Dengiz itshumurt choyi - salomatlik va uzoq umr eliksiri
Dengiz itshumurt choyi - salomatlik va uzoq umr eliksiri
Anonim

An'anaviy rus dengiz itshumurt choyidan mazaliroq, boyroq va xushbo'yroq nima bo'lishi mumkin? Ruh va tanani davolaydigan bunday shifobaxsh ichimlik qadim zamonlarda butun Rossiya bo'ylab buyuk buvilarimiz va bobolarimiz tomonidan tayyorlangan va uning yorqin sariq rangi ko'nglini ko'taradi va chanqoqni mukammal qondiradi! Dengiz itshumurtidan choyni qanday tayyorlash bo'yicha bizning mutlaqo oddiy retseptlarimiz sizga ko'p yillar davomida salomatlik va yoshlikni saqlashga yordam beradi!

Dengiz itshumurti choyining foydalari

dengiz itshumurt choyi
dengiz itshumurt choyi

Dengiz itshumurt choyi, uning retseptini quyida topasiz, foydali, deyarli sehrli fazilatlarga ega. Dengiz itshumurti tarkibida vitaminlar va mikroelementlarning yuqori miqdoridan tashqari, deyarli barcha kasalliklarni davolovchi organik kislotalar ham mavjud. Askorbin kislotaning tarkibi ayniqsa miqyosda emas, bu sizning immunitetingiz kuchayishini anglatadi. Dengiz itshumurtidan kompotlar, jele, murabbo tayyorlanadi, ammo biz dengiz itshumurt choyi kabi eliksirni tayyorlashning nozik jihatlari haqida bilib olamiz.

Syalpiz va asal bilan

dengiz itshumurt choyi retsepti
dengiz itshumurt choyi retsepti

Asalning nozik shirin ta'mi va yalpizning salqin ishoralari bilan dengiz itshumurt choyini tayyorlash uchun nima kerak? Sizga 3 stakan dengiz shimoli sharbati, 1 litr yangi qaynatilgan suv, 2 stakan yalpiz (oldindan pishirilgan) va 2 osh qoshiq asal kerak bo'ladi. Agar siz asalni yoqtirmasangiz, uni shakar bilan almashtiring, lekin asal bilan, albatta, an'anaviyroq.

Endi dengiz itshumurti, asal va yalpizdan choy tayyorlayapmiz. Dengiz itshumurt sharbatini qaynatilgan suv bilan suyultiring, shunda u yuqori konsentratsiyali bo'lmaydi, yalpiz qaynatmasini quying, asal qo'ying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va quyish uchun salqin joyga qo'ying. Eng yaxshi sovutilgan holda beriladi.

Dengiz itshumurti va olma sharbati bilan choy

Dengiz itshumurtidan choy tayyorlashni allaqachon bilasiz. Olma sharbatidan foydalangan holda retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi: 2 stakan dengiz shimoli, 5 ta olma va 150 g asal.

dengiz itshumurt choyini qanday qilish kerak
dengiz itshumurt choyini qanday qilish kerak

Bu usulda pishirish: dengiz itshumurtini ehtiyotkorlik bilan ajrating va rezavorlarni yirtqichlardan soling. Sharbatni boshlashi uchun uni siqib oling va ustiga qaynoq suv quying. Olma sharbatini siqib oling (tülbent yoki sharbat chiqargichni oling). Endi choyni qanday tayyorlash haqida: olma sharbatini yirtqichlardan qizdiring va darhol unga dengiz itshumurt rezavorlarini quying, bu vaqtga kelib ular allaqachon yaxshi bug'lanadi. Shunday qilib, u shifobaxsh choyning bir turi bo'lib chiqdi. Unga asal qo'shish va aralashtirish qoladi. Ichimlik mazali sovutilgan, lekin siz unga qaynoq suv qo'shishingiz va shu bilan uni isitishingiz mumkin. Berry va aromatik choyni sovutmaslik uchun panani qopqoq bilan mahkam yoping, o'rangsochiq va 10 daqiqa davomida iliq qoldiring. Olma sharbati qo'shilgan dengiz itshumurt choyi damlanadi va yanada mazali va to'yingan bo'ladi.

Dengiz itshumurti va zanjabildan ichimlik tayyorlash

Dengiz itshumurt choyini yalpiz va olma sharbati qoʻshib toʻgʻri tayyorlash haqida gaplashdik. Endi biz ushbu mahsulotlar o'rniga zanjabil qo'yiladigan retseptni taklif qilamiz. Bunday choy shunchaki shamollash uchun eng qimmatli davo hisoblanadi, immunitetni mustahkamlaydi, organizmning himoya kuchlarini tiklaydi, bu kasallik, jarrohlik yoki tug'ruqdan keyin tezroq tiklanishiga yordam beradi.

Tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi: har xil lazzat va qo'shimchalarsiz klassik qora choy - 1 choy qoshiq, zanjabil ildizining kichik bo'lagi yoki quruq maydalangan zanjabil (yangi, albatta, afzalroq), a ozgina muzlatilgan dengiz shimoli (taxminan 1 osh qoshiq), 750 ml qaynoq suv, asal ixtiyoriy.

Dengiz itshumurtidan zanjabil ildizi bilan ichimlik tayyorlash texnologiyasi: suvni choynakda qaynatib oling. Ayni paytda, zanjabil ildizidan terini pichoq bilan tozalang va eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Kichik kubiklarga kesilishi mumkin. Eritilgan dengiz itshumurtini oldindan pestle bilan idishga siqib oling, shunda u sharbat beradi. Choyni idishga quying, dengiz shimoli va zanjabil ildizini qo'shing. Choy qaynayotganda darhol u erga asal qo'yishingiz mumkin. Bu uni yanada sog'lom va mazali qiladi. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va 4-5 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, dengiz itshumurtini maydalagich bilan yana bir oz maydalashingiz mumkin, bu faqat ta'mini oshiradi.

dengiz itshumurt choyini qanday pishirish kerak
dengiz itshumurt choyini qanday pishirish kerak

Hammasi! Ichimlik tayyor va sizuni krujkalarga quyishingiz mumkin. Bunday choy uchun chiroyli shaffof shisha stakanlardan foydalanish yaxshidir. Shunday qilib, ta'midan bahramand bo'lishdan tashqari, siz ushbu ilohiy ichimlikning eng go'zal rangi haqida o'ylashingiz mumkin. Uning ta'mi shirin va nordon, lekin klyukva yoki smorodina kabi nordon emas va juda shirin emas.

Tavsiya: