2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hamma allaqachon pomidor va bodring salatidan charchagan va yangi yil Olivierining tarkibi ko'pchilikka yaxshi tanish va mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i, garchi mazali bo'lsa ham, baribir monoton taomdir.
Menga yangi, yangi, nozik narsa kerak… Yechim bor! Tovuq bilan "Yumshoq" salatini tayyorlang! Uning yumshoq ta'mi va yoqimli hidi hech kimni befarq qoldirmaydi. Bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Va u nafaqat oilaviy kechki ovqatni, balki shovqinli bayramni ham bezatadi. Tovuqli "Yumshoq" salatni qanday tayyorlash bo'yicha bir nechta retseptlar mavjud. Sizga ushbu taomning eng mazali ikkita variantini taklif qilaman.
Tovuq va o'rik bilan "Yumshoq" salat
Bu salat dasturxoningizni bezatadi. U nihoyatda nozik, suvli va xushbo'y. Uni tayyorlash uchun bizga kerak:
- Tovuq filesi 200 gr.
- Kartoshka 100 gr.
- O'rik 100 gr.
- Sabzi 100 gr.
- Yong'oq 100 gr.
- Tuz, murch
- Yengil mayonez
- Maydalangan paprika
- Zaytun moyi
Tovuq filetosini yuving va qog'oz sochiqda quriting. Keyin tuz, murch va maydalangan qalampir seping, zaytun moyi bilan surting va pishiriladigan idishga soling.
Topxonani 190 daraja qizdiring va tovuqni yarim soatga qo'ying. Shu bilan birga, kartoshka va sabzi yuving va tozalang. Ularni tuzli suvda 30-35 daqiqa qaynatib oling. Olxo'ri ustiga qaynoq suv quyib, yumshoqroq va shirali bo'lishi uchun qopqog'ini yoping. Tovuq pishirilganda, uni pechdan olib tashlang, salqin va kub shaklida kesing. Sabzi va kartoshkani ham mayda bo'laklarga kesib oling. Olxo'ri va yong'oq bilan ham xuddi shunday qiling. Barcha ingredientlarni chuqur salat idishiga soling va engil mayonez bilan ta'mga soling. Mazali tovuqli salat tayyor! Uni jigarrang non yoki butun donli non bilan iste'mol qilish yaxshidir. Agar siz dietada bo'lsangiz, unda mayonezni yarim limon sharbati qo'shilgan smetana bilan almashtirish mumkin, keyin bu salat nafaqat mazali, balki parhez taomga ham aylanadi. Biroq, bu juda foydali, chunki o'rik va yong'oq tarkibida ko'plab vitamin va minerallar mavjud, yog'siz tovuq filesi esa oqsilning ajoyib manbai hisoblanadi.
Tovuq va qo'ziqorinli "Naziklik" salatasi
Bu mashhur salatning ikkinchi versiyasi. Bu avvalgi retseptga qaraganda ancha qoniqarli bo'lib, uni hatto tuyadi sifatida emas, balki to'liq asosiy taom sifatida xizmat qilish imkonini beradi. Tovuq va qo'ziqorinli "Yumshoq" salatini tayyorlash uchun bizga kerak:
- 200 gr. tovuq filesi;
- 200 gr. tuzlangan qo'ziqorinlar;
- 100 gr. ta'zim;
- 100 gr. kartoshka;
- 100 gr. sabzi;
- 2 tuxum;
- mayonez;
- zaytun moyi;
- tuz;
- qalampir.
Avval tovuq filetosini yuving, tuz, murch va zaytun moyi bilan surting. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va tovuqni u erda yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring, shunda u iloji boricha suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Ayni paytda, kartoshka va sabzi yumshatilguncha yuving va qaynatib oling, taxminan 40 daqiqa. Shuningdek, ikkita tuxumni qaynatib oling. Tovuq pishirilganda, uni sovutib, kub shaklida kesib oling. Bo'laklar taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi uchun barcha ingredientlarni maydalang. Bu salat pufni tayyorlash uchun yaxshiroqdir, keyin uni yaxshiroq tatib ko'rish mumkin. Kartoshkani birinchi qatlamga qo'ying, keyin sabzi va mayonez bilan cho'tkasi. Mayonez ustiga tovuq go'shti, ustiga piyoz, so'ngra tuzlangan qo'ziqorin va yana mayonez qatlami qo'ying. Va eng yuqori qismida tug'ralgan tuxum bo'ladi. Siz avval oqsilni qo'yishingiz mumkin, so'ngra sarig'ini maydalab, ko'katlar novdalari bilan bezashingiz mumkin. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Mazali tovuqli salat retseptlari
Ko'p yillar davomida tovuqli salatlar juda mashhur bo'lgani bejiz emas. Bu salatlarning eng mazali va foydali tarkibiy qismlaridan biridir. Bundan tashqari, u ko'plab boshqa komponentlar bilan birlashtirilgan afzalliklarga ega. Tovuq qaynatilgan va yangi sabzavotlar, ananas, pishloq, qo'ziqorinlar bilan mos keladi. Ammo qaynatilgan tovuq go'shti turli xil yangi lazzatlardan zavqlanib, dudlangan bilan almashtirilishi mumkin
Kokos koptoklari: ikkita eng mazali retseptlar
Agar siz shirin narsa bilan choy ichishni yaxshi ko'rsangiz, unda bu kokosli xushbo'y sharlar albatta siz uchun tayyorlangan. Ko'pchilik biz sizga taklif qilmoqchi bo'lgan retseptni Raffaello shirinliklari bilan solishtiradi. Ammo biz uy qurilishi kokos to'plari mashhur brend konfetlariga qaraganda ancha mazali va xushbo'yroq ekanligiga pul tikishga tayyormiz. Ikkita eng muvaffaqiyatli retseptlar bilan tanishishga tayyormisiz? Keyin nima tayyorlashingiz kerakligini o'qing
Tovuqli mazali salat: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Tarkibida tovuq filesi boʻlgan salatlar butun dunyoda mashhur. Odatda oq go'shtni olishadi, lekin hech kim sondan go'shtni kesishni taqiqlamaydi. Salatlar smetana, mayonez, zaytun moyi yoki limon sharbati bilan ziravorlanadi
Tovuqli "Xonim" salatasi: pishirishning nozik jihatlari
Bu noz-ne'mat bayram va kundalik menyular uchun xudo bo'lishi mumkin. Salatning kaloriya tarkibi past, 100 gramm mahsulot uchun atigi 90 kkal, shu bilan birga u qoniqarli, to'yimli va sog'lom. Va pishirish juda oson
Tovuqli muffin: eng yaxshi ishtaha. Pishloq va qo'ziqorinli tovuqli kekler
Ko'pincha siz g'ayrioddiy va albatta go'shtni xohlaysiz. Kotletlar bilan uzoq vaqt hech kimni ajablantirmaysiz. Lekin tovuq keki ko'p hollarda mos keladi. Bu ajoyib (va qulay!) gazak qiladi, bufet stolida yaxshi bo'ladi va maktab nonushtasi sifatida bolalar uchun juda jozibali. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson va chiroyli ingredientlarni talab qilmaydi
