Bodring va tuxum salatini qanday tayyorlash mumkin

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salat, ehtimol, eng koʻp qirrali taomlardan biridir. U deyarli hamma narsadan tayyorlanishi mumkin. Agar sizga ko'proq qoniqarli narsa yoqsa, tovuq yoki qisqichbaqalar bilan Sezar, mol go'shti yoki til bilan taniqli Olivier, shuningdek, go'sht qo'shilgan boshqa variantlar sizga mos keladi. Agar siz engil taomlarni afzal ko'rsangiz, unda zaytun moyi, o'tlar va balsamik sirka qo'shilgan mayda tug'ralgan mavsumiy sabzavotlar tushlikni mukammal ravishda to'ldiradi yoki agar siz dietada bo'lsangiz, mustaqil taom bo'ladi. Misol uchun, bodring va tuxumning oddiy salatasi - har bir muzlatgichda bo'lgan mahsulotlarning mazali kombinatsiyasi. Ular kundalik ratsionni ham diversifikatsiya qilishlari va bayramona stolga qo'yishlari mumkin. Bu kombinatsiya juda muvozanatli, chunki u nafaqat sabzavotlarda mavjud foydali vitaminlar va minerallarni, balki oqsillarni ham o'z ichiga oladi. Idishning kaloriya tarkibi ham past bo'ladi, agar shunday bo'lsauni juda katta miqdorda mayonez bilan to'ldirmang. O'simlik yog'i yoki kam yog'li smetana bilan ideal kiyinish. Bodring va tuxum salatini qanday tayyorlashni, shuningdek, bu taomning o'zgarishlarini bizning maqolamizda topasiz. Siz ushbu yangi juftlikni yaxshi ko'rishingiz aniq va sizning sevimli tushlik qo'shimchangizga aylanishi mumkin. Salat tayyorlash oddiy va tezdir, chunki sabzavotlarni kesish va tuxumni qaynatish ko'p vaqt talab qilmaydi. Keling, boshlaymiz.

Bodring va tuxum salatini pishirish

Bu taomning katta qismi uchun sizga kerak bo'ladi:

- 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;

- 50-70 g qattiq pishloq (parmesan olishingiz mumkin);

- 1 ta katta yangi bodring, terisi porloq yashil;- tuz va ozgina mayonez.

Masaliylarni tayyorlang, so'ngra salatga aralashtirasiz. Yangi bodring, tuxum va pishloqni qo'pol qirg'ichga surtish yoki mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin. Bir-biringiz bilan aralashtiramiz, tuz, mayonez bilan ta'mga va mavsumga qora qalampir seping. Agar siz kaloriya bo'yicha taomning engilroq versiyasini afzal ko'rsangiz, unda odatdagi o'rniga siz kam yog'li mayonez, smetana qo'shishingiz yoki salatni o'simlik moyi bilan bezashingiz mumkin. Hammasi tayyor. Tuxumni qaynatish uchun zarur bo'lgan vaqtni hisobga olsak, pishirish boshlanishidan mazali va tetiklantiruvchi salatgacha faqat 20 daqiqa kerak bo'ladi. Aytgancha, qishda, yangi bodring o'rniga, tuzlangan yoki tuzlanganlarni qo'shishingiz mumkin. Bodring va tuxumli salat bayram dasturxonida alkogol uchun ajoyib atir bo‘lishi mumkin.

Boshqa pishirish imkoniyatlari

Birlashtirishboshqa mahsulotlar bilan ikkita asosiy ingredient, siz yangi taomga ega bo'lasiz. Keling, u erda yashil piyoz qo'shib, salatning eng yozgi versiyasini pishirishga harakat qilaylik. Uning uchun:

- 1-2 ta oʻrtacha yangi bodring;

- 4 ta qaynatilgan tuxum;

- bir dasta yashil piyoz;

- yarim bosh salat; - mayonez yoki kiyinish uchun smetana, tuz va ziravorlar (qora murch).

Biz barcha ingredientlardan salat yig'amiz: bodring, tuxum, piyoz va boshqa sabzavotlar mayda bo'laklarga bo'linib, bir-biri bilan birlashtirilib, bir-ikki osh qoshiq kam yog'li smetana bilan ziravorlanadi (parhez uchun variant) yoki mayonez. Bir oz tuz seping, qora murch seping va xizmat qiling. Ushbu retseptlar shunchalik soddaki, har qanday uy bekasi ularni o'zlashtirib oladi va ularning ingredientlari, albatta, har bir muzlatgichda topiladi. Ovqatingiz rohatlaning!