Apelsin va doljinli olma choyi: retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Siz hech qachon apelsin va doljinli olma choyini tatib ko'rganmisiz? Yo'qmi? Keyin buni hozir qilishni tavsiya qilamiz. Axir, bu ichimlik ajoyib ta'mi va xushbo'y hidiga ega. Bundan tashqari, apelsin va doljinli olma choyi juda ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Va ular inson tanasi uchun zarurdir.

Uyda mazali apelsin ichimlik tayyorlang

Apelsin va doljinli olma choyi Sharq mamlakatlarida eng mashhur hisoblanadi. Axir, aynan shunday davlatlarda bu ichimlik yordamida butun marosimlarni o'tkazish odat tusiga kiradi.

Agar siz ham eslatib o'tilgan choyning ta'midan bahramand bo'lishni istasangiz-u, lekin sharq mamlakatlariga borish imkoningiz bo'lmasa-chi? Buning uchun ichimlikni o'zingiz tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Demak, sizga kerak boʻladi:

• yangi siqilgan olma sharbati - taxminan 100 ml;
• shirin apelsin - 2 ta juda qalin bo'lmagan doira;
• asalohak yoki boshqa har qanday - 2 shirin qoshiq;
• dolchin tayoqchalari - 1 dona;
• yangi pishirilgan qora choy - taxminan 200 ml;
• maydalangan muskat yong'og'i - bir chimdim.

Pishirish jarayoni

Apelsin va doljinli olma choyi uyda juda tez tayyorlanadi. Ammo bu ichimlikni tayyorlashni boshlashdan oldin, suvli va pishgan shirin mevalardan sharbatni oldindan siqish tavsiya etiladi. Keyin unga 2 ta unchalik qalin bo'lmagan apelsin qo'shing va hosil bo'lgan aralashmani past olovga qo'ying. Ingredientlarni taxminan 15 daqiqa davomida isitish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, idishlarni pechkadan olib tashlash kerak va tarkibiga yangi pishirilgan qora choy, jo'ka yoki boshqa asal, tug'ralgan muskat yong'og'i va doljin tayoqchasi qo'shilishi kerak. Ushbu kompozitsiyada mahsulotlar qopqoq bilan qoplanishi va uning ostida ¼ soatga qoldirilishi kerak.

Oila a'zolariga qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak?

Apelsin va dolchin qoʻshilgan uy qurilishi olma choyi mavsumiy kasalliklarda (gripp, oʻtkir respirator infeksiyalar, SARS va h.k. hamma joyda boʻlganda) foydalanish yaxshidir. Bu ichimlik ajoyib immunitet stimulyatori bo'lib xizmat qiladi va sizni va yaqinlaringizni kasal bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaydi.

Dolchin, asal va apelsin qoʻshilgan olma choyi yopiq qopqoq ostida quyilganidan soʻng uni chuqur stakanlarga quyib, doʻstlarga issiq qilib berish kerak.

Agar bunday ichimlikni tayyorlash paytida siz retsept bo'yicha barcha talablarga qat'iy rioya qilgan bo'lsangiz, unda siz albatta sog'lom va xushbo'y hid olishingiz kerak. Sizning oilangizdagilarning barchasi zavqlanadigan choy.

Mazali olma yalpizli dolchin choyi bosqichma-bosqich retsept

Bunday ichimlikni tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Biroq, ularning eng mashhuri - bu yalpizni yaratish uchun ishlatiladiganidir. Buning sababi shundaki, bunday choy juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi, shuningdek, yaxshi tonlaydi va tetiklashtiradi.

Demak, taqdim etilgan ichimlikni tayyorlash uchun bizga kerak:

• olma yangi suvli shirin - 1 dona;
• o'rtacha shirin apelsin - ½ meva;
• linden asal yoki boshqa har qanday - 2 shirin qoshiq;
• ezilgan dolchin - bir chimdim;
• quritilgan yalpiz - 2 ta kichik qoshiq;
• xushbo'y chinnigullar - 2 dona;
• sovuq qaynoq suv - o'zingizning xohishingizga ko'ra foydalaning.

Qismlarga ishlov berish

Quritilgan yalpizdan foydalaniladigan olma choyini tayyorlash juda oson. Bunday ichimlikni qanday tayyorlash mumkin? Avval siz barcha mahsulotlarni qayta ishlashingiz kerak. Olma va apelsin yuvilishi, tozalanishi va keyin urug'lar va plyonkalarsiz kichik kubiklarga kesilishi kerak. Kelajakda mazali va tetiklantiruvchi choy tayyorlashga bemalol kirishingiz mumkin.

Pishirish usuli

Uyda bunday ichimlikni tayyorlash uchun siz termos olib, ichiga tug'ralgan olma va apelsin soling, so'ngra ohak yoki boshqa asal, quritilgan yalpiz, tug'ralgan doljin va xushbo'y chinnigullar qo'shing. Keyinbarcha ingredientlar bitta idishda bo'ladi, ular qaynoq suv bilan quyiladi, mahkam yopiladi va 1,5-2 soat davomida infuz qilinadi.

Oila a'zolariga ichimlik berish

Belgilangan vaqtdan keyin ichimlik to'liq tayyorlanishi kerak. Uni elakdan filtrlash, katta stakanlarga quyib, issiq holda xizmat qilish kerak. Baxtli choy ichish!

Quritilgan olma va limon qobig'idan choy ichish

Agar sizda yangi meva boʻlmasa va ular uchun doʻkonga borishni istamasangiz, uyda mavjud boʻlgan ingredientlardan xushboʻy va juda mazali ichimlik tayyorlashni tavsiya qilamiz. Buning uchun bizga kerak:

• quritilgan olma - taxminan 100 g;
• apelsin qobig'i - 2 shirin qoshiq;
• yangi siqilgan limon sharbati - 1,5 osh qoshiq. l.;
• linden asal yoki boshqa har qanday - 2 katta qoshiq;
• qora choy (pishirish) – kichik qoshiq;
• sovuq ichimlik suvi - o'zingizning xohishingiz bilan foydalaning.

Bosqichli pishirish jarayoni

Bu ichimlik juda oson tayyorlanadi. Quritilgan olma yaxshilab yuvilishi kerak, yirtqichlardan qo'ying, tug'ralgan apelsin qobig'ini qo'shing va sovuq suv quying (taxminan 200 ml). Barcha nomlangan komponentlar umumiy idishda bo'lgandan so'ng, ularni pechka ustiga qo'yish kerak. Qaynatgandan keyin choy ichimligi past olovda taxminan 20 daqiqa qaynatiladi.

Qanday xizmat qilish kerak?

Mazali va xushbo'y bulonni olganingizdan so'ng, uni süzgeçten o'tkazing, so'ngra jo'ka asal, yangi limon sharbati va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan qo'shing.aralashtirmoq. Ta'mga ko'ra, tayyor ichimlikni issiq qora choy bilan suyultirish mumkin.

Turk olma choyini qanday tayyorlash haqida batafsil ma'lumot

Turk choyi quyuq rangga ega bo'lgan juda xushbo'y va mazali ichimlikdir. Qoida tariqasida, u mehmonlarga shakli lola guliga juda o'xshash maxsus ko'zoynaklarda taqdim etiladi. Odatda bu choy sutsiz issiq holda beriladi.

Turkiyadagi choy marosimining tartibi bir necha soatga uzaytirilishi mumkin. Shuning uchun bunday ichimlik stolga ko'pincha choynakda taqdim etiladi.

Xo'sh, turk choyini tayyorlashning to'g'ri usuli qanday? Bu haqda hoziroq aytib beramiz.

Bosqichli pishirish usuli

Bunday mazali ichimlikni tayyorlash uchun siz suvni oldindan qaynatish kerak bo'lgan metall choynak olishingiz kerak. Keyinchalik, chinni choynakga turk olma choyini quyib, ustiga qaynoq suv quyishingiz kerak. Ushbu shaklda ichimlikni taxminan 10 daqiqa davomida katta qoshiq bilan doimiy ravishda aralashtirish kerak. Shundan so'ng uni metall choynakga qo'yish kerak. Ushbu dizayn pechka ustiga ehtiyotkorlik bilan o'rnatilishi va minimal olov yoqilishi kerak.

Ichimlikni shu tarzda ¼ soat davomida pishirish tavsiya etiladi. Bu vaqt ichida choyning ta'mi va xushbo'yligi to'liq ochiladi.

Uyga ichimlik berish

Bu ichimlikni nafaqat olma choyidan, balki boshqa turk choylaridan ham tayyorlash mumkin. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, yuqoridagi usulda tayyorlangan choy ancha konsentratsiyalangan. Shuning uchun stakanlarni ½ yoki ¾ ga to'ldirish va qaynoq suv bilan to'ldirish tavsiya etiladi.

Xulosa qilish

Koʻrib turganingizdek, uyda olma choyini tayyorlash qiyin emas. Ammo uzoq vaqt davomida bunday ichimlikni pishirish uchun etarli vaqtingiz bo'lmasa, biz tayyor choy barglarini sotib olishni taklif qilamiz. Shunday qilib, mazali va xushbo'y choy yaratish uchun mahsulotni choynakka quyib, ustiga qaynoq suv quyishingiz kerak.

Shuni ham aytish kerakki, meva yoki rezavorlar asosida tayyorlangan ichimliklarni sut bilan berish tavsiya etilmaydi. Aks holda, bu mahsulot burishib, butun choy marosimingizni buzishi mumkin.