Ananas va pishloqli salat: retseptlar, sharhlar
Ananas va pishloqli salat: retseptlar, sharhlar
Anonim

Ananas va pishloqli salatlar bir-biriga mos kelmaydigan taomlarni ajoyib tarzda birlashtirgan ishtahaning ajoyib namunasidir. Bunday salatlarning asosiy tarkibiy qismlaridan tashqari, taomga tovuq, qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari va hatto ozgina sarimsoq qo'shilishi mumkin.

Bunday gazaklar oddiy va tez tayyorlanadi, ammo ta'mi jihatidan ular mazali, ishtahani ochuvchi va mazali bo'lib chiqadi. Maqolada ananas, pishloq, sarimsoq va boshqa ingredientlar bilan turli xil salat variantlarini topish mumkin. Keling, ular bilan tanishamiz.

Ananas, pishloq va tuxumli salat

Ananas va pishloqli ishtahani yorqin ranglar bilan porlashi uchun siz unga oz miqdorda turli xil ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Siz salatni qatlamlarda bezashingiz mumkin, shunda u yanada oqlangan va bayramona ko'rinadi. Bundan tashqari, tuxum, ananas va pishloq qo'shilgan qatlamli salat bu holda uzoqroq suvli bo'lib qoladi va oddiy ishtaha kabi suvi oqmaydi.

Quyidagi komponentlar pishirish uchun foydalidir:

  • ananas - 300 g;
  • pishloq - 120 g;
  • tuxum - 3parcha;
  • kolbasa - 250 g;
  • Koreys sabzi - 180g;
  • piyoz - 1 dona;
  • chips - 100g

Amaliy qism

Ananas, pishloq, tuxum va kolbasa bilan salat tayyorlash uchun masalliqlarni tayyorlashni boshlash kerak. Tuxumni qaynatish va maydalagich yordamida maydalash kerak. Konservalangan ananaslardan ortiqcha sharbatni to'kib tashlang. Tropik meva halqalarining yarmi idish tayyorlanadigan salat idishining o'rtasiga qo'yilishi kerak. Qolgan yarmi hozircha ajratilishi kerak.

Ananas va pishloqli salat
Ananas va pishloqli salat

Chipslarni maydalash va ananas halqalari atrofidagi idishdagi qolgan joyga qo'yish kerak. Sarimsoqni maydalang va mayonez bilan aralashtiring. Keyin maydalangan chipslarni tayyorlangan sarimsoq sosu bilan surting.

Keyingi qatlam koreyscha sabzi. Agar u juda baharatlı bo'lib tuyulsa, uni oldindan qaynatilgan va maydalangan oddiy sabzi bilan almashtirish mumkin. Tayyorlangan tuxum sabzi ustiga qo'yilishi va sarimsoq sousi bilan yog'lanishi kerak. Kolbasa mayda kubiklarga bo'linib, keyingi qatlamga joylashtirilishi kerak.

Ananas va pishloqli salat tayyorlash uchun qaynatilgan yoki dudlangan kolbasadan foydalanishingiz mumkin. Tanlangan mahsulot, shuningdek, kiyinish bilan bulg'angan va oldindan maydalangan pishloq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Asl va mazali gazakning yuqori qismini ananas qoldiqlari bilan bezash mumkin. Tayyorlangan taomni xizmat qilishdan oldin muzlatgichga qo'yish kerak, shunda u ozgina namlanadi.

Makkajoʻxori qatlamli gazak varianti

Ananas, pishloq va makkajo'xori qo'shilgan qatlamli salatHar qanday bayram tadbiri uchun javob beradi. Taom o'ziga xos ko'rinishga ega bo'lib chiqadi, shuningdek, juda mazali va ishtahani ochadi. Asosiy tarkibiy qismlar bir-biri bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan, bundan tashqari, jambon, tuxum va ko'katlar kabi mahsulotlar ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Bu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • ananas - 1 b.;
  • pishloq - 150 g;
  • makkajo'xori – 1 b.;
  • jambon - 250 g;
  • tuxum - 4 dona;
  • salat barglari - 4 dona;
  • koʻkatlar - novdalar.

Qanday pishiriladi

Ananas, pishloq va makkajo'xori bilan puff salatini tayyorlash jarayoni mavjud ingredientlarni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Salat va ko'katlarni yuvish va maydalash kerak - bu ishtahaning birinchi qatlami bo'ladi.

Konservalangan makkajoʻxori ochilib, ortiqcha suyuqlik quyilishi kerak. Olingan mahsulot salat barglari va ko'katlar ustiga qo'yilishi kerak, mayonez bilan oldindan yog'langan bo'lishi kerak.

jambon chiziqlar bilan kesilgan
jambon chiziqlar bilan kesilgan

Jambonni chiziqlar bilan kesish kerak. Bu ishtahaning keyingi qatlami bo'lib xizmat qiladi. Ananaslarni mayda kubiklarga kesib, jambon ustiga qo'yish kerak. Ushbu qatlamni mayonezli to'r bilan yoping. Tuxumni qaynatib oling, salqin va qirg'ichdan foydalanib maydalang. Ezilgan ingredient keyingi qatlamga yotqiziladi.

qirg'ichdan uch pishloq
qirg'ichdan uch pishloq

Ananas, pishloq va makkajo'xori solingan salatning yuqori qismi mayda maydalagichda maydalangan pishloq bilan sepilishi kerak. Ovqatlanishdan oldin, ko'pincha bu salatni tayyorlaydigan hosil bo'lgan taomni muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi.ho'llash uchun kamera.

Ananas, pishloq va sarimsoqli salat

Ushbu retsept boʻyicha tayyorlangan taom juda mazali va oʻziga xos. Bunday salat ikki shaklda taqdim etiladi: darhol umumiy salat idishiga solinadi yoki dastlab oshpazlik halqasi bilan shakllanadi va shundan keyingina usiz chiroyli tarzda xizmat qiladi.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

  • pishloq - 250 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • ananas - 120 g;
  • sarimsoq - 3 chinnigullar;
  • limon - 1 dona;
  • koʻkatlar – toʻda.

Pazandachilik

Ananas, pishloq va sarimsoqli mazali salat tayyorlash jarayoni tuxumni qaynatishdan boshlanishi kerak. Keyinchalik, ular sovutilishi, tozalanishi va kichik kvadratlarga kesilishi kerak. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang.

Ko'katlarni yuving va mayda to'g'rang. Sarimsoqni tozalash va matbuot yoki pichoq bilan maydalash kerak. Salat uchun tajribali oshpazlar yangi tropik mahsulotdan foydalanishni tavsiya qiladilar. Uni tozalash va kvadratlarga kesish kerak.

ananas va pishloqli salat
ananas va pishloqli salat

Barcha masalliqlarni salat idishida aralashtiring va mayonez, maydanoz, ozgina sarimsoq va limon sharbatini o'z ichiga olgan oldindan tayyorlangan sos bilan ta'mga soling. Agar so'ralsa, ustki qismini ko'katlar bilan bezash mumkin.

Tovuq va yong'oq bilan ishtaha varianti

Ananas, pishloq va yong'oqli tovuqli salat juda mazali, to'yimli va ishtahani ochadi. Styuardessalarning so'zlariga ko'ra, sarimsoq va yong'oq taomga achchiqlikni qo'shadi va ananas bilan tovuq filesi nafislik qo'shadi. Aperatifyaqin oila davrasida bayramona tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib.

Pishirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

  • fileta - 350 g;
  • ananas - 300g;
  • pishloq - 100 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • sarimsoq - 3 tish;
  • yong'oq - 45 gr.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Taomni tayyorlash fileto tayyorlashdan boshlanishi kerak. Buning uchun tovuqni issiq suvga tushirish va pishganicha qaynatish kerak. Uni yanada xushbo'y qilish uchun siz suvga bir oz lavrushka tashlashingiz mumkin. Muayyan vaqtdan so'ng fileto sovutilishi va kichik kvadratlarga kesilishi kerak.

ananasni qanday kesish kerak
ananasni qanday kesish kerak

Ananas bankasini ochish va ortiqcha sharbatini to'kib tashlash kerak. Tropik mevalarni kub shaklida maydalang. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang. Yong'oqlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va choping. Tuxumni qaynatib oling, tozalang va maydalang. Sarimsoqni tozalash va matbuot yoki pichoq bilan maydalash kerak. Olingan massani mayonez bilan birlashtiring - bu salat kiyinish bo'ladi.

Idishlarni bezashni quyidagi ketma-ketlikda boshlash kerak:

  • birinchi qatlam - yarmi tug'ralgan tovuq filesi;
  • Ikkinchi qatlam - yarim maydalangan konservalangan ananas;
  • uchinchi qatlam - pishloq bilan aralashtirilgan tug'ralgan tuxum;
  • keyingi qatlam tovuq filetosining ikkinchi qismi;
  • salatning ikkinchi yarmida ananas va pishloq qo'shing.
yong'oq
yong'oq

Har bir salat qatlami oʻtishi keraktayyorlangan sarimsoq kiyinish. Siz uni yong'oqning sochilishi bilan bezashingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin idishni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak, shunda u yaxshiroq namlanadi.

Tovuq va sarimsoqli salat

Uy bekalarining so'zlariga ko'ra, bunday ishtahani tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. Tovuq, pishloq va ananasning uyg'un kombinatsiyasi ajoyib ta'm yaratadi, oz miqdorda sarimsoq esa taomga ziravorlar qo'shadi.

Quyidagi narsalar sizga yordam beradi:

  • fileta - 250 g;
  • ananas - 200 g;
  • pishloq - 90 g;
  • sarimsoq - 2 tish.

Pishirish bo'yicha maslahatlar

Aperatiflar tayyorlashni boshlash uchun barcha masalliqlarni tayyorlash kerak. Buning uchun tovuq filesi qaynatiladi, so'ngra kichik kvadratchalar yoki somon shaklida kesiladi.

Konservalangan ananas idishidan ortiqcha sharbat quyib, ananaslarni ham kvadrat shaklida kesish kerak. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang. Sarimsoqni har qanday qulay usulda maydalab, so'ng mayonez bilan aralashtirib, sarimsoq-mayonez qo'shimchasini hosil qilish kerak.

Pishloq, ananas va tovuqli salat
Pishloq, ananas va tovuqli salat

Barcha tayyorlangan ingredientlarni mos salat idishiga o'tkazish kerak, ta'mga tuz, murch qo'shing va sarimsoq sosu bilan ziravor qiling. Shundan so'ng mahsulotlarni yaxshilab aralashtirish kerak.

Styuardessalar sharhlari

Tavsiya etilgan retseptlar bo'yicha tayyorlangan barcha salatlar nafis va og'izni sug'oradi. Ular odatda oddiy yoki uy qurilishi mayonez bilan to'ldiriladibir oz sarimsoq qo'shing. Ko'plab sharhlarga ko'ra, xizmat qilishdan oldin, muzlatgichga bir necha soat qo'yilgan ishtahani (bir oz namlangan bo'lishi uchun) yanada mazali va to'yingan bo'ldi.

Tavsiya: