Spagettini sekin pishirgichda pishirish

Spagettini sekin pishirgichda pishirish
Spagettini sekin pishirgichda pishirish
Anonim

Ko'p pishirgich - bu pishirishni sezilarli darajada tezlashtiradigan va soddalashtiradigan mashhur zamonaviy jihoz. Bundan tashqari, u ko'plab boshqa qurilmalarni almashtiradi, shuning uchun ham oshxonada bo'sh joyni bo'shatadi. Siz bo'tqadan tortib shirinlikgacha turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Masalan, siz sekin pishirgichda original va oddiy taom - spagetti tayyorlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda spagetti
Sekin pishirgichda spagetti

Sekin pishirgichdagi makaron go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitura bo'lib xizmat qilishi mumkin. Makaron uglevodlar manbai hisoblanadi, ammo uni parhez taom deb hisoblash mumkin. Asosiysi, yog'li soslarga berilmaslik. Har kuni, hatto keksa yoshda ham turli xil makaron iste'mol qiladigan ko'plab italyan ayollari bejiz emas, go'zal figurali, shuningdek, go'zal teri va sochlar bilan maqtanishlari mumkin - qattiq bug'doy makaronida vitaminlar va tolalar mavjud. Shunday qilib, qaror qabul qilindi - biz sekin pishirgichda spagetti pishiramiz.

Albatta, ularni shunchaki issiq suvda qaynatish mumkin. Ammo ba'zida biror narsa pishirishga deyarli vaqt yo'q, lekin siz hali ham yangi va g'ayrioddiy narsalarni sinab ko'rmoqchisiz. Makaronni sekin pishirgichda pishirish bu vaziyat uchun eng yaxshi yechim bo'ladi.

Eng oddiy retseptdan boshlaylik. Foydalanish"Plov" rejimi, makaronni sekin pishirgichga qo'ying, yog 'va oz miqdorda suv qo'shing. Qoida tariqasida, dastur qirq daqiqa davom etadi. Agar “Sho‘rva” rejimidan foydalansangiz, yigirma daqiqada hammasi tayyor bo‘ladi.

Sekin pishirgichda makaron
Sekin pishirgichda makaron

Sabzavot va go'shtni "Pishirish" rejimida oldindan qovurishingiz mumkin, keyin makaron qo'shing va ozgina suv qo'shing. Shundan so'ng siz yigirma daqiqa davomida "Pilaf" rejimini yoki "Go'sht" rejimini yoqishingiz kerak. Palov uchun rejimdan foydalanishning o'ziga xos xususiyati shundaki, bu tayyorgarlik bilan makaron qaynatilmaydi, kuymaydi va qurib ketmaydi. Agar siz yuqoriroq haroratni ishlatsangiz, idish kuyishi mumkin, shuning uchun uni doimo aralashtirishingiz kerak bo'ladi.

Spagettini sekin pishirgichda pishirishning eng original usullaridan biri bu kostryulka hisoblanadi. Sabzavotli qaynatilgan makaron o'n daqiqa davomida "Pishirish" rejimida qovurilgan bo'lishi kerak, undan keyin aralash sut va tuxum bilan quyiladi va pishloq bilan sepiladi. Taom "Pishirish" rejimida yarim soat davomida pishiriladi. Sabzavotlar o'rniga qo'ziqorin, baqlajon, go'sht yoki baliqdan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda makaron tayyorlash
Sekin pishirgichda makaron tayyorlash

Hammaning sevimli taomining yana bir versiyasi - dengiz makaronidir. Avval siz sekin pishirgichda spagetti tayyorlashingiz kerak, avval tasvirlangan usuldan foydalanishingiz mumkin. Shundan so'ng, spagetti olib tashlanishi va yuvilishi kerak. O'simlik yog'i va qiyma go'sht bilan mayda tug'ralgan piyoz va sabzi taxminan chorak soat davomida "Qovurish" rejimida qovuriladi. Aralashmaga oldindan pishirilgan qo'shiladispagetti, hamma narsa aralashtiriladi va xuddi shu rejimda yana besh daqiqa qovuriladi. Hammasi shunday, dengiz makaronlari multivark yordamida tayyor.

Nihoyat, italyancha gurme retsepti - qaymoqli sousli makaron. Buning uchun siz piyozni besh daqiqa davomida "Qovurish" rejimida pishirishingiz kerak, keyin bir stakan qaymoq va ozgina maydalangan Parmesan, shuningdek, zanjabil va qalampir kabi ozgina ziravorlar qo'shing. Pishloq eriguncha aralashtiramiz, keyin tuxum qo'shing va tez aralashtiring. Achchiq qaymoqli sous tayyor, qolgan narsa sevimli makaron turini sekin pishirgichda pishirish, ustiga sousni quyish va o'n daqiqa davomida "Stew" rejimini yoqish. Xizmat qilayotganda taomni maydalangan pishloq va yangi rayhon bilan bezashingiz mumkin.

Tavsiya: