Avokado salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mazali va foydali gazakni nafaqat yozda, ya'ni piyoda yurish masofasida turli xil sabzavotlar mavjud bo'lganda ham tatib ko'rishingiz mumkin. Axir, siz oddiy mahsulotlardan emas, balki salatlar tayyorlashingiz mumkin: bodring, pomidor va karam. Siz ko'proq ekzotik mahsulotlar, masalan, avakado yordamida ta'mni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Shunday qilib, hatto zerikarli salat ham yangi ranglar bilan porlaydi.

Avokado va pomidor salatasi

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Avokado - ikkita meva.
• Pomidor - ikkita meva.
• Konservalangan dengiz mahsulotlari - uch yuz gramm.
• Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
• Chili qalampiri - chimdim.
• Salat (barglar) - sakkiz dona.
• Arugula - tatib ko'rish uchun.
• Zaytun moyi - olti osh qoshiq.
• Limon - bitta narsa.
• petrushka.
• Tuz.
• Qora qalampir.

Salat pishirish

Avokado va pomidorli salat tayyorlashni boshlashdan oldin barcha masalliqlarni dasturxonga qoʻyish kerak. Buning uchun siz sabzavotlarni yaxshilab tozalashingiz kerak vachang va axloqsizlikdan salat barglari. Keyin avakadoni tozalang, ikki bo'lakka kesib oling va chuqurni torting. Keyin har bir yarmini katta bo'laklarga bo'ling. Xuddi shu protsedurani ikkinchi homila bilan takrorlang. Limonni ikki qismga kesib, sharbatni alohida idishga siqib olishingiz kerak bo'lgandan keyin. Keyin qoraymasligi uchun avakado kublarini shu suyuqlik bilan seping.

Mazali va oddiy avakado salatining retsepti yonida siz pomidorlarni o'rta kattalikdagi kub shaklida kesishingiz kerak. Keyin konservalangan dengiz mahsulotlarini ochib, tarkibini filtrga tashlashingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, barcha tuz va yog 'birlashadi. Shundan so'ng siz dengiz mahsulotlarini o'rta bo'laklarga bo'lishingiz kerak.

Chuqur idishda avakado kublari va pomidorlarni aralashtiring. Ularga mayda tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan qalampir qo'shing. Keyin dengiz mahsulotlarini qo'shing. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring va shundan keyingina avakado bilan mazali salatga zaytun moyi qo'shing. Hammasini yana yaxshilab aralashtiring.

Marul bo'laklarga bo'linadi. Ularni plastinkaning pastki qismiga qo'ying. Arugulani mayda bo'laklarga kesib oling va ularni salat barglari bilan seping. Keyin avakado bilan juda mazali salatning bir qismini tepaga qo'ying. Tayyor ishtahani maydanoz bilan bezang va xizmat qiling.

Avokadoli lenten salat

Mahsulotlar roʻyxati:

• Avokado - olti dona.
• Pomidor - olti dona.
• Bodring - ikki dona.
• Rediska - yigirma dona.
• Piyoz - bir dona.
• Yashil.
• Tuz.
• Qalampir.
• Zaytunmoy.

Ovqatli taom tayyorlash

Bu yog'siz avakado salatasi Buyuk Ro'zani qat'iy rioya qilganlar uchun haqiqiy najot bo'ladi. Bu vaqtda tana barcha oziq moddalarni to'g'ri miqdorda olmaydi. Foydali va to'yimli meva - avakado bo'shliqni to'ldirishga yordam beradi.

Avvalo, avakadoli mazali salat retseptiga ko'ra, mevani yaxshilab chayish va qobig'idan tozalash kerak. Keyin ikkita yarmiga bo'linib, suyakni ajrating. Keyin avakadoni o'rta kattalikdagi kub shaklida kesib oling.

Sabzavotlar ham yuviladi. Keyin avakado bo'laklarining o'lchamiga mos keladigan kubiklarga kesib oling. Piyozni mayda to'g'rang. Ko'katlarni yuving, ortiqcha namlikni silkitib oling va mayda choping.

Keyin, mazali avakado salatining retseptiga ko'ra, barcha sabzavotlarni chuqur idishda aralashtirishingiz kerak. Siz tanlagan ziravorlar qo'shing. Faqat uni to'ldirish uchun qoladi, zaytun moyi buning uchun juda mos keladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ozgina pishirish uchun qoldiring. Pomidorlar sharbatini chiqaradi va yog'siz avakado salatini yanada shirali qiladi.

Tina va avakado salatasi

• Konservalangan orkinos - ikki banka.
• Qizil loviya - bir yuz yigirma gramm.
• Avokado - ikkita meva.
• Salat aralashmasi - yuz gramm.
• Yangi yashil bodring - ikki yuz gramm.
• Pomidor ikkita oʻrta meva.
• Piyoz - ikki dona.

Yoqilg'i quyish:

• Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
• Xantal - bir osh qoshiq.
• Uzum sirkasi - ikkita shirinlikqoshiq.
• Shakar - bir choy qoshiq.
• Yuz gramm.
• Tuz.

Tinali salat tayyorlash

Baliqli mazali va to'yimli salat dasturxonning ajoyib bezakiga aylanadi. Tuna va avakado bilan salat retsepti bo'yicha, birinchi navbatda, siz loviya tayyorlashingiz kerak. Avval siz uni yaxshilab yuvishingiz va saralashingiz kerak. Keyin to'liq pishganicha pishirishga yuboring. Shundan so'ng, barcha suyuqlikni to'kib tashlang va sovushini kuting.

Keyin, avakado va orkinosli salat retseptiga ko'ra, siz meva tayyorlashingiz kerak. Ularni yaxshilab yuvib tashlang va tozalang. Ikki bo'lakka bo'linib, chuqurni olib tashlang. Shundan so'ng avakadoni o'rta kattalikdagi kub shaklida maydalang.

Bodringni yuving, kesib oling va yarim halqalarga bo'ling. Piyozdan terini olib tashlang va halqalarga kesib oling. Keyin pomidorlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Barcha sabzavotlar va avakadolarni chuqur idishga soling. Ularga salat aralashmasi qo'shing.

Konservalangan orkinosni oching va yog'ini to'kib tashlang. Shundan so'ng, baliqni o'rta bo'laklarga kesib oling va qolgan ingredientlarga quying. Idishga sovutilgan loviya qo'shing. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va maydalang, keyin uni kelajakdagi salatga qo'shing. Har bir narsani zaytun moyi bilan to'kib tashlang, ziravorlar bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Baliq va avakadoli salat tayyor.

Qisqichbaqa tayoqchalari va avakadoli salat

• Qisqichbaqa tayoqchalari - to'rt yuz gramm.
• Avokado - ikkita meva.
• Bodring - to'rt yuz gramm.
• Pomidor - besh dona.
• Bedana tuxumi - yigirmadona.
• Yashil piyoz - ikkita o'q.
• Limon - bitta.
• Mayonez - besh qoshiq.
• Fransuz xantal - osh qoshiq.
• Tuz.
• Qalampir.
• Salat.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash

Birinchi qadam - qisqichbaqa tayoqchalarini tayyorlash. Ularni folga olib tashlash va muzdan tushirishga ruxsat berish kerak. Keyin, avakado va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash uchun siz meva tayyorlashingiz kerak. Avakadoni suvda yuving va terini olib tashlang. Keyin ikki qismga bo'linib, suyakni tortib oling. Shundan so'ng, somonlarga kesib oling.

Limon sharbatini siqib oling. Ular avakado bo'laklarini sug'orishlari kerak. Bu meva vaqt o'tishi bilan qoraymasligi uchun amalga oshiriladi. Keyin, avakado va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat hosil qilish uchun siz bodringni yuvishingiz va ularni tozalashingiz kerak. Keyinchalik, ularni sakkiz qismga kesib, mayda somonlarga maydalashingiz kerak. Pomidorni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

Bedana tuxumini qaynatib oling, suyuqlikni to'kib tashlang va ularni suv bilan to'ldiring. Shundan so'ng, har bir tuxumni tozalang va to'rt qismga bo'ling. Piyoz o'qlarini yuving, ortiqcha suyuqlikni silkitib oling va ingichka qilib to'g'rang.

Bu vaqtga kelib qisqichbaqa tayoqlari muzdan tushirishga vaqt topadi. Ular yarim santimetr kengligida bo'laklarga bo'linishi kerak. Shundan so'ng barcha ingredientlarni chuqur idishga soling.

Keyin, juda mazali avakado salatining retseptiga ko'ra, taomni ziravor qilish kerak. Buning uchun mayonez, xantal va ziravorlarni idishga quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Avakado va qisqichbaqa tayoqchalaridan iborat oddiy salat tayyor.

Tovuq go'shti va avakado salatasi

Tarkibi:

• Avokado - to'rt dona.
• Tovuq ko'kragi - uch yuz gramm.
• Pomidor - besh dona.
• Qizil piyoz - ikki dona.
• Poyali selderey - ikkita poya.
• Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
• Ziravorlar - ikki choy qoshiq.
• Tuz - yarim osh qoshiq.
• Mayonez.
• Qalampir.
• Limon sharbati.

Tovuq salatini pishirish

Bu salat tez shakllanadi. Avakado bilan tovuq salatini tayyorlash uchun siz mevani yaxshilab yuvishingiz va tozalashingiz kerak. Keyin suyaklarni olib tashlang. Keyin avakado yarmini chuqur idishga o'tkazing. Limon sharbatini siqib, meva ustiga seping. Keyin avakadoni pyurega o'xshash mustahkamlik hosil qiling.

Keyin, avakado va tovuqli salat uchun siz seldereyni tayyorlashingiz kerak. Uni yaxshilab yuvib tashlang, ortiqcha namlikni silkitib oling va kub shaklida choping. Keyin avakado bilan idishga quying. Shundan so'ng, piyozni qobig'idan tozalang va juda kichik kublar bilan choping. Boshqa ingredientlarni to'kib tashlang. Pomidorlarni yuving va kub shaklida kesing. Issiq qalampir ham juda nozik kesilishi kerak. Ushbu ingredientlarni umumiy idishga qo'shing.

Keyin, avakado va tovuqli oddiy salat retseptiga ko'ra, go'shtni skovorodkada qovurishingiz kerak. Parchalar och oltin rangga ega bo'lguncha qovuring. Qolgan ingredientlarga go'sht qo'shing.

Salatni avakado bilan to'ldirishgina qoladi. Bir piyola ichiga tug'ralgan sarimsoq, tuz, ziravorlar va mayonez tushiring. Yaxshilab aralashtiramiz va qoldiringyarim soat. Avakado va tovuq ko'krakli salat tayyor.

Sabzavotli, pishloqli va avakadoli salat

Tarkibi:

• Avokado - ikkita meva.
• Pishloq - to'rt yuz gramm.
• Pomidor - sakkiz yuz gramm.
• Bodring - besh yuz gramm.
• Qizil piyoz - ikki yuz gramm.
• Limon - bitta narsa.
• Tuz.
• petrushka.
• O'simlik yog'i.

Yengil salat pishirish

Avokado va pishloqli salat hatto bayram uchun ham ajoyib taom boʻladi. Pishloq, avakado va sabzavotlar tanadagi vitamin etishmasligini osongina qoplaydi. Avakado, sabzavot va oq pishloqli bu foydali salatni tayyorlash ko‘p vaqt talab qilmaydi.

Avval pomidor, bodring va avakadolarni suvda chayish kerak. Mevadan terini olib tashlang, bo'laklarga bo'ling va toshlarni olib tashlang. Keyin kichik bo'laklarga bo'ling. Pomidorlarni ham mayda kubiklarga kesib oling. Bodringni ikkiga bo'ling va yarim halqalarga bo'ling. Hammasini chuqur idishga quying.

Bundan keyin pishloqni tayyorlashingiz kerak. U ehtiyotkorlik bilan kichik bo'laklarga bo'linib, umumiy idishga yuborilishi kerak. Shundan so'ng, piyozni qobig'idan tozalang va mayda maydalang. Petrushkani yuving va mayda choping. Piyoz va ko'katlar ham chuqur idishga yuboriladi.

Shundan so'ng limonni ikkiga bo'lib, sharbatini idishga siqib olish kerak. Yog 'va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Avakado va pishloqli salat tayyor. Uni chiroyli taomga o'tkazish va dasturxonga xizmat qilishgina qoladi.

Qo'ziqorinli salatavakado

Tarkibi:

• Muzlatilgan sariyog '- olti yuz gramm.
• Pekin karami - to'rt yuz gramm.
• Bodring - ikki dona.
• bolgar qalampiri - ikki dona.
• Piyos - ikki dona.

Yoqilg'i quyish:

• Avokado - ikki dona.
• O'simlik yog'i - to'rt osh qoshiq.
• Limon - bu bitta narsa.

Qo'ziqorinli salat pishirish

Tayyor salat issiq tuyadi nazarda tutadi. Qo'ziqorinlar va sabzavotlar ajoyib lazzat oralig'ini yaratadi va u avakado kiyinish bilan to'ldiriladi. Uni tayyorlash uchun siz qo'ziqorinlarni oldindan muzdan tushirishingiz kerak. Shundan so'ng, sariyog' bir yirtqichlardan joylashtirilishi va suv bilan quyilishi kerak. Idishni olovga qo'ying va qo'ziqorinlarni o'rtacha olovda taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiring. Tayyor qo'ziqorinlarni filtrga o'tkazish va ortiqcha suvni to'kib tashlash kerak.

Salat iliq bo'lishi kerakligi sababli, qo'ziqorinlar pishayotganda siz boshqa ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Piyozni yuving va ingichka halqalarga kesib oling. Yashil qism shart emas. Keyin bolgar qalampirini yuving, dastani olib tashlang, ikki qismga bo'ling va qolgan urug'lardan va bo'laklardan xalos bo'ling. Shundan so'ng uni mayda bo'laklarga bo'lish kerak.

Hammayoqni yuving va ortiqcha namlikni silkiting. Keyin barglarga bo'linib, ingichka chiziqlar bilan choping. Bodringni yuving, agar kerak bo'lsa - qobig'ini tozalang, keyin mayda kubiklarga bo'ling.

Avokadoni yuving, qattiq va qattiq qobig'ini olib tashlang. Ikki qismga bo'linib, suyakni olib tashlang. Keyin kichkinakonteyner, mevalarni pyure holatiga ezib tashlang. Avakadoni limon sharbati bilan to'kib tashlang. Idishga ozgina yog' qo'shing. Afzalliklarga qarab, u tozalangan yoki yo'q bo'lishi mumkin. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Alohida chuqur idishda barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring. Tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Tovoqni qizdiring va o'simlik yog'ini quying. Qo'ziqorinlarni qo'ying va ularni besh dan etti daqiqagacha qovuring. Kesish taxtasiga o'tkazing va kichik bo'laklarga bo'ling. Idishga sariyog 'qobig'ini qo'shing, avakado sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qo'ziqorin va avakado qo'shilgan iliq salat tayyor.

Seld balig'i va avakadoli salat

Tarkibi:

• Tuzli seld filetosi - to'rt dona.
• Avokado - ikki dona.
• Tuxum - to'rt dona.
• Piyoz - ikki dona.
• Mayonez.
• Tuz.

Seld balig'i salatini tayyorlash

Salatning shakllanishi seld balig'idan boshlanishi kerak. Fileto kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Keyin tuxumni suvga tushiring va etti-to'qqiz daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang va sovuq suv bilan to'ldiring. Ularni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Avokadoni yuving, tozalang va ikkiga bo'ling. Keyin toshni olib tashlang va mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Piyozni qobig'idan tozalang va mayda choping. Barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring. Mayonez va ta'mga tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qiling.

Avokadoli bayram salati

Tarkibi:

• Tozalangan qaynatilgan qisqichbaqalar - olti yuz gramm.
• Avokado - ikki dona.
• Xitoy karam - besh yuz gramm.
• Salat - bir bo'lak.
• Limon - bitta narsa.
• O'simlik yog'i.
• Tuz.

Mazali salat pishirish

Salatni tayyorlash uchun avval qisqichbaqani tayyorlash kerak. Kastryulkaga suv quying, tuzlang va olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, muzlatilgan qisqichbaqalarni suvga qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Ta'm uchun suvga bitta dafna yaprog'i qo'shishingiz mumkin.

Marul bargini yuving va idishning pastki qismiga qo'ying. Keyin xitoy karamini yuving va qo'l bilan yirtib tashlang. Siz butun karamni, shu jumladan oq qismini ishlatishingiz kerak. Avakadoni yuving, qobig'ini tozalang va chuqurni olib tashlang. Keyin mevalarni kengligi taxminan bir santimetr bo'lgan bo'laklarga bo'ling.

Alohida idishda xitoy karamini, qisqichbaqa va avakadoni aralashtiring. Limon sharbati bilan tatib ko'ring va aralashtiring. Keyin ta'mga o'simlik yog'i va tuz qo'shing. Yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan avakado salatini salat bargiga qo'ying. Ustini bitta katta qisqichbaqa bilan bezashingiz mumkin.

Loviya va avakado salatasi

Tarkibi:

• Konservalangan oq loviya - ikkita banka.
• Pomidor - ikki dona.
• Avokado - ikki dona.
• Piyoz - ikki dona.
• Bodring - ikki dona.
• Shirin bolgar qalampiri - ikki dona.
• Limon sharbati - uch choy qoshiq.
• Zaytun moyi - uch choy qoshiq.

Loviya salatini pishirish

Oq loviya bilan salat tayyorlash vaavakado sabzavotlardan boshlanishi kerak. Pomidorlarni suvda yuving, ikkiga bo'ling va mayda kubiklarga bo'ling. Keyin bodringni yuving, agar kerak bo'lsa - qobig'ini olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.

Piyozni juda mayda kubiklarga kesib oling. Bolgar shirin qalampirini yaxshilab yuvib tashlang, oyog'ini olib tashlang. Keyin ikki qismga bo'linib, barcha urug'lar va bo'laklardan xalos bo'ling. Shundan so'ng, pomidor va bodring hajmiga mos keladigan bo'laklarga bo'ling.

Avokadoni yuving, qalin va qattiq qobig'ini olib tashlang. Keyin ikkiga bo'linib, suyakni olib tashlang. Mevalarni mayda to'g'rang.

Alohida kichik idishda sosni tayyorlang. Buning uchun limon sharbati, yog', qalampir va tuzni konteynerga birlashtiring. Agar so'ralsa, boshqa ziravorlar qo'shilishi mumkin. Yaxshilab aralashtiramiz.

Chuqur idishda barcha masalliqlarni, sarimsoq va konservalangan oq loviyani aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qiling.

Avokado salatlari ko'pchilikka yoqadigan boy ta'mga ega. Avakado qishda beriberi bilan yaxshi kurashadi, chunki u ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Ushbu meva bilan salatlar tayyorlash juda oddiy. Avakado ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Avakadoli salatlar kaloriyasi past, shuning uchun raqamga amal qilganlar ularni eyishi mumkin.