2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bolaligimizda koʻpchiligimiz boʻtqa, ayniqsa, bolalar bogʻchasida va uyda onam va dadam uchun qoshiq sirgʻalib yeyishga majbur boʻlgan irmikni yoqtirmasdik. Biroq, etuklikka erishganimizdan so'ng, biz bunday nozik va xushbo'y irmik uchun iliq his-tuyg'ularni boshlaymiz. Aytgancha, bu don sizning kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qiladigan choy va qahva uchun uy qurilishi shirinligi uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin. Endi biz sizga uyda mannikni qanday tayyorlashni aytib beramiz.
Bu taom ko'p yillar oldin paydo bo'lgan. Buning uchun kamroq retseptlar yo'q. Sizga irmikli pirog uchun bir nechta variantni sinab ko'rishni taklif qilamiz: biz kefirda, sutda mazali mannik pishiramiz, shuningdek, shirinlikning yog'siz versiyasini tayyorlaymiz.
Semolina + sut=bo'tqa emas, pirog
Keling, klassik sutli manna bilan boshlaylik. Bizga bir stakan sut va un kerak. Shakar qo'shganda, ta'mingizga qarab, biz yarim stakan olamiz. Bundan tashqari, 2 ta tuxum, 30 gramm sariyog 'va yarim choy qoshiq soda foydali bo'ladi. Tuz va vanil - bir chimdik. Keling, buni qanday qilishni bosqichma-bosqich tasvirlab beraylikmannik.
Idishga quying va irmik, sut, tuxum, shakar, tuz va vanillinni yaxshilab aralashtiramiz. Endi biz aralashmani yarim soat davomida chetga surib qo'yamiz, bu vaqt davomida irmik biroz shishiradi. Biz shirinlikni pishiradigan shaklni olamiz (bu bir nechta kichik qoliplar bo'lishi mumkin) va moy bilan yog'laymiz. Semolina xamiriga soda qo'shing va uni pishirish idishiga o'tkazing. Biz yarim soat davomida pechda pishirish uchun yuboramiz. Mannik biroz ko'tarilib, jigarrang bo'lishi kerak. Tayyor! Sovutilgan tortga shakar kukuni, shokolad yoki kakao sepish mumkin.
Kefir mannik - ikki baravar foyda
Kefir bilan retsept avvalgisiga juda o'xshaydi. Bir stakan fermentlangan sut ichimligi uchun biz ham bir stakan irmik olamiz, lekin bitta tuxum va 100 gramm sariyog 'bilan to'g'ridan-to'g'ri xamirga tushadi. Xuddi shu yarim stakan shakar, bir qoshiq pishirish kukuni va vanillin (ixtiyoriy). Siz doljindan ham foydalanishingiz mumkin. Sariyog'ni shakar bilan ishqalang, qolgan ingredientlarni birma-bir qo'shing. Keyin hamma narsa reja bo'yicha ketadi: xamirni qoliplarga soling va 30-35 daqiqa davomida pishirishga yuboring.
Aytgancha, siz bayramona mannik yasashingiz mumkin. Shirinlik fotosuratlari sizga porsiya va uning uchun chiroyli dizaynni o'ylab topishga yordam beradi. Kekni yarmini kesib bo'lgach, pastki tortni quyultirilgan sut, murabbo yoki sevimli krem bilan yog'lang. Agar siz uy qurilishi Nutella dan to'ldirishni qilsangiz, bu juda mazali bo'ladi. Yaxshi fikr - bunday mannik bolalarning tug'ilgan kunidagi tug'ilgan kun tortini mazali va sog'lom o'rnini bosa oladi.
Ro'za shirinlikdan bosh tortish uchun sabab emas
Va yana bitta retsept sizga mannikni qanday tayyorlashni aytib beradi, buni o'zingiz qilishingiz mumkinO'zingizni ro'za tuting. Uning barcha tarkibiy qismlari faqat o'simlik manbalaridan bo'ladi. Bir stakan irmik, shakar va suv, bir oz un (taxminan yarim stakan), bir xil miqdorda o'simlik moyi tayyorlang. Yarim choy qoshiq soda (sirka bilan o'chiring), bir chimdim tuz, olma va har qanday rezavorlar.
Boshlash uchun shakarni irmik bilan aralashtiramiz, suv quying, 30 daqiqaga qoldiring. Qalin smetana konsistensiyasini olish uchun qolgan ingredientlarni qo'shing. Siz bizning irmik massamizni mikser bilan urishingiz mumkin, keyin tort yanada ajoyib bo'ladi. Tug'ralgan olma va rezavorlarni xamirga sekin aralashtirib, uni qolipga o'tkazing va 20-30 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin, har bir bo'lak doljin bilan sepilishi mumkin - bu olma bilan yaxshi ketadi. Mevalarni mavsumga ko'ra oling: smorodina, ko'k, kızılcık, gilos, malina va hatto qulupnay. Ikkinchi holda, siz shohona desert olasiz! Umid qilamizki, siz mannik yasashni o'rganganingizdan so'ng uni tayyorlashni kechiktirmaysiz.
Tavsiya:
Mazali yozgi salat: bolgar qalampirli uchta retsept
Mazali yoz salatini qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy! Misol uchun, kompozitsiyada bolgar qalampiridan foydalanib, siz doimo hayratlanarli darajada yorqin va sog'lom taom olasiz. Ushbu maqola fotosuratlar bilan mazali yozgi salatlarni taqdim etadi. Tavsiya etilgan retseptlar bo'yicha idishlarni tayyorlashga harakat qiling va ulardan kamida bittasi sizga yoqadi
Mikroto'lqinli pechda mannikni qanday pishirish kerak
Mannikni tayyorlash hech qachon qiyin jarayon bo'lmagan va mikroto'lqinli pechda mannik o'zining soddaligi va pishirish tezligi bilan o'ziga jalb qiladi va doimiy mazali natijalar beradi
Uyda pishloq qanday tayyorlanadi: uchta oddiy retsept
Do'konlarda har qanday turdagi sut mahsulotlarining ko'pligiga qaramay, ayniqsa shoshilinch tabiat har doim uyda pishloq tayyorlashning qiziqarli retseptini izlaydi. Va bu erda, ayniqsa, ular uchun, bu ilohiy mahsulotni yaratish uchun uchta oddiy retsept tanlangan. Boshlaylikmi?
Mannikni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar, xususiyatlar va tavsiyalar
Mannik amalda tort bo'lib, protseduraning mashaqqatliligi oddiy irmik tayyorlashdan ko'ra biroz murakkabroq. Aslini olganda, bu juda ishtahani ochuvchi pirogning bir turi. Semolinadan foydalanish bilan pechene yaxshi chiqadi. Semolina mannaning asosiy tarkibiy qismi bo'lib, fermentlangan sut mahsuloti (ba'zan tvorog), tuz, sariyog ', un, irmik va shakar, albatta, uning tuzilishiga qo'shiladi. "Zest" ni qo'llang - shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar, qovoq, olma, asal, rezavorlar va shokolad
Mannikni qanday pishirish mumkin: pishirish variantlari, retseptlar va ingredientlar
Pazandachilikda mannikni qanday pishirishning turli xil variantlari mavjud. Buni qovurilgan idishda, pechda yoki zamonaviy oshxona jihozlari (sekin pishirgich yoki mikroto'lqinli pech) yordamida qilish mumkin
