Bayramlik salat tortini tayyorlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Biz an'anaviy salatdan original tug'ilgan kun tortini tayyorlashni taklif qilamiz. Ishoning, bunday tuyadi barcha mehmonlarni chiroyli ko'rinishi bilan hayratda qoldiradi. Salat keki muzlatgichingizdagi mavjud ingredientlardan tayyorlanishi mumkin: dengiz mahsulotlari, go'sht, parranda go'shti, qo'ziqorinlar, sabzavotlar, krakerlar va mevalar. Qattiq gazak tezda singib ketadi va ta'mi va shiraliligi bilan zavqlanadi.

Tovuq va qo'ziqorinli tort salat

Kundalik foydalanish uchun ham, maxsus holatlar uchun ham to'yimli va xushbo'y taom. Kerakli mahsulotlar: bir kilogramm miqdorida tovuq filesi, champignons (400 g), uch yuz gramm qattiq pishloq, qaynatilgan tuxum (4 dona). Majburiy emas, siz piyoz qo'shishingiz mumkin. Kiyim sifatida sizga mayonez yoki smetana kerak bo'ladi.

Tovuqni oldindan qaynatib oling, terisini olib tashlang, go'shtni mayda to'g'rang. Tug'ralgan piyozni qovuring, unga qo'ziqorin qo'shing va 15 daqiqa qaynatib oling. Tuxum va pishloqni turli idishlarga maydalang.

Salat tortini shakllantirishni boshlash: ½ qismini tekis plastinkaning pastki qismiga qo'ying.go'sht, keyin tuxumni, piyozli qo'ziqorinlarning bir qismini va yarim pishloqni qo'yish kerak. Har bir qatlam kiyinish bilan yaxshilab surtilgan bo'lishi kerak. Xuddi shu tartibda yana takrorlang, so'ng yuqori qismini mayda maydalangan pishloq yoki tuxum sarig'i bilan bezang. Muzlatgichga bir necha soat qo‘ying va xizmat qiling.

Kuchli salat

Sabzavotli tort har qanday odamning ratsionida doimo dolzarb va ajralmas hisoblanadi. E'lonni yil davomida sevimli mahsulotlaringizdan tayyorlash mumkin. Bizning retseptimiz uchun ikkita sabzi, beshta kartoshka, to'rtta tuxum, piyoz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ikkita lavlagi, sarimsoq (bir chinnigullar), maydalangan yong'oq (yuz gramm), mayonez olishingiz kerak. Bezatish uchun - har qanday rezavorlar va ko'katlar.

Piyoz va sarimsoqdan tashqari barcha sabzavotlarni pishganicha qaynatib oling. Sovutilgan mahsulotlarni maydalang. Kartoshkani suvli qilish uchun ozgina o'simlik moyi bilan seping.

Taomni tayyorlash: birinchi qatlam kartoshka, keyin piyoz, tuxum, sabzi, maydanoz, lavlagi, siqilgan sarimsoq va yong'oq bo'ladi. Barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping. Yonlarini qirg‘ichdan o‘tkazilgan lavlagi bilan bezang, ustiga kızılcık va kashnich barglari qo‘shing.

Kreker salati

Bu taomni hech qachon tatib ko'rganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, biz buni juda tavsiya qilamiz. Bu banal Olivierga ajoyib alternativ. Shunday qilib, quyidagi ingredientlar to'plamini tayyorlang: to'rtburchaklar shaklidagi tuzli krakerlar (uch yuz gramm), bir quti pushti qizil ikra yoki qizil ikra, pishloq (100 g), tovuq tuxumi (3 dona), bir guruh yashil piyoz, chinnigullar. uchun sarimsoq va mayonezyonilg'i quyish.

Yassi likopchaga bir oz pechenye qo'ying, so'ng sarimsoq bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq, mayonez bilan yog'lang. Qolgan krakerlarni, tug'ralgan piyozni qo'yamiz. Yoqilg'i quyish haqida unutmang. Keyingi qatlam baliq pyuresi, so'ngra tuzlangan pechene va maydalangan tuxum bo'ladi - mayonez sousini quying.

Sozlamani butun yuzaga bir tekis qilib tekislang va maydalangan sarig'i bilan seping. Krakerli salat kekini yumshoq qilish uchun uni muzlatgichda taxminan uch soat davomida saqlash kerak. Xizmat qilayotganda, haqiqiy shirin tort kabi kesib oling, mehmonlar uning nimadan iboratligini darhol anglamaydilar.

Puff makkajo'xori salatasi

Masalliqlar: ikki yuz gramm qaynatilgan guruch, konservalangan makkajo'xori, to'rtta tuxum, qisqichbaqa go'shti (300 g), pishloq (150 g). Sos uchun: mayonez va sarimsoq (aralashtiring). Bezatish uchun - yangi makkajo'xori va pomidor.

Biz salat tortini bezatamiz, qatlamlarini kiyinish bilan ho'llashni unutmang:

- likopchaga 1/2 guruch soling;

- yarim maydalangan tuxum;

- tug'ralgan Qisqichbaqa go'shti;

- makkajo'xori;

- yarim maydalangan pishloq.

Keyin barcha qatlamlarni takrorlang. Yangi pomidordan siz qobig'ini olib tashlashingiz kerak, pulpadan atirgulning bir turini kesib olishingiz kerak, so'ngra idishning yuqori qismini bezatadi. Ovqat pishiring va oshpazlik lazzatlarini baham ko'ring!