2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ehtimol, ko'pchilik mehmonlarni kutib olish kerak bo'lganda bunday vaziyatni yaxshi bilishadi, lekin hech narsa pishirishni xohlamaydilar, keyin uy bekalari ko'pincha eng oddiy, ammo juda mazali taomlarga murojaat qilishadi, masalan, krep yoki krep. Pancakes shunday ko'p qirrali taomki, agar siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, kreplarga turli xil qo'shimchalar qo'shib, ularga o'ziga xos lazzat berishingiz mumkin. Xamirga shokoladdan turli xil mevalar va rezavorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, qulupnay, olma yoki banan qo'shing. Ushbu maqolada aynan bananli kreplar, bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept taqdim etiladi.
Blin tayyorlash retsepti odatda yaxshi uy bekalari tomonidan yozilmaydi, ular buni ichkaridan ham, tashqaridan ham bilishadi, lekin har qanday plomba bilan, xususan, banan bilan krep tayyorlashning ba'zi nozik tomonlari bor, ularni bilish ham muhimdir.. Shuning uchun siz ushbu maqolani o'qib chiqishingiz va ehtimol siz ilgari bilmagan yangi narsa bilan tanishishingiz kerak. Bunday kreplarni tayyorlash uchun sizga boshqa kerak bo'lmaydi.odatdagidan ko'ra, taxminan 30-40 daqiqa sarflaysiz.
Ingredientlar haqida
Biz tuxum, sut va boshqalar kabi mahsulotlar haqida toʻxtalib oʻtishning hojati yoʻq deb oʻylaymiz, lekin banan haqida bir oz eslatma bor. Bananlarni tanlashda siz ko'proq pishgan va hatto biroz pishgan bananlarga ustunlik berishingiz kerak, chunki ularni maydalash osonroq bo'ladi va taomga ko'proq lazzat qo'shadi.
Va endi ingredientlarning o'zi:
- Sut - 1 stakan.
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 2 osh qoshiq.
- Banan - 2 dona.
- Un - 1,5 stakan.
- Kungaboqar yog'i.
- Tuz.
Bananli krep. Retsept
Bu kreplarning retsepti oddiy kreplarning retsepti bilan deyarli bir xil. Farqi, albatta, to'g'ridan-to'g'ri banan qo'shilishida. Ammo bu erda har kimning o'ziga xos afzalliklari bor: kimgadir kreplarda kichik banan bo'laklari bo'lsa, kimgadir ko'proq yoqadi va bananlar xamir bilan bir xil konsistensiyaga to'liq maydalanganda va xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida harakat qilganda. Bu erda siz o'zingiz qaror qilasiz, hamma narsa sizga bog'liq, lekin agar siz tilim qilsangiz, unda siz bananlarni vilkalar bilan maydalashingiz kerak, aks holda - sut bilan aralashtirilgan blenderda. Biroq, ikkala usul ham quyida batafsil tavsiflanadi.
Xamir qorish. Birinchi usul
Agar siz bananli to'g'ralgan krep tayyorlamoqchi bo'lsangiz, alohida idish olib,bananlarni vilkalar bilan maydalang, lekin uni haddan tashqari oshirmang, shunda gruel emas, balki yarim maydalangan banan hosil bo'ladi. Tuxumni shakar va tuz bilan oldindan aralashtiring, uring, so'ngra krep yonib ketmasligi uchun iliq sut va ozgina o'simlik moy qo'shing. Keyinchalik, unni kislorod bilan to'yintirish uchun ehtiyotkorlik bilan elakdan o'tkazing va keraksiz bo'laklarni olib tashlang. Elakdan keyin unni qolgan massa bilan aralashtiring. Endi tug'ralgan banan qo'shing va aralashtiring. Banan bo'laklarga bo'lingani uchun xamir suyuq bo'lib chiqadi, shuning uchun uni 7-10 daqiqaga qoldirish kerak.
Xamir qorish. Ikkinchi usul
Agar siz teng darajada mazali kreplarni bo'laksiz pishirmoqchi bo'lsangiz, sizga blender kerak bo'ladi. Bananni mayda bo'laklarga kesib oling, uni blenderga soling va iliq sutning umumiy massasining yarmini, ya'ni taxminan yarim stakan qo'shing. Keyin, bir hil mustahkamlik olinmaguncha hamma narsani uring. Endi banan-sut aralashmasini alohida idishga quying, tuxum, shakar va tuz bilan aralashtiring. Bir oz o'simlik yog'ini qo'shishni unutmang. Qolgan sutni xamirga to'kib tashlang. Xuddi shu tarzda, unni elakdan o'tkazing va mukammal xamir olinmaguncha uni asta-sekin qo'shing. Bunday xamirni atigi 3-5 daqiqaga qoldirish mumkin, lekin agar shoshayotgan bo'lsangiz, bu safar xayriya qilishingiz va darhol qovurishni boshlashingiz mumkin.
Qovurish
Bananli kreplarning toʻliq pishirilgan fotosuratlari quyida keltirilgan boʻlib, ularni qanchalik chuqur qovurish kerakligini tushunishingiz mumkin.
To'g'ridan-to'g'ri qovurishdan oldin idishni bir marta yog'lang vauning isishiga ruxsat bering. Endi panani moylash shart emas, chunki xamirda kerakli miqdorda yog‘bor, bu kreplarni panga “quritishiga” yo‘l qo‘ymaydi, ularni olib tashlash juda oson va qulay bo‘ladi.
Bir kepak olib, xamirni to'kib tashlang va allaqachon qizdirilgan tovaga bir joyga teng ravishda quying. Shoshilmasdan xamirni yoyish uchun panani turli yo'nalishlarda aylantiring. Agar siz birinchi marta mukammal krep shaklini olmagan bo'lsangiz ham, oldinda hali ko'p urinishlar mavjud. Birinchi tomonni ikkinchisidan bir oz ko'proq qovurish kerak. Vaqti-vaqti bilan qarang, krepning chetini spatula yoki pichoq bilan ko'taring va agar u jigarrang rangga ega bo'lib, yoqimli hidni chiqara boshlasa, uni ag'daring. Boshqa tomonni olovda kamroq ushlab turing, so'ngra ehtiyotkorlik bilan pichoq va spatula bilan pancake olib, keyin plastinka ustiga qo'ying. Birinchi krepni qovurgandan so'ng, olovni zaifroqqa o'tkazing. Buni xamir tugamaguncha bajaring. Qovurish vaqtida kreplarning qanday qovurilishiga e'tibor bering, agar to'satdan sizga xamir biroz qalin bo'lib tuyulsa, har doim sut qo'shishingiz mumkin, aksincha, u juda suyuq bo'lsa, yana un qo'shing.
Blin dizayni
Albatta, banan allaqachon kreplarga lazzat qo'shadi va shuning uchun siz ularni xuddi shunday yeyishingiz mumkin, ammo ozgina tasavvur bilan ularni diversifikatsiya qilishingiz va ularni turli xil ovqatlar bilan birlashtirishingiz mumkin. Olingan kreplarni konvertga solib, plastinkaga chiroyli tarzda joylashtirish mumkin. Bananli pancakes uchundeyarli hamma narsaga mos keladi: murabbo, asal, shokolad, rezavorlar, sariyog ', yong'oqlar va boshqalar.
Koʻk mevalar bilan birlashtirilgan juda mazali bananli krep. Ko'kni dastlab xamirning o'ziga qo'shish mumkin, lekin siz alohida rezavorlar bilan bezashingiz mumkin. Yoki siz ko'k siropini tayyorlashingiz mumkin, uni pancakes ustiga quying va ustiga bir nechta rezavorlar qo'ying. Bu juda xushbo'y va ta'riflab bo'lmaydigan darajada mazali bo'lib chiqdi!
Shuningdek, bir oz shokoladni eritib, ajoyib kreplaringiz ustiga quyishingiz mumkin, u xuddi shunday ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Siz shunchaki an'anaviy banan kreplarini eritilgan sariyog 'yoki asal bilan sug'orishingiz mumkin. Umuman olganda, bu yerda allaqachon sizning afzalliklaringiz va g'oyalaringiz haqida, chunki siz juda ko'p narsalarni o'ylashingiz mumkin!
Mana bu oddiy suratli bananli krep retsepti, mehmonlaringiz va yaqinlaringizni xushnud eting va ishtaha ochsin!
Tavsiya:
Suvdagi krep: fotosurat bilan retsept
Blin Maslenitsa ramzi bo'lib, u issiq quyoshga o'xshaydi, u quyoshdan uy farovonligini oladi. Ammo qish bilan xayrlashish allaqachon tugadi va siz doimo kreplarni tatib ko'rishni xohlaysiz. Yupqa, teshikli ochiq ish, murabbo, asal va smetana bilan, go'sht, tvorog, gilos va boshqalar bilan to'ldirilgan. Xo'sh, qanday qilib ishtahangizni ocholmaysiz?
Jingalak sutli krep: fotosurat bilan retsept
Blinlar har doim mashhur bo'lgan va bo'ladi. Ular asrlar davomida tayyorlangan va juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu maqola sizga yogurtda kreplarni qanday tayyorlashni aytib beradi. Bu usul sizga juda mazali va boy pancakes olish imkonini beradi. Bundan tashqari, ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra ingichka yoki qalinroq qilishingiz mumkin
Bananli muzqaymoq retsepti. Bananli muzqaymoq qanday tayyorlanadi?
Uyda muzqaymoqni shakarsiz, qaymoqsiz va sutsiz tez tayyorlang - bu mumkinmi? Albatta! Keling, bananli muzqaymoqni tatib ko'raylik, maylimi? Sizga kerak bo'lgan yagona narsa banan. Har qanday qo'shimcha ingredientlar ma'qul, lekin shart emas
Proteinli krem bilan tubulalarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept. Proteinli krem bilan puff pasta
Havo oqsilli kremli qandolat naychalari engil yoqimli ta'mga ega ajoyib tortlardir. Ularni tayyorlash retsepti juda oddiy va natijasi juda yaxshi. Sizning yaqinlaringiz bu noz-ne'matdan albatta bahramand bo'lishadi
Qaynoq suv bilan kefirda yupqa krep: fotosurat bilan retsept
Bliny - rus oshxonasining an'anaviy taomi bo'lib, Maslenitsa ramzi hisoblanadi. U suyuq xamirdan tayyorlanadi, uning asosiy tarkibiy qismlari tuxum, un, shakar, suv, sut va uning hosilalari. Bugungi nashrda biz qaynoq suv bilan kefirda krem kreplari uchun bir nechta mashhur retseptlarni batafsil ko'rib chiqamiz
