2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kolbasa makaron kostryulkalarining ta'mini bilasizmi? Agar yo'q bo'lsa, biz sizga uni tayyorlash retseptini taklif qilamiz.
Qiziqarli taom
Buni bilgan holda, albatta, siz butun oilangiz uchun bu oshpazlik mo'jizasini o'zingiz yaratishingiz mumkin. Sosisli makaronli kostryulkalar tayyorlash juda oson. Bu ikkinchi nonushta yoki tushlik uchun juda mos keladi. Bu taom ayniqsa hayotini makaronsiz tasavvur qila olmaydiganlarga yoqadi.
Taomni qanday pishirish kerak va buning uchun sizga nima kerak?
Kostryulka yasash uchun hech qanday burmalar kerak emas, siz oddiy, tanish mahsulotlardan foydalanasiz.
Kastryulni tayyorlash uchun bizga kerak:
- 250-300g makaron;
- 220 g qattiq pishloq;
- 1 osh qoshiq bir qoshiq zaytun yoki kungaboqar yog'i;
- 3 pomidor (oʻrta);
- koʻkatlar;
- tuz;
- 3 tovuq tuxumi;
- 130 ml krem (25-30% yog');
- 1 piyoz;
- maydalangan qora qalampir;
- 100g dudlangan kolbasa;
- kungaboqar yog'i (moylash uchun).
Pishirish jarayoni
- Pishirish uchun bizga allaqachon pishirilgan makaron kerak. Shuning uchun bizavval ular bilan shug'ullanamiz. Qaysi turdagi makaronni tanlashingiz kerak? Bu erda siz o'zingizga ishonishingiz kerak. "Spiral" va "kamon" yoki boshqalar kabi mos makaron. Shunday qilib, turga qaror qilib, pishirishni boshlang. Birinchidan, makaron pishiradigan idishni oling, uni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Bir daqiqadan so'ng, suvni tuzlang, keyin qaynaguncha kuting, so'ngra u erda makaron qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar deyarli qaynatib oling (siz ularni yumshoq emas, balki biroz qattiqroq olishingiz kerak). Keyin suvni to'kib tashlang. Keyin makaronni yuving, suvni to'kib tashlang, keyin ozgina o'simlik moyi qo'shing. Keyingi bosqichga o'tishdan oldin idishni aralashtirishni unutmang.
- Dudlangan kolbasa va qattiq pishloqni oling, ularni kub shaklida kesib oling. Xohlasangiz, pishloqni maydalagichda maydalashingiz mumkin.
- Piyozni tozalang va yuving. Keyin kesib oling.
- Pomidorlarni oling, ularni oqayotgan suv ostida yuving, ustiga mayda bo'laklar qiling. Pomidorlarni chuqur idishga soling va ustiga qaynoq suv quying. Suvda bir necha daqiqaga qoldiring, keyin olib tashlang, ulardan nozik terini juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Kastryulkani tayyorlash uchun bizga faqat pulpa kerak. Keyin pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling.
- Endi pechni tayyorlashimiz kerak. Taxminan 200 darajaga qadar qizdirilishi kerak. Keyin pishirish uchun mos shaklni tanlashga e'tibor bering, uni o'simlik moyi bilan yog'lang.
- Makaron (oldindan pishirilgan), kolbasa, tug'ralgan pomidor, piyozni aralashtiring. Keyin poperiche va tuztaom.
- Keyin kostryulkani shaklga soling.
- Alohida idishda tuxumni urib, ziravorlar qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtirib, qaymoqqa quying.
- Koʻpirtiring, tuxum-krem aralashmasini uring. Endi olingan sousni makaron ustiga quying.
- Qopqoqsiz qolipni folga bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechga yuboring.
- Makaron kostryulkasi pechda taxminan 25 daqiqa turishi kerak. Keyin qopqoqni (folga) olib tashlang va yana o'n besh daqiqaga yuboring. Ushbu harakat tufayli siz idishdagi oltin qobiqni olishingiz mumkin. Kolbasa bilan makaron kostryulkalari tayyor bo'lganda, uni pechdan olib tashlang, sovushini kuting. Keyingi narsa pishirilgan idishni toza bo'laklarga bo'lishdir. Ularni plastinka ustiga qo'yish kerak. Hammasi shu, kolbasa bilan makaron kostryulkalari tayyor. Faqat bitta narsani qilish qoladi - idishni o'tlar (maydanoz, piyoz) bilan bezash. Hammaga xayrli ishtaha!
Kichik xulosa
Bizning maqolamizda ko'rgan makaron kostryulkalari ko'pchilikka, ayniqsa kuchli jins vakillariga yoqadi. Yaqinlaringizni tez-tez mazali (va shu bilan birga juda oddiy) taomlar bilan xursand qiling, chunki ular bunga loyiq.
Tavsiya:
Makaronli jigar: mazali va oson retseptlar
Ikkala masalliqni ham pishirishga ko’p vaqt ketmaydi, aksincha, pechkada ko’p pishib qo’yilsa, oson buziladi. Ushbu mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, soslar qaymoq, pishloq yoki oddiygina piyoz asosida tayyorlanadi. Bunday idishlar eng yaxshi issiq xizmat qiladi, ularning nozik ta'mini yo'qotmaslik uchun ularni qayta isitmaslik kerak. Shuning uchun faqat kerakli miqdordagi porsiyani tayyorlashga arziydi
Makaronli sous oddiy taomga mazali qoʻshimcha hisoblanadi
Koʻpchilik garnitura uchun odatdagi kartoshka oʻrniga makaron pishirishni afzal koʻradi. Bu "italyan oshxonasidan kelgan mehmonlar" bizga uzoq vaqtdan beri tanish bo'lib qolgan
Makaronli taomlar: oddiy va mazali retseptlar
Makaron va makaron bizning dasturxonimizga anchadan beri tanish. Ularsiz, endi hech qanday odamning dietasi taqdim etilmaydi. Har doim mazali makaron taomlari tayyorlanishning soddaligi va xizmat ko'rsatishning ko'p qirraliligi bilan sayyorani zabt etgan. Ular shirin, go'sht yoki baliq bilan xizmat qilishlari mumkin. Makaronda biz eshitmagan yana ko'plab qo'shimchalar mavjud. Axir, har bir mamlakatda makaron asosidagi pazandalik durdonalarini tayyorlashga o'ziga xos yondashuv bor
Qiyma bilan makaronli lazanya: pishirish retseptlari
Makaron va qiyma lazanya qanday tayyorlanadi? Ushbu mazali va qoniqarli taomning retsepti ushbu maqolada batafsil tavsiflanadi
Makaronli salat: fotosuratlar, ingredientlar, ziravorlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retseptlari
Makaronli salatlar juda mazali va qoniqarli, ularni mustaqil taom sifatida berish mumkin. Siz bu gazakni ish uchun gazak sifatida yoki piknik uchun olishingiz mumkin. Bundan tashqari, salatlar qulaydir, chunki boshqa bir xil idishlardan farqli o'laroq, ularni oldindan ziravor qilish mumkin, bu ularning ta'mini buzmaydi. Taqdim etilgan materialdan siz makaron salatlari uchun bir nechta qiziqarli retseptlar, ularning tarkibiy qismlari va idishlarning kaloriya tarkibini o'rganasiz
