2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Issiq mavsumda alkogolsiz ichimliklar juda mashhur bo'ladi. Ular uyda osongina tayyorlanishi mumkin. Turli ingredientlarni birlashtirib, juda noodatiy natijalarga erishishingiz mumkin.
Shunday ekan, keling, olmadan ichimliklar tayyorlashning bir nechta variantlarini ko'rib chiqaylik.
Kompot
Bu mevalardan tayyorlangan kompot, albatta, oilaning har bir a'zosi uchun sevimli taomga aylanadi. Tayyorlanishi ham juda oson.
Uni mazali va to'yimli qilish uchun siz tozalangan sovuq suv (1700 ml) solingan idish olib, yuqori olovda qaynatishga qo'yishingiz kerak. Suv qaynayotganda, olma tayyorlash vaqti keldi (o'rta kattalikdagi 4 dona): ular tozalangan va yadroli bo'lishi kerak, keyin katta bo'laklarga bo'linadi va qaynoq suvga yuboriladi. Ular skovorodkada bo'lishi bilan darhol olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Besh daqiqa pishirgandan so'ng, kompotga shakar (alohida) va dilimlenmiş limon (to'rtdan biri) qo'shiladi. Shundan so'ng, siz yana chorak soat davomida pishirishni davom ettirishingiz kerak. Agar ketmoqchi bo'lsangizbo'laklari buzilmagan, bu holda limon qo'shgandan keyin 10 daqiqadan so'ng kompot olovdan olinadi.
Tayyor ichimlik boy ta'mga ega bo'lishi uchun uni qopqoq ostida pishirishga ruxsat berish kerak.
Olma limonadi
Bu ichimlikning asosiy tarkibiy qismlari olma, limon va zanjabildir. Uni tayyorlash uchun bir nechta olma qobig'ini va yadrosini tozalang va mayda bo'laklarga bo'lmasdan, ikki litr sovuq tozalangan suv quying. Bu erda siz bir limondan olingan qobiqni, shuningdek, ingichka tilimga kesilgan zanjabil ildizini (50 gramm) qo'shishingiz kerak. Ushbu kompozitsiyada ingredientlar qaynaguncha olovda pishirilishi kerak, keyin olovni "minimal" rejimiga tushiring va yana 10 daqiqa pishirishni davom eting.
Kelajakdagi ichimlikning asosiy qismi tayyorlanayotganda, limondan olinadigan sharbatni tayyorlashni boshlash vaqti keldi.
Limonad tayyor boʻlishi bilan uni xona haroratida sovutish kerak, keyin limon sharbati qoʻshing. Tayyor ichimlikka 4 osh qoshiq shakar qo'shing, uni asal bilan almashtirish mumkin - shuning uchun ta'mi yanada kuchliroq bo'ladi.
Ushbu olma ichimligini stakanlarda muz bilan berish mumkin.
Zanjabil ichimligi
Yozgi ichimlikning asl nusxasi olma-zanjabil bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun minimal miqdordagi ingredientlar kerak.
Olma va zanjabil bilan ichimlik tayyorlash uchun siz ikkita katta suvli olma va limon olishingiz kerak. Ushbu mevalardan sharbatni ehtiyotkorlik bilan siqib chiqarish keraksharbat chiqargichlar. Blenderda bir necha santimetr zanjabil ildizini maydalab, uni yangi siqilgan sharbatga qo'shing. Ushbu ingredientlarga bir osh qoshiq donador shakar qo'shing va hosil bo'lgan massani donlar to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring.
Tayyor ichimlikni filtrlash va unga 0,5 litr soda qo'shish kerak, shundan so'ng uni sovutish kerak. Bu olma va zanjabil ichimligi muz kublari bilan birga berilishi kerak.
Zavorli ichimlik
Bu ichimlik variantini ham sovuq, ham issiq holda tayyorlash mumkin. Chiqishda olma ichidagi doljinli ichimlik achchiq va g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi.
Tayyorlash uchun siz yarim suvli olma olib, ingichka bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Keyin doljin tayog'i qo'shiladi (faqat tayoq, maydalangan emas). Ushbu ingredientlarni bir litr issiq suv bilan to'kib tashlang va qopqog'i bilan yoping, uni biroz vaqtga qoldiring (agar sizga issiq ichimlik kerak bo'lsa - 10 daqiqa, sovuq ichimlik kerak bo'lsa - to'liq sovib ketguncha).
Yog'ni yoqib yuboruvchi zanjabil olma ichimligi
Zanjabilning yog 'yoqishning foydali xususiyatlari qadimdan ma'lum. Shuning uchun ozish uchun dietada bo'lganlarga zanjabil qo'shilgan olmadan tayyorlangan ichimlik retseptiga e'tibor berish tavsiya etiladi.
Uni tayyorlash uchun siz beshta o'rta olma olishingiz va ularning har birida kichik, ammo chuqur kesiklar qilishingiz kerak. Bo'sh skovorodkada kesilgan mevalarni, zanjabil ildizining 50 gramm ingichka bo'laklarini va bitta o'rta limonning qobig'ini qo'ying. Ushbu ingredientlar bo'lishi kerakikki litr issiq suv quyib, uch daqiqa qaynatiladi. Ziravorlar uchun siz panga doljin tayoqchasini qo'shishingiz mumkin. Olma, zanjabil va dolchin qo'shilgan ichimlik sovishi bilanoq, uni filtrlash va unga bir limondan oldindan siqilgan sharbat (uning qobig'i olib tashlangan) va kerakli miqdordagi asal qo'shilishi kerak.
Kissel
Uzoq bolalikdan ko'pchilik jele ta'mini biladi va yaxshi ko'radi. Xo'sh, nega bu ichimlikni olma bilan tayyorlamaysiz?
Tayyorlash uchun 4 ta mayda olmani yuvib tozalang va kichik yirtqichlardan (1,5 litr suv) yumshaguncha qaynatib oling. Tayyor mevalar pyure qilinadi va qaynoq suvga qaytariladi, u erda yarim stakan shakar qo'shilishi kerak.
Alohida idishda 3,5 osh qoshiq suyultiriladi. qoshiq kraxmal to'liq eriguncha va butun pishirish massasini muloyimlik bilan aralashtirib, ingichka oqim bilan panga quying. Endi siz jele qaynayotgan vaqtni kutishingiz kerak. Shundan so'ng, uni pechdan olib tashlash va sovutish kerak. Tayyor jele ta'mini yanada to'yingan qilish uchun unga ozroq limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
Olma bananli Smoothie
Olma va bananlardan tayyorlangan ajoyib mazali va mashhur ichimlik, uni tayyorlash oson va sog'liq uchun foydasi bor.
Avvaldan aylana shaklida kesilgan bitta bananni muzlatishdan boshlash kerak. Banan muzlatgichda bo'lganida, yadrolari va qobig'idan ikkita o'rta olmani yuvish va tozalash kerak, so'ngra ularni tilimga kesib tashlash kerak. Shundan keyin sizga kerak150 gramm ismaloqni yuving va quriting. Bundan tashqari, zanjabil ildizini (10 gramm) mayda to'g'rang.
Roʻyxatdagi barcha ingredientlarni blenderga botirish kerak. Ularga muzlatilgan banan, bir stakan bodom suti va 4 choy qoshiq asal qo'shishingiz kerak. Bu erda muz ham qo'shiladi - 100-150 gramm. Barcha ingredientlar bir hil yashil massa hosil bo'lgunga qadar blenderda yaxshilab kesilishi kerak. Smoothie tayyor. Tayyor ichimlikni tayyorlashdan keyin darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Maluna va olma kompoti
Olma va malinadan tayyorlangan ajoyib xushbo'y va mazali kompot.
Tayyorlash uchun 200 gramm olmani yuvib, tozalab, mayda bo’laklarga bo’lib, past olovda bir stakan suv bilan qovurish kerak. Mevalar yumshoq bo'lib, asta-sekin pyuresi kabi mustahkamlikka ega bo'la boshlaganda, ularga ikki litr sovuq tozalangan suv quying va qaynatib oling.
Endi rezavorlarni shakarlash vaqti. 200 gramm malinani kerakli miqdordagi shakar bilan maydalang (kompotning shirinligi uchun kerak bo'lganda) va kompot sovib ketguncha pishiring.
Kompot sovishi bilan malinaga yarim stakan vino va bir limonning yarmidan siqilgan sharbat qo'shiladi. Massani yaxshilab aralashtirish, bir hillikka keltirilishi kerak. Shundan so'ng, sharob bilan malina sovutilgan kompot bilan yirtqichlardan yuborilishi kerak, yaxshilab aralashtiriladi va tortiladi.
Kompot berilishi mumkin.
Tavsiya:
Yangi olmadan olma kompoti: pishirish retseptlari
Bugungi kunda do'kondagi sharbatlarning ko'pligi hayratlanarli. Har xil turdagi qutilar va qutilar bilan to'ldirilgan ulkan qatorlar barcha xaridorlarning xohish-istaklarini qondirishga tayyor
Qovurilgan g'oz pechda, olma bilan, skovorodkada - pishirish retseptlari
Har qanday kechki ovqatning o'ziga xos taomi qovurilgan g'oz bo'lishi mumkin. Qushni pishirishning eng oson usuli - pechda. Siz faqat ingredientlarga g'amxo'rlik qilishingiz va tana go'shtini oldindan marinadlashingiz kerak. Qolganini siz uchun pech qiladi
Asalli ichimliklar: pishirish retseptlari. Kilo yo'qotish uchun asal ichimligi
Qadim zamonlardan beri ko'plab xalqlar asalni o'z dietasida va davolovchi vosita sifatida ishlatishgan. U birinchi navbatda o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi uchun qadrlangan. Bu noziklik energiya berdi, to'yingan va kasalliklarga qarshilikni sezilarli darajada oshirdi. Asalli ichimliklar juda ko'p turli xil tayyorlash variantlariga ega
Sharob ichimligi va sharob o'rtasidagi farq nima? Gazlangan sharob ichimligi
Vino ichimligi an'anaviy sharobdan nimasi bilan farq qiladi? Bu savol ko'pchilikni qiziqtiradi. Shuning uchun biz ushbu maqolada javob berishga qaror qildik
Olma rulosi: pishirish retseptlari
Olma juda mazali va sog'lom mevalar bo'lib, uni qishda ham sotib olishingiz mumkin. Ulardan yaxshi kompotlar, murabbo va uy qurilishi shirinliklari tayyorlanadi. Bugungi nashr olma rulosi retseptlarining juda qiziqarli tanlovini taqdim etadi
