2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Shifokorlarning fikricha, go'sht makaron bilan mos kelmaydi. Oshqozonda noxush fermentatsiya paydo bo'lishi mumkin va buning natijasida shish paydo bo'lishi mumkin. Lekin ba'zida plastinkada makaron bilan xushbo'y pastırma bo'lganda, o'zingizni zavqdan bosh tortishingiz mumkin emas. Bundan tashqari, bu mahsulotlarning ikkalasi ham turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin.
Shoshilinch
Pishirish uchun ajratilgan vaqt nihoyatda cheklangan boʻlsa, siz baʼzi qoidalarga qarshi chiqishingiz kerak. Bekon va makaron ideal ingredientlar bo'lmasa ham, odamlar ko'pincha ikkalasini bir xil idishda ishlatishadi. Bu ikki sababga ko'ra sodir bo'ladi. Birinchidan, bunday mahallaning natijasi ajoyib ta'm xususiyatlariga ega. Ikkinchidan, makaron bilan bekon tayyorlash juda oson. Bu eng oddiy mahsulotlarni talab qilishi mumkin.
300 gramm makaron uchun sizga kerak: piyoz, 40 gramm pishloq, bir bosh sarimsoq, tuz, 200 gramm cho'chqa go'shti va maydalangan qalampir.
Bekonli makaron tayyorlash oson.
- Birinchi navbatda qaynatib olingmakaron.
- Ular qaynayotganda siz piyoz, cho'chqa go'shti va sarimsoqni mayda to'g'rashingiz kerak.
- Tayyorlangan taomlarni 3 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan tovada qovuring.
- Bir yarim stakan suv qo'shing va bug'lanishini kuting.
- Makaronni to'kib tashlang, aralashtiring va panani darhol olovdan oling.
- Xizmat qilishdan oldin tayyor taomni to'g'ridan-to'g'ri stolga maydalangan pishloq sepish kerak.
Hammasi juda tez tayyorlanmoqda. Bundan tashqari, retsept shu qadar soddaki, hatto ovqat pishirishni umuman tushunmaydigan odam ham buni uddalay oladi.
Ajoyib qo'shimcha
Makaronni bekon bilan qaymoqli sousda pishirsangiz, juda mazali chiqadi. Bunday taomning xushbo'y hidi hech kimni befarq qoldirmaydi. Ishlash uchun sizga faqat 500 gramm spagetti, ziravorlar, yarim litr qaymoq, 150 gramm parmesan pishloq, tuz, rayhon va 200 gramm xom dudlangan cho'chqa go'shti kerak bo'ladi.
Pishirish jarayonini 3 qismga bo'lish mumkin:
- Avval makaronni al dente, ya'ni yarim pishganicha qaynatish kerak. Buning uchun qaynoq suvdan keyin 7 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilinmaydi. Spagettini suzing va bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ozgina yog' seping.
- Endi sous ustida ishlashimiz mumkin. Buning uchun birinchi qadam pastırmani tom ma'noda tiniq bo'lguncha qovurishdir. Tuz va qaymoq qo'shing, hamma narsani qaynatib oling, so'ngra bir necha daqiqa qaynatib oling. Keyin pishloqni panga tashlashingiz va u eriguncha kutishingiz kerak. Shundan keyingina reyhan va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
- Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, faqat ikkalasini ulash uchun qoladikomponent va taomni stolga xizmat qiling. Buni turli usullar bilan ham qilish mumkin: pishirilgan sousli makaronni quying yoki ikkala mahsulotni 2-3 daqiqa davomida birga qizdiring.
Bu yerda har bir kishi oʻziga mos variantni tanlaydi.
Qo'lning chayqalishi
Bekonli makaron uchun yana bir juda qiziqarli retsept mavjud. To'g'ri, bu usul alohida epchillik va mahorat talab qiladi. Va avval siz asosiy ingredientlarni olishingiz kerak.
300 gramm spagetti uchun biz yarim stakan oq vino, bir chinnigullar sarimsoq, bir osh qoshiq sariyog ', 200 gramm cho'chqa go'shti, 4 dona tuxum sarig'i, tuz, 4 dona maydanoz, qalampir va zaytun moyini olamiz.
Bu taomni quyidagi usulda pishiring:
- Makaronni yarmi tayyor bo'lguncha pishiring.
- Bu vaqtda bekonni kub shaklida kesib oling va sarimsoq bilan yog'da qovuring.
- Parmezanni maydalang, so'ng unga sharob, tug'ralgan o'tlar va eritilgan sariyog' qo'shing. Ovqatni shilimshiq holga keltiring.
- Kirilgan sarig'ini kiriting, qalampir va tuz qo'shing.
- Xizmat qilishdan oldin ikkala pishirilgan yarim tayyor mahsulotlarni tezda birlashtiring. Ovqatni aralashtirish qulay bo'lishi uchun avval plastinkani isitish kerak.
Bu taomni pishirgandan keyin darhol iste'mol qiling. Sovuganda, u ta'siri va ta'mini yo'qotadi.
Tavsiya:
Klassik salat "Maksim" va qisqichbaqalar bilan variant. Qanday ingredientlar kerak va qanday pishirish kerak
Bu salatga kim va nima uchun nom bergani aniq emas. Ammo, ehtimol, muallifning o'zi bu nomni o'ylab topdi. Salat oddiy, mazali va qoniqarli. Har kim uni pishirishi mumkin. Maksim salatining klassik retsepti quyida keltirilgan. Taom uchun ingredientlar
Bug'langan guruchni qanday pishirish kerak. Bug'langan guruchni maydalangan holda qanday pishirish kerak
Do'konda siz taqdim etilgan tovarlarning xilma-xilligidan adashishingiz mumkin. Hatto biz o'rgangan guruch ham boshqacha: sayqallangan, bug'langan, yovvoyi. O'zlari uchun yangi nav sotib olayotganda, uy bekalari bu donni qanday pishirishni o'ylashadi, shunda u maydalangan va mazali bo'lib chiqadi, chunki guruch nafaqat go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitür bo'ladi, balki salatlar, gazaklar va palovlarni tayyorlash uchun ham mos keladi
Dudlangan ilon balig'i: qayerdan sotib olish kerak, qanday pishirish kerak va nima bilan foydalanish kerak?
Dudlangan ilonbaliq - ajoyib gurme delikatesi. Har qanday yaxshi restoran bu baliqni ajoyib asosiy taom sifatida yoki salatning boshqa ingredientlari bilan tandemda taklif qiladi. Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bu mahsulot ajoyib ozuqaviy qiymatga ega. Dudlangan ilon balig'i ham foydalidir, uning go'shti yod, kaliy, temir va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa minerallarni, E, A vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu ajoyib baliqni qanday tayyorlash mumkin, qaerdan sotib olish va qaysi ovqatlar bilan eng yaxshi birlashtirilgan?
Grechka bilan nima pishirish kerak? Tovuq bilan grechka qanday pishiriladi? Karabuğday uchun sousni qanday tayyorlash mumkin?
Rossiyada eng mashhur donlardan biri grechka edi. Bugungi kunda u boshqa don va mahsulotlar bilan almashtirildi. Va u bilan ko'plab taomlar uchun retseptlar shunchaki unutiladi yoki yo'qoladi. Ammo ota-bobolarimiz grechka bilan nima pishirishni bilishgan. Ular uchun biz uchun makaron va kartoshkadan ko'ra ovqatlanish odatiy hol edi. Albatta, hamma narsani oddiy pechda yoki pechda qilish mumkin emas, lekin ko'plab retseptlar juda hamyonbop. Faqat donning o'zini, keyin esa u bilan idishlarni qanday pishirishni o'rganish qoladi
Kartoshkani tovuq bilan sekin pishirgichda qanday pishirish kerak: kompozitsiya, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, nuanslar va pishirish sirlari
Kartoshka va tovuq - deyarli hamma tomonidan seviladigan ikkita eng mashhur mahsulot. Tovuq va kartoshkani birlashtirib, siz ajoyib samimiy va mazali tushlik qilishingiz mumkin. Va agar siz ularga pishloq, sabzavot, ziravorlar va o'tlar kabi qo'shimcha mahsulotlar qo'shsangiz, unda siz tovuq va kartoshkani juda uzoq vaqt davomida huquqbuzarlik tuyg'usini boshdan kechirmasdan eyishingiz mumkin. Axir, har safar taom yangi ta'm qirralari bilan o'ynaydi
