Sekin pishirgichda kefirda mannik: bosqichma-bosqich retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sekin pishirgichda pishirish yangi va yumshoq bo'ladi. Sizning taomingiz kuyishi yoki xom bo'lishi aniqlanmaydi. Pishiriqlar bir soat ichida tayyorlanadi.

Biror joyga borish kerak boʻlsa ham, koʻp pishirgichni ishlayotgan holda qoldirishingiz mumkin. Taom pishirilganda, u avtomatik ravishda issiq saqlash rejimiga o'tadi. Bu usul har bir daqiqa hisoblangan odamlar uchun juda qulaydir. Sekin pishirgichda kefirdagi manna retseptlari va fotosuratlarini ushbu maqolada topasiz.

Klassik retsept

Pishirish uchun kefir 2, yog '5-5% ni tanlang. Past yog'li ichimlik shirinlik qilish uchun mos emas, chunki u juda suyuq. Faqat issiq ovqatlardan foydalaning.

Mannaning ta'mini diversifikatsiya qilish uchun to'ldirishga quritilgan mevalar, mayiz yoki shakarlangan mevalar qo'shing. Bundan tashqari, tayyor tortni yarmini kesib, uning qismlarini krem yoki murabbo bilan yog'lashingiz mumkin. Shakar kukuni, sepilgan yoki ko'pirtirilgan qaymoqli pishiriqlar.

Pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• stakan irmik;
• 15-20 gramm mayiz;
• bir stakan oqshakar;
• uchta tuxum;
• 50 gramm sariyog ';
• 1, 5 kichik qoshiq pishirish kukuni;
• vanil shakar.

Kefirda sekin pishirgichda manna pishirish bosqichlari:

1. Bir piyola ichida yorma ustiga kefir quying. Aralashmani bir soatga qoldiring.
2. Alohida idishda tuxumni vanil va shakar bilan uring. Aralash ochiq rangda bo'lishi kerak.
3. Vaqt oʻtgach, birinchi va ikkinchi idishlar tarkibini birlashtiring.
4. Sariqni suyuq holatga keltiring, massaga quying. Aralash.
5. Asta-sekin un qo'shing, qalin bir hil massaga qadar aralashtirishda davom eting. Bo‘laklardan saqlaning.
6. Yuvilgan quritilgan mevalarni joylashtiring.
7. Ko'p pishirgich kosasini yog'lang va hosil bo'lgan massani ichiga quying.
8. Oʻrnatilgan "Pishirish" rejimida bir soat pishiring.

Pirogni sovuq holda bering.

Unsiz retsept

Sekin pishirgichda kefirda unsiz mannik o'ziga xos va havodor bo'lib chiqadi. To'ldirishga mayiz yoki shakarlangan mevalar qo'shing, shakar miqdorini kamaytiring, shunda desertingiz past kaloriyali bo'ladi.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• uchta tuxum;
• 200 gramm irmik;
• 200-250 millilitr kefir;
• 200g oq shakar;
• bir kichik qoshiq pishirish kukuni.

Pishirish bosqichlari:

1. Bir piyola ichiga tuxumni sindirib, shakar qo'shing.
2. Alohida idishda donni kefir bilan aralashtiring. 30-40 daqiqaga qoldiring.
3. Semolinani tuxum aralashmasi bilan aralashtirib, pishirish kukuni qo'shing.
4. Koʻp pishirgich sigʻimiyog' bilan namlang. Massani quying.
5. Uskunani "Pishirish" rejimiga qo'ying, bir soat pishiring.

Desert tayyor.

Orza retsepti

Bu desert varianti roʻza tutish kunlari yoki vegetarianlar uchun javob beradi. Ingredientlar sifatida tuxum yo'qligiga qaramay, tort o'zining yumshoqligini, yumshoqligini va havodorligini yo'qotmaydi.

Kefirdagi sekin pishirgichdagi manna uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

• 100 gramm oq shakar.
• Bir stakan elenmiş bug'doy uni.
• Ikki kichik qoshiq pishirish kukuni.
• Bir stakan yogurt.
• Vanil shakar.
• Bir stakan irmik.
• 100 millilitr kungaboqar yog'i.

Sekin pishirgichda kefirda manna uchun bosqichma-bosqich retsept:

1. Yormani idishga soling, kefir quying. Aralashmani 40 daqiqaga qoldiring. Pishiriqlarga havodorlik va ulug'vorlik berish uchun irmik shishishi kerak.
2. Unni elakdan o'tkazish tavsiya etiladi. Unga pishirish kukuni va vanillin qo'shing.
3. Unni irmik bilan aralashtiring, shakar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4. Qurilmaning idishini moy bilan yog'lang, massani quying. "Pishirish" funksiyasini 40-60 daqiqaga o'rnating. Pishirgandan keyin tortni 10 daqiqaga qoldiring.
5. Sovuq holda xizmat qiling.

Pishiriqlarni murabbo yoki eritilgan shokolad bilan bezashingiz mumkin.

Tvorogli retsept

Ushbu retsept bo'yicha tvorogni yog' miqdori yuqori (5-9%) bilan ishlatish tavsiya etiladi. Past foizli tvorog yaxshi yopishmasligi mumkinkomponentlar.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• uchta tuxum;
• stakan oq shakar;
• 150 millilitr kefir;
• 300-350 gramm tvorog;
• bir kichik qoshiq pishirish kukuni;
• stakan irmik;
• vanil shakar;
• moy.

Sekin pishirgichda kefirga asta-sekin mannik quyidagicha tayyorlanadi:

1. Bir piyola ichiga irmiklarni to'kib tashlang, kefir quying. Yarim soat davomida aralashmaga tegmang.
2. Boshqa idishda tuxum, tvorog, vanilin va shakarni birlashtiring. Blender bilan aralashtiring. Aralash qalin va silliq bo'lishi kerak.
3. Semolinani tvorog aralashmasi bilan aralashtiring.
4. Ko'p pishirgich idishini yog'lang, irmik seping. Massaga quying.
5. Bir soatga "Pishirish" funksiyasini o'rnating.

Sovuq holda xizmat qiling.

Qovoq retsepti

Taomning bu variantida yangi qovoq oʻrniga qovoq pyuresidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz yangi qovoqni tanlasangiz, uni oldindan tozalash, qaynatish va pyure qilish kerak. Buning uchun siz multivarkni "Pishirish" rejimida ham ishlatishingiz mumkin.

Talab qilinadigan komponentlar:

• 150 millilitr kefir;
• 220g irmik;
• 100 gramm oq shakar;
• ikkita tuxum;
• 260-290 gramm qovoq pyuresi;
• yarim qoshiq soda;
• uch katta qoshiq bug'doy uni;
• 50 ml kungaboqar yog'i;
• yarim qoshiq maydalangan dolchin;
• sirka.

Sekin pishirgichda kefirda mazali manna pishirish bosqichlari:

1. Bir piyola ichiga solingirmik va kefir, yog'ga quying.
2. Qovoq pyuresini tayyorlang.
3. Boshqa idishda shakar va tuxumni urib, aralashmani irmik solingan idishga yuboring, dolchin qo'shing. Aralashtiring. Bir soat davomida massaga tegmang, shunda don shishadi.
4. Un va sirka yoki limon sharbati bilan o'chirilgan soda quying. Aralash.
5. Ko'p pishirgich idishini tayyorlang, yog' bilan namlang. Massa qo'shing.
6. Pishirish, "Pishirish" rejimini o'rnatish, soat. Pishirish sovishini kuting.

Desert tayyor.

Murabbo bilan pishirish

Ushbu retsept uchun siz murabbo, murabbo yoki istalgan ta'mdagi murabbodan foydalanishingiz mumkin. Sovutilgan tortni kesib, murabbo bilan yoyish ham mumkin.

Mahsulotlar:

• 100 gramm oq shakar;
• ikkita tuxum;
• vanilin;
• 200 gramm murabbo;
• sariyog;
• ikki stakan irmik;
• pishirish kukuni;
• ikki stakan yogurt.

Sekin pishirgichda mazali kefir mannasini tayyorlash bosqichlari:

1. Kefirni idishga quying, asta-sekin irmik qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz. Idishni yoping va yarim soatga qoldiring.
2. Boshqa idishda tuxum, shakar, vanil shakarni aralashtiring. Bir hil bo'lguncha aralashtiring.
3. Olingan massani irmik va kefir solingan idishga soling. Pishirish kukunini quying, murabbo qo'shing va oxirgi marta aralashtiring.
4. Idishlarning chetlarini moy surtib, multivark uchun idishlarni tayyorlang. Unga xamir tushiring.
5. "Pishirish" rejimida pishganicha pishiring.

Sovuq xizmat qiling.

Shokoladli variant

Taomning bu versiyasida shokolad ishlatiladi. Siz achchiq yoki sut mahsulotidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz tortda zebra effektini yaratmoqchi bo'lsangiz, unda oq va qora shokoladni birlashtiring. O'ziga xos ta'm berish uchun bir oz qoshiq qahva qo'shishingiz mumkin.

Talab qilinadigan komponentlar:

• 500 millilitr kefir;
• vanil shakar;
• shokolad bar;
• ikki stakan irmik;
• ikkita tuxum;
• stakan oq shakar;
• katta qoshiq kakao kukuni;
• 30 ml kungaboqar yog'i;
• 8-10 gramm pishirish kukuni.

Kefirda sekin pishirgichda manna pishirish bosqichlari:

1. Semolinani shakar, vanil bilan aralashtiramiz, kefir quyamiz. Semolina qaynatib, shishib ketsin.
2. Shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki benmarida eritib yuboring.
3. Aralashmani irmik, shakar, tuxum, sariyog ', kakao bilan bir piyola ichiga soling. Aralashtiring, pishirish kukuni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
4. Masa suyuq va bir hil bo'lishi kerak, bo'laklar paydo bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
5. Ko'p pishirgich uchun idishlarni moy bilan namlang. Unga shokoladli xamirni quying.
6. "Pishirish" funksiyasini o'rnating. Bir soat pishiring.
7. Pishirgandan so'ng, qurilma qopqog'ini o'n daqiqa davomida ochmang.

Desert tayyor. Ko'pirtirilgan qaymoq yoki shakar kukuni bilan bezang.

Pishirish bo'yicha maslahatlar

Mannikgakefirsiz sekin pishirgich kamroq kaloriya bo'lib qoldi, xamirga yarim shakar qo'shing yoki shakarni fruktoza, steviya yoki boshqa o'rinbosar bilan to'liq almashtiring. Banan ham mos keladi - mevalar shirinlikka shirin ta'm beradi.

Activia tvorog va shakar oʻrnini bosuvchi smetanadan mazali va foydali krem tayyorlang. Mannani yarmiga bo'ling, ikkala yarmini qaymoq bilan yog'lang. Unga ozgina ho'llashga ruxsat bering. Kremning yana bir versiyasi tvorog bilan aralashtirilgan tug'ralgan quritilgan mevalar mavjudligini ta'minlaydi.

Pishirishni sog'lom qilish uchun xamirga irmik bilan birga ikki katta qoshiq bug'doy kepagi qo'shing.

Xamirni ikkiga bo'ling. Ulardan birida bir nechta kichik qoshiq kakao qo'shing. Injiq naqshlar yaratadigan muqobil oq va quyuq massa.