilan maydalang. 100 g yong'oq yadrolari k altsiylanadi, tug'ralgan, yovvoyi sarimsoq bilan aralashtiriladi. Barcha masalliqlarni salat idishida aralashtiring, mayonez seping va ko'katlar seping.
Yovvoyi sarimsoqli sabzavotli salat
Sabzavotli atıştırmalıklar ko'p miqdorda tayyorlanmasligi kerak, chunki bu taomni cho'mdirish kerak emas. Va ayniqsa, bu turp va yovvoyi sarimsoq salatini bir marta iste'mol qilish kerak. Bizga bir nechta (6-8 dona) bedana tuxumlari kerak bo'ladi - ular qaynatilgan suvdan keyin 4 daqiqa qaynatish kerak. Ular qaynatilgandan va sovuq suvda turgandan so'ng, ularni qobiqdan tozalash kerak. Birini bezatish uchun qoldiring, qolganini kesib oling. Kichik bir guruh yovvoyi sarimsoqni yuving, choping. 200 g turp bilan ham xuddi shunday qiling. Bodringni tozalang va tilimga kesib oling. Tuz, ziravorlar qo'shing, smetana bilan mavsum. Ustiga maydanoz barglari bilan o‘ralgan butun tuxum qo‘shing.
Yogurtli yovvoyi sarimsoq salat
Ikki kishilik nonushta tayyorlash uchun siz 200 ml neytral yogurt, bitta bodring, kichik bir guruh yovvoyi sarimsoq, arpabodiyon va maydanozni olishingiz kerak. Bu vitaminli taom faqat besh daqiqada blender bilan tayyorlanadi. Siz shunchaki bodringni tozalashingiz va kesishingiz kerak, qolganini esa texnika bajaradi. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring va silliq bo'lguncha hamma narsani maydalang. Ta'mga ko'ra tuz va murch.
Sendvichlar uchun makaron
Press orqali bosilgan qayta ishlangan pishloqni xuddi shunday surtilgan sarimsoq chinnigullari bilan aralashtirishning bunday oddiy usulini kim bilmaydi? Ushbu hiylani yovvoyi sarimsoq bilan takrorlashga harakat qiling. Bir paket Drujba pishloqini matbuot orqali siqib oling. Keyin etarlicha mayda tug'ralgan yovvoyi sarimsoq bilan aralashtiring.
Tavsiya:
Sarimsoqli Pike boshlari - shohlar uchun retsept
Pike har doim Rossiyadagi eng mashhur baliqlardan biri hisoblangan. U turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Har bir uy bekasi va har bir baliqchining o'z retsepti bor. Baliqning oshpazlik qiymatini ortiqcha baholash qiyin. Agar pishirish sirlarini bilsangiz, undan ko'plab mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Bular boy baliq sho'rvasi, yumshoq kotletlar, ishtahani ochuvchi pate va, albatta, xushbo'y boshlar. Bu baliqning deyarli har bir qismi ajoyib taomlar tayyorlash uchun ishlatiladi
Tuxum va sarimsoqli pishloqli salat: retsept va bezak
Tuxum va sarimsoqli pishloqli salat tayyorlash juda oson, minimal ingredientlar, pul va kuch talab qiladi. Uni “arzon, tez, mazali” deb tasniflash mumkin. Bu bayramona stol uchun ham, ish kuni kechki ovqat uchun ham gazak uchun ajoyib variant. Bugun biz sizga uyda salat tayyorlashni aytib beramiz, xizmat qilish va bezash variantlarini baham ko'ramiz
Pishloq va sarimsoqli sabzi: salat retsepti, ovqat tayyorlash
Sabzi, sarimsoq va pishloqli salat retseptiga nimalar kiradi? Ushbu maqolada siz ushbu va boshqa savollarga javob topasiz. Pishloq va sarimsoqli sabzi salatasi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, ko'pchilikka yoqadi. Bu taom vitaminlarga boy. Buni qanday qilish kerak, quyida bilib oling
Qish uchun qoratanadan kompot tayyorlash: oshxonada vitamin "bomba"
Qorarangdan kompot ajdodlarimiz tomonidan tayyorlangan. Nima uchun bu mazali ichimlik juda mashhur va uni o'zingiz qanday qilish kerak?
Koreys uslubidagi sarimsoqli strelkali salat
Koreys uslubidagi sarimsoqli nayza salatini turli usullarda qanday tayyorlash mumkin. Bu o'simlikdan qanday gazaklar tayyorlanishi mumkin
