Sabzavotli pyure sho'rva retsepti soddaligi va ta'mi bilan sinonimdir

Sabzavotli pyure sho'rva retsepti soddaligi va ta'mi bilan sinonimdir
Sabzavotli pyure sho'rva retsepti soddaligi va ta'mi bilan sinonimdir
Anonim

Yengil sabzavotli pyure sho'rvani sevmaslik mumkin emas. U baxmal tuzilishga, nozik ta'mga va oddiy tayyorlash usuliga ega. Bundan tashqari, pyuresi sho'rvalari aslida "Guess what?" o'yiniga aylantirilishi mumkin. Bunday sho'rvani tuyadi bilan iste'mol qilish mumkin, hatto u eng sevilmagan sabzavotlarni o'z ichiga olganini sezmasdan ham mumkin. Pyuresli sho'rvalar ko'pincha sabzavotli, baliq yoki go'shtli bulonlardan tayyorlanadi. Go'sht odatda tovuq bo'ladi. Sho'rvalar uchun bir yoki bir necha turdagi sabzavotlardan foydalanish mumkin. Ba'zan ular no'xat, loviya kabi dukkaklilar bilan birlashtirilishi mumkin. Siz sho'rvani donli ekinlar yordamida ham diversifikatsiya qilishingiz mumkin: guruch yoki arpa.

sabzavotli sho'rva retsepti
sabzavotli sho'rva retsepti

Sabzavotli pyure sho'rva retsepti taomni to'g'ri tayyorlashdan boshlanadi. Sabzavotlarni sho'rva uchun qaynatishdan oldin ular tozalanishi va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Sho'rva pyuresining o'ziga xos xususiyati shundaki, qaynatilgan mahsulotlar bir hil massaga aylanishi uchun ezilgan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, olingan pyuresi bulon bilan kerakli mustahkamlikka suyultiriladi. Keyinchalik qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa massani qaynatish va xizmat qilishdir. Bunday holda, mustahkamlik mustaqil ravishda tanlanishi kerak. Sho'rvaning qalinligi bog'liqshaxsiy imtiyozlar. Sabzavotli sho'rva pyuresi retsepti uchun mahsulotlar ko'pincha blender bilan maydalanadi, lekin agar u yo'q bo'lsa, siz elakdan foydalanishingiz mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi yoki turli xil qo'shimchalarga ega mikser ham mos keladi. Bola yoki dietaga o'tishi kerak bo'lgan kishi uchun sabzavotli sho'rva ajoyib variant bo'ladi. Axir, bu turdagi sho'rvalar eng foydalilaridan biri hisoblanadi. Darhaqiqat, organizm sabzavot tarkibidagi ozuqaviy moddalarni o‘zlashtirib olishdan boshqa hech narsa qilishi shart emas.

engil sabzavotli sho'rva
engil sabzavotli sho'rva

Sabzavotli sho'rva pyuresi retseptini har qanday oshxona kitobida topish mumkin. Buning sababi shundaki, bu turdagi issiq taomlar uzoq vaqtdan beri keng tarqalgan. Bundan tashqari, sho'rvaning ko'rinishi shundaki, siz osongina restoran xizmatini tashkil qilishingiz mumkin. Ko'katlar bezatish uchun mos keladi va bir necha turdagi pyure sho'rva ishlatilsa, ular aralashtiriladi va tashqi tomondan ham, ta'mi jihatidan ham eng noodatiy effektlarni olishi mumkin. Pyuresli sho'rvalarni non idishlariga quyish orqali bezash mumkin. Bu taom pishirilgan taomga nafislik va nafislik bag‘ishlaydi.

Sabzavotli pyure sho'rva retsepti foydali maslahatlar bilan yanada yaxshi. Agar biron sababga ko'ra hozirgina tayyorlangan pyure sho'rvani darhol berish mumkin bo'lmasa, u holda idishni suv hammomiga yuborish kerak.

bolalar uchun sabzavotli sho'rva
bolalar uchun sabzavotli sho'rva

Osh qaynamaydi, lekin bir muddat issiq bo'ladi. Qovurilgan sho'rvalar ko'pincha krutonlar bilan beriladi. Odatda ular oddiygina yog'da skovorodkada qovuriladi, lekin siz pechda quritilgan krakerlardan ham foydalanishingiz mumkin. Sabzavotli sho'rva bilan yomon emas, birlashtirilishi mumkin va kichik piroglar. Bunday holda, plombalarning juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Hammayoqni va tuxum, go'sht sabzavotlarni mukammal ravishda to'ldiradi va soya qiladi. Va baliq sho'rvalari baliq pirogi bilan to'ldirilishi mumkin. Pyuresli sho'rvaga ozuqa qo'shish uchun ko'pincha sabzavotli versiyalarga qaymoq yoki tuxum qo'shiladi. Ikki yoki uchta xom sarig'i uchun sizga taxminan bir stakan qizdirilgan qaymoq yoki sut kerak bo'ladi. Bularning barchasi bir hil massaga aralashtiriladi va sho'rvaga qo'shiladi.

Tavsiya: