2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Farzandning birinchi tug'ilgan kuni ota-onalarning hayotidagi muhim voqeadir va bir yil davomida tug'ilgan kun torti uning muhim ajralmas atributidir. Keklarni tanlash juda katta va shuning uchun siz ushbu shirinlikka qanday talablar qo'yilganligini tushunishingiz kerak, shunda u oxir-oqibat mukammal bo'lib chiqadi.
Albatta, tort odatda bayramning ikkinchi yarmida taqdim etiladi, shuning uchun u haqiqiy sensatsiyaga aylanishi va mehmonlarni hayratda qoldirishi uchun u butun bayram bilan bir xil mavzuda ijro etilishi kerak. Va keyin bolalarning tug'ilgan kuni mavzusi haqida savol tug'iladi.
Mavzu
Albatta, bu ixtiyoriy element, lekin chiroyli bayramlar haqida gap ketganda, siz hali ham bitta mavzuga yoki bir nechta tanlangan ranglarga ega kamida bitta uslubga yopishib olishingiz kerak.
Ismlar kunini bezash uchun juda koʻp mavzular mavjud. Ba'zilari hozirgi multfilm qahramonlari, boshqalari faqat qizlar yoki o'g'il bolalar uchun, shuningdek, chaqaloq uchun uy taxalluslari kabi noyob variantlar mavjud (masalan, Tugmacha, Boncuk, Sichqoncha va shunga o'xshashlar).
Bu mavsumda eng mashhurlari:
- yakka shoxlar;
- malika va peri;
- "Kichik xo'jayin";
- "Fixies";
- "Bolalar";
- pandalar;
- dengiz uslubi;
- qirollik uslubi;
- "Oskar";
- "Kamalak";
- "Yulduzlar";
- "Asalari Mayya".
Bayram mavzusini tanlayotganda, chaqaloqning bunday yoshligida imkon qadar afzalliklarini hisobga olish tavsiya etiladi, chunki bu uning tug'ilgan kuni! Bir yil davomida umumiy mavzu va tortni tanlashning keyingi mezoni bolaning jinsi bo'ladi.
O'g'lim yoki qizim
Bir yoshli o'g'il va qiz uchun tortlar har xil bo'lishiga hamma o'rganib qolgan: kichkina odam uchun ko'k yoki ko'k, yosh ayol uchun pushti.
Ammo zamonaviy dunyoda barcha stereotiplar qulab tushmoqda va "unseks" formati tobora dolzarb bo'lib bormoqda. Bu, shuningdek, tug'ilgan kun (bir yillik) keklariga ham tegishli, ayniqsa butun bayram ma'lum bir mavzuda bo'lsa.
Masalan, kamalak uslubidagi tort o'g'il va qiz uchun bir xil darajada mos keladi.
Albatta, klassikani sevuvchilar bir yoshli qiz uchun pushti ranglarda tayyorlangan gullar, kapalaklar va jingalakli keklarni ishonch bilan tanlashlari mumkin. O'g'il bolalarning ota-onalari esa farzandlariga moviy rangda mashina yoki robot bilan tort buyurtma qiling.
Bu erda asosiy narsa esda tutish kerakki, tort chaqaloq uchun kutilmagan sovg'adir va yoqimli ta'mga ega bo'lishdan tashqari, u his-tuyg'ularni uyg'otishi, quvonch va zavq keltirishi kerak.
Shirin dasturxon
Shuningdek, bugun koʻproqota-onalar nafaqat pirojnoe, meva va choy bilan shirin stol bilan bezatilgan, balki ular konfet barini yaratadilar. Bu bir yilga mo'ljallangan katta pirojnoe, krujkalar, tayoqchalarda va chiroyli bankalarda beze, gingerbread, popkorn, marshmallow va boshqa shirinliklar, stikerlar yoki yozuvlar bilan alohida idishlardagi ichimliklar bilan alohida stol. Bu xilma-xillikdagi asosiy narsa barcha shirinliklarning rang sxemasiga rioya qilishdir, lekin ayni paytda tortni "asosiy xarakter" sifatida ajratib ko'rsatishdir (masalan, stolning o'rtasiga stendga qo'ying).
Bunday barlar bayramni yanada chiroyli va nafosatli qilish uchun tashkil etilgan. Albatta, mazali shirinliklar ko'zni quvontiradi, lekin ular ham zamonaviy dizaynda taqdim etilsa, ular taklif etilganlarni muhim tadbirda faxriy mehmon sifatida his qilishadi. Bundan tashqari, ular chiroyli tortni yanada yoqimli qiladi.
Qaysi plomba tanlash kerak?
Bir yil davomida tort haqida gap ketganda, ota-onalar birinchi navbatda uni kim yeyishini aniqlashlari kerak.
Agar bir yoshli bola bu shirinlikni sinab ko'rsa, unda to'ldirishni tanlash printsipi bilan belgilanadi: faqat chaqaloqning ratsioniga kiritilgan mahsulotlarning mavjudligi. Agar tort faqat mehmonlar uchun mo'ljallangan bo'lsa, ular orasida bolalar bo'ladimi yoki yo'qmi va ular necha yoshda ekanligini bilishingiz kerak.
Ko'pincha pechene bir yil davomida tort sifatida ishlatiladi. Buning sababi, xamirda tuxum (issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan), sariyog' (barchasi emas), shakar va un mavjud. Kichik dozalarda bo'lgan barcha ovqatlar bolaga zarar keltirmaydi. Bolalar uchun eng zararsizlardankremlarda tvorog yoki smetana ishlatiladi, unda barcha mahsulotlar issiqlik bilan ishlov beriladi.
Kekni faqat kattalar yeyishi mumkin boʻlsa, siz faqat oʻz xohishingizga eʼtibor qaratishingiz mumkin, lekin uni bolalarcha bezashni unutmang.
Dizayn turlari
Tort bezaklarining turlari va turlari hozir juda katta, biroq bir nechta asosiylari mavjud. Ular jadvalda keltirilgan.
Muqova turi | Dizayn |
Yalang'och (to'ldirish faqat tepasida qo'pol krem qatlami bilan qoplanadi, bu orqali tort qatlamlari ko'rinadi) | Haqiqiy gullar |
Mastika (plomba krem va mastikaning qo'pol qatlami bilan qoplangan) | Shakar yoki gofretli qog'ozdan tayyorlangan oziq-ovqat rasmlari |
Krem (plomba krem qoplamasi ostida butunlay yashiringan) | Mastik raqamlar |
Aralash (bir nechta qamrov turlari kombinatsiyasi mavjud) | Vafli gullari |
Koʻzguli sir (koʻproq mousli tortlar uchun ishlatiladi) | Krema naqshlari va gullar |
Velor qoplamasi (purkalgan shokolad) | Yangi meva va rezavorlar |
- | Shirinliklar (beze, shokolad, zefir, karamel kompozitsiyalari, zanjabil pishiriqlari) |
- | Kek yuzasiga qutulish mumkin boʻlgan boʻyoqlar bilan chizilgan dizaynlar |
Agar siz bir yil davomida tortlarning turli fotosuratlarini baholasangiz, qandolatchilar faqat bitta turdagi dizayndan kamdan-kam foydalanishlari aniq bo'ladi. Ko'pinchaasosiy uslub va qoʻshimchalarga ega aralash variantlar.
Bolalar bayrami yorqin ranglar va tasvirlarni nazarda tutadi, shuning uchun bir yoshli bola uchun tort dizayni turini tanlashda, ota-onalar ko'pincha mastik raqamlardan foydalangan holda mastika yoki kremni to'xtatadilar. Mastika qandolatchilar uchun plastilinga o'xshaydi, chunki u turli xil ranglarda oson bo'yalgan va kerakli shaklni osongina oladi va quritgandan keyin uni ushlab turadi.
Bolalar uchun tort bezaklarining yana bir mashhur turi shirinliklar bilan bezashdir. Bu, ayniqsa, kattalar uchun plomba tanlanganida to'g'ri keladi. Bunday holda, bolaga tortning tepasidan tayoqqa shirinlik berish mumkin va hamma xursand bo'ladi.
Oʻlcham muhimmi?
Har qanday tadbir haqida oʻylayotganda, taklif etilgan mehmonlar sonini hisoblab chiqing. Bu omil xona tanlashda, menyu tuzishda va, albatta, tug‘ilgan kun tortining o‘lchamida hisobga olinadi.
Desertning kerakli vaznini qanday aniqlash mumkin? Kek ishlab chiqaruvchilar uchun o'rtacha hisob-kitob: bir kishi uchun 150-200 gramm. Bolalar va o'smirlar uchun har biri 150 gramm, kattalar uchun esa 200 gramm hisoblanadi. Hammasi bo'lib, 20 kishidan iborat kompaniya uchun kamida 3,5 kg, yaxshisi 4 kg tortga buyurtma berish kerak, shunda hamma uni albatta tatib ko'radi.
Buyurtma berayotganda shuni yodda tutingki, deyarli barcha qandolatchilar 2 kg va undan ortiq vaznli tortlar tayyorlashadi. Bu yaqin qarindoshlar davrasida nishonlash uchun qulay.
Agar bola torusining vazni 3 kg dan ortiq bo'lsa, bu allaqachon mumkindizayn bilan o'ynang, ya'ni odatiy bir darajali o'rniga ko'p bosqichli buyurtma bering. Bunday variantlar boshqacha, biroz boyroq va mustahkamroq ko'rinadi. Bundan tashqari, qatlamli tortlarda siz bir mahsulotda bir nechta plomba tayyorlashingiz mumkin (har bir qatlam o'ziga xosdir).
Mastikli keklarda aytilmagan bir lahza bor: hamma kattalar ham mastikani iste'mol qilmaydi va shunga ko'ra, mehmon bir bo'lak olsa, undan barcha mastikalar axlat qutisiga tushadi va u taxminan 20 dona yeydi. -hisoblanganidan 30 gramm kam. Ya'ni, bir yil davomida mastik qoplamali pirojnoe tanlayotganda, 200-300 gramm og'irlik chegarasini berish yaxshidir. Shunda barcha mehmonlar to‘q va mamnun bo‘lishadi.
Moda nuance
Bolalar bayramlari uchun eng dolzarb va zamonaviy echimlardan biri bu umumiy mavzu bilan bir xil uslubda bezatilgan chaqaloq uchun alohida tortning mavjudligi. Bu juda qiziq qaror, ayniqsa bayram video yoki suratga olinsa.
Bu lahzaning mohiyati oddiy: bir yil uchun alohida tort (shaxsiy) bolaning qo'lida beriladi / uning oldiga qo'yiladi va u xohlagan narsani qilishga ruxsat beradi. Bolalar esa juda ixtirochi va qiziquvchan va bu imkoniyat ularga juda yoqadi.
Buni amalga oshirishda ota-onalar nimalarga e'tibor berishlari kerak:
- almashtirish kiyim tayyorla;
- bolada kir boʻlishi mumkin boʻlgan va yuvib boʻlmaydigan barcha narsalarni olib tashlang;
- salfetkalar va suv tayyorlang;
- kameralaringizni tayyor saqlang.
Muhim maslahat
Bolalar torti tabiiy shirinliklardan tayyorlanishi kerak bo'lgan shirinliklardan biridir.mahsulotlar. Shu sababli, ishonchli qandolatchidan buyurtma berish uchun bir yil davomida pirojnoe qilish yaxshidir. Narx do'kondagi 1 kilogramm shirinlik uchun o'rtacha narxdan biroz farq qilsin, lekin ota-onalar uning yaxshi mahsulotlardan tayyorlanishiga kafolat beradi, to'ldirishni tanlash bo'yicha barcha istaklarni inobatga oladi va dizayn g'oyalarini alohida muhokama qiladi va amalga oshiradi..
Tavsiya:
Praga tortini uyda qanday bezash kerak: foto g'oyalar, dizayn bo'yicha maslahatlar
Koʻpchilik jahonga mashhur “Praga” torti sovet oshxonasiga Chexiya Respublikasidan kelganiga ishonadi. Ushbu xulosaning mantiqiy ko'rinishiga qaramay, u hech qanday asosga ega emas: mashhur shirinlik xuddi shu nomdagi Moskva restorani rahbari Vladimir Guralnik tomonidan ishlab chiqilgan. Nozik sariyog 'qaymoq va fondan bilan shokoladli keklar darhol sovet fuqarolariga oshiq bo'ldi va tezda Ittifoqning qandolat mahsulotlariga tarqaldi
Keklarni plastilin kabi qanday bezashadi? Mastikadan tashqari tortni qanday bezash kerak? Kuzda tepada mastikli tortni qanday bezash kerak?
Uyda tayyorlangan tortlar do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali, xushbo'yroq va sog'lomroq. Shu bilan birga, ko'pchilik kekni tepada qanday bezashni qiziqtiradi. Bugungi kunga kelib, qandolatchilikni bezashning juda ko'p usullari mavjud. Ularning aksariyati juda oddiy va uyda osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin
Aspic qanday qilib chiroyli bezash kerak? Til, baliq, parranda go'shti yoki go'shtdan aspikni qanday bezash kerak (foto)
Aspicni qanday qilib chiroyli bezash kerak? Agar siz ushbu savolga javobni bilmasangiz, uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin
Kekni tabiiy gullar bilan qanday bezash kerak: fotosuratlar bilan qiziqarli g'oyalar, ranglarni tanlash va keklarni bezash bo'yicha maslahatlar
Tort yaratish, gullar tanlash va kurtak tayyorlashning bir necha sirlarini bilsangiz, o'zingiz yangi gullar bilan tort bezashingiz oson. Gullar katta vaqt va pul sarflamasdan kundalik va bayramona shirinliklar uchun original dekorga aylanishi mumkin
Kekni muz bilan qanday bezash kerak: retseptlar, fotosuratlar bilan qiziqarli g'oyalar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Odamiyat uy sharoitida tortni muz bilan bezashning koʻplab usullarini ixtiro qildi. Bundan tashqari, parhez variantlari, shokolad, karamel va boshqalar mavjud. Ular ushbu maqolada, shuningdek pishirish bo'yicha ko'rsatmalarda muhokama qilinadi