2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Rossiyada xoch baliqlari har doim foydaliligi va ta'mi bilan mashhur bo'lgan. U, ayniqsa, odamlar uchun zarur bo'lgan omega-3 ko'p to'yinmagan kislotalarga boy. Bundan tashqari, crucian baliqlari oson hazm bo'ladigan proteinga juda boy va bu vaznni kuzatadigan va parhezga rioya qilganlar uchun juda foydali. Ma'lumki, u A, E vitaminlariga ham boy. Bu moddalar organizmning turli infektsiyalarga chidamliligi uchun zarurdir.
Bu baliqdan siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: sovuq appetizers, sho'rvalar, ikkinchi. Juda mazali qovurilgan sazan. Ovqat pishirish retseptlari juda ko'p. Ulardan biri bu: bir nechta baliqni oling, tozalang, yuving, tuzlang. O'n daqiqadan so'ng, k altaklangan tuxumga, so'ngra unga soling va qaynab turgan o'simlik moyi bilan skovorodkaga soling. Har ikki tomondan tiniq bo'lgunga qadar qovuring. Keyin plastinka ustiga qo'ying. Garnitura sifatida siz kartoshka pyuresi, qaynatilgan guruch yoki har qanday sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
Har qanday baliq, ayniqsa qovurilgan sazan har qanday barbekyu uchun yaxshi yoki
ochiq havoda dam olish. Bu yaxshi va chuqur qovurilgan. Oq oq vino va pivo iste'mol qilinadigan har qanday yoshlar partiyasi uchun,qovurilgan crucian yaxshi. Turli oshpazlik jurnallarida topilgan retseptlar baliqni turli xil variantlarda sinab ko'rishga imkon beradi. Sazanni qaynatish, qovurish, qovurish, pishirish mumkin.
Qavrilgan, tandirda pishirilgan juda mazali sazan chiqadi. Buning uchun siz baliqni tarozi va ichaklardan tozalashingiz kerak, so'ngra tuz, murch, pishirish varag'iga yoki pishiriladigan idishga soling, ustiga smetana va mayonez sousini, qalampirni quying va pechga qirq daqiqa davomida haroratda qo'ying. ikki yuz yigirma daraja. Siz sabzavotli salatlar, qaynatilgan yangi kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Yana bir qiziqarli taom - frantsuz qovurilgan sazan. Buning uchun baliqni tozalash kerak, ichki qismlarni olib tashlash va yigirma daqiqa davomida oq stol sharobiga botirish kerak. Keyin, bir piyola, tuxum va bir necha osh qoshiq unni aralashtiramiz, oq maydalangan qalampir va ozgina tuz qo'shing. Bu aralashmada sazan va rulonni yoping, so'ng uni qaynayotgan o'simlik moyi bilan skovorodkaga soling. Qovurilgan bo'lguncha qovuring. Pishirgandan so'ng, qog'oz sochiqni bir necha daqiqaga qo'ying. Tayyor baliqni plastinka ustiga qo'ying, shirin qalampir, bodring, halqa shaklida kesilgan pomidor qo'shing, mayda to'g'ralgan ko'katlar bilan seping.
Baliq barcha yoshdagi odamlar uchun foydalidir. Yagona narsa shundaki, agar allergik reaktsiya bo'lsa, uni ishlatmaslik kerak. Uni oziq-ovqat uchun va qattiq bo'lmagan ro'za paytida ishlatishga ruxsat beriladi. Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi juda past - har yuz gramm mahsulot uchun taxminan sakson kilokaloriya. Crucian sazan yaxshi, chunki u tez pishiradi, lekin siz buni qila olasizturli yo'llar bilan. Har bir pishirish usuli bilan ta'm o'ziga xos va o'ziga xosdir.
O'rta yoshdagi odamlar "baliq" deb ataladigan kunlarni yaxshi bilishadi. Payshanba edi. Shunday qilib, kelasi payshanba kuni stolga o'ziga xos taom - qovurilgan crucian sazan beriladi. Har kim o'z retseptini tanlashi mumkin. Biz dasturxon yozamiz, sabzavot va kartoshka bilan qovurilgan baliqni beramiz.
Tavsiya:
Pirog juda mazali. Mazali va oson pirog retsepti. Mazali kefir pirogi
Mazali va oddiy pirog retsepti butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, bunday uy qurilishi mahsuloti ham shirin, ham sho'r plomba bilan pishiriladi. Bugun biz sizning e'tiboringizga turli xil piroglarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etamiz. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular bir-biridan nafaqat plombalarda, balki xamirda ham farqlanadi
Tandirda qovurilgan sazan. Tovada qovurilgan sazan. Smetana ichida qovurilgan sazan. Xamirdagi sazan
Hamma sazanni yaxshi ko'radi. Kimni tutish kerak, kim ovqatlanadi va kim ovqatlanadi. Biz baliq ovlash haqida gapirmaymiz, chunki bugun siz bu baliqni do'konda "qo'lga olishingiz" mumkin, ammo biz uni qanday pishirishni aytamiz
Smetanada mazali qovurilgan sazan
Smetanadagi bodring pechda ham, gaz plitasida ham juda yaxshi. Bugun biz ikkinchi variantni ko'rib chiqamiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mazali baliq taomlari ko'pincha stolda to'liq ovqatlanish shaklida taqdim etiladi
Tovoqda pishirilgan mazali qovurilgan sazan
Qo'lda ovlangan sazan baliqlari shunchalik mazali va qoniqarliki, ularni xuddi shunday, garnirsiz yeyish mumkin. Agar siz baliq ovlash bilan shug'ullanmasangiz, unda bunday mahsulotni do'konda yoki bozorda sotib olish kerak, bu erda baliq ovlash ishqibozlari ko'pincha o'z kuboklarini sotuvga qo'yadilar
Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan tovuq
Yaqinlaringizni mazali qovurilgan tovuq go'shti bilan erkalamoqchimisiz? Sizning e'tiboringizga sekin pishirgichda qovurilgan tovuq uchun oddiy retseptni keltiramiz
