Avokado nima uchun foydali? Mazali va qimmatli sirlar

Avokado nima uchun foydali? Mazali va qimmatli sirlar
Avokado nima uchun foydali? Mazali va qimmatli sirlar
Anonim

Turli mamlakatlar vakillari avakadolarni nomlashlari bilanoq! Atsteklar mevani o'zining nozik, yog'li tuzilishi tufayli "o'rmon yog'i" deb atashgan, Hindistonda avakado "kambag'al sigir" deb atalgan, chunki uning kaloriyasi yog'siz mol go'shtinikidan ikki baravar yuqori, inglizlar esa "o'rmon yog'i" laqabini olgan. "alligator nok" o'simlikining mevasi, chunki uning orqasida to'q yashil po'stlog'i bor.

Bir oz salomatlik

Avokadodan nima foyda, deb so'rayapsizmi? Juda ko'p. Yuqori kaloriya miqdori tufayli meva vegetarianlar bilan juda mashhur, chunki u tanadagi zarur energiyani to'liq to'ldiradi. Shunga qaramay, avakadolar parhez mahsulot hisoblanadi. Kuniga bitta meva iste'mol qilish orqali odam deyarli kunlik zarur vitamin va minerallarni oladi.

avakado qanday foydalari bor
avakado qanday foydalari bor

Foliy kislotasi (vitamin B9) avakado tarkibida ham mavjud. Bu homilador ayollar uchun foydali bo'ladi, chunki B9 vitamini homila patologiyalari paydo bo'lishining oldini oladi, asab va asab tizimining to'g'ri rivojlanishiga yordam beradi.tug'ilmagan chaqaloqning qon aylanish tizimi.

Avokado ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, ichak motorikasini yaxshilaydi va ich qotishiga qarshi profilaktika hisoblanadi. Meva organizmdan ortiqcha xolesterinni olib tashlashga yordam beradi va qondagi qand miqdorini kamaytiradi, shuning uchun diabetga chalinganlarga har kuni avakado iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Avokadoning yana bir yaxshi tomoni shundaki, ular tarkibida temir, k altsiy va magniyning yuqori miqdori mavjud. Qon aylanishi muammosi va gemoglobin darajasi past odamlar avakado taomlarini iste'mol qilish orqali temir miqdorini to'ldirishlari mumkin.

"Avokado - nima foydali?" siz ham shunday javob berishingiz mumkin: bu bebaho meva sizni saraton o'smalari shakllanishidan himoya qilishi mumkin, ayniqsa og'iz bo'shlig'ida. Avakado keksalar uchun foydalidir, chunki ular tarkibidagi lutein tufayli ko‘rishning yo‘qolishini oldini oladi.

Go'zalligingiz va yoshligingizning cho'chqachilik siri

avakado nima uchun yaxshi
avakado nima uchun yaxshi

Avokado ham teri va sochning tabiiy go'zalligini saqlab qolish uchun ishlatiladigan juda mashhur mahsulotdir. Bu meva etuk terini yoshartiruvchi va elastiklik beruvchi qimmatbaho yog'larni o'z ichiga oladi. Avakadoning foydalari va ular tarkibida qancha vitamin va minerallar borligi haqida bilib olgach, ko‘plab kosmetika kompaniyalari ushbu meva asosida terini parvarish qilish vositalarini ishlab chiqarishni boshladilar.

Avokado tarkibidagi biotin soch oʻsishi, terining tozalanishi va hujayralar yangilanishiga yordam beradi, bu esa tabiiy goʻzalligi haqida qaygʻuradigan ayollar uchun foydalidir. avakado yog'i mumkinhar qanday usulda foydalaning: yuz, bo'yin va qo'l terisini namlang, sochlarga, tirnoqlarga qo'llang - va siz 2-3 hafta ichida sehrli o'zgarishlaringizdan hayratda qolasiz.

Pishirishdagi avakado: nuanslar va fokuslar

Avokado bilan taom tayyorlashdan oldin uni toʻgʻri tanlash kerak. Qoraygan yoki yorilib ketgan terisi bo'lgan haddan tashqari pishgan mevalarni xarid qilmang. Agar siz barmog'ingizni mevaga qo'ysangiz va tish yo'qolmasa, meva haddan tashqari pishgan. Agar siz pishmagan mevalarni tanlagan bo'lsangiz, ularni sumkaga o'rashingiz va 2-3 kun davomida xona haroratida yotishiga ruxsat berishingiz kerak. Yaxshi pishgan mevalar odatda to'q yashil rangga ega bo'lib, barmoq bilan ozgina bosiladi va qizilmiyaning hidi bo'ladi.

nima foydali
nima foydali

Avokado qanchalik foydali ekanligini allaqachon bilamiz, endi uni tayyorlashning bir necha usullarini ko'rib chiqamiz. Qoidaga ko'ra, avakado pishirishda xom shaklda ishlatiladi, chunki pishirgandan keyin meva achchiq ta'mga ega bo'la boshlaydi. Pishirish paytida mevaning qorayishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz uni eng so'nggi daqiqada ishlatishingiz yoki limon (ohak) sharbati bilan sepishingiz mumkin. Kichkina sir: pyure pyuresiga avakado urug'ini solib qo'ysangiz, u qoraymaydi.

Avokado tovuq yoki qisqichbaqali taomlarning ta'mini yaxshilaydi. Asosan, mevalar turli xil ingredientlar bilan salatlarda ishlatiladi. Ushbu ajoyib mevaning nozik, yumshoq kremsi-yong'oqli ta'mi dengiz maxsulotlari taomlariga o'ziga xos achchiqlikni beradi. Avakado yapon taomlarini tayyorlashda ishlatiladi - salatlar yoki rulolar. Ochlikni qondirish uchun siz shunchaki avakado go'shtini qarsillab qo'yishingiz mumkin.non yoki pechenye - bu juda mazali bo'ladi!

Avokadodan foydalanishga qarshi koʻrsatmalar boʻlishi mumkinligini unutmang: individual intolerans, oʻt pufagi yoki jigarning oʻtkir kasalliklari. Mevaning chuqurlari va qobig'ini yemang, ular zaharli bo'lishi mumkin.

Tavsiya: