Mariya keki: pishirish variantlari
Mariya keki: pishirish variantlari
Anonim

Cookie tortini tayyorlash uchun styuardessaga juda oz vaqt kerak bo'ladi. Bunday shirinliklarning tarkibi oddiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Davolanish retseptlari sizga kattalar va bolalarga yoqadigan mazali shirinliklarni tezda tayyorlashga imkon beradi. Bu maqolada Mariya Cookie tortini qanday tayyorlash haqida gap boradi.

Shokolad va qahvali shirinlik

Bu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak:

  • 450 ml sut;
  • 1 choy qoshiq eriydigan qahva;
  • 600g pechene;
  • 1kg shokolad chiplari;
  • 150g sariyog '.

Ushbu retsept boʻyicha Mariya pechene kekini qanday tayyorlash mumkin?

shokoladli pechene keki
shokoladli pechene keki

Shokolad chiplari chuqur plastinkaga solinadi. Tayyorlangan sutning bir qismini (ya'ni 250 ml) qaynatish kerak. Ingredientlar birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi. Mikroto'lqinli pechda eritilgan sariyog 'qo'shing. Olingan massa ko'pirtirgich bilan maydalanadi.

Qahva qolgan 200 ml isitilgan sutda eritiladi. cho'kdibu aralashmaning har bir cookie fayli. Mahsulotlarning bir qismini yog 'bo'lagi bilan yog'langan idishning pastki qismiga tekis qatlamga qo'ying. Keyin shokolad massasi qatlamini qo'ying. Shirin qatlamlari mahsulotlar tugamaguncha almashinadi. Mariya keki uch soat davomida sovuq joyga qo'yiladi.

Smetana va bananli shirinlik

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • shakar - taxminan 150g;
  • 1 choy qoshiq vanil kukuni;
  • 2 o'rtacha banan;
  • 0,5kg pechene;
  • 400g smetana;
  • 4 choy qoshiq shakar (u yuqoridagi 150 g ga qo'shimcha ravishda kerak) va maydalangan yoki eriydigan qahva.

Bananli pishirilmagan "Mariya" keki quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Qahvani qaynoq suv bilan birlashtirish kerak. Sizga 250 ml kerak bo'ladi.
  2. 4 choy qoshiq donador shakar qo'shing.
  3. Xona haroratiga qadar sovushini qoldiring.
  4. Smetana mikser bilan maydalanadi.
  5. 150 g donador shakar va banan pyuresini qo'shing, yaxshilab uring.
  6. Har bir cookie-faylni qahvaga botirib, bir xil qatlamli idishga solib qoʻyish kerak.
  7. Har bir qatlam smetana-banan massasi bilan qoplangan.
  8. Qolgan mahsulotlar singdirilmaydi, balki maydalangan holda ishqalanadi va shirinlik yuzasiga sepiladi.

Mariya pechene keki sovuq joyda uch soat davomida saqlanadi. Keyin noziklikni qolipdan olib, bo'laklarga bo'lish va choy bilan berish mumkin.

Quyultirilgan sutli qaymoqli desert retsepti

Ushbu oddiy taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 300g pechene;
  • taxminan 150 g sariyog ';
  • 1 banka quyultirilgan sut.

Bu desertni qanday tayyorlash mumkin? Davolanish retsepti:

  1. Sariq mikroto'lqinli pechda taxminan ikki daqiqa qizdiriladi. Keyin xona haroratida taxminan chorak soat davomida saqlanishi kerak. Quyultirilgan sut bilan aralashtiriladi va bir xil tuzilishga ega bo'lgan massa olinmaguncha blenderda maydalanadi.
  2. Cookie-fayllarni maydalash kerak, uning boʻlaklarini juda kichik qilmaslikka harakat qiling.
  3. Srema qo'shing va masalliqlarni aralashtiring.

Quyultirilgan sutli Mariya keki ho'llashi va ta'mi yanada yaxshi bo'lishi uchun sovuq joyga bir necha soat qo'yiladi.

quyultirilgan sut bilan pechene keki
quyultirilgan sut bilan pechene keki

Ammo bunday shirinlikni ham pishirish mumkin, uni sovutish shart emas. Buning uchun u pergament bilan qoplangan idishga joylashtiriladi. Taxminan 150 daraja haroratda o'n daqiqa davomida pechda pishiring. Muzlatgichga qo'ying va sovuq joyga qo'ying.

Tvorogli delikates

Baza uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 200g pechene;
  • taxminan 100 g sariyog '.

Tvorog qatlami uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 10g jelatin kukuni;
  • 1 paket vanilin;
  • 400 g tvorog va smetana;
  • 120 g donador shakar.

Shirinni bezash uchun mahsulotlar ham kerak bo'ladi. Siz rezavorlar va meva bo'laklari aralashmasini, shuningdek, pirojnoe uchun jele paketini olishingiz mumkin. Bundan tashqari, idishni bezash uchun siz konserva shaklida nok, o'rik yoki shaftoli bo'laklarini, shuningdek, qulupnay, ko'k yokimalina.

Taom retsepti

Delikates uchun asos quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Cookie-fayllar blenderda maydalanadi.
  2. Sariyog'ni eritib sovutish kerak. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi.
  3. Pishirish idishi bir qatlam pergament qog'oz bilan qoplangan. Shirin uchun asos uning yuzasiga tekis qatlamda yotqizilgan. Qolipni sovuq joyga qo'ying.
  4. Tvorog, smetana, granullangan shakar va vanillin aralashtiriladi va bir hil konsistensiyaga ega massa olinmaguncha maydalanadi.
  5. Jelatin kukuni 100 millilitr miqdorida sovuq suv bilan birlashtiriladi. Shishish uchun bir necha daqiqaga qoldiring. Olingan massa donalar butunlay yo'qolguncha olovda isitiladi. Keyin ozgina sovutiladi va qaymoqqa qo'shiladi. Komponentlar yaxshi ishqalanadi.
  6. Poydevor yuzasiga quying. Sovuq joyda tozalangan.
  7. Mariya tortini bezash uchun siz meva bo'laklari (masalan, konservalangan shaftoli) va reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Ular ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlangan jele bilan birlashtiriladi. Olingan massa shirinlik yuzasiga quyiladi.

"Mariya" tvorog va pechenyedan tayyorlangan tort komponentlar to'liq qotib qolguncha muzlatgichda saqlanadi.

pechene, tvorog va berry jele kek
pechene, tvorog va berry jele kek

Bu delikates juda oddiy. Bu taom uchun koʻplab retseptlar mavjud.

pechene keki pishirilmaydi
pechene keki pishirilmaydi

Tvorog, rezavorlar, banan, qahva, shokolad yoki quyultirilgan sut qoʻshilgan mazali va tez desertlar choy ichishga ajoyib qoʻshimcha boʻladi va mehmonlarga albatta yoqadi.

Tavsiya: