Jambon va tuxumni qanday pishirish kerak? Fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pishirilgan tuxum va jambon nonushtaning keng tarqalgan qismidir. Oddiy taom bir necha daqiqada tayyorlanadi. Siz standart taomni sabzavot, marul barglarining tetiklantiruvchi kombinatsiyasi bilan suyultirishingiz mumkin. Ishlatilgan mahsulotlarning odatiy ta'mi va hidini tubdan o'zgartirishi mumkin bo'lgan xushbo'y ziravorlar haqida unutmang.

Isroillik oshpazlarning pazandalik nuanslari. Shakshuka pishirilmoqda

Taomning yorqin taqdimoti mahsulotlarning boy ta'mi bilan to'ldiriladi. Sabzavotlarning vitaminlar to'plami, achchiq hid, kaloriya tarkibi: shakshuka - nonushta uchun g'alaba qozongan variant, to'yimli gazak.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 50-80g jambon;
• 75ml tomat pastasi;
• 20-30ml zaytun moyi;
• ½ piyoz;
• 4-6 tuxum;
• 2-3 ta pomidor;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 siqilgan sarimsoq;
• chili, zira, paprika.

Pishirish jarayoni:

1. Isroil tuxumli nonushta uchun piyoz, pomidor va bulgʻor qalampirini mayda kubiklarga kesib oling.
2. Isitingo'rtacha olovda zaytun moyi.
3. Toʻgʻralgan piyoz qoʻshing, xushboʻy ingredient yumshab, shaffof boʻlguncha bir necha daqiqa pishiring.
4. Sarimsoq bilan ziravorlar seping va qovurishda davom eting, keyin qalampir va pomidor qo'shing.
5. Idishning masalliqlarini tomat pastasi bilan to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, 4-6 daqiqa qaynatib oling.
6. Tuxum qo'shing, oqsilni panning maydoniga teng taqsimlang, ziravorlar va ko'katlar bilan ta'mga soling.
7. Qopqoq bilan yoping, tuxum toʻliq pishganicha 11-16 daqiqa qovuring.

Jambonni qizarguncha ozgina qovuring. Siz uni alohida qovurishingiz va xizmat qilishdan oldin shakshuka bezashingiz mumkin yoki pishirish paytida sabzavotlarga qo'shishingiz mumkin. Bir sepilgan yashil piyoz bilan bezang.

Oson retsept: jambon va pomidor bilan pishgan tuxum

Muomala bir necha daqiqada tayyorlanadi. Ingredientlarning minimal to'plami va vaqtinchalik resurslar sizga sabzavot, achchiq o'tlar bilan suyultiriladigan mazali, klassik taomni yaratishga imkon beradi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 1-2 tilim jambon;
• 1 pomidor;
• 2 tuxum;
• 25 ml zaytun moyi;
• qizil qalampir, petrushka.

Pishirish jarayonlari:

1. Qovurilgan skovorodkada oz miqdorda yog'ni qizdiring.
2. Pomidorni kub shaklida kesib oling, chetga qo'ying.
3. Jambon bo'laklarini ikki tomondan ishtaha ochilguncha qovuring, yog'ini to'kib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
4. 2 tuxumni uringalohida idishga solib, 2-4 daqiqa davomida kerakli tayyorlikka erishguncha qovuring.
5. Omborlangan tuxumni jambon, yangi pomidor va yangi petrushka bilan xizmat qiling.

Sabzavotlardan qoʻshimcha ingredientlar sifatida foydalaning. Ustiga pishloq, yashil piyoz, bibariya yoki arpabodiyon novdalari seping.

Achchiq jambon, sabzavot va yashil piyoz solingan fransuz omleti

Klassik frantsuz retsepti. Hatto tajribasiz oshpazlar ham oddiy pishirish jarayonlarini engishlari mumkin. Jambonli tayyor omletning nozik tuzilishi xushbo'y plombaning yumshoq ta'mi bilan ta'kidlanadi.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 80-90g qattiq pishloq;
• 25-30g sariyog ';
• 50ml suv;
• 2-3 ta jambon;
• 2 tuxum;
• 1 ta pomidor.

Pishirish jarayonlari:

1. Tuxumni urib, bir chimdim xushbo'y ziravorlar seping, suv qo'shing.
2. Bir bo'lak sariyog'ni skovorodkada eritib, tuxum massasini qo'shing.
3. Tayyor omletni ehtiyotkorlik bilan xizmat plastinkasiga o'tkazing.
4. Toʻlgʻazish uchun masalliqlarni kub yoki yupqa boʻlaklarga toʻgʻrang.
5. Masalliqlarni skovorodkada ozgina qovuring, yupqa omletga o'rang.

Tavsiya etilgan mahsulotlar to'plamini yangi sabzavotlar bilan suyultiring. Misol uchun, bolgar qalampiri, piyoz, qo'shimcha ravishda champignons, allspice foydalaning. Suvni sut bilan almashtirish mumkin.

Tuxumli nonushta? Britaniyaliklar an'anaviy taomni qabul qilishadi

Tuxum-Scramble - bu Angliyadan kelgan oddiy taom. Ko'proq achchiqlik uchun xantal, issiq ziravorlar qo'shing. Qizil qalampir, koriander, maydalangan sarimsoq chinnigullari foydalaning.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 2 tuxum;
• 75ml yog'siz sut;
• 1 tilim jambon;
• 90g pishloq.

Pishirish jarayonlari:

1. Kurilgan tuxumni sut bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing.
2. Go'sht tarkibini kub shaklida to'g'rang, pishloqni maydalang.
3. Aramani skovorodkaga quying va tuxum toʻliq pishganicha taxminan 3-4 daqiqa davomida doimo aralashtirib turing.
4. Olovni o'chiring, lekin panani pechda qoldiring.
5. Pishloq va kublar qo'shing, sut mahsuloti eriguncha aralashtiring.

Britaniyalik omlet va jambonning xilma-xilligi maydalangan tuzilmalarni, nozik ta'mni sevuvchilarga yoqadi. Kuchli lazzat uchun arpabodiyon urug'lari, yashil piyoz va maydalangan qalampirdan foydalaning.

Kolbasa bilan tuxum. Butun oila uchun oddiy va qoniqarli taom

Qovurilgan tuxum - bu britaniyalik va irlandiyalik oshpazlarning gastronomik ijodi, bugungi kunda pishirish texnologiyasi butun dunyo bo'ylab oddiy nonushtalarni sevuvchilar tomonidan faol foydalanilmoqda.

Ishlatilgan mahsulotlar:

• 2 tuxum;
• 70g jambon;
• 60g kolbasa yoki bekon;
• 25g sariyog ';
• rozmarin, marjoram.

Sariqni eritib oling, kelajakdagi qovurilgan tuxumning go'sht qismlarini jambon bilan ozgina qovuring. Tuxumni to'kib tashlang, sarig'iga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. 1-2 muolajani tayyorlangdaqiqa, issiq, ziravorlar bilan bezatilgan.