Oddiy va tez ovqatlar: retseptlar, uy bekalari sirlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Siz har doim mazali narsa pishirishni xohlaysiz, lekin bu ko'p vaqt talab qilmaydi. Afsuski, kundalik hayotda pishirish uchun etarli vaqtni ajratish har doim ham mumkin emas. Shuning uchun bo'lsa kerak, tez ovqat uy bekalari orasida ayniqsa mashhur. Maqolamizda nonushta, tushlik, kechki ovqat va hatto bayram dasturxoni uchun biror narsa tayyorlashga yordam beradigan bir qancha retseptlarni taqdim qilmoqchimiz, chunki mehmonlar kutilmaganda kelishadi, lekin siz ularni biror narsa bilan davolashingiz kerak.

Tandirda pishirilgan pishloqli tortlar

Agar kechki ovqat uchun qanday tez ovqatlar tayyorlashingiz mumkinligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda sirniki birinchi raqamli variant bo'lishi mumkin. Siz ularni turli yo'llar bilan qilishingiz mumkin. Ular pechda juda yaxshi ishlaydi. Ha, bu vaqtni tejaydi. Katta qismi pishirish varag'iga yotqizilgan. Xamirga banan yoki shokolad bo'laklari, yong'oqlar qo'yishingiz mumkin. Shunday qilib, pishirish uchun bizga kerak:

1. Tvorog - ikki yuz gramm.
2. Bir tuxum.
3. Shakar - 2 osh qoshiq.
4. Un - 3 osh qoshiq.
5. Semolina - 2 osh qoshiq.
6. Smetana.

Yuqoridagi masalliqlardan faqat sakkizta sirniki bo'ladi, shuning uchun sizko'proq kerak bo'lsa, mahsulotlar sonini ko'paytirishdan bemalol foydalaning.

Tvorogni ozroq aralashtirib, unga tuxum, shakar va irmik qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz va irmik shishishi uchun o'n besh daqiqaga qoldiring. Keyin un va agar xohlasangiz, vanil qo'shing. Va yana hamma narsani aralashtiring.

Ho'l qo'llarimiz bilan cheesecakes tayyorlaymiz va uni ikki tomoniga o'ramiz. Pishirish varag'iga qo'ying. Ularning ustiga smetana surtganingizga ishonch hosil qiling. 180 daraja haroratda o'n besh daqiqa pishiring.

Uyda tayyorlangan kotletlar

Tez ovqatlanish retseptlarini hisobga olsak, uy qurilishi suvli kotletlarni eslamaslik mumkin emas. Ular tez va oson tayyorlanadi.

Quyidagi mahsulotlar biz uchun foydali boʻladi:

1. Qiyma - 0,5 kg.
2. Piyoz - 100g
3. Sut - 150 ml.
4. Oq non - 200g
5. Tuxum - 1 dona.
6. Non bo'laklari yoki un - 100g
7. O'simlik yog'i, tuz, murch.

Kotletlar qiyma cho'chqa va mol go'shti bo'lsa, mazali bo'ladi. Oq nonni eskirgan yaxshiroqdir. Shunday ekan, boshlaylik. Nonni sutga botirib oling. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang, so'ng o'simlik yog'ida oltin ranggacha qovuring.

Qiymani kostryulkaga soling, tuxum va siqilgan non qo'shing. Tuz va qalampir, so'ngra aralashmani qo'llaringiz bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Qiyma go'shtni ozgina urish yaxshidir. Buning uchun biz uni qismlarga bo'lib panga tashlaymiz. Keyin ko'pikka ko'pirtirilgan bitta protein qo'shishingiz mumkin.

Kotletlarni shakllantirgandan so'ng, ularni un yoki non bo'laklariga soling. Keyin qobiq hosil bo'lguncha ikkala tomonni qovuring. Va allaqachonoxirida panga suv qo'shib, qopqog'i bilan yoping va pishganicha qaynatib qo'ying.

Tovoqda pishirilgan pizza

Tez ovqatlanish uchun retseptlar yaxshi, chunki pishirish uchun ozgina vaqt va kuch talab etiladi, ammo natijasi yoqimli.

Tasavvur qiling-a, mehmonlar sizga kutilmaganda kelishdi va siz imkon qadar tezroq taom tayyorlashingiz kerak. Lekin o'n besh daqiqada nimani pishirish mumkin? To'g'ri, pizza! Bunday hollarda tez va mazali taomlar faqat najotdir.

Pitsa uchun ingredientlar:

1. Smetana - 4 osh qoshiq.
2. Mayonez - 4 osh qoshiq.
3. Tuxum - 2 dona.
4. Un - 9 osh qoshiq.
5. Kolbasa, qo'ziqorin, qattiq pishloq, pomidor - bir so'z bilan aytganda, plomba sifatida sizga yoqadigan hamma narsa.

Keling, pizza xamirini tayyorlashdan boshlaylik. Un, mayonez, tuxumni aralashtiring. Xamir qalin smetana kabi suyuq bo'lishi kerak. Ushbu retseptda eng muhimi, unni to'g'ri qo'shishdir. Qarang, haddan oshib ketmang. Qat'iylik shunday bo'lishi kerakki, massa qo'llarga yopishmaydi va ayni paytda juda ko'p quyilmaydi. Xamirni qo'llaringiz bilan skovorodkada tekislash kerak, shunda butun yuza qoplanadi.

Sovuq skovorodkaga yog' soling, uni qizdiring va poydevorini qo'ying. Qatlamning qalinligi bir santimetrdan oshmasligi kerak. Biz tortni olovga qo'yamiz. U biroz ushlashi kerak.

Xamirning ustiga to'ldirishni soling. U mutlaqo har kim bo'lishi mumkin. Sevganingizdan foydalaning. Misol uchun, go'sht, kolbasa, jambon, zaytun, pomidor va boshqalar. Hammasini yaxshilab seping.pishloq.

Idishni qopqoq bilan yoping va yana olovga qo'ying. Pishloq butunlay eritilishi kerak. Bu sodir bo'lishi bilan pitsa tayyor.

Fast-fud yaxshi, chunki unga koʻp vaqt sarflashingiz shart emas – buning oʻrniga mehmonlar bilan suhbatlashganingiz maʼqul. Ular aytganidek, do'stlar to'la, siz esa charchamaysiz va hatto yaxshi styuardessa kabi hamma narsani qilishga muvaffaq bo'ldingiz.

Qo'ziqorin pyuresi sho'rva

Birinchisini tayyorlash uchun biroz vaqt ketadi. Bular ham tez tayyorlanadigan taomlar. Ha, hayron bo'lmang! Keling, champignon sho'rvasini qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Bizga kerak bo'ladi:

1. Champignons - 0,5 kg.
2. Piyoz - ikki dona.
3. Tovuq, sabzavotli bulon - 0,75 l.
4. Krem – 200 ml.
5. Tuxum - ikki dona.
6. Patrushka, tuz, sariyog ', kraker, qattiq pishloq.

Qo'ziqorinlarni yuving, qobig'ini tozalang va mayda choping yoki blenderda choping. Piyoz ham mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Keyin piyozli qo'ziqorinlarni o'simlik yog'ida qovurish kerak. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan massani qaynab turgan bulonga soling. Ta'mga tuz va o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Shundan so'ng, yana bir bor, siz hamma narsani bir hil massaga qadar blender bilan maydalashingiz mumkin. Va qaymoq qo'shishni unutmang. Xizmat qilishdan oldin, tug'ralgan tuxum va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Har bir xizmatga maydalangan pishloq sepilishi mumkin. Mana sho'rva pyuresi va tayyor.

Yana qanday tez tayyorlanadigan taomlar bor? Navbatda salatlar bor.

Sabzi va karam salatasi

Sabzi va karam salatini hamma biladi. U engil va boyvitaminlar. Uni qishda ham, bahorda ham pishirish mumkin. Siz uni limon, o'simlik moyi, mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin. Hammasi didingizga bog'liq.

Shunday qilib, karamni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuzlang va qo'llaringiz bilan eslang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olma tozalangan va maydalangan bo'lishi kerak. Keling, barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Keling, salatni yog' va limon sharbati bilan bezatamiz.

Bunday oddiy va tez ovqatlarni kechki ovqatga tayyorlash juda yaxshi. Ular juda yengil, ya'ni ortiqcha kilogramm olish xavfi yo'q.

Pishloqli sabzavotli salat

Bunday ajoyib salat tayyorlash uchun:

1. Pishloq - 100 gramm.
2. Pomidor - uch dona.
3. Bodring - 1 dona
4. Bir banka zaytun yoki zaytun.
5. Moviy kamon.
6. Yashil piyoz.
7. O'simlik yog'i, qalampir, tuz.

Pomidorlarni ham katta kubiklar bilan kesish kerak, bodring ham. Ko'k piyoz halqalarga kesiladi. Brynza kub shaklida kesilgan. Barcha ingredientlarni, tuz va qalampirni aralashtiring. Ulardan urug'larni tortib olgandan so'ng, zaytunni qo'shishni unutmang. Salatani sabzavot yoki zaytun moyi bilan kiying. Ovqat pishirishga besh daqiqadan ko'proq vaqt sarflamaysiz. Qabul qiling, bunday salatlar haqiqatan ham tez va mazali taomlar!

Pishirilgan qizil baliq

Biz sizga pishirilgan qizil baliq retseptini taklif qilmoqchimiz. U yakkaxon, hech qanday qo'shimchalarsiz tayyorlanadi, chunki u allaqachon haqiqiy noziklikdir.

Umuman teztaomlar - bu juda unumdor mavzu, bugungi kunda juda ko'p o'zgarishlar mavjud. Va har qanday styuardessa uyni har kuni mazali narsa bilan xursand qilishi mumkin. Qizil baliq tantanali tadbir uchun juda mos keladi.

Keling, darhol band qilaylik: noz-ne'mat tez tayyorlanadi, ammo tayyorlash uchun biroz vaqt ketadi. Shunday qilib, biz qizil ikra olamiz, yuvamiz va bo'laklarni quritamiz. Keyin, qalampir, tuz va quruq oq sharobda marinadlang (biz kamida bir soat turamiz). Pishirish uchun folga oling va bizda biftek bo'lsa, shuncha qismlarga bo'ling. Ularning har birida siz ozgina sariyog'ni maydalashingiz kerak. Baliqni tepaga qo'ying, sharob bilan seping, keyin esa bir oz ko'proq yog'. Har bir bo'lakni ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Barcha sumkalarni pishirish varag'iga qo'ying va yigirma daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Bu baliq sous yoki limon bilan yaxshi xizmat qiladi.

Koʻrib turganingizdek, fast-fud bu nafaqat kolbasa bilan pishirilgan tuxum, agar xohlasangiz, hatto kamtarona kechki ovqat ham oshqozon bayramiga aylantirilishi mumkin. Va hamma buni qila oladi!

Keyingi soʻz oʻrniga

Har bir styuardessaning u yoki bu taom tayyorlashning oʻziga xos kichik sirlari bor. Ularning arsenalida o'z vaqtida tejaydigan tez ovqatlar mavjud. Ular aytganidek, hunarmand ayollar har safar o'z uy a'zolarini quvontirib, tom ma'noda yo'qdan mazali va ajoyib narsalarni yasashni biladilar. Siz ham sinab ko'ring!