Ajoyib desert - yong'oqli pirog

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz yong'oqli pirogni qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Ko'pchilik bu shirinlikni yaxshi ko'radi. Ayniqsa, yong'oq yoki findiqni yaxshi ko'radiganlar uchun. Biz bir nechta shirinliklarni ko'rib chiqamiz. Ba'zilari shokoladli muz bilan qoplangan.

Yong'oqli tort.suratli retsept

Ushbu desert ziravorlarni sevuvchilarga yoqadi. Axir, pirojnoe chinnigullar va doljinni o'z ichiga oladi. Uning qanday koʻrinishi yuqoridagi rasmda koʻrsatilgan.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 125 gramm sariyog ', bug'doy uni va non bo'laklari;

• yarim choy qoshiq vanil shakar;

• choy qoshiq maydalangan dolchin, xamir uchun pishirish kukuni;

• har bir osh qoshiq engil asal va limon sharbati;

• to'rtta tuxum;

• 250 gramm yong'oq (tug'ralgan);

• yarim choy qoshiq maydalangan chinnigullar;

• 2 choy qoshiq limon qobig'i;

• ikki osh qoshiq yunon konyak;

• 22 osh qoshiq sut.

Birinchi qadam - yong'oqli pirogni tayyorlash

1. Avval sariyog'ni vanil, shakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha uring.

2. Keyin massani ko'pirtirilgan tuxum bilan aralashtiring.

3. Keyin unga non bo'laklarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

4. Keyin bu massaga sut quyib, doimo aralashtirib turing.

5. Keyin xamir uchun qolgan ingredientlarni qo'shing.

6. Tayyor massani qolipga soling, 180 daraja haroratda qirq daqiqa davomida pishiring.

Ikkinchi bosqich - siropni tayyorlash

Pishirish uchun asal, shakar bilan qaynatilgan 250 ml suv kerak. Besh daqiqa davomida olovda qaynatib oling. Keyin issiqdan olib tashlang va konyak, limon sharbati qo'shing.

Uchinchi bosqich - tortni yig'ish

Kek pishganida ustiga sirop quying. Shirinni ozgina sovutib, idishga o'tkazing. Xizmat qilishdan oldin yong'oqli pirogni o'rta kattalikdagi kvadratlarga kesib oling.

Yong'oqli pirog

Bu tort shirin va unli taomlarni sevuvchilarga yoqadi. Endi biz tayyorgarlikning barcha bosqichlarini ko'rib chiqamiz. Yong'oq va o'rik likyorlari pishirilgan mahsulotlarga o'zgacha hid va ta'm beradi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 180 gramm sariyog ';

• 200 gramm yong'oq va shakar;

• 250 gramm un;

• to'rtta tuxum;

• vanil paketi;

• toʻrt osh qoshiq sut;

• qop pishirish kukuni;

• uch osh qoshiq yongʻoq likyori;

• ikki osh qoshiq oʻrik murabbosi.

Shirin tayyorlanmoqda

1. Yong'oqni oling, ularni quruq qovurilgan idishda qovuring, salqin. Keyin ularni blenderda maydalang.

2. Endi mikserni oling. Tuxumni urish uchun foydalaningshakar bilan ko'pik hosil bo'lguncha.

3. Keyin u erda tug'ralgan yong'oqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

4. Sariyog'ni eritib oling, salqin.

5. Keyin sutni tuxum-yong'oq aralashmasiga quying. Keyin o'sha joyga yog' qo'shing.

6. Unni elakdan o'tkazing, xamirga qo'shing. Keyin vanil, pishirish kukuni qo'shing. Keyin yong'oq likyorini qo'shing.

7. Bir hil bo'lguncha aralashtiring.

8. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.

9. Qolipga moy surting.

10. Massani shaklga soling, tekislang.

11. Yong'oqli pirogni qirq daqiqa davomida pishiring.

12. Kekni sovutib oling, o'rik murabbo yoki murabbo bilan yog'lang. Ustiga maydalangan yong‘oqlar seping.

Yong'oqli tort. Shokoladli muzli retsept

Bu mazali findiq tortining ustiga qaymoqli shokoladli muz bilan qoplangan. Kekni muzlatgichda bir kechada turishga imkon berib, ertasi kuni xizmat qilish yaxshiroqdir. Fotosurati maqolada keltirilgan yong'oq pirogini qanday tayyorlash mumkin? Bu juda oddiy bajariladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• beshta tuxum oqi;

• 0,33 stakan un;

• 150 gramm findiq;

• uch osh qoshiq shakar;

• 220 gramm sariyog '(qolipni moylash uchun+ osh qoshiq);

• yarim vanil kosasi;

• 1,33 stakan shakar kukuni (+ desert kukuni uchun koʻproq);

• 120 gramm yarim shirin shokolad (glazur uchun);

• 1/4 chashka og'ir krem (muzlash uchun);

• yarim choy qoshiq eriydigan qahva donalari (glazur uchun).

Yong'oqli tort retsepti

1. Birinchidan, pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Fındıklarni pishirish varag'iga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'n uch daqiqa davomida pishiring. Yong'oqlarni sovutib turing.

2. Pergament qog'ozidan doira kesib, qolipga soling.

3. Qolipni o'simlik moyi bilan yog'lang.

4. Sariyog'ni o'rtacha yirtqichlardan qizdiring.

5. Vanil po'stlog'ini bo'laklarga bo'ling va moy uchun urug'larni tozalang.

6. Keyinchalik, idishga podani qo'shing. Sariyog 'jigarrang va yong'oq ta'miga ega bo'lguncha pishiring. O'zingizni bosing. Keyin vanil kosasini tashlang.

7. Keyin yong'oqlarni shakar kukuni bilan maydalang. Buni oziq-ovqat protsessorida qilish mumkin.

8. Un qo'shing, aralashtiring. Idishga soling.

9. Tuxum oqini boshqa idishga urib, shakar qo'shing. Besh daqiqa davomida yuqori tezlikda uring.

10. Keyin oqlarni katta idishga soling.

11. Bir xil sariyog 'va un aralashmasini qo'shing.

12. Kauchuk spatula bilan aralashtiring.

13. Xamirni qolipga to'kib tashlang. 55 daqiqa pishiring.

14. Qolipni yarim soat sovutib turing.

15. Bu vaqtda, sirni tayyorlang. Qaynoq suvli idishga o'rnatiladigan idishda qaymoq, oldindan kesilgan shokolad, qahva eritiladi. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Massa bir hil bo'lishi kerak.

16. Tortni plastinka ustiga qo'ying, uni muz bilan to'ldiring, shakar kukuni seping.

Xulosa

Endi siz yong'oqli pirogni qanday tayyorlashni bilasiz. Retseptmaqolada keltirilgan fotosurat bilan har bir styuardessa yordam beradi. Bundan tashqari, biz bunday shirinlikni yaratish uchun bir nechta variantni ko'rib chiqdik.