Evropada an'anaviy Rojdestvo ichimligi bo'lgan issiq sharobni qanday tayyorlash mumkin

Evropada an'anaviy Rojdestvo ichimligi bo'lgan issiq sharobni qanday tayyorlash mumkin
Evropada an'anaviy Rojdestvo ichimligi bo'lgan issiq sharobni qanday tayyorlash mumkin
Anonim

Agar siz issiq sharobni turli qo'shimchalar bilan issiq sharob deb belgilasangiz, bu noto'g'ri bo'ladi. Bu mutlaqo noyob ichimlik bo'lib, uni tayyorlash har doim bayramdir. "Qanday qilib mulled vino pishirish kerak?" Degan savolga aniq javob berish qiyin, chunki ko'plab retseptlar mavjud. Ha va ishlatilishi mumkin bo'lgan mahsulotlarning yagona ro'yxati yo'q. Issiq sharobga yuragingiz xohlagan narsani qo'shishingiz mumkin. Lekin, qoida tariqasida, ular uchta yoki to'rtta ingredientdan va o'zlarining tasavvurlaridan foydalanadilar.

issiq sharobni qanday pishirish kerak
issiq sharobni qanday pishirish kerak

Mulled vino qanday pishiriladi?

Umringizda kamida bir marta issiq vino tayyorlagan bo'lsangiz, umringiz oxirigacha uning muxlisiga aylanasiz. U nimadan tayyorlanishi mumkin? To'plam quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin: sharob, rom, likyor, aroq, qahva, choy, kakao, shakar, qizilmiya, apelsin, limon, doljin … Sizning kelajakdagi asaringizning bu komponentlari turli nisbatlarda bir-biri bilan birlashtirilishi mumkin, shuning uchun ta'mi yakuniy mahsulot har doim noyob bo'ladi.

Uyda issiq vino tayyorlash oson. Siz uni sharobda qaynatishingiz mumkin yoki oddiy suv bilan suyultirishingiz mumkin (ko'proq bo'lishi uchun). Qiziqarli do'stona ziyofatda mehmonlar taklif qilinishi mumkino'zingizning ichimlik retseptini yarating. Va buning uchun sizga faqat tatib ko'rish uchun kostryulkalar, sharob va ziravorlar to'plami kerak bo'ladi. Shunday qilib, uyda issiq sharobni qanday tayyorlash kerakligi haqidagi savolga javob berib, biz eng oddiy retseptni taqdim etamiz.

Idishga bir shisha (0,7 l) qizil yoki oq vino quying - bu muhim emas, uni o'z xohishingizga ko'ra oling. U erda 150 g shakar, 1-2 limon sharbati (yoki tug'ralgan meva) qo'shing va qizdiring. Qaynatishning hojati yo'q, bug 'mo'l-ko'l paydo bo'lganda issiqdan olib tashlang. Stakanlarga quying va xizmat qiling.

uyda issiq sharobni qanday tayyorlash mumkin
uyda issiq sharobni qanday tayyorlash mumkin

Shoh asar nomi

Shunday qilib, albatta, issiq sharobni qanday pishirish kerak. Agar siz tayyor ichimlik retseptidan foydalanmagan bo'lsangiz, lekin o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, unda siz uning nomini topishingiz kerak. Ko'pincha ism unga kompozitsiyaga qarab beriladi. Shunday qilib, alkogolsiz mulled sharob choy, tabiiy sharbatlar, kompotlar asosida olinadi. Bu bolalar ichimliklari va kattalar uchun siz issiq narsalarni pishirishingiz mumkin. Masalan, "Alkogol kamalagi", har xil turdagi alkogol qo'shilishi, "Qahva quvonchi", "Dengiz issiq sharobi" (rom bilan), "Sharqiy" (butun ziravorlar bilan), "Yangi yil" yoki "Rojdestvo" (tsitrus mevalari bilan) va boshqalar. Shuningdek, siz o'zingizning ixtirongizga o'zingizning nomingiz yoki yaqinlaringizning ismini berishingiz mumkin. Nega emas?

uyda issiq vino tayyorlang
uyda issiq vino tayyorlang

Mulled vinoni qanday pishirish butun bir fan. Biroq, uni o'zlashtirish oson, keyin esa uzoq qish oqshomlarini haqiqiy ertak kabi bahramand bo'lish. Mana sizga ilohiy ichimlik tayyorlashga yordam beradigan bir necha qoidalar:

  • Alkogolsizqaynoq suv qo'shing. Uni ziravorlar, mevalar va shakar bilan birga oldindan qaynatish, turib olish va filtrlash va shundan keyingina spirtli ichimliklarni qo'shish yaxshiroqdir. Shundan so'ng, butun aralashma yana 60-80 daraja haroratgacha isitiladi.
  • Idishlardan sirlangan, ichi oq bo'lgan tovaga ustunlik bering va issiq sharobni kepak yoki maxsus chelak bilan quyish qulay.
  • Aperatiflar. Issiq sharob uchun deyarli hamma narsa mos keladi: pechene, dengiz mahsulotlari, krakerlar, krakerlar, pirojnoe. Spirtli ichimliklarning bu turi juda zaif, shuning uchun siz sho'rvalar, yog'li go'shtlar, köfte, kartoshka pyuresisiz ham qilishingiz mumkin.

Tavsiya: