"Pino Colada" kokteyli

"Pino Colada" kokteyli
"Pino Colada" kokteyli
Anonim

Pinot Colada kabi kokteyl taklif qilmaydigan zamonaviy barni tasavvur qilish qiyin. Bu ananas va hindiston yong'og'ini o'z ichiga olgan mazali ichimlik bo'lib, u alkogolli (bu holda rom ingredientlardan biri) yoki alkogolsiz bo'lishi mumkin. Keling, uni uyda qanday pishirishni batafsil ko'rib chiqaylik.

"Pina Colada" kokteyli (tarkibi): uch yuz gramm muz (kublar), chorak ohak sharbati, ikki yuz gramm ananas sharbati, uch osh qoshiq kokos suti, uch osh qoshiq shakar siropi, bezatish uchun qirq gramm engil va yigirma gramm quyuq rom, mexnat olchasi va bir parcha ananas.

Pinot Colada
Pinot Colada

Bu ichimlik uchun koʻzoynaklar toʻrt yuz mililitr boʻlishi va kavisli shaklga ega boʻlishi kerak, sizga somon va shayker ham kerak boʻladi.

Avval shaykerga yuz gramm muz quyiladi va shundan keyingina qolgan masalliqlar qo’shiladi, qopqog’i yopiladi va ular nafaqat barcha masalliqlarni aralashtiribgina qolmay, balki ularni urib qo’yish uchun kuchli silkita boshlaydi. bir oz (kokos oq ko'pik beradi). Keyin ichish keraktatib ko'ring va ta'mga ko'ra ko'proq rom, ohak sharbati yoki shakar siropi qo'shing, oldindan muz bo'laklari bilan to'ldirilgan stakanlarga quying.

Aytish kerakki, Pinot Colada kokteylini tayyorlash uchun kokos suti ba'zan deyarli har qanday supermarketda sotib olinadigan kokos siropi bilan almashtiriladi. Odatda sirop allaqachon shakarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni ichimlikka qo'shish endi mantiqiy emas. Biroq, sizga kokos sutidan bir oz ko'proq kokos siropi kerak bo'ladi.

Kokteylga qo'shishdan oldin shakarni suv bilan suyultirish tavsiya etiladi, shu bilan birga siz uning istalganini ishlatishingiz mumkin: oq, jigarrang yoki ikkalasining aralashmasi, barchasi ta'mga bog'liq.

pino kolada tarkibi
pino kolada tarkibi

Ananas sharbatini yangi, yangi siqilgan holda ishlatish kerak. Ammo buning iloji bo'lmasa, siz paketdan tabiiy sharbatni olishingiz yoki ananas pyuresi bilan aralashtirishingiz mumkin. Ikkinchi holda, "Pino Colada" biroz qalinroq va xushbo'yroq bo'ladi.

Kokteyl uchun rom ta'mga qo'shiladi va ohak sharbatidan voz kechish mumkin, garchi u o'ziga xos ignabargli hid beradi. Har holda, hamma narsa ananas sharbatiga va ichimlikning shirinligiga bog'liq. Shuning uchun, ohak (ba'zi hollarda limon) ko'pincha kokteyl shirinlik uchun tatib ko'rilganda eng oxirida qo'shiladi.

Tarkibi bizga ma'lum bo'lgan Pino Colada tozalangan ananas bo'lagi va kokteyl olchasi bilan bezatilgan. Ko‘p barlarda stakan ustiga qaymoq qo‘yiladi.

Pina colada kokteyli tarkibi
Pina colada kokteyli tarkibi

Eng chiroyliananas yoki kokosda tayyorlangan ichimlik hisoblanadi. Shunday qilib, sharbat ikkinchisidan drenajlanadi, barcha ingredientlar bilan aralashtiriladi va yana quyiladi. Ananasga ichimlik quyish esa biroz qiyinroq, chunki pulpani qo'lda olish kerak.

"Pino Colada" Puerto-Rikoning rasmiy kokteyli hisoblanadi va ayol aholisi orasida juda mashhur. Uning kelib chiqishi bugungi kungacha muhokama qilinmoqda. Ba'zilar u mamlakat restoranlaridan birida paydo bo'lgan deb da'vo qilsalar, boshqalari Karib dengizidan kelganini aytishadi. Qanday bo'lmasin, Pinot Coladaning ajoyib ta'mi deyarli butun dunyoda tanilgan.

Tavsiya: