Ananas Sharlotta: mazali pishirish retseptlari
Ananas Sharlotta: mazali pishirish retseptlari
Anonim

Sovutgichdagi masalliqlardan foydalanib, tezda choyga nima tayyorlash mumkin? Agar sizda ananas bo'lsa, unda siz mazali charlotte pishirishingiz mumkin. Bu pirog nafaqat olmadan tayyorlanadi, ko'p odamlar nok, rezavorlar (ayniqsa, malina bilan mazali), apelsin va boshqa ko'p narsalarni ishlatadilar. Ananas bilan Charlotte juda mazali, suvli, xushbo'y. Uy ahli yoki mehmonlarning hech biri bunday pirogni rad etmaydi. Tayyorlang va siz haqiqiy zavq olasiz!

Bugun biz konservalangan ananas bilan sharlotta uchun retseptlarni taklif qilamiz, shuningdek, yangi. Ikkala holatda ham tort ajoyib chiqadi!

Sharlotta yangi ananas bilan

Sharlotta pirogi
Sharlotta pirogi

Bugungi kunda yangi ananas sotib olish umuman muammo emas, u kartoshka kabi har qanday supermarketda sotiladi. Meva pishirish uchun ishlatilishi mumkin, agar u juda pishmagan bo'lsa, shakar hamma narsani tuzatadi. Yoki siz ushbu mahsulotni sotib olishingiz mumkinataylab ananas charlotte pishirishga harakat qilish. Pirog haqiqatan ham e'tiborga loyiq, u juda shirin, unda olma beradigan nordonlik yo'q. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Lekin shunga qaramay, pirogga xuddi sharlotta kabi qarashga hojat yo'q, u biroz boshqacha! Hech bo'lmaganda bir marta sinab ko'ring va bunday pishiriqlar dasturxoningizda munosib bo'lishi mumkinligini ko'rasiz.

Pishirish uchun zarur:

  • o'rtacha ananas;
  • 4 tovuq tuxumi;
  • stakan shakar;
  • stakan un;
  • bir choy qoshiq pishirish kukuni va vanillin;
  • bir chimdim maydalangan dolchin;
  • osh qoshiq sariyog ';
  • bir oz kakao kukuni.

Pazandachilik

Ananas bilan Sharlotta, retsept, fotosurat
Ananas bilan Sharlotta, retsept, fotosurat

Darhol shaklni tayyorlashni taklif qiling. Uni sariyog 'bilan yog'lang va un bilan seping. Yoki formani qog‘oz bilan to‘shab, yog‘lab, un ishlatmang.

  1. Ananasni tozalang, doira shaklida, keyin mayda bo'laklarga bo'ling. Bo'laklarni istalgan shakldagi pishiriladigan idishga joylashtiring.
  2. Bir piyola ichiga tuxum, shakar va dolchinni aralashtiramiz, koʻpirtirgich bilan 7 daqiqa yoki mikser bilan 2-3 minut uring. Kakao, un (yaxshisi elakdan o'tkazilgan), vanil va pishirish kukuni qo'shing.
  3. Suvli, yopishqoq xamirni yoğurun, bo'laklar paydo bo'lishi mumkin.
  4. Pochni 180 darajaga oldindan qizdiring.
  5. Xamirni ananas ustiga quying, pishirib qoʻying.
  6. Tayyorlikni nafaqat oltin qobiq, balki tish pichog'i yoki gugurt bilan ham tekshiring. teshishtortni bir necha joyga qo'ying, agar yog'och tayoq yuzasida xamir qolmasa, uni olib tashlashingiz mumkin.

Sovuq ananas sharlotti. Tovoqni ehtiyotkorlik bilan teskari aylantirib, tortni idishga soling.

Sharlotta sekin pishirgichda

konservalangan ananas
konservalangan ananas

Konservalangan ananas bilan sharlotta pishirishni taklif qilamiz va pech o'rniga sekin pishirgichdan foydalaning - ko'pchilik ayollar tomonidan yaxshi ko'radigan oshxona yordamchisi. Tortning ta'mi yangi mevalarnikidan yomon emas va uni tayyorlash texnologiyasi sizga ko'p vaqtni tejaydi.

Talab qilinadigan ingredientlar:

  • oltita tovuq tuxumi;
  • konservalangan ananas;
  • bir stakan shakarning uchdan ikki qismi;
  • bir choy qoshiq pishirish kukuni;
  • stakan un;
  • bir choy qoshiq vanil.

Agar vanilin bo'lmasa, soda foydalaning - choy qoshiqning uchdan bir qismi. Xamirga qo'shishdan oldin uni sirka bilan o'chirishingiz kerak.

Biz birinchi retseptga qaraganda kamroq shakar ishlatamiz, chunki konservalangan ananaslar yangisiga qaraganda shirinroq. Ko‘proq tuxum bor – shuning uchun xamir biroz boshqacha chiqadi, ikkala variantni ham sinab ko‘ring, o‘zingizga ko‘proq yoqqanini tanlang.

Sharlottani sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin?

Bu pishirish varag'ida pishirishdan qiyinroq emas, lekin siz hali ham tortni mayin qilish uchun tavsiya etilgan ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.

Xamirni tayyorlang:

  1. Bir piyola ichiga tuxumni sindirib, shakar va vanil qo'shing. Shakar eriguncha va yuzasida ko'pik paydo bo'lguncha ko'pirtirish yoki mikser bilan uring.
  2. Ehtiyotkorlik bilandoimo aralashtirib, un qo'shing, oxirgi marta pishirish kukunini qo'shing. Xamir qalin smetana yoki krep tayyorlashga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.

Ananas sharbatini to'kib tashlash kerak. Yana kichikroq bo'laklarga kesib oling, multivarkning moylangan pastki qismiga qo'ying. “Isitish” rejimini o‘rnating.

Xamirni faqat pan issiq bo'lganda to'kib tashlang, aks holda tort tekislanadi. Shirin massasi sekin pishirgichga tushgandan so'ng, "Pishirish" rejimini o'rnating, 50 daqiqa kifoya qiladi.

Pishirish tugagach, panani ehtiyotkorlik bilan aylantiring va undan shirinlikni olib tashlang. Endi siz ananas charlotte retseptining yakuniy natijasiga qoyil qolishingiz mumkin. Pirogning suratini maqolada ko'rish mumkin.

Chiziqli Sharlotta

chiziqli sharlotta
chiziqli sharlotta

Piroglar nafaqat mazali, balki chiroyli ham tayyorlanadi. Sharlotta turli xil mevalar bilan bezatilgan va to'ldirilishi mumkin: olma, nok, rezavorlar, shuningdek, boshqa ingredientlar.

Chiziqli sharlotta tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

  • yangi ananas yoki konservalangan ananas;
  • olma, bir hovuch rezavorlar yoki nok;
  • stakan un;
  • oltita tuxum;
  • stakan shakar;
  • bir choy qoshiq pishirish kukuni;
  • osh qoshiq shakarsiz kakao kukuni;
  • vanillin - ixtiyoriy.

Chiziqli sharlotta pishirish

Bu erda mutlaqo murakkab narsa yo'q, yagona narsa shundaki, xamirni ikkita idishda tayyorlash kerak:

  1. Har bir idishga 3 ta tuxumni sindirib,,chashka shakar va qo'shingyarim qoshiq pishirish kukuni, uring.
  2. Har bir idishga seping, aralashtiring.
  3. Qolipning pastki qismiga ananas va boshqa mevalar yoki rezavorlar bo'laklarini qo'ying. Xamirni qoshiq bilan quying, yorug'lik bilan quyuq (bir-birining ustiga).

Kekni 180 daraja haroratda toʻliq pishganicha pishiring. Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: