Ayollar uchun yashil choy: foyda va zarari, qanday pishirish va ichish

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri bu choy. Ko'pgina xalqlar choy ichishning o'ziga xos an'analariga ega. Bundan tashqari, ichimlikning ko'p navlari mavjud. Ammo sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlar uzoq vaqt davomida yashil choyga e'tibor berishgan. U ko'proq vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi, tanaga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, deb ishoniladi. Buning sababi shundaki, uni tayyorlash uchun barglar deyarli qayta ishlanmaydi va barcha tabiiy xususiyatlarini saqlab qoladi. Yashil choy ayollar uchun ayniqsa muhimdir. Uning foydalari va zarari uzoq vaqtdan beri o'rganilgan va ko'pchilikka ma'lum, ammo bu ichimlikni qanday qilib to'g'ri tayyorlash va iste'mol qilishni hamma ham bilmaydi. Va o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan har qanday yosh xonim yashil choy qanday xususiyatlarga ega ekanligini yaxshi o'rganishi kerak.

Bu barglarning qanday foydalari bor?

Ushbu ichimlikning barcha ijobiy xususiyatlari maxsus tarkibga bog'liq. Choy barglari bug'lanadi. Bu ozuqa moddalari va vitaminlarni saqlab qoladi. Ichimlik barglari tarkibida:

• Kofein. Yashil choyda u sof shaklda emas, shuning uchun u sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatmaydi;
• Rink ayollar go'zalligining muhim elementidir;
• Saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda katta rol o'ynaydigan polifenollar;
• Vitaminlar, ayniqsa ko'p miqdorda - C va P;
• Teotanin, tanadan nurlanishni olib tashlashga yordam beradi;
• Oqsillar va aminokislotalar, shuning uchun ichimlik yuqori ozuqaviy qiymatga ega.

Uning tarkibida taninlar va kaxetinlar juda ko'p bo'lib, yashil choyning ta'mi shunchalik achchiq va achchiqdir.

Yashil choy organizmga qanday ta'sir qiladi

Ko'p asrlar davomida bu ichimlikning foydalari isbotlangan. Yashil choy barglari turli kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Va olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar ular haqiqatan ham tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatishini tasdiqladi. Birinchidan, ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va me'da shirasining kislotaliligini oshiradi, toksinlarni tozalaydi va yog 'yoqish xususiyatlariga ega. Ikkinchidan, bu ichimlik samaradorlikni oshiradi, kuch va quvvatni oshiradi, xotirani yaxshilaydi va asab tizimini mustahkamlaydi, stressga qarshi ta'sirga ega.

Uchinchidan, yashil choy qalqonsimon bezni rag'batlantiradi, diaforetik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, insultdan keyin miya faoliyatini tiklashga yordam beradi, tishlarni kariesdan himoya qiladi, diuretik ta'sirga ega va shishishni bartaraf etishga yordam beradi,aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va tomirlarni tozalaydi. Issiq havoda ichimlik chanqoqni qondiradi va suyuqlik zaxirasini to'ldiradi.

Ayollar uchun yashil choy

Bu ichimlikning foydasi va zarari hamma choy ichuvchilarga ma'lum emas. Ko'pchilik an'anaviy navlarni afzal ko'radi, lekin behuda. Axir, bu yashil choy samaradorlikni muammosiz oshirishga va ozuqa moddalari va minerallarning etishmasligini qoplashga yordam beradi, ularning etishmasligi ayollarga tez-tez ta'sir qiladi. Ular, ayniqsa, bu ichimlikning metabolizmni tezlashtirishi, yog 'yoqilishiga yordam berishi yoqadi. Hatto kuniga bir chashka yashil choy ham yosh xonimga yoshligini va go'zalligini saqlab qolishga yordam beradi. Va pivo tayyorlashda yalpiz qo'shsangiz, ichimlik gormonal fonni ham normallashtiradi.

Turli kasalliklarda yashil choydan foydalanish

Koʻngil aynishi paytida quruq barglarni chaynash tavsiya etiladi. Yuqori sifatli katta bargli choydan foydalanish yaxshidir. Bu transportda harakat kasalligi va homilador ayollarning toksikozi bilan yaxshi yordam beradi. Yashil choy buyraklar va genitouriya tizimi kasalliklarida foydalidir, chunki u diuretik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bu ichimlik disbakterioz va ovqat hazm qilish buzilishi bilan yordam beradi. Ichak mikroflorasini va metabolizmni normallantiradi. Zaharlanishda organizmni tozalash bilan samarali kurashadi, chunki u toksinlarni zararsizlantirish va olib tashlashga qodir.

Yashil choyning antibakterial xususiyatlari shamollash bilan kurashishda yordam beradi. Ayniqsa, asal va limon bilan birgalikda samarali bo'ladi. Uyqudagi choy barglaridan yoki ishlatilgan choy paketlaridan kompresslar davolanadiko'z va arpa yallig'lanish kasalliklari. Choy barglaridan tayyorlangan damlama bilan siz og'iz va tomoqni og'iz og'rig'i, laringit yoki stomatit bilan yuvishingiz mumkin. U tezda yaralarni davolaydi va yallig'lanishni engillashtiradi. Farzandlari bo'lgan har bir ayol yangi pishirilgan choy kompresslari jarohatlar va jarohatlardan og'riqni engillashtirishga yordam berishini biladi. Bu ichimlik qandli diabet uchun foydalidir, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi.

Yoshlik va go'zallik uchun yashil choy

U ayniqsa ayollar uchun foydalidir. Zaif jinsiy aloqa vakillarining ko'pchiligi kilogramm berishga yordam berishi mumkinligini bilishadi. Axir, yashil choy metabolizmni tezlashtiradi va toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi. Sabzavot va mevalar, don va yog'siz go'shtga asoslangan maxsus parhez mavjud. Ammo uning asosiy ta'siri kuniga etti stakan yashil choydan foydalanish bilan bog'liq - axir, bu ichimlik ishtahani kamaytirishi mumkin. Shakl uchun foydadan tashqari, xushbo'y barglar teri va soch holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Yashil choy kosmetologiyada tez-tez ishlatiladi. U yog'li sochlar bilan yuviladi: qaynatma jingalaklarga hajm va porlashni beradi. Sovutilgan choy barglaridan tayyorlangan niqob yuzdagi tomirlar tarmog'ini yo'q qilishga yordam beradi va choydan muz kublari terini samarali tonlaydi va namlaydi. Aytgancha, yuzingizni toshmalardan tozalash va rangini yaxshilash uchun yuzingizni qaynatma bilan yuvish kerak.

Qachon yashil choy ichmaslik kerak?

Ammo bu ichimlik har doim ham organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi. Ayollarga qachon yashil choy tavsiya etilmasligini bilish ayniqsa muhimdir. Uning foydalari va zararlari etarlicha o'rganilgan, ammo hamma ham bilmaydi. Va ba'zi hollarda buichimlik salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Masalan, asabiy charchashdan aziyat chekadigan odamlarda yashil choy uyqusizlik, charchoq yoki asabiylashishga olib kelishi mumkin.

Taxikardiya, qon bosimi bilan bog'liq muammolar va asabiy hayajon bilan ushbu ichimlikka aralashish tavsiya etilmaydi. Va gipotenziya bilan yashil choy qat'iyan kontrendikedir. Siz uni oshqozon yarasi va yuqori kislotali gastrit uchun ishlata olmaysiz. Va ayollar uchun eng haqoratli narsa, homiladorlik paytida, emizishda va hatto hayz paytida kuchli yashil choy ichish istalmagan. Ammo ba'zida siz buni xohlaysiz! Podagra bilan og'rigan odamlar kuchli choy ichmasliklari kerak, chunki uning tarkibida purinlar ko'p.

Yashil choyni tanlash

Ushbu ichimlikning narxi keng diapazonda o'zgarib turadi - 100 gramm uchun 50 dan 1 ming rublgacha. Bu nafaqat xilma-xillikka, balki choy sifatiga ham bog'liq. Shuning uchun uni qanday qilib to'g'ri tanlashni o'rganishingiz kerak. Odamlar sifatli ichimlik izlayotganda nimalarga e'tibor berishlari kerak?

Avvalo, qoldiqlar, novdalar va singan barglar miqdorini baholang - ular ko'p bo'lmasligi kerak. Yangi yashil choy tabiiy rangga ega va barglar juda quyuq yoki jigarrang bo'lsa, u noto'g'ri saqlangan. Choy foydali bo'lishi uchun uni haddan tashqari quritmaslik yoki suv bosmaslik kerak.

Koʻk choyni qoplarda xarid qilish tavsiya etilmaydi. Ushbu shaklda ular ko'pincha past sifatli tovarlarni sotadilar, qattiq ezilgan. U juda ko'p foydali xususiyatlarni yo'qotadi, lekin ko'pMenga bu yashil choy yoqadi. Uning narxi ancha past va uni ushbu shaklda ishlatish qulayroq.

Yashil choyni qanday tayyorlash mumkin?

Ichimlik barcha shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolishi uchun uni to'g'ri tayyorlash juda muhimdir. Siz barglarni qaynoq suv bilan to'kib tashlay olmaysiz, suv harorati 85 darajadan yuqori bo'lmasligi kerak. Eng yaxshi ichimlik chinni idishlarda olinadi. Bundan tashqari, pishirishdan oldin choynakni qaynoq suv bilan yuvish kerak. Yashil choy kamida 5 daqiqa davomida infuz qilinadi. Tayyor ichimlik ochiq yashil yoki sariq rangga va quritilgan o'simliklarning nozik hidiga ega bo'lishi kerak. Ba'zan choy barglarini issiq suv bilan uchta dozada quyish tavsiya etiladi: bu tarzda ko'proq ozuqa moddalari suvga o'tadi, deb ishoniladi. Yashil choyning o'ziga xos xususiyati shundaki, uni 2-3 marta qaynatish mumkin. Lekin uni bir kundan ortiq saqlash tavsiya etilmaydi.

Ichimlikdan to'g'ri foydalaning

Qadim zamonlarda, ayniqsa Sharqda choy ichishning maxsus marosimlari bo'lgan. Zamonaviy olimlar ularning ko'pchiligi bugungi kunda dolzarb ekanligini tasdiqladilar. Axir, bu ichimlikdan foydalanish muayyan qoidalarga rioya qilishi kerak. Yashil choy ayollar uchun juda foydali. Ular ichimlikning foydalari va zararlarini allaqachon bilishadi, buni bilish kerak: qanday qoidalarga rioya qilish kerak? Ular juda oddiy:

1. Och qoringa ichmang.
2. Koʻk choy nonushta uchun eng yaxshisidir, chunki u kechqurun mast boʻlganda quvvat beradi.
3. Bu ichimlikni alkogol bilan birlashtirmang.
4. Shakarli yashil choy tavsiya etilmaydi.

Ichimlik asal va turli o'tlar bilan yaxshi ketadi. Masalan, choyyasemin tanani yaxshi tonlaydi, limon balzam bilan - tinchlantiradi, spazmlarni yo'qotadi va uyquni yaxshilaydi. Agar siz zanjabil qo'shsangiz, ichimlik vazn yo'qotishga yordam beradi, xolesterinni kamaytiradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.