Seld va olma bilan salat: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Selyodka nafaqat kundalik, balki bayram dasturxonlarida ham uchraydi. "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" mashhur, ammo juda ko'p turli xil salatlar mavjud, ularning retseptlarini biz ushbu maqolada ko'rib chiqamiz.

Salat "olma bilan mo'ynali p alto ostidagi seld balig'i"

Tarkibi:

• ¼ kg seld filetosi;
• har biri bitta sabzavot (kartoshka, lavlagi, sabzi va piyoz);
• olma.

Barcha sabzavotlar oldindan qaynatiladi. Piyoz va baliq kichik kvadrat bo'laklarga bo'linadi, olma eng kichik qirg'ichda, sabzavotlarning qolgan qismi katta qirg'ichda kesiladi. Marul qatlamlarda hosil bo'ladi: kartoshka, piyoz, olma, baliq, mayonez, sabzi, mayonez, lavlagi, mayonez.

Tuzlangan bodring bilan

Yarim kilogramm tuzlangan baliq uchun sizga kerak bo'ladi:

• olma;
• qizil lampochka;
• ikkita kichik tuzlangan bodring;
• 150 gramm smetana;
• 10 ml sirka;
• 60 gramm mayonez.

Pishirish usuliseld balig'i va olma bilan salat.

1. Sousni oldindan tayyorlang. Buning uchun sirkani mayonez va smetana bilan ko'pirtiring.
2. Bodring mayda boʻlaklarga, piyoz yarim halqalarga kesiladi.
3. Toʻgʻralgan sabzavotlar sous bilan birlashtirilgan.
4. Baliq kvadrat shaklida kesilib, salat idishiga solinadi.
5. Ustiga tasodifiy tug'ralgan olma qo'yilgan.
6. Sousga quying.

Xantal sosli

Salat nimadan iborat:

• uchta qaynatilgan tuxum;
• yashil olma;
• ¼ kg seld;
• ½ dasta marul;
• 15 milligramm limon sharbati.

Yoqilgʻi quyish uchun kerak boʻladigan mahsulotlar:

• 45ml zaytun moyi;
• 15 milligramm limon sharbati;
• 10g xantal.

Bosqichma-bosqich salat retsepti (seld balig'i, yashil olma).

1. Salat qo'l bilan yirtilib, salat idishiga solinadi.
2. Ustiga tasodifiy toʻgʻralgan tuxum, yarim halqalarga piyoz, kub shaklida baliq, yupqa boʻlaklarga olma qoʻyiladi.
3. Kiyinish uchun mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi va salat ustiga quyiladi.

Salat "olma, piyoz va pomidor bilan seld balig'i"

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• ¼ kg seld;
• bitta qaynatilgan kartoshka;
• bir juft yangi pomidor;
• 50 gramm marul barglari;
• bitta kichik olma;
• ½ qizil piyoz boshlari;
• 5 gramm donli xantal;
• 15 ml zaytun moyi va bir xil miqdorda limon sharbati;
• maydalangan qalampir sizning xohishingizga.

Seld balig'i va olma bilan salat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar.

1. Sous uchun xantal, maydalangan qalampir, limon sharbati, yog'ni aralashtiramiz va qo'shing. Bir oz ko'pirtiring.
2. Kartoshka va olma chiziqlar, piyoz va pomidorlar yarim halqalar, baliqlar kub shaklida, salat barglari qo'l bilan yirtiladi.
3. Barcha masalliqlar chuqur idishda aralashtiriladi va sous bilan ziravorlanadi.

Konservalangan makkajo'xori va no'xat bilan

Tarkibi:

• ¼ kilogramm seld;
• olma;
• katta qizil piyoz;
• kichik kavanoz makkajo'xori va bir xil miqdorda no'xat;
• 50 ml olma sirkasi;
• 60 gramm kungaboqar yog'i;
• 5g shakar.

Olma bilan seld salatasi: bosqichma-bosqich retsept.

1. Piyoz yarim halqalarga, olma ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Kesilgan mahsulotlar chuqur plastinkaga solinadi, shakar sepiladi, sirka quyiladi va o'n besh daqiqaga qo'yiladi.
3. Ayni paytda baliqni ingichka tilimga kesib, salat idishiga soling.
4. Suyuqlik makkajo'xori va no'xatdan suziladi va baliqqa yuboriladi. Olma va piyoz bilan ham shunday qilinadi.
5. Zaytun moyi bilan to'ldiring va aralashtiring.

Konservalangan ananas bilan

Tarkibi:

• ¼ kg seld;
• 150 gramm ananas;
• katta olma;
• koʻkatlar.

Qanday qilibmazali salat tayyorlang.

1. Baliq chiziqlar, ananaslar kub shaklida kesiladi, ko'katlar - mayda, olma qirg'ichdan o'tkaziladi.
2. Barcha maydalangan masalliqlar chuqur plastinada birlashtirilib, mayonez sepiladi va aralashtiriladi.

Apelsin bilan

Tarkibi:

• ¼ kilogramm seld;
• 125 gramm marinadlangan shampignonlar;
• 150 gramm kartoshka;
• olma va bitta katta apelsin;
• lampochka;
• kichik tuzlangan bodring;
• bir oz ukrop.

Pishirish jarayoni.

1. Kartoshka qaynatiladi va o'rta kattalikdagi to'rtburchaklar shaklida kesiladi.
2. Baliq tasodifiy kesiladi, piyoz va ko'katlar mayda to'g'ralgan, apelsin va olma to'g'ralgan, bodring chiziqli.
3. Barcha masalliqlar chuqur plastinkada aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Klyukva bilan

kg seld uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• 60g kızılcık;
• 200 gramm karam (oq);
• olma;
• 50g smetana;
• 10 gramm xantal.

Seld balig'i va olma bilan asta-sekin salat tayyorlash.

1. Baliq unchalik uzun boʻlmagan chiziqlarga, olma ingichka boʻlaklarga kesiladi.
2. Karamni chiziqlar bilan maydalab, ustiga ozgina tuz sepib, qoʻl bilan eziladi va oʻn daqiqaga qoldiriladi.
3. Bu vaqtdan so'ng, tug'ralgan ingredientlar birlashtiriladi, 30 g kızılcık va mavsumni quying.
4. Sous uchun smetana, maydalangan qalampir va xantal aralashtiriladi. Qolgan rezavorlar maydalanadi va smetana yuboriladi.aralashtirmoq.

Ajoyib jambon salat

Bunday salat tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni xarid qilishingiz kerak:

• ¼ kg ozgina tuzlangan seld;
• 150 gramm bekon;
• 300 gramm kartoshka;
• lampochka;
• ba'zi marul barglari;
• ikkita katta olma va bir xil miqdordagi tuzlangan bodring.

AYOQS nimadan iborat:

• 70 ml sirka (olma);
• granullangan shakar 20 gramm;
• tuz va ziravorlar sizning xohishingizga.

Pishirish boʻyicha koʻrsatmalar.

1. Kartoshka qaynatiladi va kichik kvadrat shaklida kesiladi, baliq va olma bir xil bo'laklarga bo'linadi.
2. Bodring yupqa yarim halqalarga kesiladi, barglari qo'l bilan yirtiladi.
3. Sous uchun yuqoridagi roʻyxatdagi masalliqlarni aralashtiring.
4. Mahsulotlar aralashtiriladi, ziravorlanadi va yarim soat davomida muzlatgichga yuboriladi.
5. Salat ho'l bo'lganda, cho'chqa go'shtini pishiring. U ingichka chiziqlar bilan kesiladi va qovuriladi. Rangi o'zgarganda, avval yarim halqalarga kesilgan piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lguncha qovuring.
6. Tovoq ichidagilar soviganida, siz salatga qo'shishingiz mumkin.

Foydali maslahatlar

1. Salat uchun olma nordon yoki shirin va nordonni tanlash yaxshidir. Siz tanlagan har qanday rangdagi olma mos keladi: qizil, yashil, sariq.
2. Salatga olma qo'shishdan oldin qobig'ini tozalash va urug'lardan qutulish kerak. Tug'ralgan mevalarga esa rangi o'zgarmasligi uchun ozgina limon sharbati qo'shiladi.
3. Pishirish uchuntaomlar ideal tuzlangan seld.
4. Agar baliq fileto emas, butun holda olinsa, suyak va terini butunlay olib tashlash kerak.
5. Piyozdagi achchiqlikni yo'qotish uchun ustiga besh daqiqa qaynayotgan suv quying.
6. Salat kartoshkalari poʻstlogʻida qaynatiladi, soʻng sovuq suvga solinadi, qobigʻi tozalanadi va toʻgʻralgan.

Ushbu maqolada seld va olma bilan juda mazali va noodatiy salat retseptlari mavjud (fotosuratlar taqdim etilgan). Maroq bilan pishiring va yaqinlaringizni yangi narsa bilan ajablantiring.