2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Oq kofe o'ziga xos qovurish usuliga ega mazali ichimlikdir. Uning vatani Malayziyaning Ipoh shahri. Shuning uchun, bu ichimlik ko'pincha Ipoh kofe nomiga ega. Uni tayyorlash uchun donni maxsus qayta ishlash talab etiladi. Ular xurmo sharbatidan tayyorlangan margarinda qovuriladi. An'anaga ko'ra, ular ovqatdan keyin quyultirilgan sut qo'shilgan ichimlikni berishadi.
Oq ichimlik haqida bir oz
Bugungi kunda Ipoh rasman oq kofe shahri sifatida tan olingan. Butun dunyodan sayohatchilar o'zlarining qiziqishlarini qondirish uchun bu erga kelishadi. Ko'pchilik oq qahva nima ekanligini va u nimadan tayyorlanganini bilishga qiziqishadi. Biroq, bizning mamlakatimizda sut yoki qaymoq qo'shilgan har qanday ichimlik odatda oq deb ataladi.
Malayziyani hisobga olsak, bu mamlakatda bunday qahvaning 2 turi mavjud. Birinchi variant oddiy deb ataladi va u 3 xil kofe donalarini qo'shib mashhur bo'ldi. Unda limerik, robusta va arabikaning yuqori sifatli navlari mavjud. Birinchi nav juda kam ishlatiladi, ammo qolganlari bilan birgalikda bu qahva ichimlikka ma'lum bir joziba bag'ishlaydi. Keyingi nav - choy va qahvaning kombinatsiyasi. Ushbu Malayziya ichimligi tufayli achchiq ta'mga egakuchli qaynatilgan choy.
Bugungi kunda oq kofeni har qanday ixtisoslashtirilgan do'konda o'zingizga yoqqan navni tanlab xarid qilish mumkin. Ushbu mahsulotning eng muhim afzalligi shundaki, u mutlaqo tabiiy va hech qanday qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, ichimlik bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin va ochiq qadoqdagi kofe ancha uzoq vaqt saqlanadi.
Qaragʻay gulchanglaridagi noyob ichimlik
Bu qaragʻay gulchanglari va yogʻsiz sut bilan toʻldirilgan sifatli tez tayyorlanadigan ichimlik. Bu qora va oq qahvada faqat Indoneziyadan Arabica mavjud. U past haroratda qovuriladi, shuning uchun ichimlikda barcha foydali mikroelementlar saqlanib qoladi.
Zamonaviy texnologiya ortiqcha kofeinni olib tashlaydi va bu uning engil ta'mi bilan bog'liq. Tabiiy qahvaning asosiy afzalligi shundaki, u samaradorlik va kayfiyatni oshiradi, shu bilan birga o't pufagi, oshqozon va miya funktsiyalarini normallashtiradi. Bu ichimlik ortiqcha vaznli odamlar uchun ham foydalidir, chunki u tana vaznini nazorat qilish imkonini beradi va metabolik jarayonlarni yaxshilaydi.
Ganoderma bilan oq ichimlik
Ko'pchilik ganodermali oq kofe nimadan tayyorlanganiga hayron bo'ladi? Bunday noodatiy nom o'lmaslik qo'ziqoriniga ega. Bu ichimlik foydali xususiyatlarga ega: u tungi dam olish va kayfiyatni yaxshilaydi, shuningdek, immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, qahva zararli toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi, shuningdek, yoshartirish uchun ham qadrlanadieffekt.
Ko'p miqdorda aminokislotalar va foydali mikroelementlar qarish jarayonini sekinlashtirishi, tananing sog'lig'ini tiklashi, aqliy va jismoniy stressni oshirishi mumkin. Ichimlik haqiqiy gurmeler qadrlashi mumkin bo'lgan g'ayrioddiy, ajoyib ta'mga ega. Bu kofe zaif tanasi bo‘lgan va uni mustahkamlamoqchi bo‘lganlar uchun mo‘ljallangan.
Multivitamin "Tiens"
Bu juda sog'lom va mazali oq kofe bo'lib, umumiy mustahkamlovchi va tonik xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, bu ichimlik inson organizmidagi ozuqa moddalarining muvozanatini deyarli bir zumda normallashtiradi. Eriydigan qahva ekanligiga qaramay, u yuqori sifatli qimmat ichimlikning hidi va ta'miga ega. Hech qanday konservantlar yoki sintetik bo'yoqlar mavjud emas, lekin juda ko'p foliy kislotasi, foydali mikroelementlar va turli vitaminlar mavjud. Ichimlik diabetga chalingan yoki ortiqcha vaznli odamlarga ruxsat etiladi.
Inulin Double Shot
Bu qaymoqli oq kofe kuchli hid va yumshoq ta'mga ega. Uning tarkibida tabiiy polisakkarid bo'lgan inulin mavjud. Ushbu ichimlikning afzalligi shundaki, u oshqozon ishini normallashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Qahva shuningdek, ateroskleroz va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun ham ishlatiladi.
Zanjabilli oq ichimlik
Oq kofe zanjabil bilan birgalikda inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ajoyib isituvchi ichimlikdir. Bu ichki organlarni normallashtiradibosimni oshiradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Bundan tashqari, ichimlik tarkibida doljin mavjud bo'lib, u o'ziga xos lazzat beradi. Bu turdagi qahvani o‘z figurasiga qaraydigan odamlar juda qadrlashadi, chunki u metabolik jarayonlarni tezlashtiradi.
Uyda ichimlik tayyorlash uchun retseptlar
Dolchinli №1 retsept
Komponentlar:
- sut - 120 ml;
- maydalangan qahva - 0,5 osh qoshiq;
- bir chimdim dolchin;
- bir parcha tozalangan shakar.
Teng nisbatda tayyor ichimlik va iliq sut aralashtiriladi. Bir parcha tozalangan shakar soling va maydalangan doljin qo'shing.
Retsept №2 quyultirilgan sut bilan
Komponentlar:
- sut - 120 ml;
- shakar - 0,5 choy qoshiq;
- maydalangan qahva - 0,5 osh qoshiq;
- oq shokolad - bir kub;
- quyultirilgan sut - 2 osh qoshiq
Sutga bir choy qoshiq eriydigan ichimlik qo'shing va doimo aralashtirib, past olovda 4-6 daqiqa davomida pishiring. Maydalangan shokolad quyultirilgan sut bilan aralashtiriladi va qahvaga quyiladi. Shirin ichimlikni yaxshi ko'radiganlar uchun siz bir qoshiq shakar qo'yishingiz mumkin.
Retsept 3 Lux
Komponentlar:
- qahva - 0,5 choy qoshiq;
- oq shokolad - 60g;
- sariyog '- 0,5 osh qoshiq;
- kam yog'li krem - 10 ml;
- bir chimdim tuz;
- sut - 60 ml.
Avval siz uchun odatdagidek yarim piyola kuchli ichimlik tayyorlashingiz kerak. Shokoladni qirg'ichdan o'tkazing. Biz uni qozonga solib, pechka ustiga qo'yamiz, 7-8 dan keyintaxminan 30 daqiqa aralashtiramiz va yana 30 daqiqa pishirib qoldiring. Shokolad qalinlashganda, tuz qo'shing. Panani bug 'hammomiga qo'yganimizdan so'ng, sariyog 'va kremni qo'ying, aralashtiramiz va bir hil mustahkamlik hosil bo'lguncha pishiring. Issiq sut va qahvani aralashtirib, pishgan karamelni quying va yaxshilab aralashtiring.
Ichimlikning ijobiy xususiyatlari
Ipoh oq kofe yashil qahvaning oʻrnini bosadi, u unchalik foydali emas, lekin ancha mazali. Donlar yumshoq qovurilgan bo'lib, ularga yong'oq engil ta'mi va hidini beradi. Ushbu qahvaning o'ziga xos va yumshoq ta'mi tabiiy ingredientlarni qadrlaydigan va sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlarga yoqadi.
Kofe ko'p miqdorda yog'li aminokislotalar, sterollar va turli vitaminlar tufayli ijobiy xususiyatlarga ega. D vitaminining mavjudligi qon tomirlarini mustahkamlaydi, xlorogen aminokislota ichimlikni ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlaydigan odamlar uchun foydali qiladi, chunki u tanadagi yog'larning parchalanishini faollashtiradi.
Donalarni issiqlik bilan ishlov berish ularni uzoq vaqt davomida ta'm va ijobiy sifatlarini yo'qotmasdan saqlash imkonini beradi.
Aytish kerakki, oq kofe faqat me'yorida iste'mol qilinganda tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Suiiste'mol qilish, albatta, salbiy oqibatlarga olib keladi.
Tavsiya:
Ta'mni yaxshilash uchun qahva uchun ziravorlar. Ular nima bilan qahva ichishadi
Kofe haqidagi bilimimiz unchalik katta emas. Sharqiy mamlakatlarda qahva marosimlari haqiqiy kultga aylandi. Ichimlik ziravorlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi, buning natijasida u yangi hid va ta'mga ega bo'ladi. O'zingizga o'xshash narsalarni qanday qilishni o'rganishda qiyin narsa yo'q. Maqolamizda siz qahva uchun qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkinligi haqida gaplashmoqchimiz
Kofening yurakka ta'siri. Yurak aritmi bilan qahva ichish mumkinmi? Qahva - ichishga qarshi ko'rsatmalar
Hech qanday ichimlik qahva kabi bahsli emas. Ba'zilar buni foydali deb ta'kidlashadi, boshqalari esa, aksincha, yurak va qon tomirlari uchun eng dahshatli dushman deb hisoblashadi. Odatdagidek, haqiqat o'rtada. Bugun biz qahvaning yurakka ta'sirini tahlil qilamiz va xulosa chiqaramiz. Qachon xavfli va qachon foydali ekanligini tushunish uchun kattalar va yosh, kasal va sog'lom, faol yoki harakatsiz turmush tarzini olib boradiganlarning tanasiga asosiy xususiyatlar va ta'sirlarni hisobga olish kerak
Kofeda qancha kaloriya bor? Sutli qahva. Shakar bilan qahva. Eriydigan qahva
Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biridir. Uning ko'plab ishlab chiqaruvchilari bor: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold va boshqalar. Ularning har birining mahsulotlaridan latte, amerikano, kapuchino, espresso kabi barcha turdagi qahvalarni tayyorlash mumkin. Bu turlarning barchasi o'ziga xos o'ziga xos ta'mga, xushbo'y hidga va kaloriya tarkibiga ega
Qahva, qovurish: darajasi va xususiyatlari. Yangi qovurilgan qahva
Qahva, qovurish: darajasi va xususiyatlari. Qanday qilib qovurish, qaynatish va lazzatni uzoq vaqt saqlash kerak? Qahvaning foydalari va uni to'g'ri ichish
Nima ichish kerak: sutli qahva yoki sutli qahva?
Gurmeler va nafis hamma narsani sevuvchilar dunyosida ko'pincha dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri - sutli qahva yoki sutli qahvani qanday qilish kerak degan savol tug'iladi?
