Plyatski: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Plyatski - juda nafis va ishtahani ochuvchi desert. Ushbu taomning retsepti oson emas, lekin bunga arziydi. Pishirish noodatiy mazali va mayin.

Plyatski - bu nima?

Bu juda mazali va chiroyli taom. Uni chaqirish odat tusiga kirmagani bilan: piroglar, kekler, kekler va boshqalar.. Ko'pgina styuardessalar bunday shirinliklarni tez-tez ko'rgan va tatib ko'rgan, ammo ularning haqiqiy ismi plyatski ekanligini hamma ham bilmaydi. Bu taomning retsepti Rossiyaga Gʻarbiy Ukrainadan kelgan.

Desert pishirish varag'ining butun uzunligi bo'ylab pishiriladi va tayyor bo'lgandan keyin u erda sovushiga qoldiriladi va keyin alohida tortlarga kesiladi. Idishning balandligi juda katta bo'lishi kerak. Barcha styuardessalar pletska keklarini turli yo'llar bilan tayyorlashadi. Ayniqsa, rezavorlar, mevalar, yong‘oqlar, ko‘knori urug‘lari va murabboli retseptlar mashhur.

Bu taom asosan turli bayram tadbirlarida taqdim etiladi. Ular odatda stolga oyoqli vazalarda sovuq tuyadi bilan birga olib kelinadi.

Plyatski: retsept va fotosurat

Birinchi retseptda plyatsok tayyorlashning eng oson va eng oson usulini ko'rib chiqing. Bu retsept klassik hisoblanadi va ayniqsa mashhur.

Xamir uchun masalliqlar:

• 500 g elenmiş un.
• Bir stakan shakar.
• Besh sarig'.
• 250 g to'liq yog'li margarin.
• Bir osh qoshiq sirka.
• Ikki choy qoshiq pishirish kukuni.

Toʻldirish uchun masalliqlar:

• 400g quritilgan meva.
• O'n besh osh qoshiq qalin limonli marmelad.
• Bir stakan shakar.
• Ikki bo'lak qora shokolad.

Pishirish usuli:

1. Avval k alta xamir qorish kerak. Sariqlarni shakar bilan uring. Keyin bu aralashmaga margarin va sirka qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
2. Xamirdan keyin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan un qo'shishingiz mumkin. Yumshoq xamir qorish va muzlatgichga bir muddat qo'yish kerak.
3. Keyin xamirni uchta teng qismga bo'lish kerak. Avval birinchi qismini yoyib, pishiriladigan idishga solib qo'yishingiz kerak.
4. Keyingi qatlam shakar bilan aralashtirilgan qiyma quritilgan mevalardir.
5. Xamir quritilgan mevalarning ustiga yana o'tkaziladi (uni qo'pol qirg'ichda maydalash kerak).
6. Keyin, murabboni qoshiq bilan ohista yoying.
7. Qolgan xamirni murabbo ustiga mayda maydalagichda surtish kerak.
8. Shokoladni eritib, raqslar ustiga quyish kerak. Tortni bezash uchun qolgan xamir bo'laklari bilan sepishingiz mumkin.
9. Hammasini taxminan bir soat davomida 180 daraja haroratda pishiring.

Plyatski: shokoladli desert retsepti

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan Plyatsok odatda Amerika deb ataladi. Bu qatlamlarda tayyorlanmagan yagona pirojnoe. OrqadaYong'oq va olma bilan shirinlik g'ayrioddiy mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. O'zingizni ovqatdan uzib qo'yish deyarli mumkin emas.

Tarkibi:

• Beshta tuxum.
• 1, 5 stakan oʻsimlik yogʻi.
• Ikki stakan shakar.
• Besh stakan un.
• Choy qoshiq soda.
• Yarim osh qoshiq kakao.
• Bir choy qoshiq dolchin.
• Ikki kilogramm olma.
• Bir hovuch yongʻoq.
• Bir stakan issiq shokolad.

Pishirish usuli:

1. Tuxumlarni shakar bilan yaxshilab maydalash kerak.
2. Ularga o'simlik yog'i qo'shing va aralashtiring.
3. Unga soda, kakao va dolchin qo'shilishi kerak.
4. Aralashgan aralashmani tuxum bilan birlashtirish kerak.
5. Shuningdek, mayda toʻgʻralgan olma va maydalangan yongʻoqlarni ham qoʻshishingiz kerak.
6. Xamirni kungaboqar yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga quyish kerak.
7. 40 daqiqa pishirib, pechni 180 darajaga qo'ying.
8. Plyatsok tayyor bo'lgach, issiq bo'lganda, uni shokolad bilan quyish kerak.

Ko'knori raqsi

Bu plyatsok asalli tort bilan tayyorlanadi. Ko'knori urug'i va asalning kombinatsiyasi taomga ajoyib ta'm beradi. Bu shirinlik bolalar va kattalarga albatta yoqadi.

Asal torti uchun masalliqlar:

• Ikki osh qoshiq asal.
• To'rtta tuxum.
• 180g shakar.
• Pichoq uchida soda.
• Bir katta stakan un.

Ko'knorili tort uchun ingredientlar:

• 125gko'knori.
• To'rtta tuxum.
• 200 g tozalangan olma.
• Besh osh qoshiq irmik.
• Yarim paket sariyog '
• Toʻliq boʻlmagan osh qoshiq pishirish kukuni.
• 150 g shakar.

Pishirish usuli:

1. Asal torti uchun tuxumni shakar bilan mayin boʻlguncha uring.
2. Asalni soda bilan aralashtirish kerak.
3. Tuxum va asal aralashmasini birlashtirib, ularga un qo'shish kerak. Har bir narsani yaxshilab aralashtirish va pergament qog'oz bilan qoplangan qolipga quyish kerak.
4. Ko'knori urug'i keki uchun olmalarni mayda qirg'ichdan o'tkazing, tuxum qo'shing, shakar bilan yumshoq ko'pikka uring.
5. Ko’knorini qahva maydalagichda maydalash kerak. Unga irmik va pishirish kukuni qo'shilishi kerak.
6. Ko'knori urug'i torti uchun barcha masalliqlarni aralashtirib, ustiga asal xamirini quying.
7. Yuqori plyatsok pirojnoe bilan bezatilishi mumkin. Buning uchun sariyog ', shakar va unni maydalang.
8. Hammasini 180 darajada 30 daqiqadan koʻp boʻlmagan vaqt davomida pishiring.

Ukraina raqslarini deyarli barcha mazali desertlarni sevuvchilar tayyorlaydi. Bu shunday ajoyib ishtahani ochadigan taomki, har bir kishi u bilan o'zini erkalashni orzu qiladi. Ajoyib ishtaha!