Kofe haqida qiziqarli faktlar. Rossiyada kofe paydo bo'lishi tarixi

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Kofe eng mashhur ichimliklardan biridir. Bundan tashqari, Rossiyada ham, butun dunyoda ham. Ertalab bir piyola kofe ko‘ngilni ko‘taradi, uning xushbo‘yligi va ta’mi ko‘nglini ko‘taradi.

Echkilar menga qahva haqida bilishga yordam berdi

Kofe haqidagi qiziqarli ma'lumotlar va afsonalar, ular orasida juda ko'p bo'lsa, bu ichimlik juda sevilgan va uzoq vaqt davomida iste'mol qilingan. Bu birinchi marta Efiopiyada ma'lum bo'ldi. Cho'pon Ko'ldi echkilar rezavor mevalarni yeyishini ko'rdi, shundan keyin ular faollashadi va hatto kechasi ham uxlamaydilar.

Ularni o'zi sinab ko'rganida, u yanada quvnoq bo'lib qolganini ta'kidladi. U o'z kuzatishlarini boshqalar bilan baham ko'rdi va odamlar bu rezavorlarni eyishni boshladilar. Va faqat bir muncha vaqt o'tgach, ular dondan ichimlik tayyorlashni boshladilar. Qahva haqidagi bunday hikoyalar o'ziga xosligi bilan ajralib turadi.

Kofe donalari qayerdan keladi?

Rezavorlar balandligi 9 metrga yetadigan daraxtlarda oʻsadi. Daraxtlar harorat o'zgarishiga salbiy ta'sir qiladi. Shuning uchun ular barqaror ob-havo sharoitida issiq iqlim sharoitida o'sadi. Biroq, ko'pincha mevalarni yig'ish qulay bo'lishi uchun ular pastroq qilib qo'yiladi.

Daraxtda birinchi yirik oq xushbo'y gullar paydo bo'ladigullar, undan keyin qizil rezavorlar pishib etiladi, garchi daraxt turiga qarab, ular rangi biroz farq qilishi mumkin. Ichida don bor. Keyin u qayta ishlanadi, kukun holida maydalanadi va xushbo'y ichimlik tayyorlanadi.

Qaerda ishlab chiqariladi?

Kofe daraxtlarining koʻp turlari bor, lekin koʻpchilik Arabica ni afzal koʻradi, chunki uning taʼmi biroz achchiq va yoqimli hidga ega. Ushbu mevalarni etishtirish uchun plantatsiyalar Markaziy va Janubiy Amerika, Afrika va Osiyoda joylashgan. Kofe mamlakati - Braziliya. U bu tetiklantiruvchi ichimlikning eng yirik yetkazib beruvchisidir. Kolumbiya umumiy mahsulotning 15 foizini ta'minlaydi. Bundan tashqari, ushbu mamlakatning Arabica yuqori sifati va o'ziga xos ta'mi bilan alohida qadrlanadi. Umuman olganda, qahva jahon savdosida neftdan keyin ikkinchi o'rinda turishini ta'kidlash kerak. Ushbu ichimlikdan foydalanish barcha qit'alarda keng tarqalgan, shuning uchun u doimo yuqori talabga ega. Qaysi davlat ko'proq qahva iste'mol qiladi? Finlyandiya deb ishoniladi.

Faktlar

Kofe haqida qiziqarli ma'lumotlar yillar davomida paydo bo'ldi, shuning uchun hozir ularning ko'pi bor. Keling, ba'zilarini ko'rib chiqaylik:

1. Bu ichimlik dunyodagi eng mashhur hisoblanadi.
2. Yaponiyada uning sharafiga bayram bor. Kofe kuni 1 oktyabrda nishonlanadi. Yaponiya ushbu ichimlikni iste'mol qilish bo'yicha uchinchi o'rinda turadi.
3. Musanga hayvoni borki, u faqat kofe donalarini yeydi, keyin uning najasidan ichimlik tayyorlanadi. Aytgancha, bu dunyodagi eng qimmat.
4. O'limga olib keladigan doz - kuniga 100 stakan. Shuncha ichish odamning yuragi yorilib ketadi.
5. Qahva, agar unga shakar, qaymoq va sut qo'shilmasa, u mutlaqo kaloriyasiz ichimlikdir.
6. Bu ichimlik Rossiyada paydo bo'lganida, odamlar uni darhol tanimadilar. Shuning uchun Pyotr I tarafdorlari u mashhur bo'lishi uchun u haqida hikoyalar o'ylab topishdi.
7. Bir chashka qahva hech kimga zarar keltirmaydi. Kuniga 500-600 ml dan ko'p bo'lmagan, ya'ni taxminan 3-4 stakan 150 ml ichish xavfsiz hisoblanadi.
8. Ichimlik ichish Parkinson kasalligi, demans va qahvaning oldini oladi, kuchli antioksidant bo'lib, saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
9. Qahva kosmetologiyada ishlatiladi. Ba'zi mamlakatlarda terini elastik qilish uchun u bilan vannalar olinadi. Bundan tashqari, maydalangan donlarga asoslangan skrab va niqoblar uchun ko'plab retseptlar mavjud.
10. Bu ichimlik o't pufagida tosh kasalligi rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
11. Bundan tashqari, oshqozon yonishiga olib kelishi mumkin. Buning sababi uning tarkibidagi kislotadir.

Ajoyib ichimlik haqida yana bir qancha faktlar

1. Hozirda mavjud boʻlgan va butun dunyo boʻylab tarqatiladigan eriydigan qahva 1910-yilda Jorj Vashington tomonidan ixtiro qilingan.
2. Qadim zamonlarda ichimlikning shifobaxsh xususiyati borligiga ishonishgan. Kofe haqida qiziqarli faktlar mavjud. Masalan, oshqozon, ichak kasalliklarini oldini olish, asab tizimini tinchlantirish uchun dori sifatida ishlatilganligi.
3. Ichimlik, masalan, ruhoniylar tomonidan taqiqlangan davr bor edi. UlarOdamlar bu ichimlikka qaram bo'lib qolishlariga ishonishgan, shuning uchun ular undan foydalanishga mutlaqo qarshi edilar.
4. Kofein sportchilarning tanasida mavjud bo'lgan taqiqlangan moddalar ro'yxatiga kiritilgan. Shuning uchun, agar u aniqlansa, raqib doping nazoratidan o'tmaydi.
5. Zamonaviy shifokorlar kofe qon bosimining oshishiga ta'sir qilishini inkor etishadi. Garchi shifokorlar uzoq vaqt davomida aynan shu fikrga amal qilishgan va gipertoniya bilan og'rigan bemorlarga ushbu ichimlikdan foydalanishni taqiqlaganlar.
6. Kofe diuretik ta'sirga ega bo'lgani uchun, shunga ko'ra, u suyuqlikni tanada ushlab turishiga yo'l qo'ymaydi. Haddan tashqari iste'mol qilish suvsizlanishga olib kelishi mumkin.
7. Angliyaning kichik shaharchasida qahva yoqilg'i sifatida ishlatiladi. Ular qahva maydonchasiga muhtoj bo'lgan elektr stantsiyasini qurishdi.
8. Musulmonlarga spirtli ichimliklar ichish taqiqlangan, shuning uchun ular uni qahva bilan almashtiradilar.
9. Ichimlikni ortiqcha iste'mol qilish k altsiyning so'rilishiga xalaqit beradi, shuningdek, uyqusizlik va asabiylashishga olib kelishi mumkin.
10. Arab mamlakatlarida qahva tayyorlash erkakning zimmasida. Agar u buni qilmasa, ajrashishi mumkin.
11. Mashhur kofe ichuvchilar orasida buyuk bastakor Betxoven va faylasuf Volter bor.
12. Qalinlik qadim zamonlardan beri fol ochish uchun ishlatilgan.
13. Tetiklantiruvchi ichimlikni har kuni iste'mol qilish xotirani yaxshilaydi.
14. Qahvadan maishiy maqsadlarda foydalanish mumkin. Bu qozonlarni tozalash, idishlarni yuvish uchun javob beradi. Shuningdek, charm kiyimlarni artib yangilash va unga yorqinlik berish mumkinkuchli qahvaga botirilgan tampon.

Ichimlik Rossiyada qanday tarqaldi?

Rossiyada kofe Pyotr I tufayli paydo boʻldi. Aynan u bir vaqtlar bu ichimlikni chet elda sinab koʻrgan va oʻzi bilan olib kelishga qaror qilgan. Hukmdorga uning ta'mi va xushbo'yligi shunchalik yoqdiki, u zodagonlarni yig'ib, ularni qahva bilan siylay boshladi.

Keyin jamoat qahvaxonalari paydo boʻldi. Mamlakatning barcha boshqa aholisi ulardagi ichimlikni tatib ko'rishlari mumkin edi. Endi qahva o'z mashhurligini yo'qotmadi. Uning mavjudligi tufayli hamma uni har kuni iste'mol qila oladi.

Xulosa

Endi siz qahva haqida qiziqarli faktlarni bilasiz. Bu ichimlik kam odamni befarq qoldiradi, chunki u o'ziga xos ta'm va xushbo'y hidga ega. Har bir inson hayotida kamida bir marta sinab ko'rgan. Va agar siz unga qaram bo'lsangiz, unda siz qahva haqida qiziqarli faktlarni o'rganishingiz kerak.

Albatta, siz bu noziklik haqida qancha g'ayrioddiy narsalarni bilmaganingizdan hayratda qolasiz. Bundan tashqari, ichimlik juda foydali va zararli bo'lishi mumkinligini hisobga olishingiz kerak. Shunday ekan, qanchalik koʻp maʼlumot bilsangiz, undan foydalanishdan shunchalik koʻp foyda olasiz.