Sekin pishirgichda kartoshkali ko'krak: fotosurat bilan retsept va pishirish rejimini tanlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kartoshka bilan sekin pishirilgan ko'krak - tovuq yoki kurka go'shti mos keladigan mazali kundalik taom. Siz uni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin: smetana, qaymoq, sabzavot, qo'ziqorin, loviya, pishloq bilan. Sekin pishirgich uchun kartoshkali ko'krak uchun bir nechta oddiy retseptlarni taklif etamiz.

Universal

Bu variant oddiy. Buning uchun minimal miqdordagi ingredientlar kerak.

Sizga nima kerak:

• 0,5kg tovuq ko'kragi;
• ikkita piyoz;
• ikkita sabzi;
• 1 kg kartoshka;
• suv;
• ziravorlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Ko'krakni yuving, bo'laklarga bo'ling, multivarkli idishga soling va qopqog'i ochiq holda qovurish rejimida pishiring, go'yo skovorodkada qovurilgandek, vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring.
2. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va pishirish boshlanganidan o'n daqiqa o'tgach go'shtga qo'shing.
3. Taʼzim qilgandarangini o'zgartiring, maydalangan sabzini idishga soling va yana sakkiz daqiqa pishiring.
4. Kartoshkani tozalang, bar yoki kub shaklida kesing, idishga soling. Faqat tarkibini qoplaydigan qilib suv quying, multivarkni yoping va “O'chirish” rejimini 40 daqiqaga o'rnating.

Dastur tugagach, qopqog'ini oching va ko'krak bilan ko'p pishirgichdagi kartoshkani plastinkalarga qo'ying.

Smetanada

Smetana sousi ko'krakli kartoshkani suvli va yumshoq qiladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• uchta tovuq ko'kragi;
• 1 kg kartoshka;
• 300g smetana;
• osh qoshiq o'simlik yog'i;
• to'rt chinnigullar sarimsoq;
• maydalangan qora qalampir;
• qalampir no'xati;
• kori;
• tuz;
• tovuq ziravorlari.

Pishirish bosqichlari:

1. Ko'krak filetosini suyak va teridan ajrating.
2. Kartoshkani mayda boʻlak yoki kub shaklida toʻgʻrang.
3. Smetanaga maydalangan sarimsoq, maydalangan qalampir, kori, tovuq ziravorlari va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. Multivarir idishining pastki va devorlarini 3 sm balandlikda o'simlik moyi bilan yog'lang.
5. Tovuq filesi bo'laklarini smetana sosiga botirib, idishga soling.
6. Kartoshkani smetana sousiga soling va aralashtiramiz, shunda tayoqchalar har tomondan sous bilan qoplanadi.
7. Kartoshkani ko'p pishiriladigan idishga tovuq ko'kraklari ustiga qo'ying va qopqog'ini yoping.
8. "Pishirish" dasturini 50 daqiqaga o'rnating.

Signaldan keyinsmetana sousiga kartoshka solingan ko'krakni idishga soling va xizmat qiling.

Qo'ziqorinli

Ushbu retsept boʻyicha tayyorlangan taom juda qoniqarli va mazali. Qo'ziqorinli sekin pishirgichda ko'krak bilan kartoshkani pishirish uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• oltita kartoshka ildizi;
• 300 g tovuq ko'krak filesi;
• bitta piyoz;
• 200g qo'ziqorin;
• ikki osh qoshiq tomat pastasi;
• tuz, maydalangan qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Kartoshka va piyozni tozalang, tovuq go'shtini yuving va quriting.
2. Ko'krak, kartoshka, piyoz va qo'ziqorinlarni to'g'rang.
3. Koʻp pishirgichga "Pishirish" dasturini oʻrnating.
4. Tovuqni idishga soling va 10 daqiqa qaynatib oling.
5. Piyozni tovuqqa soling va piyoz rangi o'zgarmaguncha bir necha daqiqa pishiring. Shundan so'ng, qo'ziqorinlarni qo'ying, aralashtiring va yana 10 daqiqa qaynatib oling.
6. Kartoshka, tomat pastasi, tuz va murch yuboring, suvga quying va xuddi shu rejimda yarim soat qaynatib oling.

Sabzavotli

Sekin pishirgichda kartoshka va sabzavotlar bilan pishirilgan ko'krak filetosini parhez taom deb hisoblash mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 0,5 kg ko'krak filesi;
• 0,5 kg kartoshka;
• bitta lampochka;
• kichik qovoq;
• shirin qalampir;
• ikkita pomidor;
• tuz, maydalangan qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Go'shtni yuving va quriting.
2. Sabzavotlarni yuving va tozalang.
3. Kesilgan masalliqlar: piyoz - halqalar; kartoshka, tovuq, qovoq va pomidor - kublar; qalampir - tilim.
4. Sabzavot va goʻshtni koʻp pishiriladigan idishga soling, tuz, murch, tatib koʻrish uchun sevimli ziravorlaringizni qoʻshing va aralashtiring.
5. Bir oz suv qo'shing. “Palov” rejimini 45 daqiqaga yoqing.

Tayyor taomni darhol berish mumkin.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan kurka ko'krak (soya sousi bilan)

Bu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• sakkizta kartoshka ildizi;
• bir kurka ko'kragi (file);
• to'rt osh qoshiq soya sousi;
• to'rt osh qoshiq o'simlik yog'i;
• tuz, maydalangan qalampir;
• tovuq ziravorlari;
• bezatish uchun yangi ko'katlar.

Pishirish bosqichlari:

1. Hind go'shtini yuving.
2. Bir piyola ichiga soya sousini quying, tovuq ziravorlarini qo'shing, aralashtiring. Ko'krak filetosini marinadga soling va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3. Kartoshkani katta boʻlak yoki doira shaklida kesib oling, tuz, murch, aralashtiring.
4. Ko'p pishirgich idishiga o'simlik yog'ini quying va qizdiring. Kurka filetosini qo'shing va qopqog'isiz ozgina qovuring.
5. Go'sht bo'laklarini boshqa tomonga burang, ustiga kartoshka qo'ying. Yarim stakan suv quying, o'simlik moyi bilan seping. Agar xohlasangiz, ziravorlar qo'shilishi mumkin.
6. Ko'p pishirgichni yoping, "Pishirish" dasturini o'rnating vasignal eshitilguncha pishiring.

Kartoshkani ko'krak bilan multivarkaga soling va tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezang.

Qaymoq va pishloq bilan

Bu taom yuqori kaloriyali va qoniqarli, shu bilan birga nihoyatda mazali. Buning uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 500g tovuq goʻshti;
• 150g pishloq;
• 1 kg kartoshka;
• stakan krem;
• 20g sariyog ';
• tuz, maydalangan qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Kichik bo'laklarga kesilgan tovuq go'shti, kartoshka bo'laklari.
2. "Pishirish" dasturini 45 daqiqaga o'rnating.
3. Idishni yog' bilan yog'lang, ichiga kartoshka, keyin tovuq go'shti, tuz va murch soling.
4. Qaymoqni quying, maydalangan pishloq seping va ovozli signalni kuting.

Ko'krak yog'ida qovurilgan kartoshka

Qovurilgan kartoshkani tovuq ko'kragi bilan sekin pishirgichda pishirish uchun siz quyidagi retseptdan foydalanishingiz kerak. Bu quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

• 0,6 kg kartoshka;
• 150g cho'chqa yog'i;
• 300 g tovuq ko'krak filesi;
• bitta lampochka;
• tuz.

Pishirish bosqichlari:

1. Cho'chqa yog'ini ingichka qilib to'g'rang. Uni ko'p pishirgich idishiga soling va qovurish rejimida siqilguncha eritib yuboring.
2. Tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling. Uni krakerlarga qo'ying va "Frying" dasturini o'rnating. Ovozli signaldan keyin tovuqni ag'daring, yana o'sha rejimni yoqing.
3. Go'sht qovurilganda, kartoshka va piyozni yarim halqalarga to'g'rang.
4. Go'sht ikki tomondan qovurilganda, unga kartoshka va piyoz solib, aralashtiriladi. "Qovurish" rejimini o'rnating va signal eshitilguncha pishiring. Keyin tuz qo'shing, tovuq va kartoshkani aylantiring va dasturni qaytadan boshlang.

Tovuq kartoshkasini tuzlangan bodring va pomidor bilan bering.

Loviya bilan

Agar siz unga loviya qo'shsangiz, taom butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi. Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 400g ko'krak filesi;
• bitta sabzi;
• bitta lampochka;
• 150g konservalangan loviya;
• 1 kg kartoshka;
• tuz va maydalangan qalampir.

Pishirish bosqichlari:

1. Sabzavotlarni yuving, tozalang va kub shaklida kesib oling. Tovuq filetosini ham xuddi shunday kesib oling.
2. Masalliqlarni multivark idishiga quyidagi tartibda joylashtiring: tovuq go'shti, piyoz va sabzi, kartoshka, konservalangan loviya.
3. Tuz, murch, bir oz suv quying va "Pishirish" dasturini 40 daqiqaga sozlang.

Ovozli signaldan so'ng, idishni multivarkdan chiqarib, ko'katlar bilan bezab, stolga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda tovuq yoki kurka go'shtini kartoshka bilan pishirish juda oddiy. Bundan tashqari, taomlar byudjet uchun qulay, lekin ayni paytda mazali va qoniqarli.