2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Porridges qadim zamonlardan beri iste'mol qilingan. Ota-bobolarimiz uchun "bo'tqa" so'zi maydalangan dondan tayyorlangan va doimo dasturxonga tortiladigan taomni anglatadi. Bugungi kunga qadar porridge an'anaviy ravishda sevimli oziq-ovqat mahsuloti bo'lib qolmoqda. Donlar vitaminlar va minerallarga, shuningdek, oqsillar va uglevodlarga boy, bu esa ularni to'liq ovqatlanishning elementiga aylantiradi. Har bir pyuresi o'ziga xos foydali xususiyatlarga ega. Ammo donli oziq-ovqatning eng qimmatli xususiyati shundaki, undagi protein uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berishga qaramay, organizm tomonidan mukammal tarzda so'riladi.
Karabuğday ko'pincha vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar tomonidan o'z dietasida ishlatiladi. Uning foydali xususiyatlari immunitet tizimini mustahkamlash, qon aylanishini yaxshilash, qondagi shakar va xolesterin miqdorini kamaytirishdir. Ushbu mahsulot gemoglobinni oshirishga muhtoj bo'lganlar uchun ham foydalidir. Qadim zamonlarda pyuresi pechda loydan yasalgan idishlarda pishirilgan. Karabuğdayni zamonaviy biluvchilar dondan taom tayyorlashning boshqa ko'plab usullarini o'zlashtirganlar.
Grechka qanday pishiriladi? Bo'tqa pishirish uchun siz avval donni saralashingiz kerak. Keyin uni idishga quying va suv ostida yuving. Suv va donning nisbatibo'tqa qanday bo'lishini xohlayotganingizga bog'liq: maydalangan yoki qaynatilgan. 1 stakan don uchun 2-3 stakan suv kerak bo'ladi. Ko'p miqdorda suv bo'tqani yumshoq qiladi. Suyuq bir yirtqichlardan quyiladi va mo''tadil olovga qo'yiladi. Suv qaynagandan so'ng, ta'mga va donga tuz quyiladi. Suv bug'lana boshlagach, olovni minimal darajaga tushirish kerak.
Karabuğdayni tovada suv qolmaguncha qaynatish kerak - taxminan 15-20 daqiqa. Shundan so'ng, pyuresi olovdan chiqariladi va sochiq bilan qoplanadi. Bundan tashqari, uni issiq joyga qo'yishingiz mumkin, shunda u "bug'lanadi". Aniqroq ta'mga ega bo'lish uchun bo'tqaga oz miqdorda sariyog 'qo'shiladi. Ushbu pishirish jarayoni "grechkani suvda qanday qaynatish kerak" degan savolga javob beradi. Bunday pyuresi mustaqil mahsulot sifatida yaxshi, shuningdek, o'tlar yoki sabzavot bilan tatib ko'rish mumkin bo'lgan yon piyola. Sutda pishirilgan grechka juda foydali. Bunday taomni ertalab iste'mol qilgan ma'qul, chunki bo'tqa tarkibidagi uglevodlar tanani kerakli energiya bilan to'ydiradi.
Sut bilan grechka qanday pishiriladi? Pishirish tartibi suvdagi pyuresi bilan bir xil, faqat u kamroq quyiladi - 1: 1 nisbatda. Biz mo''tadil olovga bir idish suv qo'yamiz va qaynab ketishi bilan yuvilgan grechkani quyamiz. Keyin olovni minimal darajaga tushiring va donni 2 sm ga yopadigan tarzda sut quying. Pishirish oxirida tuz, shakar yoki asal, yong'oq va mevalar qo'shing. Panani qopqoq bilan mahkam yopish kerak, lekin vaqti-vaqti bilan ichkariga qarangaralashtirmoq. Yonib ketmasligi uchun sut vaqti-vaqti bilan bo'tqa ichiga quyiladi. Donlar qaynashi bilanoq, olovni o'chiring va ozgina sariyog 'qo'shib, pyuresi pishiring. Sut yoki suvda grechkani qanday tayyorlash kerakligi haqidagi savol sizning menyuingizga bog'liq. Asosiysi, uning foydali fazilatlari haqida unutmang va uni dietangizga tez-tez kiriting.
Tavsiya:
Melanoidin solodi: qachon foydalanish kerak, qanday qilib o'z-o'zidan pishirish kerak
Ma'lumki, pivo ishlab chiqarish uchun (eski Bavariyaning 1516-yildagi "Tozalik talabi" bo'yicha) faqat 3 ta element kerak: suv, hop, solod. O'sha paytda xamirturush hali ham "kashf qilinmagan", shuning uchun bugun biz ularning ishtirokini asosiy ingredientlarga qo'shamiz. Bu komponentlarning barchasi ko'pikli ichimlikning ta'miga bevosita ta'sir qilishi mumkin. Bizning maqolamiz bu qanday narsa - melanoidin m alti haqida. Qanday hollarda undan foydalanish kerak? Uni o'zingiz qanday pishirishingiz mumkin?
Pishirish pergamentidan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak? Bu nima uchun, qaysi tomonga qo'yish kerak?
Qandolat mahsulotlariga befarq odamni topish qiyin. Ko'pchilik uy farovonligi bilan bog'langan pirojnoe, pishiriqlar, bulkalar, xushbo'y pishiriqlar. Ko'pgina uy bekalari uyda xamirdan tayyorlangan mahsulotlarni tayyorlashadi, lekin ular tez-tez yonish muammosiga duch kelishadi. Agar pishirish pergamentidan qanday foydalanishni bilsangiz, bu muammoni hal qilish oson. Qandolatchilar o'tgan asrda maxsus qog'ozdan foydalanishni boshladilar, u zamonaviy pishirishda alohida mashhurlikka erishdi
Aspic qanday qilib chiroyli bezash kerak? Til, baliq, parranda go'shti yoki go'shtdan aspikni qanday bezash kerak (foto)
Aspicni qanday qilib chiroyli bezash kerak? Agar siz ushbu savolga javobni bilmasangiz, uni taqdim etilgan maqolada topishingiz mumkin
Ertalabki kofe qanday bo'lishi kerak? Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ertalabki kofe eng mashhur ichimlikdir. Bu me'yorida nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, qahva jonlantiradi. Xo'sh, to'g'ri ichimlikni qanday tanlash va uni qanday eng yaxshi pishirish haqida gapirishga arziydi
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
