2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz odatda tez ovqatlanish korxonalarida tayyorlanadigan taomni uyda takrorlashni istasangiz, nuggetlar ajoyib tanlovdir. Ularning retsepti shunchalik oddiyki, ularni hatto bolalaringiz bilan ham pishirishingiz mumkin. Lekin uyda pishirilgan go'shtning foydasi shubhasiz ancha yuqori.
Tovuq go'shti. Non bo'laklari va makkajo'xori kraxmalli retsept
Bir kilogramm tovuq filesi oling. Boshqa go'shtlar ham mumkin, ammo bu osonroq bo'ladi. Ha, va McDonald'sda eng mashhur tovuqli taom - bu shunchaki nuggetlar. Fotosuratlar bilan retseptlar, qovurilgan idish va pechdan foydalanib, uyda bir xil ta'mni qayta tiklashga yordam beradi. Go'shtdan tashqari sizga ziravorlar kerak bo'ladi - yarim choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i, bir nechta qora murch, yirik dengiz tuzi, olti osh qoshiq makkajo'xori kraxmal va uchta tuxum.
Shuningdek, non bo'laklari (krakerlar) va qovurilgan yog'. Birinchidan, filetoni qismlarga bo'ling - ular bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Ziravorlar va tuzni qahva maydalagichda maydalang va kraxmalga qo'shing. Tuxumni urib, aralashmaning ichiga uch osh qoshiq suv quying. Olingan lezonni keng plastinkaga to'kib tashlang. Tuxum aralashmasiga nuggetlarni (retsept bo'yicha turli xil nonlarni, hatto maydalangan bodomni ham olishingiz mumkin) botirib oling, so'ng uni to'kib tashlang va non bo'laklariga botiring. Kerakli haroratga (taxminan bir yuz yetmish yoki bir yuz sakson daraja) qizdirish orqali chuqur yog'ni tayyorlang va u erda nonli tovuq bo'laklarini qo'ying. Taxminan 4-6 daqiqada ular oltin rangga erishadilar.
Tovuq go'shtini uzoqroq saqlash (fotoretseptlarda ba'zida haddan tashqari pishgan go'sht tasvirlangan, lekin haddan tashqari quritilganda unchalik mazali bo'lmaydi) mantiqqa to'g'ri kelmaydi. Kraxmalda non bo'lishi sababli, tiniq qobiq paydo bo'ladi. Qisqa pishirish vaqti go'shtning suvli bo'lib qolishiga imkon beradi. Tayyor nuggetlarni qog'oz sochiq yoki peçete ustiga qo'ying, shunda ortiqcha yog' qog'ozga singib ketadi. Garchi, printsipial jihatdan, bu juda ko'p bo'lmaydi. Bunday go'sht bilan ketchup yoki maxsus sarimsoq sousiga xizmat qilish yaxshi. Ikkinchisini tayyorlash uchun siz sarimsoqni kekik va zaytun moyi bilan pishirishingiz, pulpa ichiga maydalashingiz va tabiiy yogurt bilan aralashtirishingiz kerak. Butun pishirish jarayoni taxminan qirq daqiqa davom etadi, bu unchalik ko'p emas. Ehtimol, bu sizning uyingizda tez tayyorlanadigan taomning analogini tayyorlashga qaror qilishingiz uchun hal qiluvchi dalil bo'ladi.
Nuggets. Pechdagi retsept
Bu taomni deyarli parhez deb hisoblash mumkin. Nuggetlar chuqur qovurilgan emasligi sababli, so'riladiyog ', va yog'siz pishirilgan. Bu taom reyhan bilan engil pomidor salatiga yaxshi mos keladi. Birinchidan, filetoni tabiiy yogurtda (shakarsiz!) tuz va qora murch bilan marinadlang. Go'shtni bu marinadda bir soatdan butun tungacha saqlashingiz mumkin. Yuz gramm maydalangan qattiq pishloq qo'shilgan holda, pin bilan maydalangan sho'rlangan krakerlardan nonni tayyorlang. Nonlangan tovuqni aylantiring, pergamentga yoyib, yigirma daqiqa pishiring.
Tavsiya:
Bolgar lechosini qanday mazali pishirish: qish uchun mazali gazak uchun retsept
Pishgan uy qurilishi sabzavotlaridan tayyorlangan va qish uchun saqlanadigan mashhur yozgi taomlardan biri bu bolgar lechosidir. Uni asl nusxada tayyorlash retsepti juda kam qo'llaniladi. Ko'pgina uy bekalari, standart ingredientlardan tashqari, ta'mga boshqa sabzavotlarni qo'shishga harakat qilishadi. Ammo bu erda asosiy narsa retseptning o'ziga xosligi emas, balki yakuniy natija bo'lganligi sababli, bu variantlarning barchasi mavjud bo'lish va "lecho" so'zi deb nomlanish huquqiga ega
Pirog juda mazali. Mazali va oson pirog retsepti. Mazali kefir pirogi
Mazali va oddiy pirog retsepti butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, bunday uy qurilishi mahsuloti ham shirin, ham sho'r plomba bilan pishiriladi. Bugun biz sizning e'tiboringizga turli xil piroglarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etamiz. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular bir-biridan nafaqat plombalarda, balki xamirda ham farqlanadi
Mazali piyozli krep: vazn yo'qotish mazali. Lenten retseptlari
Piyozli krep ham ko'zni, ham oshqozonni quvontiradi, ular nihoyatda arzon bo'ladi, tayyorlanishi ko'p vaqt talab qilmaydi va hech qanday tarzda bel hajmiga ta'sir qilmaydi
Mazali pushti qizil ikra retseptlari. Pushti qizil ikra filetosi: pechda va skovorodkada qanday mazali pishiriladi
Pushti qizil ikra - qizil ikra baliqlarining vakili. Bu oilaning ko'plab turlari kabi qimmat emas, lekin u to'g'ri tayyorlanganda sifat va ta'mga ko'ra yomon emas. Siz baliq tana go'shtining deyarli barcha tarkibiy qismlarini pishirishingiz mumkin, buning uchun turli xil pushti qizil ikra retseptlari mavjud. Fileto uning eng mazali va foydali qismi bo'lib, u eng katta talabga ega
Mazali pushti qizil ikra: pechda retsept - mazali va suvli
Bu baliqni delikates deb tasniflash mumkin. Biroq, uning narxiga ko'ra, u ko'pchilik uchun ochiqdir. Shuning uchun, pushti qizil ikra mashhur va shuning uchun uni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu baliqning tarkibi vitaminlar, iz elementlari, omega-3, foydali oqsil va yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi. Ammo taom nafaqat sog'lom, balki mazali bo'lishi uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak. Sizga mazali losos kerakmi? Buning uchun pechning retsepti juda mos keladi
