Oddiy retseptlar: sekin pishirgichda olma murabbosi tayyorlash

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz sekin pishirgichda minimal vaqt sarflagan holda olma murabbosini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Biz oddiy retseptlarni taklif qilamiz.

Umumiy ma'lumot

Marmelad tayyorlash uchun qizil olmadan foydalangan ma'qul. Ular mukammal bir tekis va chiroyli bo'lishi shart emas. Ortiqcha pishgan va chirigan mevalar ham mos keladi. Baribir ularni pyuresi holiga keltirish kerak.

Murabboning foydali xususiyatlari olmaning shifobaxsh xususiyatlari bilan belgilanadi. Ular me'da shirasining shakllanishini rag'batlantirish orqali ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi, deb ishoniladi. Qishki va yozgi navlarda etarli miqdorda minerallar va vitaminlar mavjud. Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ular 30% dan ko'p bo'lmagan holda qoladilar. Shu bilan birga, tola, pektinlar va beta-karotin bir xil hajmda saqlanadi.

Qandli diabet bilan og'rigan odamlarga olma murabbosidan foydalanish kontrendikedir. Buning hammasi undagi glyukozaning yuqori miqdori tufayli.

Orikli olma murabbosi

Tarkibi:

• 600g qizil olma;
• 1 kg shakar;
• 600g olxoʻri.

Pishirish:

1. Keling, olxo'rini qayta ishlashdan boshlaylik. Biz ularni yuvamiz, toshlarni olib tashlaymiz, pyure holatiga maydalaymiz. Biz olma bilan ham xuddi shunday qilamiz. Biz bir pyuresni boshqasi bilan birlashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz.

2. Biz kartoshka pyuresi bilan panani pechka ustiga qo'yamiz, kichik olovni yoqamiz. 500 g shakar qo'shing. Ingredientlarni aralashtiramiz. 10 daqiqa pishiring.

3. Biz multivarkni yoqamiz. Biz unga iliq pyuresi solamiz. Biz "Pishirish" rejimini topamiz va taymerni 15 daqiqaga o'rnatamiz. Qopqoqni yopadi va ovozli signalni kuting.

4. Qurilmani 2,5 soat davomida "O'chirish" rejimiga o'tkazamiz. Belgilangan vaqtdan keyin sekin pishirgichdagi olma murabbo tayyor bo'ladi. Uni isitiladigan quruq bankalarga quyish, ularni germetik tarzda yopish va qopqoqlarni pastga aylantirish kerak.

Sekin pishirgichda olma murabbosi: qish uchun retsept

Mahsulotlar:

• 500g shakar;
• 2 kg olma.

Sekin pishirgichda olma murabbosi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Biz mevalarni yuvamiz, yadro va urug'larni olib tashlaymiz va pulpani tilimga kesib tashlaymiz. Bundan tashqari, qobig'ini olib tashlash yaxshidir.

2. Biz multivarkni yoqamiz. "O'chirish" dasturini tanlang. Olmalarni idishga soling. Biz ularni shakar bilan sepamiz. Taymerni 2-2,5 soatga o'rnating. Siz suv qo'shishingiz shart emas. Pishirish paytida vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Natijada bir hil massa bo'lishi kerak.

3. Ovozli signaldan so'ng, biz murabboni sterillangan bankalarga tarqatamiz, qopqoqlarni yopamiz va teskari aylantiramiz. Yuqoridan biz eski adyol yoki ko'ylagi o'ramiz.

Olma murabbosiRedmond multivarkda

Baqqollik to'plami:

• bitta apelsin yoki limon;
• 300-400g shakar;
• 1 kg olma.

Redmond sekin pishirgichda olma murabbosi qanday tayyorlanadi:

1-qadam - biz mevalarni qayta ishlashdan boshlaymiz. Biz ularni suv ostida yuvamiz, qobig'idan, urug'idan va yadrosidan tozalaymiz. Pulpani kub shaklida kesib oling.

2-qadam - endi limon yoki apelsinni yuving. Sitrus mevalari ham kub shaklida kesilishi kerak.

3-qadam - biz tug'ralgan mevalarni ko'p pishirgichli idishga joylashtiramiz. Shakar bilan uxlab qoling.

4-qadam - "O'chirish" rejimini toping va uni 2 soat davomida ishga tushiring. Olma aralashmasini har 30 daqiqada aralashtiring.

5-qadam - signal eshitilgandan so'ng, murabboni multivarkdan blenderga o'tkazish kerak. Pyuresga qadar maydalang.

6-qadam - multivarkni qayta yoqing. Olma sosini yoyib chiqing. "Pishirish" dasturini 7-10 daqiqaga o'rnating. Murabbo qalin, xushbo'y va aql bovar qilmaydigan darajada mazali. Qish uchun uni o'rash kerak emas. Pishirgandan so'ng darhol stolga murabbo berishingiz mumkin. Bu krep yoki kreplarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Ba'zi uy bekalari sekin pishirgichda pishirish paytida meva massasi yonib, yoqimsiz hid tarqalayotganidan shikoyat qiladilar. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun idishni eng yuqori qismiga to'ldirmang. Olmalarni yarmiga to'ldirish tavsiya etiladi. Meva pyuresini esa sekin pishirgichda aralashtirishni unutmang.

Olma va nokdan murabbo tayyorlash retsepti

Tarkibi:

• 700 g shakar;
• 0,5 kg nok;
• bir limon (150g);
• 0,5 kg olma.

Amaliy qism:

1. Biz limonni cho'tka bilan yuvamiz. Tsitrusni qaynoq suv bilan bir necha marta yuvish kerak. Biz doiralarga kesib tashladik. Biz barcha suyaklarni olib tashlaymiz. Limonning har bir doirasini 4 qismga bo'ling.

2. Olma va nokni suv ostida yuving. Maydalang (yaxshisi tilimlarda). Biz urug'lik qutilarini olib tashlaymiz.

3. Biz multivarkni yoqamiz. Tug'ralgan mevalarni idishga soling. Biz shakar bilan uxlab qolamiz. 20 daqiqaga shunday qoldiring. Bu vaqt ichida olma va nok sharbat berishi kerak. Ushbu bosqichda shakar donalari idishning sirtini chizib tashlamasligi uchun ingredientlarni aralashtirmang. Agar siz limon sharbatidan foydalanmoqchi bo'lsangiz, uni eng oxirida qo'shing.

4. 20 daqiqadan so'ng siz "Pishirish" rejimini boshlashingiz kerak, taymerni 5 daqiqaga o'rnating. Bu shakarni to'liq eritish uchun etarli bo'ladi. Ingredientlarni aralashtiring.

5. Biz multivarkni 1,5 soat davomida "O'chirish" dasturiga o'tkazamiz. Natijada oltin rangdagi meva massasi. Uni sovutib, blenderga yuboring. Keyin olma-nok pyuresini yana sekin pishirgichga quying, "Pishirish" va "Pishirish" rejimlari yordamida qaynatib oling. Bizning desertimiz xizmat qilishga tayyor. Sizga yoqimli choy ziyofatini tilaymiz!

Oxirgi so'z

Maqolada keltirilgan retseptlardan birini tanlab, sekin pishirgichda olma murabbosini osongina pishirishingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, vaqt va mahsulotlarning narxi minimal!