Kofe siropi nima bo'lishi kerak: sharhlar va tanlash bo'yicha maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tongimiz qanday boshlanadi? Qahva qaynatish, qovurilgan tost. Bir chashka ichimlik, kruvasan va ertalabki gazeta - odatdagi ish kuni shunday boshlanadi. Lekin men dam olishni juda xohlayman! Sevimli ichimlikni diversifikatsiya qilish uchun unga faqat qahva siropini qo'shishingiz kerak. Sizning ish kuningiz yangi va yorqin rangga ega bo'ladi. Har tong unutilmas bo'ladi. Axir, qahva uchun juda ko'p siroplar bor! Siz fasolning to'yinganligi va markasiga, derazadan tashqaridagi ob-havoga va hatto o'zingizning kayfiyatingizga qarab ta'mni tanlashingiz mumkin. Va mutaxassislar siroplar haqida nima deyishadi? Sevimli ertalabki ichimlikning ta'mini buzmaslik uchun qaysi brend mahsulotini tanlash kerak? Bizning maqolamiz shu masalaga bag'ishlanadi.

Umumiy qoidalar

Kofe siroplari shakar o'rnini bosadi deb o'ylamang. Albatta, ichimlikka kamroq tatlandırıcı qo'yish kerak, lekin undan butunlay voz kechmang. Shuni ta'kidlash kerakki, sirop siz uchun qahvaning yoqimli ta'mini ta'kidlashi va ularni yashirmasligi kerak. Biluvchi iste'molchilar achchiqlikni qanday oshirish, nordonlikni susaytirish, qilish bo'yicha ko'plab maslahatlar beradiichimlik ko'proq "baxmal" bo'ladi. Bundan tashqari, siroplarni ham issiq, ham sovuq qahva, qora yoki sut bilan qo'shish mumkin. Agar ichimlik juda kuchli bo'lsa, sharhlar uni vanil yoki karamel ta'mi bilan yumshatishni tavsiya qiladi. Berry-mevali ohanglar (malina, gilos) zaifroq qahva uchun mos keladi. Nordonlikni irland kremi, achchiqlikni doljin bilan ta'kidlaydi. Qandli diabetga chalinganlar kofe siropini ichishlari mumkinmi? Sharhlar hammasi yaxshi ekanini aytadi. Axir, sirop ishlab chiqaruvchilari ushbu toifadagi iste'molchilarga g'amxo'rlik qilishdi. Ammo fruktoza asosidagi bunday mahsulotni ishlatganda, u saxarozadan shirinroq ekanligini yodda tutish kerak, shuning uchun siz uni ichimlikka kamroq miqdorda qo'shishingiz kerak.

Mashhur ishlab chiqaruvchilar

Bugungi kunda bozorda saksondan ortiq turli xil kofe siroplari mavjud. Lazzat tanlashda siz nafaqat ichimlik brendiga va kerakli ta'mga, balki ishlab chiqaruvchiga ham e'tibor qaratishingiz kerak. Olingan idishning sifati, shuningdek, sog'lig'ingiz qo'shimchaning sifatiga bog'liq. Axir, bo'yoqlar va stabilizatorlar hali hech kimga foyda keltirmadi. Qaysi sirop ishlab chiqaruvchisini tanlash kerak? Gurmeni biluvchilar bu haqda nima deyishadi? Sharhlar Monin kofe siroplarini sinab ko'rishni tavsiya qiladi. Ushbu ishlab chiqaruvchi bozorda yuz yildan ortiq vaqtdan beri mavjud va o'zini juda yaxshi isbotladi. Agar siz hech qachon qahvaga xushbo'y moddalar qo'shishga harakat qilmagan bo'lsangiz, sharhlar har biri 50 ml dan beshta siropni o'z ichiga olgan to'plamni sotib olishingizni maslahat beradi: zanjabil, vanil, karamel, yong'oq va shokolad. Iste'molchilar tomonidan eng sevimli firmalar reytingiga Monindan tashqari Teisseire ham kiradi. FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet va 1883 de Philibert Routin.

Filiber Rutin firmasi - klassikani sevuvchilar uchun

Nomidan ko'rinib turibdiki, bu ishlab chiqaruvchi bozorda 1883 yilda paydo bo'lgan. Qahva uchun siroplardan tashqari, bu kompaniya likyor va distillatlarni ishlab chiqaradi. Ishlab chiqaruvchining ta'kidlashicha, mahsulotlar uchun faqat ekologik toza xom ashyo ishlatiladi. Fruktoza shirin element sifatida ishlaydi, shuning uchun Philibert Rutin mahsulotlari diabetga chalinganlar uchun to'liq mos keladi. Va sog'lom odamlar uchun bu kompaniyadan sirop sotib olish mantiqan. Haqiqatan ham, shirinlik tufayli u odatdagidan ikki baravar sekin, shakarga sarflanadi. Siroplarda yog'lar yo'q, shuning uchun xolesterin, bu raqamga rioya qilganlar uchun muhimdir. Ammo eng muhimi va iste'molchilar e'tibor beradigan narsa shundaki, bu kompaniyaning mahsulotlari sutning qovjirab ketishiga yo'l qo'ymaydi. Bu shuni anglatadiki, siz sirop bilan xavfsiz kofe latte tayyorlashingiz mumkin. Iste'molchilar ham kompaniyaning assortimenti haqida ijobiy fikrlarni qoldiradilar. Ular Amaretto, Grenadin, Yalpiz, Eggnog, Butterscotch, Gingerbread, White Shokolad va Pista siroplarini tatib ko'rishni tavsiya qiladilar.

Teisseire

Bu kompaniya 1720-yilda frantsuz Metyu Teyser tomonidan asos solingan va oʻzining uzoq tarixi davomida Yevropa bozorida mashhur boʻlishga muvaffaq boʻlgan. Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotlarida sun'iy qo'shimchalar, sintetik lazzat kuchaytirgichlar va boshqa nosog'lom ingredientlardan foydalanmasligiga kafolat beradi. BoyQahva uchun siroplar assortimenti (kompaniya choy uchun aromatizatorlar, kokteyllar va muzqaymoq uchun qo'shimchalar ham ishlab chiqaradi) ikki qatorga bo'lingan: sovuq va issiq ichimliklar uchun. Tanlov yigirma sakkiz tur bilan cheklangan. Iste'molchilar qora smorodina qahva siropini maqtashadi. Uni ishlab chiqarish uchun 100% berry sharbati ishlatiladi. Kompaniyaning moda yangiliklaridan sharhlar Yalpiz yashil siropining ta'mini tatib ko'rishni tavsiya qiladi (sovuq kokteyllar uchun).

Kafedagi lazzat va Fabbri fantaziyasi

Ushbu ishlab chiqaruvchining kofe siropi past kaloriyaliligi bilan ajralib turadi. Yuz mililitr mahsulotda atigi 27 kkal mavjud bo'lib, bu dietada bo'lganlarni xursand qila olmaydi. Yo'lda, bir martalik sumkalarni olish foydalidir. Va bu qulay, sharhlar aytadi: siz ta'mni o'zgartirishingiz mumkin va dozalarni aniq hisoblay olmaysiz. Siroplarni tanlash italiyalik raqobatchi "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri bilan bir xil. Endi bu sobiq distiller alkogolsiz ingredientlarga o'tdi va (tarjimada) Fabry's Coffee Fantasies deb ataladi. Kompaniya latte, makchiato, kapuchino va espresso uchun maxsus konsentrlangan siroplar ishlab chiqarish bilan mashhur. Kislotaligi pasayganligi sababli ular sutning koagulyatsiyasiga ta'sir qilmaydi va qaymoqli qahvalarda quyqalar hosil qilmaydi. Shuning uchun ular juda yaxshi.

FABBRI 1905 SPA va Da Vinchi Gourmet

Sharhlar Fabry siroplari haqida aytilishicha, ular sutli qahva uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, ular to'yinganlik bilan ajralib turadi. Shuning uchun ular ichimlikka qo'shilishi kerak.yong'oqning, vanilning yoki yalpizning ta'mini qahvaning o'ziga xos xushbo'yligidan ko'tarmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Sharhlar bir chashka espressoga besh millilitrdan ko'p bo'lmagan suyuqlik qo'shishni maslahat beradi. 10 ml kappuchinoning bir qismiga, shuningdek, sut qo'shilgan ichimliklarga quyilishi mumkin. Va kofe chayqashlari uchun sirop miqdorini ikki baravar oshiring. Ko'p narsa Da Vinci Gourmet mahsulotlarining yuqori brendidan dalolat beradi. Birinchidan, ularning kofe siroplari dunyodagi eng yirik ikkita zanjir - Costa Coffee va Starbucks tomonidan qo'llaniladi. Lekin buning oʻzi yaxshi tavsiya.

Siropli qahva: issiq va sovuq ichimlik retsepti

Va endi, va'da qilganimizdek, pishirishning bir nechta usullari. Qadimgi sevimli ichimlikni yangi usulda tayyorlashning eng oson retsepti shunchaki bir kofe qoshiq siropni bir chashka tayyor espressoga, bir choy qoshiqni Americanoga, ikki martalik dozani kappuchino yoki lattega tushirishdir. Bundan tashqari, ta'mi harorat bilan umuman o'zgarmaydi. Sovuq qahva kokteyllari uchun siz 5-6 osh qoshiq siropdan foydalanishingiz kerak. Ammo xalq fantaziyasi ajoyib ichimlikning uchta asosiy tarkibiy qismi haqida o'ylamaydi. Kofe loviyalari, suv, sut va siropdan tashqari, sharhlar yangi siqilgan sharbatlarni qo'shishni tavsiya qiladi. Lekin lazzatlanish tayyor ichimlik bilan kubokga emas, balki cezvega qo'shiladigan retseptlar mavjud. Mana ulardan biri. Turkga maydalangan qahva, shakar, shokolad siropi, bir chimdik doljin, chinnigullar, bir juft qizilmiyaning donini qo'yamiz. Suv bilan to'ldiring va juda kichik olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin yana bir necha daqiqa pishiring. Bir chashka ichiga qahva quying, qoshiq bilan ko'pirtirilgan kremni yoying. Keyin mandarin bo'laklari bilan bezang.

Kokteyl g'oyalari

Qahva va siroplar nafaqat ertalab, balki yoshlar partiyalarini diversifikatsiya qilish uchun ham mos keladi. Eng mashhur - iste'molchilarning fikriga ko'ra - Bumble kokteyli. Espressoni sovutib, baland stakanga quying. Uni yarmigacha apelsin sharbati bilan to'ldiring. Va uni to'ldirish uchun kokteylga qahva uchun karamel siropini quying - to'rt choy qoshiq miqdorida. Latte ta'sirchan ko'rinadi, bu erda sut o'rniga bir qoshiq muzqaymoq qo'shiladi. Uzun bo'yli stakanga sovuq qahva quying. Muzqaymoq va yana ikki osh qoshiq shokolad siropi qo'shing. Ustiga ko'pirtirilgan qaymoq surting va kokteylni maydalangan ko'p rangli konfetlar bilan seping.