2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Selen o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar ro'yxatini e'lon qilishdan oldin, umuman olganda, selen qanchalik foydali ekanligini muhokama qilish kerak. Ko'pchilik uchun Se kimyoviy atamasi davriy jadvaldagi yana bir belgi, boshqa hech narsa emas, lekin bu iz elementga nisbatan beparvo bo'lmaslik kerak.
Mana bu: olimlarning yaqinda olib borgan tadqiqotlari bu mikroelementning bizni haligacha davosi ixtiro qilinmagan eng jiddiy kasalliklardan himoya qilish qobiliyatini isbotladi. Ya'ni, saraton, ateroskleroz va qalqonsimon bez kasalliklari xavfini kamaytirish uchun oziq-ovqatlarda selenni har kuni iste'mol qilish kerak. Va bu organizmda selen etishmasligi natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarning to'liq ro'yxati emas.
Haqiqat shundaki, selenni har kuni oziq-ovqat bilan iste'mol qilish shunchaki zarur, hatto kengroq aytganda, bu tishlarni yuvish va ertalab yuzingizni yuvish kabi odat bo'lishi kerak. Farzandlarimiz yoshligidanoq ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarning foydalari va beriberi tufayli yuzaga keladigan oqibatlardan xabardor bo'lishlari kerak.
Tabiatning o'zi bizni hayotimizning dastlabki yillaridanoq selen bilan qo'llab-quvvatlash uchun yaratilgan.biz bu mikroelementni onalarimiz suti bilan olamiz va baquvvat va sog'lom bo'lamiz. Ammo kimyoviy va texnologik taraqqiyot asrida ko'pincha tabiiy mahsulotlar konserva, yarim tayyor mahsulotlar va muzlatilgan quritilgan mahsulotlar bilan almashtiriladi. Ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini mustahkamlangan aralashmalar bilan boyitgan taqdirda ham, bu tabiatning o'zi tomonidan ixtiro qilingan tabiiy vitaminlar o'rnini bosa olmaydigan mahsulotning kimyoviy tarkibiy qismidir. Selen tabiiy shaklda bizning stolimizda doimiy mehmon bo'lishi kerak. Biz uni boshqa narsa bilan almashtirishga haqqimiz yo'q, chunki bu bizni jiddiy sog'liq muammolari bilan tahdid qiladi.
Shunday qilib, asosiy vazifaga qaytsak - oziq-ovqat tarkibidagi selen, aniqrog'i biz uni issiqlik bilan ishlovsiz olishimiz mumkin bo'lgan mahsulotlarda, asosan, sabzavotlarda mavjud. Aytgancha, kuniga kamida 20 mg iste'mol qilishimiz kerak, maksimal norma esa 400 mg. Sening kunlik normasi vazn va yoshga bog'liq va individual ravishda tanlanadi.
Kokos (0,81 mg), pista (0,45 mg) va sarimsoq (0,4 mg) selen miqdori bo'yicha yetakchi hisoblanadi. Dengiz mahsulotlari, cho'chqa yog'i, jigar va mol go'shti qalbida ham etarli. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin mahsulotlardagi selen sezilarli darajada kamayadi, lekin ayni paytda u kamroq foydali bo'lib qolmaydi.
Tanamiz har bir organ uchun selenga muhtoj. U yog ', oqsil va uglevod almashinuvida ishtirok etadi, eng muhim biologik faol birikmalar tarkibiga kiradi va metabolizmda ishtirok etadi. Bizning mushaklarimizda protein, shu jumladan selen bor, yurak mushaklari ekanligini esga olish kerakmi?xususan, miokard, shuningdek iz element Se o'z ichiga oladi. Aynan u bizning tanamiz qalqonsimon bez uchun zarur bo'lgan yod va E vitaminini o'zlashtirishiga yordam beradi.
Aytgancha, kichik dozalarda allergik reaktsiyalarni kamaytirish va yoshlikni saqlash, immunitetni mustahkamlash va sochlarning go'zalligini oshirish uchun ishlatiladi. O'zingizga va atrofingizdagilarga g'amxo'rlik qiling va ehtiyot bo'ling. Sog' bo'ling.
Tavsiya:
Mahsulotlardagi natriy pirosulfit: u qanchalik xavfsiz?
Oziq-ovqat qo'shimchalari oziq-ovqat ishlab chiqarishda uzoq vaqtdan beri o'z o'rnini egallab kelgan. Do'konlarda allaqachon "tabiiy hech narsa" yo'q degan fikr bor. Bu qanchalik haqiqatga mos kelishini mahsulot qadoqidagi "tarkibi" bo'limini sinchkovlik bilan o'rganib chiqib, aniqlab olishingiz mumkin
Erigan suvni tayyorlash yoki uzoq umr ko'rish yo'li
Suv erishi natijasida inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ma'lum bir klaster tuzilishiga ega bo'ladi, deb ishoniladi. O'z qo'lingiz bilan erigan suvni tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydigan oson ishdir
Mashg'ulotdan keyin ovqatlanish - natijaga erishish kaliti
Uyda tanangizni rivojlantirishingiz mumkin yoki sport zalida professionallarga murojaat qilishingiz mumkin, sport bilan shug'ullanish foydalidir. Biroq, ko'p odamlar mashg'ulotdan keyin to'g'ri ovqatlanishni unutishadi va muvaffaqiyatli yo'qolgan kaloriyalar qaytib keladi va zarar keltiradi. Aslida, agar siz sport bilan shug'ullansangiz, unda to'g'ri ovqatlanish (bu mashg'ulotdan keyin ayniqsa muhim) natijani oshiradi va kerakli raqamni saqlab qolishga yordam beradi. Xo'sh, dam olish sportchilari uchun sog'lom ovqatlanish tamoyillari qanday?
Vasabi ziravor va uzoq umr garovidir
Haqiqiy vasabi Yaponiyada baland tog'larda, suvi tiniq daryolar bo'yida o'sadigan vasabidir. Ammo haqiqiy yapon horseradishini topish juda qiyin, shuning uchun bu mahsulotga bo'lgan ehtiyoj sun'iy ravishda to'ldiriladi
Vedik taom. Sog'lik va uzoq umr ko'rish uchun to'g'ri ovqatlanish
Vedik ovqatlanish insonning tanasiga, aqliy va ruhiy qobiliyatlariga katta ta'sir ko'rsatadi. To'g'ri ovqatlanish, ularni tayyorlash va ovqatlanish vaqti ham muhimdir. Biz Vedik ovqatlanishiga asoslangan asosiy postulatlarni, shuningdek, sog'lom bo'lish va uzoq umr ko'rish uchun qanday ovqatlanish kerakligi haqida O. Torsunovning ko'plab maslahatlarini o'rganamiz. Keling, birinchi navbatda qanday parhezlar mavjudligini va Vedalar nimani taklif qilayotganini ko'rib chiqaylik
