Twinings - ingliz qora choyi. Sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Twinings - bu 1706 yilda Angliyada asos solingan Twinings kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan choy. Korporativ ofis Xempshir shtatining Andover shahrida joylashgan. Dastlab Tomas Tvining (choy kompaniyasi asoschisi) Angliya poytaxtida "Tomas' Coffee House" deb nomlangan qahvaxona ochdi va u o'z mehmonlarini mazali ichimlik bilan siyladi. Vaqt o'tishi bilan brend o'zini yuqori sifatli mahsulotlar yetkazib beruvchi sifatida ko'rsatdi. 1837 yilda Twinings kompaniyasi qirollik oliylariga choy yetkazib beruvchi unvonini oldi. Qirolichaning ushbu ichimlikka bo'lgan beqiyos ishonchi bu mashhur brendning faxridir.

Twinings choy ishlab chiqaruvchilari. TM tarixi

Mashhur choyni tayyorlash uchun xom ashyo dunyoning turli burchaklarida joylashgan plantatsiyalardan keltiriladi. Keyin ustalar betakror va noyob aralashmalar yaratishni boshlaydilar. Ushbu protseduraga katta ahamiyat beriladi, qora choy Twinings doimiy ravishda professional choy sinovchilari tomonidan nazorat qilinadi. Noyob ta'm va xushbo'ylikka erishish uchun dunyoning turli mamlakatlarida o'stirilgan 80 ga yaqin choy barglari ishlatiladi: Yaponiya, Keniya, Hindiston, Indoneziya va Argentina. Turli xil choylarning katta assortimentida klassik aralashmalar mavjudbu ichimlik va doimiy yangilanadigan yangiliklar. 1909 yilda Twinings Frantsiyada birinchi chakana savdo tarmog'ini ochdi va 25 yil o'tgach, u yangi noyob Irlandiya nonushtasi va Seylon navlarini namoyish etdi. 1963-yilda brend dunyoda birinchi bo‘lib choy paketlarini ishlab chiqardi, ular hozir ham juda mashhur.

Choy shirkati ishlab chiqarishda eng so'nggi texnologiyalardan foydalanadigan zamonaviy zavodlarga ega. Bugungi kunda kompaniya Twiningsning 170 ga yaqin navlarini ishlab chiqaradi. Choy shu qadar mashhur bo'ldiki, u butun dunyoda sotiladi. Kompaniyaning asosiy g'ururi - bu Twinings mahsulotlarini butun dunyoga mashhur qilgan Earl Grey aralashmasi. Brend 1830 yildan beri ushbu navni ishlab chiqaradi va Lord Greyga etkazib beradi. Earl Grey deb nomlangan choyning ko'plab markalari mavjudligiga qaramay, bu ichimlikning siri Twinings xizmatida. Bundan tashqari, brendning assortimentida eksklyuziv mahsulotlar mavjud, masalan, bergamot ekstrakti bilan qora choydan iborat Lady Grey Tea navi. "Twinings" ning eng mashhur navlari: Seylon choyi, ingliz nonushtasi, Erl Grey, Uels shahzodasi va boshqalar.

Endi Twinings juda mashhur choy boʻlib, kompaniyaning oʻzi Angliyadagi choy partiyasining asoschisi hisoblanadi.

Choy ichish an'analari

Nisbatan yaqinda Angliya aristokratlari tongni yotoqqa olib kelgan bir piyola choy bilan boshladilar. Ular ichimlikni faqat sut bilan, hech qanday gazaksiz ichishdi. U zamonaviyda mazali bo'lishi dargumontushunish. Biroq yotoqda choy ichish aristokratlarning imtiyozidir!

Turli mamlakatlarda choy ichish an'analari bir-biridan mutlaqo farq qiladi. Siz, masalan, Angliyadagi ertalabki ovqat va Sharq mamlakatlaridagi an'anaviy choy ichishni taqqoslab bo'lmaydi. Odamlar hayotining zamonaviy ritmi 18-asrda Yaponiya va Buyuk Britaniyadan juda uzoqda. Hatto haddan tashqari qizg'in hayotimizda ham kichik choy ziyofatlarini tashkil qilish mumkin.

Xayrli tong

Albatta ertalabdan choy ichishni boshlaymiz. Bu holda kutilmagan hodisalar istalmagan - ular butun kunni buzishi mumkin. Shuning uchun choyni tayyorlash oson bo'lishi kerak.

Bunday talablarga javob beradigan mahsulotni tanlash juda oson. Choy nomida nonushta so'zi bo'lishi kerak. Nonushta uchun maxsus tayyorlangan Twinings choylari qatori mavjud. Bu choynakda juda tortilgan kuchli ichimlikka aylanadigan Keniya, Assam va Seylon navlarining aralashmalari. Ko'pincha kuch shunchalik yuqoriki, uni sut, limon yoki shakarsiz iste'mol qilish juda qiyin. Ertalabki aralashmalar, albatta, bunday nozik ta'mga va ajoyib hidga ega emas. Biroq… Bir piyola bu ichimlik sizni juda isitadi, fikrlaringizni tartibga soladi va keyingi choy ziyofatiga qadar kutish imkoniyatini beradi, ehtimol ish muhitida bo'ladi.

Nonushta choylari:

• Tassimo Twinings choyi;
• Irlandiyalik nonushta;
• Ingliz nonushtasi;
• Seylon;
• Hind.

Tushda choy

Peshindan keyin choy, qayerda boʻlishidan qatʼi nazar, bu birinchi navbatda biroz dam olish, balki Twinings choyini tanlashda oʻz didingizni boshqalarga koʻrsatish imkoniyatidir. To'g'ri navni juda ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak, chunki kunduzgi ichimlik, ertalabkidan farqli o'laroq, g'ayrioddiy bo'lishi kerak.

G`ayrioddiy choy ishdan xafa bo`lishingizga yordam beradi va suhbat mavzusiga aylanishi mumkin. Bundan tashqari, ichimlikning o'ziga xosligi sezilarli bo'lishi kerak:

• bu asl oʻram boʻlishi mumkin;
• u kuchli ta'mga ega bo'lishi mumkin;
• naqadir afsonaga ega bo'lish - ya'ni uni tayyorlashdan oldin ham e'tiborni jalb qilish.

Bu choyni tanlash juda oson. Bugungi kunda modada o'tli va yashil turlar ustunlik qiladi. Asl va jozibali qadoqlash bilan, shuningdek, hech qanday savol bo'lmasligi kerak. Afsonalarga kelsak, ularni choyxonalardagi maslahatchilar aytishlari mumkin. Ko'pincha mahsulot qadoqlarida ichimlikning ko'rinishi yoki ishlatilishining go'zal tarixini topish mumkin. O'qish va keyin xodimlaringizga, masalan, "Twinings Puer" Viktoriya Bekxemdan mamnun ekanligini ishonch bilan aytish kifoya.

Tushdan keyin ichish uchun choy:

• mate;
• rooibos;
• oolongs;
• yashil choy;
• pu-erh.

Kechki choy

Agar ertalab va tushdan keyin choy ichish taassurot yaratsa, tetiklantirsa, uyg'onsa, kechki choy faqat dam olishga mo'ljallangan, shuning uchun siz eng nafis ichimliklar ichishingiz kerak.

PoKechki ovqat oxirida, tinch muhitda siz shirin stol tashkil qilishingiz mumkin. Xushbo'y assam yoki engil darjeeling mazali taomlar bilan pishiriladi, shundan so'ng siz dam olishingiz va ajoyib ichimlikni tatib ko'rishingiz mumkin.

Agar oqshom ishlayotgan boʻlsa va siz hisobot berishingiz kerak boʻlsa – bir piyola oolong yoki yashil choy qaynatib oling, bodomni toʻldiring va yupqa kosalardan tetiklantiruvchi ichimlik iching.

Kechki choy turlari:

• Assam;
• Darjiling;
• Oolongs;
• Rojdestvo;
• Karvon;
• Kemun;
• Vanila;
• yashil choy.

Qirollik choyi sharhlari

Twinings choyini iste'mol qilganlar faqat ijobiy sharhlarni qoldiradilar. Turli xil ichimliklarning turli xil ta'mi va xushbo'yligi brendni ko'plab etkazib beruvchilar orasida etakchi mavqega olib keldi. Ishlab chiqaruvchilarning mahsulot sharhlari mahsulot sifatiga ta'sir qiluvchi ko'plab omillarni ko'rsatadi. Hech bir plantatsiya bir xil hosil bermasligi sababli, Twinings bir xil ta'm va mahsulot sifatini ta'minlash uchun turli xil choylarni aralashtiradi. Buning uchun dunyoning turli burchaklaridan keltirilgan 80 dan ortiq navlardan foydalaniladi.

An'anaga ko'ra, Twinings sifati doimiy ravishda professional devayslar tomonidan nazorat qilinadi. Bu partiyadan qat'i nazar, har qanday brendning bir xil ta'm sifatlarining kafolati. Klassik ichimliklar bilan bir qatorda kompaniya doimiy ravishda assortimentni kengaytirmoqda, chunki innovatsiyalar har doim o'ziga xos xususiyat bo'lib kelgan.kompaniya xususiyati.

Twinings ingliz choyi eng yaxshi brendlardan biri hisoblanadi. Bu oddiy iste'molchilar va yaxshi gurmeler tomonidan yuqori baholanadi.