Qulupnayli mazali kreplar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Yoz kunlari oilani yupqa krep va pishgan rezavorlar tandemi bilan erkalash imkoniyatini beradi. Albatta, suvli qulupnay hamma uchun sevimli bo'lib qoladi. Aynan shu berry qo'shilganda mahsulotlar beqiyos ko'rinish va nozik ta'mga ega bo'ladi.

Qulupnay bilan krep tayyorlash uchun siz ozgina hiyla-nayrangni eslab qolishingiz kerak. Shakar qanchalik nozik va oq bo'lmasin, qulupnay sharbatida unchalik tez erimaydi. Pancakes yashin tezligida iste'mol qilinadigan shirinlikdir, bolalar bilim va o'yinlar dunyosiga tezda qaytish uchun hamma narsani bir zarbada yeyishni yaxshi ko'radilar. Qulupnayni shirin qilishning eng yaxshi varianti kukundir, uyda shakarni maydalash qiyin emas, lekin natija hatto eng tanlagan gurmelerni ham xursand qiladi. Kukun qulupnay massasida bir zumda eriydi va kreplardagi orollar butun atrofni mukammal tarzda to'ldiradi.

Qulupnayli krep: fotosuratli retsept

Bunday mahsulotlarni tayyorlash unchalik qiyin emas. Buning uchun ingredientlar kerak:

• 1, 5 stakan uy qurilishi süzülmüş sut (do'konda sotib olingan variantlar oddiy sut bilan tanlanishi kerak.yog 'foizi);
• 2 o'rtacha yangi tuxum;
• 3 osh qoshiq shakar (xamir uchun);
• bir chimdim mayda tuz;
• soda - ¼ choy qoshiq;
• 2 osh qoshiq neytral hidli o'simlik yog'i;
• tayyor kreplarni yaxshilab moylash uchun bir parcha sariyog '(20-30 gramm);
• 700-750 gramm suvli yangi qulupnay;
• 8-9 osh qoshiq shakar kukuni;
• 1 stakan un.

Yozda shirin desert tayyorlanmoqda

Qulupnay bilan krep pishirishni rezavorning o'zini kesishdan boshlamang - uning haddan tashqari yumshoqligi va shiraliligi butun taomning estetik bo'lmagan ko'rinishiga olib keladi. Quyoshda mevalarni yuvish va quritish eng yaxshi variant bo'ladi. Bu orada siz yupqa kreplar uchun xamir yorishni xavfsiz boshlashingiz mumkin.

Katta idishda tuxum va shakarni aralashtiring. Kichik qismlardan so'ng aralashmaga un, soda va tayyorlangan tuzni quyish kerak. Baza qalinlashganda, siz tayyorlangan sutning yarmini quyishingiz mumkin. Aralashtirgandan so'ng o'simlik moyi va qolgan sut qo'shishingiz kerak.

Qulupnay bilan kreplarni nafaqat mazali, balki chiroyli qilish uchun xamir yupqa va to'liq qovurilgan bo'lishi kerak. Qovurilgan idish qovurish uchun to'liq javobgardir. Agar kundalik hayotda yopishqoq bo'lmagan yordamchi bo'lsa, unda avval uni o'simlik moyi bilan yog'lash va yaxshilab isitish kerak. Agar kreplar quyma temir qozonda qovurilsa, uni oldindan tayyorlash kerak. Buning uchun uning pastki qismida siz oltita to'liq qoshiqni quyishingiz kerakosh qoshiq tuz solib, quruq aralashmani yuziga peçete bilan surting va iliq suv bilan yuvib tashlang.

Tayyorlangan skovorodka bir tekis qizdirilishi va o'simlik moyi bilan surtilishi kerak. Agar kreplarning porsiyasi katta bo'lsa, pastki moylash jarayoni bir necha marta takrorlanishi kerak.

Qulupnayli kreplarni ham konvert shaklida, ham mevali shawarma shaklida berish mumkin. Katta berry tilimlarga kesilishi va saxiylik bilan kukunga sepilishi kerak. Shundan so'ng, sovutilgan krep ustiga siz berry aralashmasini, yuvilgan yalpiz barglarini qo'yishingiz va uni mohirlik bilan o'rashingiz kerak.

Shokoladli kreplar

Koʻpchilik bolalar qulupnay qoʻshilgan shokoladli kreplarni yoqtirishadi. Retsept juda oddiy. Shokoladli xamirni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 3 stakan sut (yog 'miqdori ixtiyoriy);
• 330 gramm un (elakdan o'tkazilgan);
• 2 osh qoshiq chang shakar;
• 2 osh qoshiq xushbo'y bo'lmagan o'simlik yog'i;
• 2 osh qoshiq kakao;
• 3-4 tovuq tuxumi.

Qulupnayli pancakes: pishirish retsepti

Birinchi, ikkita idishga zaxira qiling. Birinchisida siz tuxum, kukun va unni aralashtirishingiz kerak, keyin sut va o'simlik yog'ini qo'shishingiz kerak. Tayyor bazani bo'lish kerak, xamirning to'rtdan bir qismini boshqa plastinkaga quyish kerak. Uning yordamida qovurish paytida kreplarni naqsh bilan to'ldirish mumkin bo'ladi.

Hamirning ko'p qismida kakao qo'shib, bir necha marta aralashtirish kerak. Kakao krep uchun asosga haddan tashqari zichlik berishi mumkin, siz shunga o'xshash muammoni hal qilishingiz mumkinqo'shimcha sut bilan: uni kichik qismlarga qo'shish kerak. Shundan so'ng siz qovurishni boshlashingiz mumkin. Shokoladli xamirni qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga quying, taglik butun yuzaga yoyilishi uchun tezda pastki qismini aylantiring, so'ngra naqsh uchun oq xamirni ingichka chiziqqa quyishingiz kerak. Ikkala tomondan naqsh yasashingiz mumkin yoki bir tomoniga shunchaki shokolad qo'yishingiz mumkin.

Tvorog bilan

Tvorog va qulupnay bilan mukammal birlashtirilgan shokoladli kreplar. Bunday murakkab to'ldirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• 100-150 gramm tvorog;
• 25-35 ml yaxshi yangi krem;
• 150 gramm qulupnay;
• bir osh qoshiq uy qurilishi qulupnay murabbosi.

Mazali desert pishirish

Blenderda baland piyola bilan tvorog, tayyorlangan qulupnay va qaymoqni shakar bilan urib oling, so'ng qalin aralashmaga murabbo soling. Har bir shokoladli pancake pishloqni to'ldirish bilan to'ldirilishi va konvertga o'ralgan bo'lishi kerak. Yangi uzilgan mevalar va qaymoq va murabbo chiziqlari bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, kreplarni qulupnay va qaymoq bilan yangi yalpiz yoki apelsin qobig'i bilan bezashingiz mumkin. Shunda shirinlikning xushbo'yligi hatto qo'shnilarni ham o'ziga tortadi.

Qizil rezavorli kepakli pancakes

Qulupnay bilan kepakli kreplarni iste'mol qilish juda foydali. Ushbu mahsulotlarning retsepti har bir uy bekasi uchun tanish. Tarkibi:

• osh qoshiq mayda shakar;
• 50-70g sut;
• 2 osh qoshiq tvorog;
• 5-6 osh qoshiq. l. kepak;
• tuxum.

Avval baland idishda kepak, shakar va tuxumni aralashtiramiz. Aralashmani yaxshilab aralashtirgandan so'ng, unga sut qo'shing. Oxirgi tvorog - uni xamirga maydalash va 15-20 daqiqa turishga ruxsat berish kerak. Keyinchalik, kepak bilan xamirning bir qismini panga quyib, har bir krepni qovurishingiz kerak. Kukunli berry bilan xizmat qiling.

Mascarpone pishloqli

Uy bekalari qulupnay bilan noodatiy frantsuz kreplarini tayyorlash orqali o'zlarini xursand qilishlari mumkin. Fotosurat bilan retsept sizga jarayonni to'liq tushunishga yordam beradi. Taomning diqqatga sazovor joyi maskarpone pishloqidir, u shirinlikka nafislik va yengillikni beradi. Pancakes uchun xamir odatdagidan farq qilmaydi, lekin to'ldirish shirin tish bilan ayollarni xursand qiladi.

• Yuvilgan va yaxshilab quritilgan qulupnayni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.
• Shokolad (qora yoki aralashmasiz sut) mayda maydalangan boʻlishi kerak.
• Sovutilgan va yumshoq krep ustiga bir osh qoshiq mascarpone qo'ying, ustiga qulupnay bo'laklari bilan yoping va shokolad seping.
• Har bir ajoyib krep yangi berry va shakar kukuni bilan to'ldirilishi kerak.

Xulosa

Endi siz qulupnay bilan krep tayyorlashni bilasiz (aniqlik uchun fotosuratlar maqolada keltirilgan). Umid qilamizki, siz ham shunday mazali va shirin desertlarni tayyorlaysiz. Pazandalik faoliyatingizda omad tilaymiz!